Roșii negre, soiuri: "moor negru", "negru gourmet", "elefant negru", "negru"

Grădinarii de tomate negri au început să crească relativ recent. La mijlocul secolului trecut, crescătorii au decis să efectueze un experiment interesant. Prin trecerea roșiilor sălbatice și a roșilor obișnuiți, negri roșii, soiuri

Negru roșii: ce sunt acestea?

Uneori, pe Internet, puteți citi informații despre felul în care soiurile de roșii cu obraz negru sunt modificate genetic. Aceasta nu este o afirmație adevărată. În prezent, registrul de stat al realizărilor de reproducție conține un număr foarte mare de soiuri obținute prin reproducere convențională.

Care este natura culorii negre a speciei? Mai exact, ar fi numit nu negru, ci schimbarea de la violet-maro la ciocolata. Această culoare se obține dacă se amestecă pigmenții roșii și violet. Culoarea roșie este dată tomatelor conținute în acestea coloranți - carotenoide și licopen, iar violeta este obținută datorită prezenței antocianinelor în legume, care duc la amestecarea unei game întregi de culori. Antocianinele sunt destul de comune printre legumele cu pigmenți. Ele se găsesc în vinete, sfeclă, varză (roșu). Negru roșii au forma unui tufiș, frunze, ca de obicei roșii.

proprietăţi

Din alte specii, roșiile negre sunt în principal colorate exotice. Culoarea fructelor necoapte este absolut identică cu cea a roșiilor obișnuite. În plus, mulți observă gustul deosebit de intens al fructelor negre. Unii gradinari toate refuza de tomate roșii de obicei, odată ce încercați roșiile negre, soiuri de care sunt, de asemenea, considerate a fi utile sunt, de obicei de culoare roșie, deoarece acestea au un puternic efect antioxidant, consolida în mod semnificativ inima, pentru a îmbunătăți funcția creierului.

Conținut în aceste fructe neobișnuite, antocianurile sunt cunoscute pentru activitatea lor antioxidantă ridicată, oferind un mediu favorabil pentru combaterea celulelor canceroase. Antocianinele contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea proprietăților protectoare ale sistemului imunitar, la întărirea pereților vaselor de sânge și la eliminarea edemelor.

În roșiile negre, nivelul de licopen (vitamina I) este de asemenea ridicat, ceea ce face posibilă asigurarea unui tratament eficient pentru adenomul de prostată. Conținut în fructe negre, carotenoizii, în special provitamina A, îmbunătățesc semnificativ viziunea. Prezența unei combinații speciale de nutrienți în fructele negre asigură proprietățile afrodisiacelor care îmbunătățesc funcția sexuală.

În plus, ele contribuie la prevenirea apariției plăcilor de colesterol, inhibarea proceselor oxidative în celule, au un efect benefic asupra stării pielii. Este, de asemenea, cunoscut faptul că roșiile negre au un efect de întărire asupra imunității. Cu ajutorul lor, puteți elimina umflarea, ele întăresc viziunea - pe de o parte, pentru a îmbunătăți digestia și apetitul, pe de altă parte - promovarea pierderii în greutate.

Cele mai multe soiuri de fructe negre diferă de soiurile obișnuite și de gust. Uneori, recenziile de tomate negre sunt definite ca lipsit de gust. Faptul este că soiurile de fructe negre se caracterizează printr-o cantitate crescută de zaharuri și un indice armonios echilibrat de zahăr-acid. Numai în prezența proporțiilor de acid organic și zahăr în proporție de 2,5 la 1 roșii au un gust deosebit de plăcut.

Datorită prezenței unui astfel de complex de proprietăți utile, acest produs este recomandat persoanelor care au grijă de starea lor de sănătate. Cu adevărat beneficii uriașe, care aduce corpul de roșii negre. Soiurile speciilor sunt reprezentate pe piață într-o mare varietate, astfel încât horticultorii care doresc să crească roșii neagră în paturile lor vor avea o alegere dificilă.

Sorts

Roșiile roșii sunt gustoase și sănătoase. Impresia generală pozitivă a acestora este oarecum umbrită de faptul că sunt considerate necorespunzătoare pentru conservare. În plus, atunci când sunt adăugate la o salată, ei pot strica recursul estetic.

În prezent, roșiile negre, ale căror soiuri sunt numerotate în mai multe duzini de nume, grădinari experimentați recomandă cea mai fructuoasă, delicioasă și matură precoce. Când selectați, puteți fi, de asemenea, ghidată de multe alte criterii. În acest articol, ne limităm la descrierea celor mai renumite și mai populare soiuri.

"De Baro"

Acest soi se bucură de o atenție specială a rezidenților de vară. Există soiuri cunoscute de "de baro" de galben, roșu, roz, auriu, flori negre etc. Grădinarii disting următoarele caracteristici comune acestora.

