Tomato Market Miracle.

Poate că nu există legume mai populare pe planeta noastră decât tomate. Timp de mai multe secole a fost considerat nepotrivit pentru hrană. Dar de la începutul secolului al XX-lea, el a câștigat o popularitate extraordinară.

Pentru cei care nu au văzut niciodată acest "exotic", vă pot spune că o tomată este o boabe mari care poate cântări până la 250 g. Până în prezent, datorită lucrărilor de selecție, roșiile pot fi pictate aproape în toate culorile curcubeului. Acestea sunt roz, sânge roșu, roșu, alb, galben, galben auriu și chiar negru. Această plantă are un sistem rădăcină rădăcină, care se formează rapid și lasă mult în pământ. Seminte de tomate, de regulă, mică, plată, ușor pubescentă, ușor îndreptată spre bază.

Pentru mai mult de un secol de istorie, crescătorii au produs un număr imens de soiuri de roșii de diferite specii și destinații. Unul dintre ele este minunea pieței de tomate. A fost rezultatul eforturilor comune ale Stației Experimentale Poltava și ale Departamentului de Cultivare a Legumelor din aceeași stație din Harkov.

Rezultatul acestei lucrări poate fi cu siguranță mândru. Bushul soiului cultivat sa dovedit a fi determinant, semi-înclinat, subdimensionat și destul de puternic cu frunze. El poate crește până la 108 cm. Frunzele sale sunt verde închis, rigid. Vasele se disting profund pe suprafața fiecărei frunze. Fructele s-au dovedit a fi rotunjite, netede, cu o anumită asemănare cu o nervură în apropierea tulpinii. Culoarea roșiilor Minunea pieței este intens roșu. Greutatea medie a fiecărui făt în creștere fluctuează în jur de 73 g. Fructul în sine este foarte delicat și gustos. Perioada de vegetație, care trece pe piața de tomate Miracle, variază între 115 și 125 de zile. Cu toate acestea, există unele dezavantaje. În special, trebuie reținut faptul că bushul este foarte instabil atât în ​​cazul bolilor fungice cât și al bacteriilor. Randamentul dat de Tomato Miracle piața este considerată suficient de mare.

obținut varietate de roșii pe larg. Poate fi cultivată în aproape orice parte a CSI, atât în ​​sere, cât și în sol deschis. Se dezvoltă foarte bine în climatul Ucrainei, Moldovei, Tadjikistanului, Azerbaidjanului și Rusiei de sud.

Tomate Miracolul pieței, al cărui revizuiri în mediu de grădinari și fermieri de camioane sunt foarte favorabile, pot fi folosite în stare proaspătă - pentru salate, sucuri de fructe, sucuri etc. Se pretează bine la conservare și sărare.

Pentru ultima operație, de regulă, se utilizează un butoi din lemn sau un tub din lemn. Dacă decideți să faceți singur, ar trebui să știți că orice copac poate fi folosit ca material, cu excepția lemnului de conifere. În procesul de decapare, va da roșiilor un miros neplăcut mirositor. Dacă locuiți în propria casă, veți putea găsi un loc pentru a stoca un butoi sau o cada cu o capacitate de 10 până la 50 de litri. Dimensiunile mari ale Tara sunt folosite numai în familii mari, deoarece în procesul de decapare, roșiile din partea de jos, devenind moi, vor fi pur și simplu zdrobite întins. Pentru sărare în butoaie și căzi, miracolul pieței se potrivește perfect. Tomatele din acest soi au o piele destul de fermă, ceea ce le permite să nu se transforme în terci de cereale până în momentul consumului.

Înainte de a începe decaparea, recipientul este pregătit cu atenție. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie spălat cu apă fierbinte carbonat de sodiu (lichior), apoi clătiți bine cu apă fiartă și apoi cu apă rece. Roșiile ar trebui să aleagă pe cele care încep să se roșească. În procesul de decapare, își vor câștiga forța și culoarea. Nu salvați roșiile cu semne de căsătorie diferită - crăpate, deteriorate de orice boală sau coapte neomogen.