Pesti de legume: nume, particularitati de cultivare si nutritie. Ferma de pește

Creșterea peștelui erbivor sau păstrarea iazurilor este principala sursă de pește în contoarele comerciale ale țării. Tehnologiile de creștere a peștilor din iazuri se dezvoltă și se schimbă în legătură cu schimbarea situației istorice, politice și economice din Rusia.

Ciclul de cultivare în iazuri de crap și alte pești erbivori are în mod tradițional doi până la trei ani. Nutriția peștelui erbivor în iazuri se realizează prin cultivarea bazinelor de policultură și îngrășăminte. Refuzul de a folosi hrana artificială cu îngrășăminte minerale permite o creștere anuală a tuturor tipurilor de iazuri (creștere și hrănire).

Specii de pește erbivor

Care sunt peștii erbivori? Lista peștilor ierbivore din Rusia include:

• Crapul de argint este alb și păstrat.
• Karp.
• Cupidonul alb.

Datorită caracteristicilor lor naturale, aceste pești intră ușor în multe țări, păstrând în același timp indicatorii de gust.

Cupidonul alb

Acest pește comercial aparține familiei de crap și se caracterizează printr-o creștere rapidă. Știm cazuri de creștere a greutății cu un cupid alb până la 50 kg. Pentru hrănirea cupidă, sunt adecvate orice vegetație a corpurilor de apă, iarbă de luncă și, de asemenea, concentrat de furaje. Dieta cupidului alb este determinată de vârsta sa.

Cantitatea de hrană consumată de cupidul alb depășește adesea greutatea corporală.

Cupidonii sunt numiți un filtru natural al unui iaz. Mănâncă-le, algele trec prin intestinele peștilor și se regăsesc din nou într-un iaz, creând condiții confortabile pentru a trăi și a reproduce alte pești. Numărul de pește, recuperarea terenurilor depinde de modul în care iaz a fost napadit de alge și este de la o sută până la cinci sute de unități de iarbă crap pe hectar.

Pentru creșterea productivității se recomandă introducerea în regimul de hrană al peștilor a hranei din ierburi perene. Potrivit pentru lucernă sau pentru păianjen. Cu vegetație redusă în iaz, cupidul alb se poate hrăni cu furaje mixte pentru o vreme. Dar nu ar trebui să o abuzezi. Acest lucru poate duce la apariția unor patologii grave ale populației.

Dorința de a reproduce în cupide albe depinde de regiunea de reședință. Deci, în regiunile de sud ale țării, cupidul alb ajunge la pubertate la vârsta de cinci ani, iar în regiunile nordice - la opt.

Cu replantarea cosaș în număr de până la 600 de bucăți pe 1 hectar, pot fi curățate iazuri slab napadite de buruieni. Pentru moderat și puternic năpădită de buruieni cantitate iazuri cupidoni ar trebui să fie crescută la o mie de persoane pe hectar. Cea mai devreme ajută tânăr crap iarbă într-un sezon de creștere pentru a goli apele neprofitabile năpădite cu stuf și să le pregătească pentru cultivarea puietului de crap.

Dar că Cupidonul alb sa arătat ca un ameliorator al apei, trebuie să creeze condiții speciale. Deci, adâncimea iazului nu trebuie să fie mai mică de jumătate de metru. Această condiție este necesară pentru ca peștele să aibă o iarnă de succes. Și asigurați încălzirea apei în lunile de vară la 18 ° C.

Tehnologia cultivării materialului săditor de pește erbivor în iazuri complexe se bazează pe policultură. Excelent obține împreună cu Cupidon alb astfel de reprezentanți ai lumii piscicole ca un crap de argint (alb și pestriță), crap, stiuca și stiuca. De ce numărul de pești erbivori poate scădea dramatic? Prezența știucului în iaz, garantează consumul de amur tânăr. Prin urmare, pentru succes tratarea apei din alge au plantat Cupidon de doi ani, cântărind peste două sute de grame.

