Cum și când să colecteze păducelul

Proprietățile vindecătoare ale păducelului sunt cunoscute de oameni din cele mai vechi timpuri. Chiar și în preparatele medicale moderne se utilizează materii prime derivate din inflorescențele și fructele acestei plante medicinale. Cei care sunt interesați de preparate medicamentoase, cu siguranță vor fi utile să știe când să colecteze păducelul.

Cercetarea științifică a dovedit că fructele păducelului, așa-numitele "mere false", conțin valoroase acizi organici, flavonoide, pectină, fructoză, vitamine și minerale. Dar nu toate soiurile sunt recunoscute ca valoroase și utile. Forma cea mai accesibilă, care este recunoscută de medicina oficială - este C. Sanginea (sange rosu-păducel, imaginea de mai sus). Este destul de des găsită în natură în sălbăticie. Dar cel mai adesea cultivate în grădini de origine subspecii C. Oxicantha sau disonant.

Trebuie remarcat faptul că pentru prepararea materiilor prime medicinale, se folosesc inflorescențe și fructe. Prin urmare, întrebarea când să se colecteze păducelul este deosebit de acută în perioada de înflorire și maturare a fructelor de padure. Înflorirea începe în regiuni în momente diferite și durează doar 3-4 zile. Prin urmare, este important să prindeți mugurii care nu au fost încă complet deschise, chiar la începutul înfloririi. Pentru a colecta, trebuie să alegeți o zi caldă fără precipitații. Numai inflorescențele uscate sunt potrivite pentru recoltare. Umiditatea distruge colectia de paducel, florile brute incepe instantaneu sa se taie. Buchetele prea înflorite sunt, de asemenea, necorespunzătoare, deoarece se pot rupe rapid, iar colecția nu va avea valoare.

Pentru a se asigura că materiile prime nu sunt zachevoioase, acestea sunt colectate în cutii de carton și apoi așezate într-un strat subțire pe o foaie de hârtie și uscate. Pentru a umple florile în vase sau pentru a le aduna în pungi de plastic este imposibil - petalele blând se vor lipi împreună, vor începe să fie arse și răsfățate.

În ciuda înfloririi abundente, tufișul de fructe nu este întotdeauna abundent. Motivul pentru aceasta poate fi ploi abundente, lipsa polenizatorilor, salturi de temperatură în timpul înfloririi. Cei care sunt interesați atunci când colectează păducel, trebuie să știți că fructele de padure nu coace împreună, ci treptat. În același timp, diferite specii din această plantă dau roade în diferite luni. Câteva dintre cele mai recolte recolte din iulie-august, altele curează numai în octombrie.

Practic toate soiurile de fructe de padure au un puternic miros specific. Acest lucru ar trebui să fie luate în considerare atunci când se plantează tufișuri în cabana de vară. Pentru unii, această aromă seamănă cu o turtă acră de hering. Prin urmare, atunci când colectează păducel, acesta va spune exact acest miros neplăcut de pește, care este posedat nu numai de fructe de padure, ci și de flori de plante. Colectarea recoltei este păstrată în uscătoare speciale, cuptoare sau camere bine aerisite cu umiditate scăzută. Cu cât sunt mai mici fructele colectate, cu atât sunt mai ușor de procesat.

Pentru depozitarea boabelor uscate, a recipientelor din sticlă, a cutiilor de carton, saci de cârpă sunt potrivite. Perioada de valabilitate pentru fructe uscate - 2 ani. Având la dispoziție o colecție atât de valoroasă, puteți să vă pregătiți supă, după retete dovedite. Dar trebuie amintit întotdeauna că aceste fonduri sunt strict contraindicate pentru femeile însărcinate, care alăptează și pentru sugari. De asemenea, este necesar să se trateze cu grijă preparatele de păducel, cumpărate într-o farmacie fără recomandarea medicului!