Rasă de pui australian: descriere și fotografie. Carne de ouă de găină

Rasa de pui

Crescătorii australieni au folosit în deducerea ouă de pui de găină. Astfel, calitatea rasei utilizatorului a fost îmbunătățită semnificativ.

poveste

Australorp este o rasă de carne de ouă de pui. Istoria originii sale a început în 1890, odată cu importul în Australia a ortoptonelor negre engleze. Deducția lor a fost gestionată de William Cook în Kent.

O rasă frumoasă cu cel mai înalt potențial genetic a intrat în țară. În ea au fost colectate genele lui Cochin, Black Plymouth, Minor.

Sarcina principală a crescătorilor a fost de a spori semnificativ productivitatea ouălor dintr-un singur strat. Pentru aceasta s-au folosit astfel de găini ouă recoltate ca langshan și legghem alb. O astfel de introducere a sângelui proaspăt permite o oarecare reducere a penajului penei și reducerea ușoară a greutății în viu a păsării.

Ei au atins obiectivul stabilit - rasa de pui australian a zguduit lumea cu o înregistrare ouătoare. În medie, 309 de ouă au fost primite de la găină ouătoare în condiții naturale de întreținere (fără creșterea artificială a orelor de zi și a diferitelor pansamente suplimentare).

Deja în 1921, standardul britanic a recunoscut rasa ca un orpington negru australian universal. Dar fermierii de pasari din Australia si-au oferit optiunea - australiana. Mai târziu, a apărut adăugarea "-orp", care a făcut numele oficial final al rasei - australian.

În 1929, rasa a fost recunoscută pe continentul american. În prezent, iubitorii de negru australian sunt uniți în cluburi din diferite țări ale lumii - Australia, SUA, Germania.

Black australpus

Pasărea este calmă, dar mobilă. Complet, cu un corp masiv, un pui gălbenuș mediu și greu. Pui luxos, excepțional de negru, pufos, piele - alb.

Capul păsării este mic, cu scalop în formă de frunze de 5 foi, cu un cioc scurt de culoare neagră. Ochii sunt maro, lobii roșii. Gât cu o pene bogată de lungime medie.

Rasa puii australieni negri se distinge prin carcasa executată și gustul excelent al cărnii. Păsările au un piept larg, înțepenit, un corp rotund, dens, cu spate lung. Coada nu este pufos, în ceea ce privește linia din spate are o înclinație de 45⁰. Picioarele sunt groase, scurtă, închisă.

Ce caracteristici au găinile? Copiii anatolopieni ies în evidență cu un temperament plin de viață, o energie înaltă de creștere și o sănătate puternică, rata de supraviețuire a tânărului este de până la 99%. Greutatea în viu a masculilor la vârsta de opt luni poate ajunge la aproape 4 kg.

Pentru dezvoltarea corectă a unei păsări care crește fără mers, se recomandă să se dea ulei de ficat de cod la o rată de 0,1 grame per persoană (de la vârsta de cinci zile). Este util să intri în dieta (din a zecea zi) tărâțe de grâu, legume, carne de vită tocată, pește (fără oase), boabe zdrobite.

Rasa de pui australian se referă la maturizarea timpurie. Kurochki începe să fie transportat deja de la a 135-a zi de viață și în primul an da o medie de 200 de ouă. Din al doilea an de viață, producția de ouă începe să scadă.

Marmură australiană (alb-negru)

La cresterea rasei, australophorele neagra si pietricele s-au concentrat asupra reducerii vârstei maturitatii sexuale a pasarilor si cresterii maselor de oua.

Australophorus negru-pătat sau marmură (fotografie din stânga) a fost crescut în Institutul All-Union pentru creșterea animalelor de fermă. Baza a fost descendenții puiilor din rasa originală (australiană neagră), care a fost injectată intramuscular cu sângele plămânului dungat. Particularitatea rasei este rezistența la puloroză. Principalul penaj este negru, cu o depigmentare mică, dând pasărei o culoare plină.

Rasa este considerată a fi ouă. Reprezentanții săi sunt oarecum mai mici decât păsările rasei originale. Creșterea tinerilor la vârsta de 150 de zile atinge o greutate vie de 1,3 kg, cocoși adulți - 2,6 kg, puii de găină - 2,2 kg.

Maturitatea sexuală a păsărilor se produce în 5,5 luni. Coaja de ou are o nuanță cremoasă. Vinete - 220 de bucăți pe an, cu o masă de ouă de 55 de grame.

Puii sunt perfect adaptate pentru întreținerea celulelor și a grupurilor. Acestea sunt în primul rând evaluate ca purtători ai genei "st" - o gena recesivă responsabilă pentru clarificarea culorii acoperirii și îmbunătățirea prezentării carcasei.