"De Baro" este considerat un soi intermediar. Bushul este foarte puternic și înalt, deci necesită un jartieră indispensabilă pentru suporturi. Fructele se coacă, de obicei, în a 125-a zi. Soiul este clasificat ca având un randament ridicat. Culoarea fructelor este violet-maro, forma este alungită. Conform recenziilor, roșiile sunt foarte gustoase, dulci. Potrivit grădinarilor experimentați, ele sunt excelente pentru muraturi. Culturi de roșii "de baro" în sol închis. Soiul este caracterizat de o rezistență sporită a bolii.

Brânza roșie "de baro", judecată după opiniile consumatorilor, este oarecum inferioară celei înrudite, având o culoare diferită, în funcție de diverși parametri. Dimensiunile fructelor negre, conform recenziilor, sunt mai mici decât cele de galben sau roșu, iar gustul lor cauzează și unele critici. Tomatul este un tip nedeterminat, înălțimea tufișului său este mai mare de 2 metri, este tolerantă la umbră și rezistentă la frig. Prima inflorescență este de obicei pusă peste 9-11 foi, inflorescența ulterioară apare la fiecare 3 frunze. Fructele de cireș închis sau de culoare neagră diferă de sucuri și gust dulce.

Tehnologie de creștere

Acest grad este foarte solicitant în îngrijire. Tehnologia de cultivare a "de baro" diferă de tehnologia cultivării altor hibrizi. Deci, este de dorit să semănați semințele acestui soi la răsaduri cu 2 săptămâni mai devreme decât alte soiuri. Ar trebui să se facă la mijlocul lunii martie. După germinație și apariția frunzelor, răsadurile trebuie să fie scufundate. După ce pământul sa încălzit în mod corespunzător, transplanturile pot fi transplantate într-o seră sau în sol deschis. Este mai bine să o faceți dimineața, în condiții de noros sau seara - deci răsadurile sunt mai bine luate. La 1 pătrat. m nu ar trebui să planteze mai mult de 2 plante.

După ce răsadurile sunt bine înrădăcinate (după 2 săptămâni), creșterea tomatelor este accelerată semnificativ. În acest moment, este necesar să se fertilizeze planta cu superfosfat și îngrășăminte organice. În plus față de jartieră la suportul suplimentar, bucșa ar trebui să fie formată în 1 sau 2 tulpini, se recomandă să scoateți în mod sistematic extrașii. Planta necesită udare abundentă. Cultivarul are un sistem radicular destul de dezvoltat, care absoarbe repede apa. Sub fiecare bucată se recomandă să toarne la fiecare 4 zile 3 găleți de apă. Pentru a îmbunătăți ventilația, frunzele îngălbenite, precum și frunzele din ramurile inferioare ar trebui rupte.

«Negru Gourmet»

Tomato "gourmet negru" este comercializat de fermierii de camioane ca "o adevărată ispită". Fructele acestui soi sunt foarte frumoase, diferă culoarea bogată a rodiei, aroma excelentă, sucul și gustul. Ele au o formă rotunjită, destul de densă. Fructele au o piele subtire, dar nu sunt predispuse la fisuri. Greutate - până la 110 g. Acest soi aparține categoriei de maturare medie și este destinat cultivării sub un film în sere. Bushul este destul de inalt, necesita un jartiera pentru a sustine si forma.

Tomato "gourmet negru" este considerat ideal pentru consumul proaspat, conserve, salata si prepararea sucului.

Se recomandă însămânțarea pe răsaduri timp de 2 luni înainte de debarcare în sol. La debarcare pe 1 pătrat. puneți până la 4 tufișuri. Semințele ar trebui plantate în mijlocul primăverii. Cel mai bun loc pentru plantarea tomatelor este zona, care necesită până la 8 ore de lumină solară pe zi. Într-o groapă adâncă de 5 cm adâncime și până la 10 cm în diametru, adăpate abundent, sunt așezate mai multe semințe, care sunt înțepenite ușor de solul de sus. La marginea gaurii pot fi stropite cu cenușă de lemn. Wells sunt plasate la o distanță de 40 cm, paturi - la o distanță de 50 cm. Nu se recomandă să toarnați roșiile, dar nu puteți supra-usca. Cel mai bine este să faceți apă de două ori pe săptămână, în funcție de vreme.

Creptele germinate pentru a le întări trebuie să fie legate. Se recomandă ca frunzele de roșii să fie tăiate. Experții recomandă planta în mod regulat (o dată la fiecare 2-3 săptămâni), dar neobylo fertilizează substanțele cu un conținut scăzut de azot. Timpul de creștere este de 3 luni, maturarea are loc la 5 luni după germinarea tulpinii.

