Pui Cornwall: descrierea rasei

Fiecare fermier care reproduce puii în gospodărie este preocupat de faptul că va da roade. Printre cele mai căutate ar trebui să fie rasa Cornish. S-a stabilit ca oferind o cantitate suficient de mare de carne. Aceste găini au venit la noi din Marea Britanie. Datorită productivității ridicate, au făcut o competiție serioasă pentru alte rase.

Cum a apărut această rasă?

Pasărea a fost crescută în 1820. Inițial, scopul creării rasei este lupta. Angličanul W. Gilbert a început să interbrezeze între ele rasa de pui pentru a-și îmbunătăți calitățile de luptă. Dar rezultatul a fost nesatisfăcător. Pasărea nu avea umbra personajului presupus. Noua rasă a fost numită Cornul de pui, în cinstea locului de reproducere - Cornwall.

La început, aceste găini nu se bucurau de încrederea fermierilor. Ei i-au considerat prea capricios. Dar după ce crescătorii au lucrat puțin pe calitățile lor, productivitatea acestor pui a ajuns la un nivel foarte ridicat. Atunci au început să-i înmulțească masiv. Astăzi, puii Cornish se numără printre cele mai productive păsări, care poartă un număr mare de ouă și dau multă carne.

În timp ce rasa nu a fost recunoscută de asociația fermelor americane de păsări în 1895, ea a fost numită luptă indiană. Dar, așa cum calitățile de luptă a avut semne numai externe, spre deosebire de natura, și carne, dimpotrivă, mult mai pui a fost redenumit în onoarea de Cornwall. Apoi, semnele acestei specii de păsări au fost confirmate ca un adevărat standard de calitate.

apariție

Corpul porumbului de pui este suficient de puternic și muscular. Puiul arată ușor, dar în realitate foarte greu. Acest lucru îi datorează penajul, care se lipsește strâns și ușor de trunchi. Greutatea medie a găinilor este de aproximativ 3,5 kilograme. Cocoșul ajunge la 5 kilograme. Calitatea surprinzătoare a găinilor Cornish este aspectul. Faptul este că este destul de greu să le distingi în funcție de apartenența lor la sexe diferite.

Reprezentanții rasei au un craniu destul de lat și un piept foarte puternic. Gâtul puiului nu este prea lung și nu prea scurt. Scuturile sunt groase, foarte îndepărtate și mici. Picioarele sunt complet goale, fără penaj. Pielea este durabilă, galbenă. Piesa de pe cap seamănă cu un pod. Ciocul este foarte scurt, cu o nuanță galbenă. Din trecutul de luptă, Cornwallul, rasa de pui, moștenise numai arcurile superciliare, care se extind destul de puternic. Coada lor este ușor de încurcat, dar foarte mică. Corpul păsării este mic și raționalizat.

Majoritatea are găini de rasă albă Cornish. Dar există opțiuni pentru reproducerea culorilor întunecate, roșii și palide ale păsărilor. Caracterul reprezentantilor este destul de calm, desi sangele luptatorilor curge in genele lor.

Avantajele și productivitatea rasei

Principalul avantaj al acestei varietăți de pui este creșterea foarte rapidă. Aceasta este calitatea pe care agricultorii o apreciază. În mod literal, șase săptămâni mai târziu, carnea de pui poate da până la 2 kg de carne. În cazul în care pasărea continuă să crească, atunci crește doar greutatea în grăsime. Foarte apreciat de agricultori pentru cantitatea mare de pui de carne albă de carne din Cornwall. Caracteristicile aspectului, date mai sus, indică faptul că puiul are un piept larg și dezvoltat. Aceasta este calitatea care permite agricultorilor să obțină un produs dietetic. Roosterii acestei rase deseori servesc la obținerea de hibrizi (patru linii).

Se știe că Cornwall este o sursă indispensabilă de proteine. Producția de ouă a unui individ în medie pe un an este de 140 de ouă care cântăresc până la 60 de grame. Culoarea lor este maro deschis. Numărul de ouă care este fertilizat nu este mult diferit de incubație.

deficiențe

În ciuda productivității ridicate, puii din această rasă prezintă dezavantaje:

• scăderea gradului de eclozare, prin urmare, pot exista probleme în creșterea industrială;
• pubertatea ajunge la 6 luni, ceea ce afectează posibilitățile de reproducere rapidă;
• necesitatea unei dietă echilibrată atentă este importantă pentru a se asigura că puii nu sunt îngrășați, deoarece calitatea cărnii va suferi apoi;
• Caracteristicile construcției pe care o rasă de pui are o Cornwall (fotografia o arată destul de bine) - un mic cap și un gât scurt - nu permit păsărilor să explice paraziți complet;
• dacă puii sunt ținute mai mult de 5 luni, carnea va deveni aspra și își va pierde proprietățile gustului unic, datorită cărora această rasă diferă în mod favorabil de celelalte.

