Cocteiluri alcoolice: nume și compoziție

Mai multe țări, precum Franța, America, Spania și Anglia aristocratică, se certau despre originea cuvântului "cocktail". Ei au prezentat diverse versiuni ale originii sale și au oferit propria lor traducere, dar în lume cea mai ușor de înțeles varianta a omului simplu - "coada unui cocoș" - a fost fixată. În mod tradițional, aceasta include o combinație armonioasă de băuturi cu anumiți aditivi, detalii colorate sub formă de felii de fructe, fructe de pădure și chiar verzi. De mult timp el a fost asociat cu cocktail-uri alcoolice, ale căror nume erau și rămân fermecătoare. Fiecare dintre ele are, de asemenea, anumite tonuri de gust și o servire unică, deosebind-o de multe altele.

Întrucât, în momentul în care oamenii încearcă să extindă limitele gustului și să încerce combinații neobișnuite de produse, noi cocktail-uri continuă să-și refacă bancul. Orice bar, restaurant sau club cu respect de sine vă oferă întotdeauna o selecție bogată de băuturi, fiecare dintre acestea putând fie să se bucure, fie să se relaxeze sau pur și simplu să ofere plăcere!

Cocktailul și alcoolul sunt prieteni pentru totdeauna

La menționarea cuvântului în mintea lui a apărut acolo și apoi să fie bine-cunoscut bea lapte cu înghețată sau băuturi alcoolice ale căror nume s-au stabilit de mult în oricare din meniul de bare. Acesta este cel din urmă care ar dori să acorde atenție în acest articol. Nu este interesant să afle că reprezintă un amestec special, a ordonat barmanul și să livreze o doză de distracție și de euforie? Așa cum se spune, avertizat - înseamnă armat, așa că în continuare în articol vor urma cocktail-uri alcoolice clasice, fotografii cu nume atașate. Și ele sunt considerate astfel pentru popularitatea lor necalificată în lume și, bineînțeles, pentru o individualitate luminată.

Ei au primit "Oscar"

Vorbim despre faimoasele "Mojito", "Bloody Mary", "Cosmopolitan", "Pina Kolada" și "Margarita". Indiferent de caracteristicile acestei sau acelei țări și a poporului său, ei sunt buni, gustați și idolizați pe fiecare continent. Având în vedere că sunt binevenite în întreaga lume, nu va fi inutil să se copieze toate denumirile de cocktail-uri alcoolice în limba engleză, pe care majoritatea oamenilor le cunosc. Printre acestea nu există concurență, de aceea cunoașterea acestor creații va urma într-o ordine arbitrară. Proporțiile ingredientelor din ele nu vor fi indicate, deoarece barmanul instruit cunoaște mai bine formula băuturilor.

Dragi doamne - "Margarita" (margarita) în persoană

Numele de cocktail-uri (alcoolice, mai presus de toate) are deseori o istorie de origine. "Margarita", de exemplu, păstrează în sine legende legate de fată, al cărui nume este ghicit. Nu este surprinzător că, în baruri, această băutură necesită de obicei un sex mai slab. Deoarece femeile, de regulă, plătesc pentru gustul unui cocktail, în timp ce bărbații, în cea mai mare parte, sunt pentru putere și simplitate.

Iar gustul "Margaritei" rămâne pentru multă vreme în memorie. Acesta include tequila și suc de lime (în funcție de genul clasic), iar a treia componentă poate fi lichior: se adaugă, de asemenea, portocale, căpșuni, pepene verde, suc sau sirop. Punctul culminant al "Margarita" constă în prezentarea sa - într-un pahar, pulverizat cu sare.

"Cosmopolitan" - cocktail pentru o petrecere fierbinte

Această băutură este una dintre cele mai ordonate dintre aperitive. "Cosmopolitan" este capabil să aprindă apetitul și să dea energie corpului. Starea lui de căpșuni, datoră sucului de merișor, care se toarnă în sucul de var. După adăugarea de vodcă și de lichior excelent "Cointreau", cocktailul devine foarte puternic.

