Prune roșii: o descriere a soiurilor, gustul și valoarea nutritivă

O astfel de cultură de fructe, ca o prună, își găsește locul în orice complot al gospodăriei. Dacă alegeți soiul potrivit, atunci acesta poate fi cultivat în multe regiuni ale țării noastre. Crescătorii au creat un număr mare de specii și hibrizi rezistenți la iarnă, care sunt zonați în condiții de înghețuri prelungite. Prun roșu, galben și alte soiuri - cultura este relativ rapidă, astfel încât câțiva ani după plantare grădinar poate obține prima sa recoltă semnificativă.

Informații generale

Varietatea soiurilor care dau fructe de diferite culori și care au perioade de maturare diferite, precum și o întreținere ușoară, au făcut acest pom să fie una dintre cele mai comune culturi din vile de țară. Pentru grădini zona de mijloc a Rusiei, potrivit experților, prunele roșii sunt cele mai potrivite. Descrierea soiurilor, condițiile de cultivare și îngrijire sunt prezentate în acest articol. Prunele sunt considerate unul dintre cele mai comune pomi fructiferi din țara noastră. Este cultivat la fel de des ca măr, pere, caise, cireșe.

Descrierea soiurilor de prune roșii

Alegerea optimă pentru aterizarea pe secțiunile benzii centrale a țării noastre este roșu de prune. Soiurile acestei specii diferă în culoarea caracteristică. Cele mai frecvente dintre acestea sunt Chineză prune. Este mai suculent și mai moale în comparație cu alte soiuri interne. "Bile roșii" este al doilea nume al culturii.

Un alt soi - "mirabel roșu" - are fructe mici ovale. În regiunea Centrală a Pământului Neagră al țării noastre este foarte populară "epoca sovietică". Acest soi se distinge prin randament ridicat și rezistență la boli.

Prun roșu "bucurie" are o perioadă medie de îmbătrânire. Fructele sale sunt de culoare roșu închis și gust dulce și acru. Sucul pulpa este, de asemenea, o varietate "fructată" cu un os mic. În grădinile noastre există și soiuri "Alenushka", "Zhiguli", "Suvenir de Est", "Președinte", "General", "Candy" și multe alte soiuri cultivate activ.

Gust calități

Aproape toate tipurile de prune roșii au o piele netedă subțire. Ele sunt utilizate atât în ​​formă proaspătă cât și în blancuri. În funcție de soiul de prune roșu poate avea un gust dulce sau acru. O sută de grame de fructe conțin aproximativ patruzeci și șase de calorii. roșu Plum în compoziția sa are aproximativ optzeci la suta apa, unsprezece - hidrați de carbon, mono- și di-zaharide, iar restul fiind vitamine, fibre si minerale. Conform conținutului de potasiu, fier și acid folic, acest fruct este superior multor culturi de grădină la fel de populare.

Fructele mature diferă în principal prin culoarea pielii. Datorită compoziției sale chimice unice, prunele roșii au proprietăți excelente de dietă și chiar vindecare. Consumul său regulat în alimente duce la normalizarea tractului gastro-intestinal, eliminarea rapidă a excesului de sare și a apei din organism.

"Red Ball": descrierea soiului

Pentru prima dată a apărut o prună în Asia de Vest. Aici prăjina și turnul au fost traversate spontan. Prunele chinezești sunt foarte populare în grădinile din regiunea Moscovei datorită calităților gustative și versatilității. Poate fi procesat și utilizat în stare proaspătă. Principalul avantaj, din cauza căruia această prună de culoare roșie a devenit atât de comună, este o creștere mică. Dacă alte soiuri pot crește până la cincisprezece metri, atunci o "femeie chineză" scăzută este foarte convenabilă în ceea ce privește recoltarea. Arborele ei crește până la maxim doi metri și jumătate, are ramuri răspândite și coroana nu prea densă.

Specialiștii estimează calitățile gustului fructelor "roșu" pentru patru din cinci puncte posibile. Fructele sale sunt ramuri foarte strânse, uneori chiar ascunzând frunzele. Această caracteristică a culturii duce la randamentul său ridicat. Atunci când se respectă normele agrotehnice, un copac al "prunei chinezești" poate da până la optsprezece kilograme de fructe delicioase. Soiul se maturizează după maturitate. Faptul este că acest lucru florile de prune înainte de restul. De aceea este posibilă recoltarea până în august.

Descrierea prunei "rapide"

Acesta este un alt soi foarte popular în țara noastră a fost crescut de crescătorii chinezi. Prin respectarea corespunzătoare a agrotehnicii de creștere a "viermei rapide", roșul produce o recoltă excelentă. Arborele nu este înalt, având o coroană sferică. Fructele au forma corectă a mingii. Au un gust dulce și un portocaliu strălucitor. Avantajele acestui soi sunt o durată de depozitare relativ lungă - până la douăzeci și cinci de zile, duritate de iarnă, nemulțumire și daune slabe de dăunători și boli.

Valoarea nutritivă a "Alenushka"

Acest prun rosu confera fructe o forma perfect rotunda. "Alyonushka" este un arbore de înălțime medie cu o coroană sferică. Soiul nu este exigent în îngrijire, așa că este recomandat cultivării pentru începători. Chiar și o persoană departe de grădinărit poate obține o recoltă bună de fructe de padure delicioase.

Pruncul "Alenushka" se referă la numărul de culturi de fructe cu conținut scăzut de calorii. Într-o sută de grame de pulpă de fructe conține în medie doar patruzeci și nouă kilocalorii. Este minunat atât pentru conservare, cât și proaspătă. Cu toate acestea, gospodinele ar trebui să-și amintească faptul că valoarea sa energetică în formă uscată este mult mai mare - până la 240 kcal.

