Salata "Monica": rețete de gătit pentru o masă festivă

Vrem sa impartasim cu dvs. o reteta pentru salata "Monica". Această gustare este foarte simplă de pregătit, dar se dovedește a fi incredibil de delicată și delicioasă. Puteți pregăti o salată în mai multe feluri. Există opțiuni festive și de zi cu zi. Care dintre ele este mai delicios este greu de spus. Vă sfătuim să încercați ambele versiuni ale salatei "Monica". El va lua cu siguranță un loc de onoare în cartea dvs. de bucate.

Oportunitate festivă

Această gustare este ușor de pregătit, dar pentru orice vacanță este primul care părăsi masa, iar oaspeții sunt interesați de rețetă. Pentru preparare avem nevoie de următoarele produse:

• un piept de pui afumat, poti lua un picior;
• patru ouă de pui;
• ambalare de bastoane de crab sau de carne de crab;
• un ardei mare;
• Suluguni brânză "pigtail" fumat, aproximativ 100-120 de grame;
• maioneză, luăm cantitatea sa pe baza preferințelor gustului.

Sarea în salată nu este necesară deoarece este deja conținută în cantități suficiente și în produse afumate și în brânză cu maioneză. De asemenea, pentru a decora o salată, puteți pregăti ierburi proaspete și roșii de cireșe.

Metoda de preparare

Pregatirea unei salate "Monica" nu ia mult timp, deoarece aproape toate produsele incluse in compozitia sa nu necesita tratament termic. Singura excepție este ouăle de pui. Acestea trebuie să fie fierte, răcite și curățate.

Se separă gălbenușurile de proteine. Proteinele sunt utile pentru decorarea unei salate. Se taie galbenele în ordine aleatorie. Pui afumat, bastoane de crab și mod de ardei gras în cuburi mici. Ingredientele gustării se amestecă împreună sau se întind straturile. A doua opțiune este de preferat. Straturile salatei "Monica" pot fi așezate în următoarea ordine:

• piept afumat, maioneză;
• Piper alb;
• crab de bere, maioneza;
• gălbenuș de ou, poate fi amestecat imediat cu maioneză.
• proteine, purtate pe un răzuitor mic.

În partea superioară a salatei presărați cu brânză împărțită în fibră "pigtail", decora cu ierburi proaspete. Rețeta cu o fotografie a unei salate "Monica" vă va interesa cu siguranță. Cum gustul arată foarte blând și ușor.

Ei bine, în cazul în care ați decis să amestecați doar toate ingredientele gustării, atunci proteinele din gălbenușuri nu vor trebui separate. Ouale sunt pur și simplu tăiate în cuburi. Suluguni trebuie împărțită în fibre. Cu toate acestea, nu le face prea lungi, este mai bine să taie în bucăți lungi de doi sau trei centimetri.

Salata "Monica" pentru fiecare zi

Această gustare poate fi numită în fiecare zi, deoarece este pregătită foarte repede, se dovedește ușoară și aerisită. Salata "Monica" conține cantitatea minimă de calorii, de aceea este perfectă ca o masă pentru cină.

Pentru pregătirea sa, vor fi necesare astfel de produse:

• un cap mic de varza Peking;
• un piept de pui;
• 3-4 oua de pui;
• doi castraveți proaspeți;
• un mic cap de ceapa;
• oțet 9 procente și zahăr pentru marinarea cepei;
• sare, piper și maioneză pe care le luăm la gust.

Ingredientele sunt luate în funcție de cât de mult se află la masă.

Rețeta pentru gătit

La prima etapă de pregătire a salatei "Monica" este necesar să fierbeți un piept de pui. Desigur, puteți cumpăra în magazin deja fierte. În cea de-a doua etapă, merită eliminată amărăciunea din ceapă. Pentru aceasta, se poate fi incinerat de mai multe ori cu apă fiartă sau marinată timp de zece minute în oțet cu zahăr.

File de pui tăiat în cuburi mici, la fel ca și cu castraveții și ouăle fierte. Dar varza Peking ar trebui să fie tăiat subțire, dar nu paie lung.

Apoi, drenăm tot lichidul din ceapă excesiv, lăsându-l ușor. Conectăm toate mâncărurile pregătite într-un vas adânc, puțină sare și piper. Se condimentează salata cu maioneză și se amestecă bine. Aperitivul este gata pentru servire. Ramane doar sa decorezi salata in ordine aleatorie.