Acest fapt asigură că petrecerea, unde este servită "Cosmopolitanul", va deveni memorabilă. Bea mai bine refrigerat, dacă dansezi și te distrezi de planificare pentru o lungă perioadă de timp și în mod activ!

"Bloody Mary" (Bloody Mary) - atunci când este ieftin, gustos și simplu

De obicei, cocktail-uri alcoolice, numele și a căror compoziție sunt originale și, în același timp conducerea spre deliciul lui claritate, având în vedere statutul de „top“. "Bloody Mary" se referă fără echivoc la astfel de. În primul rând, o denumire atât de interesantă a unei băuturi nu poate decât să trezească curiozitate printre oamenii care vor să bea ceva original.

În al doilea rând, să plătești un pahar de "Bloody Mary" este un minim. După cum știți, se compune din roșii, suc de lămâie, care adaugă generos vodca, puternic aromat cu sare și piper. Și unicitatea amestecului "sângeros" este atașată de o crenguță de țelină, care se mișcă picant.

"Mojito" (cocktailul mondial)

El este considerat unul dintre primii născuți în arta amestecării băuturilor. Cu privire la caracteristicile de bun vechi "Mojito", nu trebuie să spun mult - ei sunt mai bine să se simtă pe tine însuți.

Pentru a prepara această băutură, de regulă, amestecați romul Bacardi cu sifon, puneți în el felii de tei cu crengi de menta. Toate acestea, cu o picătură de sirop de zahăr și cuburi de gheață pură, sunt un amestec revigorant, corp răcoritor și spirit revigorant.

"Pina Colada" (Pina Colada) - decorarea unei veri însorite și zgomotoase

Imaginați-vă un peisaj tropical cu palmieri înalți, hamace și un bar pe o plajă de nisip. La urma urmei, în astfel de zone sa născut "Pina Kolada", care poartă un nume care nu este înțeles fără traducerea corectă. Cocteilurile alcoolice în țările calde au fost inventate foarte mult, dar această băutură a devenit cea mai populară.

Aceste două cuvinte, traduse din spaniolă, însemnând "ananas strâns", deși rustic, dar sună foarte atrăgătoare pentru străini. Ingredientele tropicale din "Pina Kolada" se armonizeaza armonios: se compune din fructe proaspete nuca de cocos, suc de ananas, rom si sirop alb.

Numele original - și 50% din succesul cocktail-ului este garantat!

Acum, barurile și cluburile cu un meniu variat de baruri nu se pot bucura decât, și acesta este probabil unul dintre motivele pentru popularitatea lor, în creștere de la an la an. Împreună cu aceasta practică în mod activ noi combinații de arome, cu o dezvoltare entuziastă a designului proaspăt al băuturilor. Veniturile din cocktail-uri sunt întotdeauna decente și, prin urmare, afacerile în acest domeniu avansează cu succes. Amestecarea băuturilor este, de asemenea, foarte interesantă, deoarece vă puteți bucura atât de procesul de gătit și de fructele muncii.

În scopul de a atrage mai mulți vizitatori la înființarea sa, multe trucuri diferite sunt folosite în curs. De exemplu, oamenii cumpără în mod activ aceste sau alte băuturi alcoolice, denumirea în cluburi, sau scrie pe pereții detaliile interioare (astfel încât acestea au atras atentia). În același timp, există acțiuni pentru băuturi și vin cu nume strălucitoare alternative. Alți proprietari ai restaurantului (clubul) beneficiază de varietatea de baruri, actualizând periodic meniul.

