Restaurant clasic din Moscova - Restaurant `Lucien`

În Moscova, nu departe de stațiile de metrou "Rizhskaya"

Design interior

La intrarea în restaurant, fiecare vizitator are imediat sentimentul de a intra într-un vechi conac francez din secolele XIX-XX. Aici, totul se face în pastel lumina tonah- toate detaliile interioare se combină pentru a crea o atmosferă de relaxare, ceea ce este foarte convenabil să se întâlnească cu partenerul tau pentru o cina romantica cu familia pentru o conversație caldă cu prietenii pentru un moment bun. Fiecare detaliu interiorul restaurantului este saturata de caldura si gust rafinat.

Restaurantul "Lucien" pe "Rizhskaya" are săli proprii pe două niveluri ale unei camere mari și luminoase. Sala de la parter este făcută în alb. Luminozitatea interiorului este dată de textile ușoare scumpe. Pe plafoane există candelabre de cristal scumpe, realizate în stil clasic. Această sală este proiectată pentru 75 de persoane.

În ceea ce privește camera mică, situată la etajul al doilea al restaurantului, care poate găzdui până la 35 de persoane în zidurile sale. Design interior este ușor diferită de cea prezentată în sala de pe nivelul inferior - este destul de un pic de vopsea albă, și în schimb, acestea au un pal nuanțe de roșu și pale de menta. În zona restaurantului pus sculptate mese albe și scaune moi de aceeași culoare, realizate în stil clasic.

În sezonul cald, restaurantul este gata să primească oaspeții pe terenul de joacă de vară.

bucătărie

Restaurantul "Lucien" își surprinde încă de la început vizitatorii cu o combinație unică în meniul de mâncăruri din bucătăria rusă, evreiască și veche franceză. Bucătarul restaurantului, Artem Dobrovolski, introduce în mod constant noi tendințe în gama de mâncăruri oferite, adăugând feluri de mâncare autorului.

Restaurantul are o bună selecție de salate ușoare ( „Kamchatka“, „Mimosa“, „Capital“, „Țară“, din frunzele de Romano în sos „Caesar“, scoicile cu ierburi mixte). Vă rugăm orice gurmand va avea o mare varietate de rece (pate „pui“ de tip rolă de stiuca, jeleu de trei feluri de carne, tartru de carne de vită, diferite reduceri) și gustări calde ( „Julien“ porcini, clatite de cartofi cu sos de ciuperci sălbatice , creierul de vițel, "Kokel" de la crabul rege și creveți). Numai în acest restaurant puteți gusta prăjituri delicioase, găluște și burgeri fierte la rețete de proprietate. Din supe, meniul poate oferi supa "per diem", supa de pui, supa "Tsar", borsch si supa de ciuperci albe. Acesta servește, de asemenea, preparate uimitoare din pește (de păstrăv Karelian scoici prăjite, mirosit, friptură halibut biban cu crustă) și carne (file Mignon, vițel în test, ficat tocat în vițel, „Stroganoff“ rola fermă de pui) .

În ceea ce privește deserturi, acestea sunt reprezentate prin diferite prăjituri ( „Napoleon“, „tort miere“ cu jeleu de guava), șerbet și cheesecake cu fragi. Separat este furnizat inghetata, care este prezentat în meniul în mai multe variante (caramel, ciocolata, vanilie).

O caracteristică specială a restaurantului este cea tradițională rusă de ceai pentru samovar. Această ceremonie este destinată companiilor mari care vizitează restaurantul "Lucien". La comanda unui astfel de serviciu, pe lângă samovar, miere, patru feluri de gem, diverse biscuiți, mai multe feluri de prăjituri și prăjituri sunt, de asemenea, servite.

Bara

Bara restaurantului conține o cantitate mare de alcool bun. Există mai multe tipuri de șampanie, vin, vermut, gin, tequila, lichioruri, rom, coniac și whisky și votcă.

Barmanii poate surprinde invitatii cu cocktail-uri delicioase, printre care pentru o lungă perioadă de timp să rămână populare „Kir Royal“, „Margarita“, „Bacardi Mojito“, „Original Cuba Libre“, „Martini Fizz“, precum și "Long Island". Într-un stoc de lucrători ai unui bar al acestei instituții există câteva cocktail-uri ferme pe care le pot pregăti la cererea de odihnă.

Barul restaurantului plătește cu un sortiment decent de ceai de frunze și cremă. Aici puteți comanda mors, limonadă, suc, precum și câteva băuturi calde: vin fiert, cafea aeriană și grog.

Organizare de banchete

"Lucien" - un restaurant (Moscova), care cu mare plăcere va oferi zona pentru banchet și sărbătoare. Este foarte convenabil să vă strângeți prietenii și cunoștințele pentru a sărbători zilele de naștere, aniversări, nunți, precum și sărbătorile copiilor.

În special pentru astfel de cazuri, restaurantul are un meniu de banchet separat, care prezintă un număr uriaș de gustări și feluri de mâncare destinate companiilor mari. Destul de popular în timpul banchetelor este serviciul menționat mai sus "Samovar rus". Bucătarul instituției participă activ la discuția despre meniu pentru fiecare banchet.

Fiecare eveniment este însoțit de melodii din cele mai vechi timpuri și la cerere, oaspeții - muzica live realizată de cei mai buni muzicieni din Moscova. În plus, instituțiile statului au un florar, un prezentator profesionist, fotograf și cameraman, care pot beneficia de orice servicii care doresc să ofere o platformă pentru restaurantul evenimentului „Lucien.“

Toți vizitatorii care au vizitat instituția sau care o vizitează adesea, în comentariile lor notează un serviciu bun și preparate delicioase. Unii sunt deosebit de impresionați de interiorul unității, iar cineva a organizat evenimentul în restaurant și a fost, de asemenea, mulțumit.

În ceea ce privește prețurile, ele se află în instituția de deasupra mediei Moscovei. Contabilitatea medie pe vizitator este de aproximativ 2500-3000 ruble.

Adresa instituției și modul de funcționare

Adresa unde puteți găsi restaurantul "Lucien": Gilyarovsky, 65, clădirea 1.

Instituția este gata să primească oaspeții în fiecare zi, de la 12 zile până la miezul nopții.