Varză timpurie: soiuri, particularități de cultivare

Varza poate fi de diferite soiuri. Legumele cu maturizare timpurie se caracterizează prin proprietăți comune: capetele se coacă repede, pot rezista la temperaturi scăzute, pot crăpa rareori. Dar ele sunt stocate pentru scurt timp. Pe varietățile timpurii de varză și cultivarea lor, citiți în articol.

Caracteristicile de creștere în aer liber

Pentru a crește cele mai bune soiuri de varză timpurie este necesar să se respecte o serie de condiții:

• Legumele au nevoie de un iluminat bun, deci pentru plantare alege un patch solar.
• Soiurile de varza timpurie sunt exigente pentru compozitia solului. Legumele preferă solurile ușoare și umede.
• Necesită udare. Pentru a nu forma o crusta, solul trebuie să fie slăbit. Dacă vremea este uscată, trebuie să se toarne două litri de apă sub fiecare plantă.
• Soiuri de varză de început ar trebui hrănite. Îngrășămintele lichide încep să fie introduse în sol după înrădăcinarea lăstarilor.

• Răsadurile ar trebui să fie transplantate din sere la paturi de grădină numai atunci când trei-patru frunze apar pe plante.
• Pentru plantare folosiți o schemă de 30x60 cm.
• Răsadurile nu trebuie să fie înglobate adânc în sol.
• Când capurile încep să se formeze, planta este hibernată.
• Varza timpurie este adaptată la orice regim de temperatură, dar nu suferă căldură extremă. Confortabil pentru ea este 17-20 ^despreS.
• La plantare, ar trebui să se respecte anumiți termeni, dar ținând seama de caracteristicile climatice ale regiunii în care se cultivă legumele. Această perioadă este întinsă în timp. Plantarea începe la sfârșitul lunii martie, iar sfârșitul ei este la începutul ultimei luni de primăvară.

Particularitățile cultivării într-o seră

Pentru cele mai vechi varietăți de varză se utilizează un teren închis. Timpul de plantare pentru răsaduri în seră este aprilie. Dar înainte de asta trebuie să pregătiți camera. Soiurile de varza de varza, in functie de crescatorii de legume, sunt cel mai bine plantate la o distanta de 35 cm. Astfel, capetele de formare nu se vor stoarce una pe cealalta, iar radacinile vor primi o cantitate suficienta de nutritie din sol. Varza de seră are o serie de caracteristici în creștere:

• În cameră trebuie să instalați un termometru și să monitorizați temperatura. După-amiaza ar trebui să fie 18 ani ^despreCu, noaptea - 10.
• Răsadurile necesită udare moderată. Se efectuează atunci când solul începe să se usuce. Suprasolicitarea nu este permisă, în caz contrar rădăcinile vor putrezici.
• În seră, șoarecii sunt deseori plantați, ceea ce poate distruge toate plantele. Trebuie să aranjăm un set de șoareci.
• Cele mai bune soiuri de varza timpurie, potrivit fermierilor, au nevoie de o hrană săptămânală. Producătorii de legume cu experiență consideră că plantele vor primi substanțe mai utile dacă vor alterna fertilizarea cu îngrășăminte organice și minerale.
• Sera trebuie să fie ventilată regulat, chiar și în vreme rece. Pentru varză, deficitul de oxigen este mai rău decât înghețul.

varză

Soiurile timpurii sunt destinate consumului proaspăt. Din aceste legume se pregătesc salate, sucuri, mâncăruri, supe. Varza timpurie are o mică varietate de soiuri, ale căror gusturi se deosebesc foarte puțin. În plus, toate soiurile de cap sunt de dimensiuni medii. Dacă sunt udate incorect, ele se sparg. Potrivit producătorilor de legume, soiurile de varză albă devreme nu sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp. Pentru iarnă, astfel de capete nu sunt lăsate. Producătorii produc multe soiuri noi, dar nu de dragul unor realizări. Scopul principal este de a obține o varză timpurie, care este rezistentă la arid, precum și vreme rece. Numele varietăților timpurii de varză sunt enumerate mai jos.