Condiții de detenție

Pentru păsările de reproducție trebuie să cunoașteți caracteristicile conținutului care necesită pui de găină albă Cornish, o altă culoare, precum și reprezentanți ai altor rase. În primul rând, ei acorde atenție faptului că această pasăre poate fi cultivată atât în ​​cuști cât și pe o metodă de etaj. Cu toate acestea, celula îmbunătățește semnificativ igiena, din cauza lipsei de contact regulat cu așternutul. În acest caz, este eliminată necesitatea unor costuri sistematice pentru medicamentele de uz veterinar. Puii nu vor suferi de paraziți obsesivi.

Sursă de alimentare

Hrănirea acestei rase nu este o afacere costisitoare, ci ar trebui să fie sub control special, după cum sa spus mai sus. Persoanele tinere sunt nemaipomenite în nutriție. Un factor important este faptul că puiul mănâncă puțin și greutatea (masa musculară) câștigă rapid. De aceea, dieta zilnică este oarecum limitată și se adaugă cât mai mult posibil la porumb. Pentru a evita problemele legate de digestie, un pic de nisip obișnuit este adăugat la masa de pui. În plus, pasărea are nevoie de proteine ​​și vitamine ușor digerabile.

Puii excelenți sunt traversați pui Cornish / Plymouth. Originea și standardele ultimei rase sunt descrise mai jos.

Rasă Plymouth

Au existat astfel de păsări de curte în America. A fost introdusă pentru prima dată în 1869. Acest eveniment a avut loc la o expoziție de pui de găină din Worcester (Worcester), Massachusetts. Rasa a fost excavată prin traversarea cochinilor, a dominicanilor, a brahmelor, a puiilor de luptă și a oricărei păsări cu culoarea coapsei dungate. Ca rezultat, au existat două tipuri: expoziție și producție. Standardele exterioare au fost stabilite de Asociația Americană a Păsărilor în 1910.

Abaterea de la normă este o căsătorie. Principala diferență este culoarea. Penajul trebuie să fie dungat de-a lungul stiloului, alternând pe corp, cu aceeași lățime a benzilor. Liniile sunt alb și negru cu o nuanță de liliac. Plymouthrock și Cornish - pui de găină (fotografiile ambelor rase sunt prezentate în articol), care au propriile caracteristici individuale. Pentru plymutrock, culoarea închisă a vârfurilor penei este o condiție prealabilă.

În cocoș, regiunea taliei și a gâtului are dungi albe și negre mai înguste. Prin urmare, imaginea pare mai ușoară decât la puii de găină. Pene de zbor ale cocoșului au un model mai mare. Puiul are aceeași lățime în tot corpul, diferă semnificativ de penis cu o culoare mai intensă a benzilor negre. Cap de pui mici sau mijlocii.

Trecerea de la Plymouth + Cornish

Rasa de pui, a cărei descriere ar trebui să înceapă de la creastă, este Plymouth. De ce de la el? Deoarece aceasta este o caracteristică caracteristică a rasei. Creasta este joasă și are o formă pronunțată cu frunze, cu cinci vârfuri. Ciocul din Plymouth este scurt, puternic și galben. Ochii sunt strălucitori, roșu-portocaliu. Lobile urechii sunt mici și saturate roșu, ceea ce este o condiție prealabilă. Cerceii sunt de dimensiuni medii și ovale. Botul găinii are o nuanță roșie și are o structură netedă.

Potrivit calităților lor, puii din Cornwall, descrierea căruia au fost făcuți mai sus, sunt excelenți pentru traversarea cu Plymouths, având și un torace larg, acoperit dens cu pene. Caracteristicile bune ale ambelor rase au servit la îmbunătățirea calității puilor de carne, în special a cărnii.

totuși pui de carne de pui necesită o abordare specială a conținutului. Ei au nevoie de o cameră caldă, bine ventilată, cu regim de iluminare susținută și cutii speciale cu încălzitoare. Dar toată lucrarea se plătește cu interes. Începând cu a 9-a săptămână de pui de carne, puteți să sacrificați carnea (greutatea lor ajunge la 1,6-1,8 kg).

