Frigidere industriale: prezentare generală, descriere, tipuri, caracteristici și revizuiri

Majoritatea oamenilor se confruntă cu echipamente cum ar fi un frigider în fiecare zi. Dar această tehnică este pentru casă. Ce fel de aparate sunt în producție? La urma urmei, produsele sunt vândute în cantități mari.

Ce este asta?

Frigiderele industriale sunt structuri întregi care reprezintă o cameră de răcire pentru răcirea sau congelarea produselor. Ele pot fi diferite în ceea ce privește dimensiunea și intervalul de temperatură. De obicei este de la +4 la -40 grade Celsius. De asemenea, capacitatea camerei poate fi diferită, de obicei această cifră este calculată în tone:

- frigiderele mici au o capacitate mai mică de 500 de tone;

- media - nu mai mult de 5000 de tone;

- mare poate conține mai mult de 5.000 de tone de produse.

De obicei, frigiderele mari au mai multe etaje. Depinde de destinația și spațiul liber. Este mai ușor să încărcați și să depozitați produsele în celule mici.

Umiditatea și temperatura camerei frigorifice depind de procesul tehnologic. Adesea, pentru răcire se utilizează un sistem de salină. Cu aceasta, o saramură de clorură de calciu sau sare de masă circulă prin bobinele sistemului de refrigerare. Împreună cu un astfel de sistem, există un sistem aerian. Principiul funcționării sale este similar cu funcționarea unui ventilator, creează o circulație sporită a fluxurilor de aer.

De asemenea, frigiderele industriale cu substanță activă pot avea diferite, de la heliu și amoniac la freon și dioxid de carbon. Toate aceste substanțe sunt capabile să ia o cantitate semnificativă de căldură.

calitate echipamente de refrigerare depinde în mare măsură de izolarea termică. Trebuie să se facă într-un mod calitativ. Coeficientul de conductivitate termică trebuie să fie cuprins în intervalul 0,029 - 0,116 W / (m • K). Izolarea poate fi realizată din diverse materiale (zgură, spumă, folie de aluminiu și altele), principalul lucru fiind că își îndeplinește funcția imediată.

Etanșeitatea ușii este una dintre condițiile pentru o bună lucrare a camerei frigorifice.

Există frigidere industriale care asigură o anumită temperatură unui proces separat de producție. Ele sunt utilizate în principal în industria vinicolă, atunci când vinul trebuie să se maturizeze în condiții speciale. Astfel de frigidere pot fi de dimensiuni gigantice, de obicei sunt betonate, în care temperatura și umiditatea optime sunt menținute.

Tipuri de echipamente

Frigiderele care consumă cantități mari de energie electrică sunt neprofitabile în ceea ce privește costurile. Acest echipament compresor și care funcționează fără agent frigorific, Peltier frigidere.

Frigiderele industriale pot fi fabricate nu numai cu instalația de agent frigorific, dar și cu alte surse de căldură, pot fi produse cu motorină, benzină sau gaz. Există varietăți de frigidere cu putere dublă, precum și opțiuni moderne, care lucrează pe surse alternative de energie - solare sau masă de căldură.

Condiții de funcționare

Siguranța și funcționarea corespunzătoare vor permite echipamentului să funcționeze mult timp. Dacă există o încălcare a regulilor, este posibil să fie necesară reparația frigiderelor industriale. Aceasta este o procedură foarte costisitoare, pentru a evita aceasta este mai bine să respectați regulile:

- Nu depozitați substanțe nealimentare și periculoase pentru sănătatea umană împreună cu produsele. Această condiție este protejată de lege.

- Orice obiect din frigider trebuie marcat.

- Toate substanțele chimice trebuie sigilate.

Panouri sandwich ca material pentru frigidere industriale

Este un material care conține un strat de izolație termică, care permite realizarea de modele cu menținerea condițiilor optime de umiditate și temperatură. Frigiderele de la astfel de panouri pot fi de două tipuri: staționare sau pliabile. A doua opțiune este mai des utilizată, deoarece permite instalarea unui astfel de echipament oriunde și, dacă este necesar, poate fi dezmembrată și transportată în altul.

Camerele staționare necesită o abordare specializată a designului lor. Proiectul său trebuie să respecte toate standardele de producție, să ia în considerare spațiul ocupat și costul costului.

Instalarea corectă a frigiderelor industriale din panouri sandwich poate fi efectuată numai de către specialiștii din acest domeniu. Ei pot face calculele necesare pentru a alege grosimea panoului. Va depinde de ce temperatură este necesară în camera însăși, care va fi în afara, din volumul camerei și din producția însăși, care va fi stocată în ea.

Tipuri de instalații

Instalațiile de refrigerare pentru frigiderele industriale sunt împărțite în două tipuri principale:

- absorbție;

- compresor.

Instalațiile de absorbție formează căldura absorbantă specială a substanței și condensează vaporii agentului frigorific din acesta. Acest tip, la rândul său, este împărțit în:

- funcționarea continuă - astfel de instalații pot fi difuzate sau pompate;

- acțiunea periodică.

Instalațiile de absorbție au dimensiuni mari și consumă un volum mare de apă. Dar au un avantaj față de compresor, în simplitatea dispozitivului, lipsa de zgomot, fiabilitatea componentelor și utilizarea ieftinului tipuri de energie.

Instalarea compresorului tip este, de asemenea, o mașină care creează un condensat de vapori. Utilizează substanțe care absorb eficient căldura, cum ar fi amoniacul sau freonul. Aceste setări sunt împărțite în:

- sigilate;

- semi-ermetice;

- deschis.

Costul camerei frigorifice

Categoria de preț a echipamentului industrial va depinde de tipul de frigider pe care întreprinderea are nevoie.

Frigiderul cu dimensiuni medii 1960x2860x2200 mm va costa aproximativ 80 de mii de ruble. Acest echipament poate fi comandat de la producător "ASK-chill".

Pentru a cumpăra frigidere industriale, ale căror prețuri vor fi mai mici, puteți, dar volumul camerei se va schimba. Aceasta înseamnă că costul depinde direct de dimensiuni. De exemplu, un frigider de 3160x5260x2200 mm al aceluiași producător va costa aproximativ 130 de mii de ruble.

Compresor pentru frigider

Pentru a comprima vaporii agentului frigorific și a circula, este folosit un compresor special pentru frigiderul industrial. Acest dispozitiv este împărțit în următoarele tipuri:

- rotative;

- piston;

- Centrifugal.

Cumpărarea unui astfel de dispozitiv pentru o cameră de răcire este necesară cunoașterea principiului funcționării sale și a faptului, în detrimentul substanței pe care o operează. Sunt două tip de compresoare după tipul de agent frigorific:

- lucrul la freon;

- pe amoniac.

Pentru un compresor pe amoniac echipamente suplimentare, deoarece produce o temperatură ridicată. Dar elementul cu freon poate funcționa cu fluxul de aer.

costul

Categoria sa de preț depinde de camera de răcire în care va fi instalată. Și anume, ce volum va fi necesar să se răcească. Pentru frigidere uriașe, nu este necesar un element. Compresorul-condensator AKK TFH4524 ZHR (temperatura medie) va costa 90 mii de ruble. Există specimene mai scumpe. Unitatea cu două compresoare AMK-H-2-4CC-6.2 poate fi achiziționată pentru aproximativ 760 de mii de ruble.

Deci, am aflat ce frigidere pentru frigidere industriale sunt și cât costă.