"Black Moor" (roșu): descriere

Acest tip de utilizatori este numit unul dintre cele mai populare. Acesta aparține categoriei de maturitate de mijloc. Timpul de coacere a fructelor este de aproximativ 115 zile. "Black Moor" este numit una dintre cele mai productive soiuri, oferind din fiecare arbust foarte puternic 4-6 kg de fructe. Roșiile sunt mici, cu formă de lacrimă, cântărind 50 g. Culoarea pielii fructate este cireș-maro, carnea fructului coapte se distinge printr-o nuanță roșu-brună. Gustul roșiilor care au ajuns la maturitate este dulce.

În tufa se dezvoltă o perie neobișnuit de lungă, în care sunt legați aproximativ 18 fructe de piele groasă. Pe o bucată, până la 9-10 perii pot fi legate și nu este necesară formarea. În comentariile lor, grădinarii numesc bucata de "moară neagră" împrăștiată cu roșii.

Potrivit autorilor recenziilor, aceste tomate sunt potrivite atât pentru semănături, cât și pentru utilizare proaspătă. Cultivarea acestora este recomandată în teren închis.

Semințele ar trebui să fie ținute la rece timp de câteva zile, apoi marcate cu permanganat de potasiu. La sfârșitul lunii martie se recomandă să fie transplantate în brazde de pământ pregătite până la 3 cm adâncime, udate, acoperite cu un film și apoi crescute la o temperatură de 20 ° C După ce lăstarii au urcat, adăpostul este îndepărtat, iar răsadurile sunt instalate într-un loc luminos. Se face scufundări în faza a 2 coli. Înainte de transferul în sol timp de o săptămână, răsadurile sunt stingate. După o lună și jumătate, răsadurile sunt plantate în sol, udate cu apă caldă. Între găuri se lasă o distanță de 10 cm, între paturi - 12-13 cm. Îngrijirea plantei este de a slăbi terenul și buruienile de iarba de buruieni. Se recomandă udarea.

Din moment ce soiul este crap, este necesar să legați ramurile, să îndepărtați excesii de viori. Pentru a crește randamentul, se recomandă ca pensulele să se agite pentru a crea un efect de vibrație. În plus, este necesară o fertilizare regulată cu îngrășăminte.

Negrul

Soiul de soi "Negru" se referă la tipul de înălțime, nedeterminat. Se caracterizează prin fructele unei forme cu nervuri rotunjite, a căror culoare seamănă cu ciocolata neagră (varietatea variază de la roșu închis la maroniu), cu o suprafață lucioasă și o pastă roșie suculentă. Masa lor ajunge la 500 g. Autori ai mai multor recenzii notează că tomatele acestui soi au un gust excelent și sunt potrivite pentru resturi, salate, sosuri și sucuri. Ca dezavantaj, consumatorii numesc capacitatea fructelor de a se sparge la bază.

"Negrotenok" este cultivat în zona de mijloc în sere. Plante pentru puieți 45-60 de zile înainte de debarcare, în funcție de gradul de iluminare. Distanța dintre bușon trebuie să fie de aproximativ 50 cm, iar garterul este obligatoriu. Formarea are loc în 1 sau 2 tulpini. De obicei bucata atinge o înălțime de 2 m. Reacționează bine la hrănire. Randamentul soiului ajunge la 4 kg de la un tufiș. Soiul aparține categoriei de maturare pe jumătate. Fructele sunt recoltate în a 110-a zi.

Elefantul negru

Soiul de soi "elefant negru" aparține categoriei de maturare medie și este destinat cultivării în adăposturi de film și pe teren deschis. Este indeterminat, care necesită formare și jartiere. Prima inflorescență este de obicei pusă peste 8-9 frunze. Următoarele file - prin intermediul a 3 coli. Culoarea fătului matur este negru și maro, greutatea este de 180-350 g. Arbustul este mic, frunzele autorilor sunt numite din cauza formei lor "cartof".

Maturarea primei recolte are loc în a 110-a zi. Randamentul fructelor este de până la 3 kg pe tufiș. Potrivit recenziilor, roșiile soiului "elefant negru" sunt foarte gustoase, ușor surise. Ele diferă delicat de piele și carne carne. "Elefantul negru" este considerat cel mai bun soi pentru teren deschis, deși multe dintre ele obțin rezultate bune și atunci când sunt cultivate în sere de film.

Autorii recenziilor recomandă folosirea tomatelor din acest soi proaspete sau pentru salate. Potrivit rezidenților de vară, nu sunt potrivite pentru muraturi din cauza tenului subțire.

concluzie

Ventilatoarele de roșii negre nu sunt limitate la alegere. În prezent, câteva zeci de soiuri de fructe negre sunt oferite în atenția lor. Negre roșii se disting printr-un gust uimitor și o bogăție extraordinară de proprietăți utile pentru sănătatea umană. Semințe de toate soiurile sunt disponibile pentru vânzare liberă.