Cum să știți cantitatea exactă de lingură, desert și ceai

Foarte des în rețetele culinare se indică faptul că este necesar să se ia o cantitate din acest sau acel ingredient, indicată în tabel sau lingurițe. Prin urmare, pentru a traduce produsul în mililitri sau miligrame trebuie să știți volumul unei linguri.

Se crede că în Rusia modernă sau în fostele țări CSI, o lingură pentru prima conține 18 ml de lichid. În alte țări, volumul de o lingura diferită: în SUA, precum și Canada și Noua Zeelandă, această sumă este exprimată în număr de 15 ml. În Australia, o lingură deține puțin mai mult - 20 ml.

Această confuzie un pic de jenă, nu-i așa? Și dacă te uiți în sertar cu tacâmuri, aproape fiecare gospodină va găsi că în arsenalul ei există linguri de modele complet diferite. Deci, credința că fiecare dintre ele are un volum egal cu 18 ml, se topește fără urme.

Desigur, dacă proprietarul se angajează să mănânce varză sau legume de murat, nu apare o problemă foarte mare atunci când citiți rețeta. Dar aici nu este recomandat să utilizați acest dispozitiv pentru măsurarea medicamentelor fără a calcula mai întâi volumul acestuia.

Cum poți calcula cantitatea de lingură? Este foarte simplu! Este adevărat că pentru "munca de laborator" este necesar să avem un fel de container cu diviziuni (astăzi aceste pahare apar adesea în vânzare) sau fatete din sticlă cu risc, cu o capacitate de 200 ml.

O lingură trebuie să umplem paharul cu apă de semne. Dispozitivul ar trebui să fie încercat să umple maximul, după cum se spune, "cu un diapozitiv", apa din el nu poate fi vărsat peste sticlă. Fiecare umplutură ar trebui marcată, de exemplu, să se pună deoparte o monedă sau să se arunce un mazil într-o ceașcă. Desigur, puteți scrie pe hârtie - așa cum doriți. Dar este mai bine să nu vă bazați pe propria memorie, deoarece este ușor să pierdeți numărul.

După ce apa a acumulat suficient (pentru riscul din sticlă), ar trebui să facem calcule aritmetice. De exemplu, am avut 13 linguri de apă în pahar. Deci, aveți nevoie de 200 ml: 13 = 15,4 ml. Prin urmare, concluzionez că volumul unei linguri pe care o am este de 15,4 ml, și nu de 18, așa cum asigură multe directoare antice.

A doua "lucrare de laborator" va avea ca scop să afle cât de multe mililitri de produse în vrac pot găzdui o lingură de lingură. Sprayul este similar cu primul, numai apa este înlocuită cu făină sau zahăr, mango sau sare.

Puteți face două calcule: pentru o lingură, care este umplută "fără coaster" și pentru una plină cu un vârf.

În același mod, puteți calcula capacitatea desertului sau volumul unei lingurițe. Precizia acestor calcule este, desigur, aproximativă. Depinde de numărul de "deversări" din sticlă. Adică, cu cât sunt mai multe acțiuni, cu atât rezultatul este mai apropiat. Și, în consecință, cu cât este mai puțin necesar să se toarnă o lingură cu apă, cu atât mai precis se poate calcula indicele de interes.

prin urmare, calculul volumului O lingură este mai precisă decât o lingură de ceai. Cu toate acestea, majoritatea manipulărilor cu cele din urmă arată că aproape toate lingurile moderne de ceai din Rusia conțin 5 ml de lichid.

Același lucru este susținut de tot felul de cărți de referință. Cu privire la întrebare, câte câte o linguriță de ml, ei dau răspunsul că în Rusia și țările din fosta CSI acest dispozitiv are un volum egal cu 5 mililitri.

Cantitățile de linguri de ceai din SUA și Anglia diferă ușor. Se precizează că în Statele Unite ale Americii este de 4,93 ml, iar engleza conține numai 3,55 ml.

În ceea ce privește medicamentele, cel mai adesea în prezent consumatorul farmacie primește medicamente sau sirop, care se aplică dispozitivului pentru utilizare, în principal, lingură de plastic volum necesar. Deci, în acest caz, ar trebui să apară probleme.

Dificultatea este numai producerea și utilizarea de medicamente, realizate conform formulei de medicină tradițională. Pentru acuratețea măsurătorilor este posibilă stocarea măsurătorilor farmaciei, care se vând împreună cu preparatele.