`Republica` - restaurant din Ufa: o scurtă trecere în revistă a instituției

O instituție magnifică în stilul unui loft regal este restaurantul "Respublika" din Ufa (str. Zaki Validi, 5). Bunătatea și confortul domnesc în pereții săi, aici trăiesc preparate gustoase. Toate acestea în complexul face oaspeții doresc să se întoarcă din nou și din nou.

Design interior

În interiorul restaurantului "Respublika" (Ufa) este realizat într-un stil care combină perfect modernismul, bohemia și atmosfera familiară confortabilă.

Interiorul restaurantului este decorat predominant cu materiale precum sticlă și cărămizi. Toate acestea sunt perfect combinate cu lămpile autorului, proiectate de designeri special pentru acest proiect. Schema generală de culoare gri-maro a interiorului armonizează armonios verdeața plantelor mari care se află în hol - ele dau și prospețime decorării interioare a încăperii. Disponibil pe fereastra textilă ușoară dă interiorul ceva aerisire.

Oaspeții care au venit la "Republica" (restaurantul din Ufa) se pot așeza confortabil pe scaune gri moi și confortabile, care sunt amenajate la mese rotunde de lemn deschis.

bucătărie

Bucătarii de la această instituție se pot lăuda cu abilități bune în pregătirea preparatelor din bucătăria franceză și europeană. În meniul principal al „Republica“ restaurant (Ufa) are o bună selecție de salate (cu curcan la gratar, „Caesar“, cu somon afumat, „greacă“, „legume“) și supe (supa de somon, supa de ciuperci, supa cu afumat salată și pâine Borodino, supă de roșii cu fructe de mare). Aici puteți sugera fierbinte piele de piele de obraji cu legume rădăcinoase, somon cu sos de iaurt, picior de rață Confi, miez de miel cu legume. Dar, în ceea ce privește gustările, este vorba despre o mare varietate. Aici, mănâncă aperitive reci și calde (tartru, diferitele tipuri de bucăți, hering cu cartofi rustic, midii coapte, ciuperci în smântână), precum și cele care bucătari gătesc în propria lor afumătoare (somon, carne de cal afumată).

Restaurantul "Respublika" - restaurantul Ufa, unde se prepară preparate delicioase pe grătar. În primul rând, oaspeții se pot mulțumi kebab suculent din diferite tipuri de carne (carne de vită, porc, miel, pui). Există, de asemenea, oferă mai multe tipuri de friptură ( „ochi coaste“ friptură de fileuri de somon „Mignon“, „vrăbioarei“, „Ti Bon“, „Pepper friptură“). În plus, ei pot pregăti și quad-uri de miel, gâturi de porc și coaste de porc în conformitate cu o rețetă corporativă unică.

Partea dulce a meniului este reprezentată de clătite italiene, cheesecake, strudel și tiramisu. Desertul ferm al unității este o mousse din cochet cu mătăsos confit.

Și, în sfârșit, câteva cuvinte despre tabelul de bare, care este de asemenea disponibil în meniul restaurantului "Respublika" (Ufa). Acesta prezintă o gamă largă de produse alcoolice și nealcoolice. În barul restaurantului, se pregătesc băuturi răcoritoare moale, sucuri de fructe proaspete și sucuri în sezonul fierbinte. De la băuturi calde, există cafea și ceai.

Separat pentru tinerii vizitatori în instituție există un meniu pentru oaspeții mici și cei mai exigenți, în care se colectează cele mai strălucitoare și mai delicioase feluri de mâncare. De asemenea, toată lumea poate vizita "Republica" de la 12 la 4 după-amiaza pentru un prânz de afaceri, oferta fiind valabilă în acest moment.

De alcool în lista de bare are un sortiment de aproape toate tipurile de băuturi (rom, coniac, gin, tequila, vodca, etc). De asemenea, barmanii din restaurant pot surprinde gurmanzi de cocktail cu opere de artă, făcute atât în ​​funcție de rețete clasice, cât și de cele de marcă.

bucătar-șef

Bucătăria restaurantului este condusă de un bucătar cu mulți ani de experiență în Franța și Suedia - Patrick Shonave. Acest bucatar are practica de a prepara feluri de mâncare în cele mai bune restaurante din lume, marcate Michelin vede. În Ufa, în timpul său, a venit să-și transmită experiența neprețuită. Ei au inventat multe feluri de mâncare care sunt conținute în meniul restaurantului "Republica" (Ufa).

Instituția, de fapt, este foarte renumită printre locuitorii orașului. Ei vin aici nu numai pentru a avea o gustare în timpul zilei - sunt adesea organizate diverse evenimente și sărbători de tot felul de sărbători, petreceri corporative. Prin urmare, în rețelele sociale și pe Internet în ansamblu, există multe recenzii despre această instituție.

Oaspeții restaurantului sunt mulțumiți de serviciul disponibil aici. De asemenea, se acordă ratinguri ridicate pentru preparatele gătite de bucătarii din restaurant. În general, oamenii sunt mulțumiți de atmosfera de acasă care domnește aici. De asemenea, un moment plăcut separat este politica de prețuri a Republicii. Prețurile în restaurant nu sunt mici, dar nu sunt mari. Salata comandat cu gratar aici Turcia costa 320 de ruble parte de kebab de pui va costa 280 de ruble, și supă cremă de ciuperci - 260. Scorul mediu pentru o persoană la instituția este de aproximativ 1500 de ruble.

Pe site-uri-restaurant otzovikah "Republica" devine o estimare de 4-4.5 din 5 puncte posibil de rating, care este un indicator destul de demn.

Adresă și mod de operare

Adresa unde puteți găsi restaurantul "Respublika": Ufa, Zaki Validi, 5. Obiective turistice - policlinica nr. 2 a copiilor și sala de congrese.

Instituția își deschide porțile în fiecare zi de la prânz până la miezul nopții.