Tipuri de pastă de prune „Alenka“ cu un consum regulat reduce nivelul de aciditate în organism, astfel încât gradul este foarte util pentru gastrita sau arsuri la stomac. Medicii recomandă să-l mănânce și pacienții hipertensivi, deoarece luptă bine și cu tensiune arterială ridicată.

Informații generale despre chiuveta "generală"

Acest soi este bine stabilit în condițiile climatice ale centurii de mijloc a țării noastre și chiar dincolo de Urali. "General" prune roșii este considerat unul dintre cele mai delicioase fructe, maturând în timpul verii. Fructele sale pot fi consumate atât în ​​stare proaspătă cât și în conserve. Arborele acestui soi este bine tolerat de înghețuri. Cultura se polenizează. Cel mai bine este să-l plantați lângă prune roșii "Ural".

A fost un gust excelent și a servit ca motiv pentru un nume original al soiului. Fructele prunului "general" au dimensiuni destul de mari și carne moale. Dintre acestea, sunt obținute gemuri, compoturi și blocaje incredibil de gustoase. Arborele este caracterizat de o creștere scăzută și capacitatea de a rezista înghețului. Greutatea unui singur fruct poate ajunge până la patruzeci sau cincizeci de grame. Această prună înflorește la sfârșitul lunii mai timp de trei săptămâni. Prima recoltă recoltează pentru al patrulea an după debarcare. În funcție de regiunea de cultivare, fructele pot fi colorate în culori diferite, de la portocaliu la roz până la roșu strălucitor. Au gust moale și dulce cu note acre. Acestea conțin aproape toată grupa de vitamina C, o cantitate mare de calciu, fier și mangan. O sută de grame de paste din acest fruct conțin norma zilnică a unui astfel de oligoelement ca și zincul.

"Japoneză" prune

Acest soi se distinge prin randamentul său decorativ și ridicat. În general, roșu de prune "japonez" este noutăți în îngrijire. Soiul este rezistent la îngheț și poate da rod fructe chiar și cu respectarea minimă a regulilor de cultivare. Astăzi, este comună în grădinile rusești. În plus, cultura este folosită pe scară largă și designeri peisagisti, pentru că crește foarte repede.

Descoperitorul mărcii a fost Luther Burbank, care este numit și "American Michurin". Acesta a fost cel care, la începutul secolului al XX-lea, a introdus în Statele Unite din Orientul Îndepărtat și din Japonia multe specii native de prune. După ce a efectuat lucrări de reproducere cu ei, trecându-le cu alte soiuri și prune de cireșe, a primit hibrizi destul de interesați.

Frunzele prunului "japonez" sunt alungite, mai asemănătoare cu piersicul. Soiul are lăstari ușori, pe care apar boboci mari pe plăcuțe groase. Acest prun este neobișnuit de rapid: în anul următor, după plantare, se obține o recoltă. Fructele sunt rotunde, roșii, pe tulpini scurte. Carnea este practic nu separată de oase. În greutate, fructele sale sunt considerate cele mai mari din lume. În plus, ele sunt incredibil de gustoase. În plus față de prune "japoneză" rapidă și de mare fruct diferă de fructe regulate și abundente de fructe. Arborele necesită în mod necesar o tăiere ciclică anuală, astfel încât coroana să se întinerească.

Pruncul "Kuban": caracteristica generală

Soiul se caracterizează prin maturitate timpurie. Fructele sunt de dimensiuni medii și vopsite în culoarea roșu strălucitor. Pruncul "Kuban" a fost crescut în anii optzeci ai secolului trecut. Datorită caracteristicilor gustului, este foarte popular printre grădinarii ruși. Soiul este caracterizat de o creștere rapidă. Prima recoltă poate fi obținută deja în al patrulea an după decojire. Fructele sunt destul de mari. Cu respectarea tuturor normelor unei agrotehnice, ele pot ajunge în greutate de până la patruzeci de grame. Pielea fructului de prune al acestui soi este puternică, dar subțire, iar carnea este colorată într-o culoare gălbuie.

"Splayed"

Această prună poate fi atribuită arbuștilor. Soiul diferă cu proprietăți decorative magnifice, prin urmare, pe multe loturi personale, prune "răspândit" este un element de decorare în designul peisajului. Când alegem acest soi, trebuie să ne amintim că chiar și în mijlocul Rusiei pomul poate îngheța în timpul iernii. În consecință, va muri sau, în cel mai bun caz, de zeci de ani pentru a-și restabili masa verde. Prin urmare, chiar și în ciuda gustului său bun, acest prun roșu este mai folosit pentru a decora zonele de grădină.

"Krasnoselsky"

Este rezultatul cultivării chinezești. Soiul este excelent pentru creșterea în climatul din Siberia sau Orientul Îndepărtat. În afară, prunul "Krasnoselskaya" este un copac scurt, cu o coroană de răspândire, pe care, în timpul perioadei de fructe, se formează în jur fructe roșii complet rotunde. Cu o îngrijire corespunzătoare, chiar și un grădinar în devenire poate obține o recoltă bogată. Fructele acestui soi au o greutate de aproximativ douăzeci de grame, practic lipsește o cusătura. Pielea este roșie, netedă, iar carnea este fibroasă, galbenă.

Gustul acestei prune este ridicat, cu aromă medie și aciditate redusă. Perioada de înflorire a acestui soi este mijlocie, iar maturarea este mai târziu. Arborele se fructifică numai pentru al patrulea an. Soiul este parțial auto-fertilizat cu randament ridicat și rezistență moderată la secetă.