Iunie

Prin numele soiului puteți ghici că această varză este recoltată în luna iunie, pe măsură ce aceasta se înmulțește în 90-100 de zile. Fructele au o formă elipsoidală, structura lor este liberă, iar densitatea este medie. Șefii cântăresc două kilograme și mai mult, dar, în ciuda greutății mari, au dimensiuni mici. Aceste legume aparțin varietăților timpurii de varză albă. Ele se disting prin rezistența la frig. Pot rezista la o scădere a temperaturii la cinci grade sub zero. Această varză este cultivată pe paturi de grădină de legume, și nu numai în sere.

Soiul are o caracteristică atrăgătoare: capetele au un aspect ridicat al pieței, aceeași dimensiune și coace amiabil. Dacă strângeți cu curățenie, varza se spargă. Conform recenziilor producătorilor de camioane, astfel încât acest lucru să nu se întâmple, nu trebuie să permiteți schimbări majore de temperatură. Vă sfătuiește să vă acoperiți capul noaptea.

Cossack F1

Acesta este un hibrid cu randament ridicat. Este rezistent la boli ale speciei, capetele nu se sparg. Legumele tolerează frigul, astfel încât acestea pot fi cultivate în sol neprotejat, adică în grădină. Varza este considerată un soi timpuriu, totuși, este nevoie de 112 zile pentru a se maturiza. Dar aceasta este compensată de o recoltă bună: patru kilograme pe metru pătrat de pat de grădină.

Varza este caracterizată de trunchiuri lungi, înălțimea cărora ajunge la 30 cm. Capetele sunt mici și ușoare, diametrul lor este de 18 cm, greutatea - 1,2 kg. Culoarea nu este tipică pentru varza albă. Frunzele exterioare sunt gri-verzui, pe suprafața căreia este vizibilă o acoperire cu ceară. Capul interior este de culoarea alb-crem, este suculent și crocant. Lungimea cutiei este de șase centimetri.

Parel

Această legume aparține celor mai bune soiuri de varză timpurie pentru teren deschis. Ripeste în doar 95 de zile. În opinia fermierilor, aceasta trebuie neapărat să crească în grădina dumneavoastră, ca în fiecare an, varza produce randamente ridicate de până la cinci kilograme pe pătrat. La capetele oblate, mărimea medie, până la recoltă, greutatea lor ajunge la 2 kilograme. Mărimea tulpinei corespunde parametrilor capului. Frunzele sunt verzi cu o nuanță slabă, o acoperire albă pe suprafața lor este abia vizibilă.

Nu este stocat pentru o perioadă lungă de timp, perioada maximă este de două luni. Dar este transportat pe distante lungi, fara pierderea aspectului si a calitatii. Utilizat în stare proaspătă și prelucrată. Datorită conținutului ridicat de vitamina "C", această varză a găsit o aplicare largă în nutriția alimentară.

Hectar de aur

Această legume aparține celor mai bune soiuri de varză timpurie. El se bucură de o popularitate bine meritată din cauza randamentelor ridicate: șapte kilograme de fructe pe metru pătrat. Dimensiunea capului este mai mare decât cea standard și atinge 2,5 kg. Ele sunt dense, pot fi păstrate timp de cinci luni. Această varză este bună proaspătă și în conservare. Conform revizuirilor cultivatorilor de legume cu experiență vastă în creșterea acestei culturi, recoltarea precoce nu afectează calitatea capetelor, ele se sparg foarte rar. Această varză se recomandă să fie depozitată pentru depozitare pentru iarnă.

Dumas F 1

Acest hibrid este ultra-robust. Are 90 de zile suficient pentru a se maturiza. Capetele sunt mici, iar greutatea lor ajunge la un kilogram și jumătate. Ei au o densitate medie, nu există goluri, capetele nu se sparg. Frunzele au o culoare standard: exterior - verde, interior - galben-alb. Pentru a dezvolta condiții mai potrivite pentru seră. Răsadurile sunt mai bine să se reproducă la domiciliu. Când crește și devine mai puternică, transplută-o în seră. Afișarea mărfurilor și gustul la un nivel ridicat.