Această tehnologie a fost folosită cu succes pentru o lungă perioadă de timp de peste Saratov cuibar ierbivori. După însămânțarea de doi ani și trei ani de cosaș, compania a reușit să scape de alge și stuf pe zona de mai mult de o mie de hectare, care, la rândul său, a dus la o îmbunătățire a performanței de operare și financiare.

crap

Carp - primul nume care vine în minte atunci când răspunde la întrebarea, care a teleost este erbivore. De fapt, crapul este un crap crapat. O trăsătură caracteristică a sistemului său digestiv este lipsa stomacului. Prin urmare, crapul își dedică toată viața pentru a găsi mâncare. Din fericire, el este mancarea fara pretentii - cu crap egală plăcere consumă alge și alte plante acvatice, larve de insecte, musculițe și plancton mici.

Carp - un pește de lungă durată, este capabil să trăiască aproximativ o jumătate de secol. Desigur, implicarea în cultivarea crapilor pentru o perioadă atât de lungă nu are sens.

Crapul este cea mai populară specie pe fermele piscicole. Creșterea crapului reprezintă până la 70% din totalul peștilor erbivor.

Popularizarea reproducerii acestor pești este cauzată nu numai de diversitatea a ceea ce hrănește crapul, ci și de îngrijirea și întreținerea neimplicată. Acest pește suferă cu ușurință dificultăți și adversități - temperatură scăzută și lipsă de oxigen.

Există trei subspecii principale de crap:

1. Mirror.
2. Scalate.
3. Naked.

Aceste subspecii se încadrează în multe rase. Există tipuri de crapuri decorative (de exemplu crapul Koi), care sunt crescute în scopuri estetice.

habitat

Crapii sunt crescuți în iazuri sau mize private. Carp Malek este la fel de modest ca și adulții. În iazul cu apă în picioare sau slab curg, cuștile cad, ramele pe care se întinde plasa. Și în ei trăiește și reproduce pește.

Adâncimea optimă a iazului pentru întreținerea crapului este de unu și jumătate până la doi metri. O adâncime mică contribuie la o bună încălzire a apei. Se recomandă instalarea unui generator de oxigen pentru saturarea cu oxigen a rezervorului și iluminarea pentru timpul întunecat al zilei. Noaptea de iluminat va atrage insecte decât hrana pentru crap.

Cu un meniu echilibrat și un bărbat de crap de îngrijire adecvat, cântărind 30 de grame pe sezon adaugă greutatea de trei ori. Și până în octombrie, greutatea lui este de până la un kilogram.

Crap alb de argint

Cel mai bine, crapul de argint este potrivit pentru locuire în regiunile sudice. Într-o zi acest pește mănâncă cantitatea de alimente egală cu jumătate din masa sa. Datorită unei asemenea lăcomii inerente, greutatea unui crap alb de argint poate ajunge la douăzeci de kilograme.

Perfect obține împreună cu alte pești erbivorous, deoarece dieta ei nu concurează cu meniul lor.

Crapul alb de crap de argint este prezentat în tabelul de mai jos:

Abilitățile de meliorator ale sculptorului alb sunt indispensabile pentru iazurile eftropice. Maturitatea sexuală a carpalelor albe depinde de condițiile climatice: în regiunile sudice sunt pregătite pentru reproducere la vârsta de 5 ani, iar la nord la 8 ani.

Târgul de argint

Acesta diferă de omologul său alb, cu un trunchi trunchiat, cu un cap imens și cu un aparat de filtrare cu ghilot bine dezvoltat.

Ca și crapul alb, crapat într-o zi mănâncă până la jumătate din greutatea proprie. În primele două săptămâni, tânărul se hrănește cu un mic plancton, trecând în cele din urmă spre alge mai mari. Crapul de argint plin de cultură preferă fitoplanctonul albastru-verde.

Această specie de sculptor crește mai repede decât oricine, greutatea peștilor adulți poate ajunge până la 40 de kilograme. Cu toate acestea, atunci când populația crește, ciupercile pestrițe concurează cu crapii. Maturitatea sexuală a acestor pești nu depinde de habitat și este o medie de cinci ani.