Deci, există o mulțime de oameni care vor să încerce:

• "Reanimator" de brandy și vermut dulce.
• "Rugăciunea Maidenului", în care, pe lângă ginul principal, siropul, sucul de lămâie proaspătă și portocală și "Cointreau", există ou alb.
• "Nipple alunecos" - o combinație infernală de straturi de grenadină, sambuki și lichior "Irish Krim".
• "Hemoragia craniană" - de la precedent se distinge prin piersicul Schnaps în loc de sambuki.
• "Balalaika" și "Kamikaze". Compozițiile lor sunt similare: vodca familiară și "Cointreau", numai în primul se adaugă suc de lamaie, iar în al doilea - suc de lime. Ele sunt comandate în cea mai mare parte de bărbați, pentru a dovedi că "un adevărat rus nu este atât de ușor de intoxicat".
• Finalizați lista de nume reci de cocktail-uri (alcoolice, desigur), cum ar fi "Annushka", "Katenka", "Natasha". Fiecare dintre aceste băuturi este cu adevărat delicioasă ca o selecție. Pentru prepararea lor, se ia baza de vodca. Primul cocktail este liliac, cu lichior Creme de Mure. Al doilea este luminos și însorit, cu branza de caise, suc de lămâie și o cremă de menta. "Natasha" are un gust dulce, creând un amestec de lichioruri de căpșuni și banane cu "Cointreau".

Continuând subiectul titlurilor

În ciuda faptului că majoritatea amestecurilor din meniurile de bare sunt numite destul de adecvat, la modă și actualizate, fără excepții oriunde. La urma urmei, numele amuzant de cocktail-uri, alcoolice, de regulă, sunt amintite cel mai bine. Și acest lucru se datorează faptului că de obicei au un gust deosebit și au un efect imprevizibil asupra corpului.

• Vreau doar să notăm o băutură numită "Moartea după prânz" - o șampanie pentru gentlemani.
• Nu se poate însă evidenția „Albă rus“ și „negru rusesc“ frați cocktail pregătesc de vodca cu unele lichior de cafea, dar prima există încă crema.
• "Ultimul cuvânt", de asemenea, surprinde cu numele său. Este un amestec de gin, verde "Chartreuse", suc de lime și lichior de maraschino.
• "Pieptul unui înger" nu este mai puțin amuzant! Se pare că acesta este un amestec de lichior maraschino menționat deja cu frișcă, servit într-un pahar grațios.
• Din "Iron Monkey" devine incomod. Dar daredevils care au încercat această băutură au fost de obicei obligați să repete, deoarece gustul de gin cu portocale, sucuri de rodie și tinctură "Ricard" merită.
• Banda scotch Scotch tart și lichiorul de neegalat "Drambui" împreună dau naștere unui cocktail "Rusty Nail". Nu este recomandat să se grăbească cu el: cât mai mult posibil, savurați gustul său.

Cocktail cerând sufletul, dar îmi pare rău pentru bani pentru a merge la bar? Există o cale de ieșire!

După o săptămână de muncă tare și nervoasă, vrei să scapi de gândurile pline de minte? Vrei să te relaxezi ieftin și supărat, pentru că prețurile în club sau bar muscat? Vor obține cocktail-uri alcoolice în magazine, numele lor sunt similare cu cele de la restaurant, gustul, desigur, poate fi diferit față de original, dar acestea sunt cu adevărat necostisitoare. Găsiți aceste nu va fi dificil în orice supermarket, în departamentele cu alcool.

Alegerea va fi, desigur, nu în bar, dar „Pina Colada“, „Whiskey și Coca-Cola“, „Bellini“ „Daiquiri“ asemănarea „șurubelniță“, „Alb rusesc“ și „Martini“ pentru a găsi nu este o problemă.

În cazul în care combinația dorită de achiziționat și este deja în frigider se va turna doar în pahar, face sa arate estetic plăcut, și-l aruncă într-un cuplu de cuburi de gheata, cu o felie de orice fruct si o crenguta de menta. Dar, din moment ce a vândut aceste băuturi alcoolice în sticle (unele nume chiar și aristocratice), nu este fatal pentru ei să bea chiar acolo.

Ghidul care a început să cucerească barurile

Cu siguranță, toată lumea a auzit despre listele de filme pe care trebuie să le vadă toată lumea, despre locurile care trebuie să fie prezente. Sunt similare și pentru cărți și pentru feluri de mâncare legendare. În acest caz, vom vorbi despre ceva similar, dar rolurile principale vor fi numele de cocktail-uri (alcoolice). Lista lor este făcută pentru oamenii care abia încep să descopere lumea spiritelor și le amestecă. Merită să aveți niște informații pentru a ști exact ce să comandați de la barman și pentru a realiza efectul băuturii dorite.

