Restaurant `Big` pe Petrovka: meniu, preț, recenzii

Restaurantul "Bolshoi" de pe Petrovka este un proiect de lux al faimosului restaurator din Moscova Arkady Novikov. Această instituție este renumită nu numai pentru meniul său original, ci pentru interiorul său pompos, care îl distinge de concurenții săi. În acest articol, ia în considerare locația "Big", meniul său și lista de vinuri, precum și feedback de la vizitatori despre acest loc.

Restaurant "Bolshoi" pe Petrovka: adresa și orele de program

Locația sa "Big" evidențiază starea ridicată. Acesta este situat în inima Moscovei. Câteva clădiri din restaurant sunt Teatrul Bolshoi și un centru comercial respectabil "Pasajul Petrovsky". De aici puteți ajunge ușor la Piața Roșie sau CLotM. Cel mai simplu mod de a ajunge la restaurant este prin metrou. Oaspeții trebuie să se concentreze pe stația "Kuznetsky Most" (400 de metri) și "Teatralnaya" (300 de metri). Distanțele rămase pot fi ușor accesate pe jos. Îl poți ajunge în mașină. Parcarea privată este oferită oaspeților de către restaurantul "Bolshoi" de pe Petrovka. Adresa instituției: strada Moscova, Petrovka, casă 3/6, clădirea a doua. Acesta este situat vizavi de centrul comercial de afaceri "Podul Berlin".

De luni până vineri, restaurantul este deschis de la ora 08:00. Sambata si duminica se deschide la amiaza. Principiul principal al "Big" este utilitatea clienților în tot ceea ce face, deci funcționează până la ultimul vizitator. De regulă, ei nu stau aici mai mult de miezul nopții în în timpul săptămânii. Și la sfârșit de săptămână, unii turiști petrec noaptea la restaurant, întorcându-se acasă dimineața.

Mai multe despre restaurant

Inspirat de pomul și grandoarea Teatrului Bolshoi, restaurantul cu același nume își surprinde oaspeții interioare de lux și un meniu original. A fost deschisă în aprilie 2009. Restauratorul Arkady Novikov consideră că nu există astfel de instituții nici în Europa. Mândria principală a restaurantului este colecția de picturi ale artiștilor și sculptorilor europeni celebri. Le puteți vedea oriunde, pentru că sunt decorate cu ambele săli locale. Instituția este specializată în bucătăria rusă tradițională, deși meniul oferă câteva mâncăruri clasice franceze și italiene. Acest loc este greu de numit buget. O cină sau o cină completă costă 3.500-5.000 de ruble pentru vizitatori, dacă nu țineți cont de costul băuturilor alcoolice.

Restaurantul „Mare“ la pozele Petrovka pe care le puteți vedea în acest articol, - o instituție de primă clasă, care îl obligă să aibă propriul lor bucătar. Ei au devenit expertul culinar francez Kamel Benmamar, care și-a început cariera în celebrul "Michelin„Cafe. In 2005, sa mutat în Rusia. Internet gratuit în toate camerele de restaurant. Seara, vizitatorii se pot bucura de muzică live autentica din orchestra instrumentala. Acest hotel de lux și fast atrage la un restaurant de oameni bogați, amatori de teatru și vizitatorii care doresc să rețineți importanța pentru acestea sunt într-o atmosferă solemnă.

Interiorul halelor

Restaurantul "Bolshoi" (Petrovka, 3/6) este format din două săli de mese luxoase, care sunt proiectate pentru 100-150 de vizitatori. Prima cameră este decorată în alb. Este decorat cu un candelabru de cristal rafinat și coloane reale de marmură, deci se pare că vă aflați într-o casă nobilă plină de aristocrați. Culoarea albă rupe inițial detaliile luminoase. De exemplu, picturile lui Dietrich Klinge sau Pierre Soulages, care atârnă pe pereți. Cu ele, mobila din piele si catifea se potriveste perfect. În mijlocul sălii există o construcție de sticlă originală perceptibil vin, iar în depărtare puteți vedea un adevărat pian negru și un stand de desert. Oriunde găsiți vase cu plante vii.

A doua sală a restaurantului este mult mai mică. Designul său se bazează pe o combinație clasică de roșu și maro bogat. Pereții halei sunt acoperite cu panouri scumpe din lemn, iar mobila este realizată din piele de înaltă calitate. De-a lungul meselor sunt canapele lungi, cu perne confortabile. Interiorul este, de asemenea, decorat cu numeroase picturi și fotografii, sculpturi, lumânări și flori proaspete. În a doua cameră există, de asemenea, un bar și scări care duc la toalete.

Meniu al restaurantului "Bolshoi"

O mare varietate de preparate din bucătăria rusă a fost pregătită pentru vizitatori de restaurantul "Bolshoi" de pe Petrovka. Meniul său constă din numeroase supe, mâncăruri laterale, mâncăruri din carne și pește, gustări, deserturi și specialități. În plus, în ea puteți găsi hituri clasice de bucătărie europeană. De luni până vineri puteți economisi bani dacă veniți la prânz între orele 12:00 și 18:00. În acest moment în restaurant există o reducere de 20% la toate meniurile. Dar merită să știți că această ofertă nu este valabilă în sărbătorile legale. Toate meniurile sunt duplicate în limba engleză.