Policultura pește

În prezent, majoritatea fermelor de pește au trecut la tehnologia de cultivare intensivă, care se numește piscicultură pentru pășuni. O caracteristică caracteristică a acestei piscicultură este folosirea mai multor policultură pești. Calculul densității materialului de plantare din diferite specii de pești erbivor în acest caz depinde de:

• Productivitatea naturală a peștilor.
• Mineralizarea rezervorului.
• Dieta hrănirii.
• Vârsta de pește.
• Dimensiunea peștelui.

Condițiile ideale pentru reproducerea productivă a speciilor de pește erbivore, precum și pentru peștii marini mici, este încălzirea rapidă a rezervorului. Aceasta permite creșterea temperaturii apei iazului la valorile optime - peste 20 ° Celsius - pentru hrănirea peștilor. Având în vedere regimul natural de temperatură de trei luni de vară - timpul cel mai potrivit pentru reproducerea peștilor.

Locul pentru creșterea tânărului

Larvele de crap si se prăjește alti pesti erbivore toate „copilărie“ lor se efectuează în apă cu recirculare (RAS) pentru pește - clocitoare, care contribuie la creșterea animalelor tinere (VNIIPRKh). Densitatea numărului de minori în RAS pentru pești este direct proporțională cu masa lor, iar media este de aproximativ 250000 larve pe metru cub. Apoi se prăjește ridicări în containere relocați special amenajate - bazine sau tăvi.

Caracteristicile hrănirii crapului și peștilor ierbivore

Ce să hrănești peștele? Aceasta este întrebarea principală a unui proprietar de îngrijire care este interesat de creșterea animalelor tinere. De aceea este atât de important să acordăm timp pentru a studia caracteristicile distinctive ale hranei pentru diferitele specii de pește erbivor, relațiile lor alimentare și, de asemenea, timpul de transfer al prăjirii la hrană specializată.

Pornind de larve de putere și puietului de pește ierbivori este RK0SZM hranei pentru animale sau omologul său - „Ekvizo“. Compoziția acestui aliment include:

• Produse de microbiosinteză, care au o concentrație ridicată de proteine.
• Făină de pește conținut scăzut de grăsime.
• Uleiul ușor.
• Amestec de multivitamine.
• Făină din grâu.
• Cazeina de sodiu.

După ce greutatea tinerilor ajunge la 100 mg, acestea sunt transferate la hrană cu furajul mixt STRAS - 1. Compoziția procentuală a stratului STRAS -1:

• Proteine ​​- 55%.
• Grăsimi - 7%.
• Carbohidrații - 16%.
• Apa este de 10%.

Pentru o digestibilitate mai bună, aproximativ 50% din compușii proteici incluși în furajul compus sunt distruși. Utilizarea hranei pentru prăjituri de pește erbivor este permisă după trecerea la alimentația externă. Periodicitatea hrănirii în incubatoare este de la 20 minute la jumătate de oră. O porție este distribuită uniform în regiunea de acumulare. Lalelele de alimentare sunt recomandate numai în timpul zilei.

Furajele combinate RK-SMZ, EQUISO și STRAS-1 sunt concepute pentru a hrăni prăjiturile în absența alimentelor naturale. Pentru a adapta prăjița la habitatul natural, este necesar să adăugăm mici forme de fitoplancton la incubatoarele cu pești. Prezența unor cantități mici de fitoplancton viu în rația animalelor tinere asigură o creștere rapidă a prăjirii și îmbunătățirea semnelor vitale.

Dieta larvelor de crap cântărind până la 50 de grame constă dintr-o hrană specială AK-1KE. Acesta include:

• Carne și oase.
• Drojdie.
• Boabele de soia.
• Uleiul ușor.
• Amestec de multivitamine.
• Fosfat dicalcic.

Când greutatea crapului ajunge la 50 de grame sau mai mult, este transferată în furajul AK-2KE. Și atunci când recrutarea de masă de două sute de grame - mixt alimentare RGM - 2KE. Compoziția tuturor furajelor mixte pentru crapul de crap include amestecuri uscate de origine naturală.