Transfer F 1

Numele varietăților timpurii de varză sunt diferite. Dar acest hibrid merită amintit pentru cei care cresc legume pentru vânzare. Șefii au întotdeauna un aspect comercial, deoarece nu se sparg. Ripen în același timp, care este deosebit de important pentru cultivarea în masă. Ele sunt de dimensiuni medii și densitate, frunzele din exterior sunt verzi, de culoare albă.

conopidă

Acest tip de legume este cel mai exigent în îngrijire. Cele mai bune pentru creștere sunt considerate condiții de seră. Aici puteți păstra cu ușurință temperatura și umiditatea în modul optim. Dacă condițiile nu sunt îndeplinite, capetele devin moi și crăpate. Regiunile cu climă rece sunt potrivite pentru cultivarea soiurilor timpurii. Perioada vegetativă, deși scurtă, dar recolta poate fi colectată înainte de îngheț.

Această varză are caracteristici speciale în hrană. De legume de seră nu le place îngrășămintele care conțin azot și potasiu. Cea mai bună mâncare pentru ei va fi mullein, superfosfat, uree.

Conopida este o legumă dietetică. Trebuie folosit frecvent. Mulți oameni cred că pot fi cultivate numai într-un climat cald. Până în prezent, există multe soiuri care sunt adaptate pentru orice climat, chiar siberian. Exemple de soiuri timpurii de conopidă sunt prezentate mai jos.

Minge de zăpadă

Acest soi se distinge printr-un cap dens alb. Are un gust excelent. În ciuda aterizării timpurii, capetele de zăpadă sunt solide și frumoase. Ele au o formă clasică rotundă. Un ovar cântărește 800 de grame. Dacă oferiți o îngrijire foarte bună, acest indicator este mult mai mare, până la aproximativ 1200 g.

Răsadurile sunt plantate gros, dar acest lucru nu afectează rezultatele fructelor. De la un sit dintr-un metru pătrat se colectează două până la patru kilograme de legume. Acest soi este rezistent la diferite boli, se adaptează rapid la condițiile meteorologice nefavorabile. Varza se folosește proaspăt, se prepară diverse feluri de mâncare.

exprima

Conopida de culoare de acest fel este liderul de către un astfel de indicator, ca calitățile gustului. Aceasta este cultura timpurie. O caracteristică variată tipică este o priză de dimensiuni medii și capete mici. Greutatea lor ajunge la 350-500 g. Inflorescențele de culoare albă au o nuanță gălbuie. În momentul maturării, capul devine rotund. Această perioadă vine la două luni după plantare.

Potrivit experților, soiul este potrivit pentru cultivarea într-o seră, dar dacă primăvara este caldă, răsadurile pot fi plantate în grădină, dar riscante. Randamentul varzei este bun: un kilogram și jumătate pe metru pătrat, 18 tone - pe hectar.

Avantajele soiului: varza este cea mai delicioasă, puțin susceptibilă de bacterioză vasculară. Dezavantaje: dăunează dăunătorilor, pentru care pliante sunt un tratament.

Mowir 74

Acest hibrid are o maturare timpurie și un randament ridicat. Diametrul rozetă al frunzelor este de 45-95 cm. Capetele, de regulă, au o formă rotunjită, uneori ele sunt ușor aplatizate. Pentru a obține capete mari, al căror diametru este de 25 cm, greutate - 400-1400 g, trebuie să plantați semințe cu o înaltă calitate, îngrijirea corespunzătoare a plantelor și speranța de vreme favorabilă.

Particularitatea hibridului este că suprafața sa are o formă ondulată. La recoltarea capului mare, randamentul crește până la patru kilograme de la pătrat. Valorile de varza includ:

• Bun gust.
• Folosiți în formă proaspătă și conservată.
• Capetele mature în același timp.
• Timp de un an, se recoltează două recolte.
• Ei bine tolereaza caldura si temperaturi scazute.

White Beauty

Avantajul acestui soi este maturarea rapidă a capului. Florile albe au o textura densa. Capete mari au o formă rotundă, cu o masă de 1,2 kg. Datorită culorii albe, prezentarea lor este atractivă. Din alte soiuri de varza se caracterizeaza prin faptul ca capetele sunt complet acoperite cu frunze de culoare verde deschis. Deci, ele sunt protejate de lumina soarelui și de dăunători.