Vom enumera câteva feluri de mâncare, pe care le puteți încerca în acest restaurant, și costul acestora:

• salată din vinete coapte și brânză de fermă tânără (700 ruble) -
• salata "Herring sub blana", îmbrăcată cu maioneză de casă (800 ruble) -
• salata "Mimosa" cu caviar roșu și ton (900 ruble) -
• Borscht rusesc gătit pe bulion de carne de vită (550 ruble) -
• cremă de supă cu dovleac și rață afumată (650 ruble) -
• pește de pește de trei tipuri de pește (900 ruble) -
• legume, aburit sau la grătar (400 ruble) -
• cartofi prajiti cu ciuperci de padure (700 ruble) -
• Găluștea rusă cu carne de vită, care servit cu smantana de fermier (800 ruble) -
• Risotto cu ciuperci de porcini (1000 ruble) -
• Burger cu sos curcan și piper (700 ruble) -
• file mare bas, coapte cu roșii, ghimbir și praz (1150 ruble) -
• varza varza si rosii varza varza (850 ruble).

Băuturi oferite

Restaurantul „Mare“ la Petrovka, descrierea care poate fi citit în acest articol oferă o selecție de băuturi de casă făcute de agricultori în și în jurul Moscovei. Poti comanda un carafe litri Cranberry, zmeură și afine băutură de fructe, zmeură sau jeleu de cireșe, precum și o băutură de sănătate făcut din șolduri. Vizitatorii pot alege, de asemenea, o băutură de pe cartela de ceai și cafea.

În bar, oaspeții pot savura un set tradițional de băuturi alcoolice pentru restaurantele din Arkadiy Novikov. Meniul include vinuri naționale, europene, sud-americane, rom, whisky, vodcă și alte băuturi spirtoase puternice. Barul oferă și cocktailuri și produse din tutun alcoolice.

Evenimente gastronomice

Restaurantul "Big" din Petrovka acceptă cereri de pregătire a banchetelor. Numărul de vizitatori este limitat la 150 de persoane. Angajații restaurantului vor avea grijă de amenajarea halelor, care vor fi realizate fourchette meniu, locuri de oaspeți, precum și instalarea de camere după banchet.

În plus, restaurantul găzduiește adesea seri de teatru, unde se adună figuri culturale proeminente din Moscova. În fiecare zi în timpul săptămânii există deja o petrecere bine cunoscută de ceai 5 O`Clock, când oaspeții pentru 750 de ruble obțnuiesc ceai dintr-un adevărat samovar și acces nelimitat la deserturi. Din când în când, bucătarul instituției deține clase de master și serate gastronomice în restaurant. Evenimentul tradițional al tuturor unităților din rețea a fost festivalul de alimente sănătoase Cum să verde.

Restaurantul "Bolshoi" pe Petrovka: recenziile sunt pozitive

Restaurantul este foarte popular printre locuitorii bogați din Moscova, dar de multe ori aici sunt selectați și mai mulți vizitatori bugetari. De regulă, ei rămân mulțumiți de calitatea hranei oferite și de serviciile profesionale, dar unii spun că se așteaptă mai mult de la o instituție din această clasă. În primul rând, să enumerăm principalele avantaje pe care moscoviți le consideră pentru restaurantul Bolshoi de pe Petrovka:

• O atmosferă plăcută în restaurant. Aici, liniștit și calm, nu puteți auzi conversațiile altor oaspeți, se aude muzică live.
• Un meniu variat, care din când în când există feluri de mâncare noi. Card de desert extinse.
• Serviciu rapid chiar și în sala aglomerată.
• Personalul plăcut la restaurant, care este întotdeauna prietenos cu vizitatorii.
• Uneori oaspeții primesc cadouri de la bucătar, de exemplu, un desert gratuit sau o băutură.

Feedback negativ

Cu toate acestea, pentru a vă rugăm pe toată lumea restaurantul "Bolshoi" pe Petrovka, din păcate, nu a putut. Unii vizitatori au descoperit că serviciul din instituție nu corespunde costului solicitat, deci este puțin probabil să viziteze acest loc din nou. Oaspeții subliniază următoarele deficiențe ale acestui loc:

• Administratorul îi plasează pe vizitatori în modul în care gândește se potrivesc. Mulți oaspeți au fost obligați să stea pe coridor, deși rezervat tabel de fereastră.
• Deserturile stau pe un stand special în mijlocul sălii, astfel încât acestea se usucă repede. Din acest motiv, unii oaspeți nu îndrăznesc să le mănânce.
• Însoțitorul de vestiar lucrează foarte încet. Din acest motiv, intrarea în restaurant este adesea construită o coadă mică.
• Porțiuni miniatură care nu merită banii lor.

Desenează concluzii

Un loc popular și scump este restaurantul "Bolshoi" de pe Petrovka. "Cum să ajungem acolo?", "Ce feluri de mâncare sunt oferite aici?", "Ce fel de comentarii fac oaspeții să plece?" - Mulți oameni pun aceste întrebări cel mai des. În articolul nostru, am încercat să le răspundem. Acest restaurant este potrivit pentru cină, care comemorează un eveniment important. Pentru o cină obișnuită, dimpotrivă, va fi prea scumpă.