Norma zilnică pentru crapul de crap, cântărind până la douăzeci de grame, este distribuită uniform și este dată în fiecare oră în timpul luminii zilei. Când tastați un crap de cânepă cântărind douăzeci de grame sau mai mult, numărul de furaje pe zi este redus la nouă până la zece ori.

În timpul iernii, dacă temperatura apei este menținută la 6 ° C sau mai mare, peștele continuă să fie hrănit, distribuind dieta zilnică pentru trei mese. În timpul iernii, hrănirea se efectuează numai în timpul zilei și într-o cantitate suficientă pentru a susține procesele metabolice. asa:

• Dacă temperatura apei este de 6-8 ° C - rata de alimente pe zi este de 0,5% din greutatea peștelui.
• Dacă 9-10 ° C este norma la 1%.
• Dacă 10-12 ° C - norma este de până la 2%.

Cel mai bine este să hrăniți pește ierbivore în timpul iernii pentru hrănirea legumelor adecvate, cu un conținut redus de proteine.

Plantarea de crap de crap, a cărei greutate nu depășește douăzeci de grame, se realizează cu densitate:

• Pentru piscine 650 unități pe metru cub.
• În cuști - până la 500 unități pe metru cub.

Pentru animalele tinere de rase mari de pește, acest număr nu depășește 250 persoane pe metru cub.

Ferma de pește: plan de afaceri

Reproducerea peștelui este o idee de afaceri nu este nouă, dar relevanța acesteia astăzi crește doar. Opțiunea de a păstra propria rată sau iaz este o afacere profitabilă. Dar în stadiul inițial necesită o investiție solidă și o organizare competentă a procesului.

Pentru a începe este necesar să găsiți un teren adecvat pentru instalarea unei piscine cu cuști. O condiție obligatorie pentru producerea cu succes a peștelui este disponibilitatea unui filtru special și a echipamentului necesar pentru o anumită rasă de pește.

Achiziționarea de animale tinere va necesita, de asemenea, costuri financiare semnificative. Rețineți că prețul larvei este mai mare decât cel al păstăi. Calculați pierderea naturală a prăjiților în procesul de creștere. În medie, această sumă este de până la 10%. Creșterea unui adult complet crescut din prăjitură va fi doar după doi - doi ani și jumătate.

Orice proiect de afaceri începe cu elaborarea unui plan de afaceri. Evaluarea pieței de pește face posibilă tragerea unei concluzii despre crap ca cea mai populară marfă pe tarabe de pește.

Estimări estimate pentru organizarea unei ferme de pește pentru creșterea crapului:

• Achiziționarea de crap pentru replantare în cuști - aproximativ zece mii de ruble;
• Salariul către personalul fermei este de treizeci de mii de ruble;
• Furaj pentru larvele de crap și amestec de vitamine - între 7 și 8 mii de ruble;
• Alte cheltuieli (plata de apă, lumină, gaz pentru încălzirea piscinei) - douăzeci și douăzeci și cinci de mii de ruble.

În total, suma aproximativă pe care trebuie să o aveți pentru a rula o fermă de pește este de aproximativ șaptezeci de mii în moneda națională. Prin urmare, o fermă de pește se referă la o afacere cu o categorie de investiții de până la o sută de mii de ruble. Pentru regiunile nordice ale Rusiei, această sumă crește de câteva ori și se ridică la aproximativ cinci sute de mii.

În ceea ce privește profiturile, apoi fără deducerea taxelor și a comisioanelor, fluctuează într-o sută treizeci și una sute cincizeci de ruble. Cu toate acestea, puteți conta pe profituri nu mai devreme de doi sau doi ani și jumătate. În acest moment, crapul este transformat într-un adult, iar masa acestuia este de un kilogram sau doi kilograme.

Crapul, ca nici o altă specie, nu este potrivit pentru organizarea unei afaceri pentru creșterea peștilor. Acest lucru se datorează nemulțumirii sale în ceea ce privește produsele alimentare și conținutul. Și prăjiturile rapide de crap vor ajuta la plata cheltuielilor și la primirea mai rapidă a veniturilor. Cu toate acestea, nu merită neglijat calitatea condițiilor de păstrare a peștelui și a furajelor mixte. Atitudinea consumatorului poate duce la apariția unor patologii în prăjitură și la moartea acestuia, precum și la inadecvarea cărnii de crap adulte la standardele sanitare.