În plus față de negru și amețit australian există, de asemenea, alb și albastru. Albul are o nuanță gălbuie de pene în zona gâtului, ochii roșiați și metatarsul albastru închis. Albastrul australian are o pene de culoare albastru-gri. Perfecția la găini - cu o margine neagră, bărbații au o buză pe piept. Ambele subspecii sunt mai mici decât australianul negru, greutatea ouălor este de până la 55 de grame.

trăsătură

Descriere australian negru:

• producția de ouă - până la 220 de bucăți;
• greutatea oului este de 62 de grame;
• culoarea oului este maro;
• greutatea găinilor -2,8 kg;
• greutatea cocoșilor -3,8 kg;
• pieptene - cu cinci dinți de formă a frunzelor;
• siguranța animalelor tinere - în medie 95%;
• temperament - echilibrat;
• vopsea color - negru cu nuanță verzui;
• Productivitatea este ouă de carne.

Pentru vicii inacceptabile includ:

• un corp îngust și scurt;
• coada prea lungă;
• Danturile înguste și lungi de pe creastă;
• clarificate metatarsalii;
• talpi galbeni;
• Purpuriu sau bronz de nuci de penaj;
• pene maro;
• ochi roșii sau ușori;
• prezența de acoperire albă pe lobi.

Îngrijire și întreținere

Australianul negru este o rasă de pui care nu necesită condiții speciale de detenție. Un factor important este temperatura superioară în găină. Când podelele, cea mai bună așternută este turba. Acesta absoarbe bine umiditatea, împiedicând reproducerea microorganismelor patogene. Înlocuirea în timp util a materialului de gunoi va evita bolile.

Pentru a preveni invazia parazitară, este necesar să se permită puilor să ia "băi" dintr-un amestec de cenușă și nisip uscat.

Rasa negru Australorp este folosită pentru încrucișare, ceea ce duce la o creștere semnificativă a ouălor în straturi hibride.

În dieta, pasărea nu este diferită de alte găini. Adulții ar trebui să primească o dietă echilibrată pentru toți nutrienții. În timpul verii, este introdusă iarba verde, toamna - legume și fructe. În timpul iernii, adăugați (ca sursă de calciu) ouă. Pentru a normaliza digestia - nisip cu granulatie mare si pietris fin.

avantaje

Avantajele acestei rase includ:

• calm și echilibrat, păsările se simt perfect cu alte animale de companie și nu provoacă niciodată situații de conflict;
• adaptarea rapidă la condițiile de detenție;
• Posibilitatea utilizării rasei ca o îmbunătățire a creșterii producției de ouă a hibrizilor;
• puii nu încetează să mai fie transportați în timpul iernii;
• Reglarea înaltă a ouălor este combinată cu calitățile excelente ale cărnii.

Cocos - semne pedigree

Când descriem cocoșul, putem observa următoarele semne pedigree:

• cap. Mare, scăzut, mediu, proporțional rotunjit. Ciocul este mediu, puternic, negru. Ochii sunt maro, vii. Piesa este medie, erecta, simpla cu cinci dinti uniformi. Nu aderă la spatele capului, deși își continuă linia. "Fața" este netedă, roșie cu piele aspră. Lobii sunt medii, roșii, alungiți.
• gât. Puțin mai mult decât lungimea medie, cu un coș de volum care se încadrează în spate.
• sân. Evident, ea iese în față, convexă, bine rotunjită, adâncă și lată.
• înapoi. De la umăr și talie - la fel de largi. Penajul lombar este bogat cu pene lungi și largi.
• burtă - rotunjit, larg, plin.
• coadă. Deschis, destul de lung, larg la baza.
• aripi. Pentru corp se potrivesc bine.
• Corpul. Furnizat aproape orizontal, lung.
• gambe. Puternic, stabilit pe scară largă.
• Jareti. Livrată pe larg, întunecată, netedă, cu lungime medie. Ghearele sunt ușoare, talpa picioarelor este albă sau roz deschisă.
• penaj. Se aderă strâns, negru adânc, cu o nuanță verde evidentă, puful este întunecat, pielea este albă.

Semințe de rasă de pui

Puii au semne similare, cu excepția celor responsabili pentru diferențele sexuale. Pieptenele sunt mai mici, corpul este puțin mai lung. Foarte bine exprimat abdomen. Păsările cu îngrijire adecvată arată puternice, bine hrănite.

Productivitatea universală face posibilă alegerea pentru creșterea în economia privată a puilor de rasă australiană. Răspunsurile proprietarilor de păsări fericite confirmă relevanța utilizării rasei.