Varza are un gust unic și în compoziția sa conține multe minerale utile pentru sănătatea umană. Utilizat în stare proaspătă, congelată și conservată. Este renumit pentru recoltele sale bogate: șase kilograme pe metru pătrat. Aceasta, într-o anumită măsură, afectează dimensiunea capetelor. Ele sunt mari și foarte grele.

garanție

Varza se coace mai devreme. De la lăstari până la maturitate completă trece 70-98 zile. Cultivate în paturi în sol deschis și în sere. Plăcile de frunze pot avea înălțime de până la 60 cm și ajung la o lățime de 36 cm. Capul este dens, îndoit, cântărind aproximativ 1,2 kg. Culoarea este albă, cu o umbră de cremă, suprafața este fină. Recolta se caracterizează prin maturizare amiabilă și rate ridicate: aproximativ patru kilograme pe metru pătrat.

Orez verde

Aceasta este o cultură agricolă foarte populară. Este cultivat în aer liber și sere. O caracteristică a soiurilor este cererea de iluminat, în caz contrar creșterea și dezvoltarea lor va fi lentă. Acest lucru va afecta negativ randamentele. Denumirea soiurilor de varză timpurie a reproducerii olandeze este foarte diversă. Astăzi, legumele sunt cultivate adaptate pentru a crește în diferite regiuni ale țării noastre.

Varza timpurie are recolte modeste. Nu este folosit pentru conservare și decapare. Acest lucru se datorează faptului că astfel de frunze de varză sunt delicate, fără criză și densitate piquant. Capul pierde, tind să se spargă. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează dorința de a crește speciile timpurii. La urma urmei, ele sunt o sursă de vitamine, necesare unei persoane pentru a trăi. Unele varietăți olandeze de varză timpurie sunt prezentate mai jos.

• Bingo - această legume are cea mai lungă perioadă de valabilitate, până la nouă luni, în ciuda maturării timpurii. Șefii au forma corectă, nu se sparg, masa lor ajunge la un kilogram și jumătate și mai mult, fructifică în mod stabil.
• Musketeer - cureți foarte devreme, perioada de vegetație este de 55 de zile. Are dimensiuni mici, masa capetelor este de 0,8-1,3 kg. Nu se sparg.
• Python - recolta crescută a acestui tip de varză trebuie să fie recoltată în timp util pentru a preveni fisurarea. Cultura este rezistentă la Fusarium. Legumele sunt consumate în stare proaspătă, sunt potrivite pentru prepararea și prepararea diferitelor feluri de mâncare.
• Rezistor - în ceea ce privește maturarea, masa și rezistența la Fusarium, soiul este similar celui precedent. Varza este adaptată temperaturilor ridicate.
• Oglinda 1 - hibrid ultra-timpuriu, folosit în formă proaspătă. Capetele sunt de culoare verde închis, într-o tăietură - gălbui. Densitatea lor este medie, greutatea ajunge la un kilogram și jumătate. Ei ajung la maturitate completă în 45-50 de zile.

• Kevin F 1 - un hibrid cu capete de culoare verde are o dimensiune medie și densitate, masa fiind de 1,5 kg. Datorită gustului său excelent, acesta este adesea cultivat de fermierii de camioane. Folosit pentru proaspete, nepotrivit pentru depozitarea pe timp de iarnă.
• Tiara F 1 este un hibrid ultra-timpuriu, se formează în 59 de zile, aparține soiurilor productive. Caracterizată de frunze suculente, capul căptușit. Cultura este potrivită pentru cultivarea în sere și teren deschis. Aceasta este o varză destul de mare, masa capului este de doi kilograme. Are un scop universal: se folosește în proaspete, tocate, folosite pentru recoltare pentru iarnă.
• Pharao F 1 - este cea mai bună varietate de reproducere olandeză. Ripeste rapid, timp de 63 de zile. Kochany mari, dens, cresc în greutate de trei kilograme. Cultura nu este pretențioasă pentru cultivare. Legumele sunt adaptate la secetă, schimbări de temperatură. Pentru o bună creștere este suficient să-l ud și să-l fertilizezi. Nu se sparge.