Caracteristici Plymouth

Carnea acestei rase este delicată, gustoasă și utilă. Cu toate acestea, culoarea sa galbena descurajează gurmanii care consideră că o astfel de carne nu este elită.

La plymutrokov, pieptul este ușor înălțat și iese în față. Aripile de păsări sunt de dimensiuni medii și se potrivesc strâns cu trunchiul. Spatele este de lungime medie, largă, orizontală, ușor înălțată până la coada de o mărime mică, cu o acoperire cu pene groasă și ușor înclinată. Puii au lungi moderate de păr. Ei au o pată groasă pe șolduri, ca pe aripi. Palatul este galben și ghearele sunt galbene. Există plymutroki alb, negru, fawn și kuropatchatogo culoare.

Dacă puii din această rasă au o creastă supraexploatată, atunci aceasta este o căsătorie. De asemenea, sunt atipice păsările cu un cioc întunecat. Plymutrokam nu este deosebit de atrăgător de albe pe creastă și lobi - aceasta este și o căsătorie. Penele complet albe și placa brună pe penaj sunt inacceptabile conform standardelor. În nici un caz nu trebuie să existe culoare albă și penaj pe picioare.

Avantaje și dezavantaje ale orașului Plymouth

Puii din această specie sunt foarte liniștiți și liniștiți. Ei nu sunt neliniștiți și nu se simt foarte incomod. Fizica puternică și mărimea medie a aripii nu permit păsării să crească mare. Acesta este un mare plus pentru agricultori. Nu au nevoie de un gard mare. Păsările coacă repede. În a 6-a lună este pregătită pentru sacrificare. La aceeași vârstă, puii pot transporta ouă. Această rasă aparține tipului de carne de ou. Deficiențe: un instinct de supraviețuire slab dezvoltat.

Caracteristicile de productivitate Plymouth

1. Greutatea în viu:

• pui - 2,7-3,5 kilograme;
• rooster - 4-5 kilograme.

2. Vinetele sunt de până la 190 ouă pe an.

3. Greutatea ouălor (mediu) - 60 grame.

4. Oul are culoarea crem.

5. Conservarea rasei - 96%.

Puii de rase cresc Plymouth - una dintre cele mai benefice optiuni pentru fermieri.

Alte roci derivate

Există, de asemenea, miniatură bentamki - pui Cornish pitic. Au calități productive excelente, adaptabilitate la condiții și viabilitate.

Cursele din Cornwall sunt încă folosite pentru a traversa cu Sussex, Dorkeng și alte specii de carne și ouă. În forma pură, un cornwall nu funcționează întotdeauna. Faptul este că o greutate mare cu picioare scurte împiedică reproducerea lor naturală.

Astăzi, carnea de pui, obținută din crucile din Cornish și Plymouth, este foarte populară, primind numele de broiler-6. În plus, folosind Cornish, au fost create rasele Neva-2 și Baltika-4, care sunt, de asemenea, foarte solicitate. Carnea de carne de la Plymouth și Cornish are 20% mai multe proteine ​​utile și până la 7% grăsimi.

Broilerii și porumbul alb sunt diferite, care uneori sunt confundate de ignoranță. Ele sunt diferite chiar pe creasta: mazărea și frunza. Puii de carne se obțin prin traversare. Acestea sunt hibrizi liniar liniari de Cornish alb și Plymouth alb. Dacă nu există șeptel de pui broiler, atunci inseminarea este utilizată artificial. În cazul în care se păstrează stocurile părintești, inseminarea artificială nu este utilizată, deoarece este o muncă fizică scumpă și tare.

În aceste cloce puii au o culoare albă în jos. La vârsta de o zi în care nu discriminează în funcție de sex. Cu toate acestea, Cornish păsări de curte sunt, așa cum sa menționat mai sus, nu numai de culoare alba, dar negru, galben, maro și dvuhkaomchatogo de culoare, care este cea mai frecventă dintre culorile. In pui, pui Cornish, ca și în alte tipuri de carne au o problemă cu pene. Este un proces pic lung. Prin urmare, cu o lipsă de substanțe necesare organismului pot chiar muri de hipotermie.

Excreția găinilor Cornish este de aproximativ 70% ouă de incubație. Nu toate ouăle, din păcate, dau descendenți. Dar acest lucru nu a afectat popularitatea rasei în rândul fermierilor. Datorită alte beneficii, ea rămâne în topul celor mai populare tipuri de păsări de curte, desigur, în principal, din cauza cărnii.