Pro și Contra de afaceri pește

Dacă analizăm experiența reușită a gestionării pescuitului, putem identifica astfel de avantaje în favoarea acestei direcții de agricultură:

• Un mic capital de pornire facilitează crearea unei ferme de pește.
• Nerezistența peștilor erbivor în întreținere și îngrijire reduce costurile proprietarului de a plăti forța de muncă angajaților angajați.
• Creșterea rapidă a peștilor din familia crapului (deja un ani larve de crap crescut în greutate de adult comercializabile) permite de a recupera costurile și de a face un profit rapid.
• crap modestia în dieta. În plus, se hrănesc singuri, acești pești furnizează o bună creștere în greutate și de a crește utilizarea oricărui hrană pentru animale (ca, pește special, și pentru păsări sau vite).
• Posibilitatea hrănirii complementare a crapului cu produse naturale - cereale sau cartofi (singurul lucru care, pentru o mai bună digerabilitate, trebuie să fie pre-gătit).

Desigur, în fiecare butoi de miere există o muscă în unguent. A face afaceri pentru a creste peștele erbivor are propriile "capcane":

• Sezonalitatea vânzărilor de produse. În principiu, omul captează greutatea comercială până în toamnă, iar oferta de masă de pește către contoare de mărfuri, respectiv, duce la o scădere a prețurilor.
• Vara, transportul și depozitarea peștelui reprezintă un exercițiu foarte costisitor și complex.
• Creșterea peștilor depinde și de timpul din an: în sezonul cald, crapul se hrănește și crește rapid, iar pe vreme rece acești indicatori scad;
• Nu fiecare magazin își poate permite să cumpere echipament pentru a păstra peștele vândut.
• Un element distinct al cheltuielilor se referă la menținerea standardelor sanitare, tratarea peștilor și protecția acestora (avem mulți oameni care doresc să meargă la "pescuitul liber").

Pentru a obține un profit suplimentar pe ferma de pește, este necesar să se țină cont de simbioza naturală a policulturării cultivate. Există o variantă de reproducere a racilor într-o zonă cu crap. Du-te alte specii de pește ierbivore. Lacurile de rai nu numai că curăță perfect fundul iazului (iaz, cuști), dar ele însele sunt un produs concurențial. În plus, nu este nevoie să hrăniți raci. Ei mănâncă resturile de hrană pentru pești și mănâncă fitoplancton. În timpul moluturilor, racii devin slabi, unii mor, devenind hrană pentru pești.

Este posibil să se creeze larve de crap pentru vânzare. Pentru a păstra astfel de prăjiți, va fi necesară o zonă separată de apă. Cu toate acestea, un astfel de venit suplimentar nu este posibil imediat: crapul de sex masculin ajunge la pubertate până la al treilea an de viață, iar femeia doar la a cincea.

Experiența israeliană

În mijlocul nisipului Negev o fermă de pește a apărut pe teritoriul Israelului. Distanța până la cel mai apropiat apei este de aproximativ trei sute de kilometri, în timp ce densitatea peștilor crescuți pe metru cub de apă este de aproximativ o sută de kilograme.

Pentru a crea o fermă de spațiu de apă a avut nevoie de o adâncime de aproximativ un kilometru, de unde vine apa, a cărei compoziție chimică corespunde mării sau oceanului. Acest lucru a permis proprietarilor să înceapă și să reproducă cu succes peștii marini mici.

Bineînțeles, sprijinul pentru viața fermei de desert din pește este în mâinile angajaților unui laborator special. Ele monitorizează compoziția apei, munca fanilor, curățarea și distilarea apei și saturația cu oxigen. În plus, viața peștelui depinde și de electricitatea neîntreruptă.

Crearea unei astfel de ferme de pește nu este doar un progres în dezvoltarea teritoriului deșertului. O astfel de întreprindere de pescuit creează locuri de muncă și o alternativă la pescuitul de pește în mare.