Astfel, începătorii ar trebui să ia notă de următoarele cocktail-uri alcoolice. Numele băuturilor, care, așa cum am menționat mai sus, le-au primit "Oscarul", merită să ne amintim de primul, începând cu ei și practica.

• "B-52" - trei lichioruri: "Krim irlandez", "Gran Marnier" și cafea "Kalua".
• "Daiquiri" este de dorit să încercați, când romul inclus în el, în plus față de sucul de var și sirop, este un adevărat cubanez.
• "Sex pe plajă" - un boom de foc din piersic lichior, vodka, lichior de zmeură, suc de ananas și ananas.
• Tradițional "Tequila Sunrise" din sucul de rodie, portocaliu, tequila, sifon și "Cream de Cassis" (lichior de coacăze negre) este excelent în performanța corectă.
• "Mimosa". Acesta îmbină cu îndemânare un portocaliu proaspăt cu șampanie spumante. Este recomandată să bei cu o mahmureală.
• Bea „Martini“ este, de asemenea, sarcina principală în mai multe versiuni. De exemplu, a lăudat „murdar Martini“: gin, vermut sec, bitter de portocale și saramură de măsline este de a face ceva într-un pahar.
• Chiar si incepatorii cocktail familiar "Vesper" (băutura preferată a lui James Bond, îți amintești?). Cu toate acestea, puterea sa va supraviețui, nu toate, pentru ca vodca, gin, vermut „Lille Blanc“, care se stinge coaja de lamaie, nu este ușor să stăpânească într-un pahar.
• Cu un zâmbet, amintiți-vă și sentimentul după "La Long Island East Ti". Se amestecă tequila, rom alb, vodca, gin, suc de lămâie, cola și „Cointreau“ întoarce capul imediat, iar corpul se grăbească în centrul ringului de dans.
• Ganditi-va la marele lucru pe care il puteti avea cu un cocktail "Alexander", care contine crema, sirop, gin si alb "Cream de cacao".
• În același scop, este ideal să comandați un cocktail "White Lady" cu un lichior "Cointreau", gin, suc de lamaie și ouă albă.
• În seara aspră, "White Russian", "Black Russian" și "Screwdriver" au voie să petreacă seara.
• "Manhattan" se adaugă la bancul de băuturi alcoolice. Notele dulci sunt simțite în el, în detrimentul "Angostura" amar și vermutului dulce, care diluează bourbonul.
• Nimic pentru a încheia seara este plictisitor și liniștit atunci când există un cocktail "uragan". Chiar acolo este într-adevăr o furtună în pahar, care a fost injectat cu rom întunecat, suc de lamaie și sirop de fructe pasiunii.
• Câștigă nebunia lui, "Hiroshima". Acest shooter, cu excepția unui volei, să nu bea. Acest lucru este evident, deoarece în el sambuca, absintul, lichiorul cremos "Irish Krim" și grenadina amară dau naștere unui amestec de iad.

Cortina

Articolul nu menționează toate cocteilurile alcoolice, iar numele lor pot fi enumerate pentru o perioadă lungă de timp. Dar de ce? La urma urmei, dacă ar fi dorința de a gusta ceva de la cele de mai sus, atunci călcarea este ușoară și simplă. Ca opțiune, mergeți la un club sau magazin dovedit și lăsați suma potrivită pentru un anumit "balsam pentru suflet". Sau puteți lua un risc - să deschideți un barman începător și să vă pregătiți singur un cocktail. Pentru aceasta, există o literatură necesară în librărie și un supermarket nu cu un departament de alcool rar. Acesta este un hobby minunat, pentru că "rezultatele creativității" vor fi plăcute de experiență. Principalul lucru nu este să fii copleșit de procesul creativ.