Struguri: descrierea cultivarului, cultivarea și revizuirile

Ventilatoare de struguri proaspeți sunt bucuroși să crească în cabane de vară sau să cumpere pe piețele struguri dulci și suculente Krasen. Acest soi este universal în felul său. Este potrivit pentru producția de vinuri și pentru producerea de sucuri. Și popularitatea strugurilor proaspeți din acest soi este susținută nu numai de recursul extern și de creșterea conținutului de zahăr, ci și de lipsa gropilor.

Istoria soiului

Pentru a dezvolta soiul, a fost aplicată metoda de hibridizare generativă. Aceasta este una dintre principalele metodele de selecție, bazată pe polenizarea organelor generatoare. Prin această metodă, florile materne sunt îndepărtate din strugurii bisexuali materni, iar apoi se efectuează polenizarea cu soiul paternal. Dacă pe struguri există doar un tip de floare de sex feminin, atunci este pur și simplu polenizare cu forma tatălui. Principala dificultate a acestei metode este selectarea corectă a soiurilor pentru traversare.

Oamenii de știință ai institutului de cercetare "Magarach", care studiază viticultura și vinificația, au lucrat la obținerea acestei forme hibride. Institutul este situat în orașul Yalta. Pentru a obține o varietate de struguri Krasen a folosit un Magarach fără semințe rezistente la vârstă și soiul rezistent la îngheț Antey magarachsky. Rezultatul lucrării de selecție a mulțumit creatorilor. Forma hibridă sa dovedit universală, potrivită pentru cultivarea industrială și pentru fermele mici, stabile și nedemontabile. Asemenea soiuri sunt considerate tabele tehnice.

NIViV „Magarach“, a primit un brevet pentru creșterea varietății, al cărui număr - 06285. După aceasta, viile industriale plantate în scopuri tehnice, precum și promovarea soiurilor dezvoltate pentru cultivarea acasă.

apariție

Strugurii Roșii au clustere mari, medii, în care sunt colectate fructe mici. În medie, greutatea grupului este de peste 600 g, dar există giganți care cântăresc mai mult de 1 kg. Ciorchinii au o formă conică ascuțită.

Fructe de Krasen sunt rotunde, ușor alungite, de culoare albastru-violet. O acoperire cu ceară este vizibilă la suprafață. Carnea de fructe de pădure este suculentă și carne. Are o aromă ușoară de nisip și nucșoară. Pielea este fermă, dar subțire. Sucul este bogat în culoare. În pasta vine rudimentele oaselor. Dimensiunea lor nu depășește 2 mm. La atingere, rudimentele sunt ușor mai dense decât carnea însăși. De fapt, ele nu sunt luate în considerare și clasifică soiul de struguri Krasen la kishmish.

Descrierea soiului

În ciuda faptului că formele părintești de Krasen erau timpurii, soiul se referă la maturitatea medie. Strugurii au nevoie de 135-145 de zile pentru a ajunge la maturitate. Acești termeni depind de modul de aplicare a culturii și a zonei climatice de cultivare. Strugurii Krasnen, a cărui descriere este prezentată în această secțiune, se înmulțește în regiunile sudice până la jumătatea lunii august. În mai multe regiuni din nord - până în septembrie. Pentru vinificația Krasen pe tufișuri se mențin până în a doua jumătate a lunii septembrie. Și pentru utilizarea la masă, strugurii pot fi îndepărtați mai devreme.

Krasen este un soi hibrid puternic. Se remarcă aproape o sută la sută de fertilitate a rinichilor. În acest caz, rinichiul poate aduce fructe, chiar dacă îngheață în timpul înghețurilor. Struguri Crud - în principiu, un soi cu randament ridicat. Cu cultivarea industrială, cultura este de până la 180 chintale pe hectar. O caracteristică a soiului este capacitatea unei bucșe de a rezista la o încărcătură ridicată fără a compromite aspectul și calitatea fructelor de padure. Perioada de maturare nu se modifică în acest caz. Fiecare viță poate suporta două clustere mari sau trei medii.

Având în vedere strugurii Krasen, descrierea mărcii merită continuată cu indicatorii de rezistență la îngheț. Bushul este capabil să supraviețuiască iernii cu înghețuri la -26 ° C. În regiunile de sud nu este amenajat pentru iarnă, într-un climat mai rece - la cererea horticultorului. Dar dacă iarna promite să fie înghețată, este mai bine să se ascundă.

Soiul este bine în Crimeea, în Teritoriul Krasnodar. Clima acestor regiuni este optimă pentru o recoltă bună. Soiul este potrivit pentru creștere în regiunile Cherkassy și Kiev din Ucraina, Rostov și Voronezh regiuni din Rusia. Rezistența bună la înghețuri face posibilă obținerea culturilor chiar și în regiunile nordice. Krasen sa prezentat în mod corespunzător în Tyumen, Omsk, lângă Novosibirsk și Barnaul.

Avantaj incontestabil

Stabilitatea la boli și dăunători este considerată o calitate importantă a soiului. Acest indicator este obținut din cauza soiului mamă (părinte). Pata este rezistentă la filoxera rădăcină. Se confruntă cu succes cu oidium și mucegai. În plus, se observă rezistența la putregaiul gri. Un alt avantaj al soiului poate fi considerat faptul că boabele nu mănâncă viespi.

Caracteristici agrotehnice

Cultivarea strugurilor Krasen, un grădinar poate influența greutatea și mărimea ciorchinilor prin formarea unui tufiș. Formarea compactă crește randamentul.

Pentru Krasen, polaritatea creșterii este caracteristică. Acest lucru înseamnă că mugurii de sus sunt în creștere puternic, astfel plantarea arbuști în curtea din spate este în apropiere de gazebos sau trellis stabil. Polaritatea creșterii poate fi schimbată prin transferarea capetelor viilor puternice la niveluri mai mici.

Agricultura ecologică

Susținătorii agriculturii ecologice consideră că strugurii Krasen, cu privire la calitățile gustului care sunt foarte elocvenți, pot fi cultivate cu o utilizare minimă a substanțelor chimice. Această calitate devine foarte relevantă datorită popularității produselor ecologice. După cum vă amintiți, Krasen este rezistent la o listă mare boli ale strugurilor, prin urmare, nu este necesar să se efectueze numeroase pulverizări. Pentru prevenție, puteți efectua două tratamente preventive și toate.

Îndepărtarea corespunzătoare

Conform regulilor, prima udare a acestui strugure se efectuează după îndepărtarea adăpostului de iarnă (dacă strugurii sunt crescuți în zone reci). Înainte de aceasta, vița de vie este legată de lama inferioară a grătarei sau pergolei. Până la trei ani, se varsă tufișuri sub rădăcină. Acest lucru înseamnă că, în apropierea Bush săpat o bucată de țeavă, și a turnat câteva găleți (3-4) nu este apă rece. Apa este acoperită cu 0,5 litri de cenușă de lemn. A doua udare se face înainte de înflorire. Al treilea ar trebui să se facă în timpul formării fructului. Udarea nu se efectuează din momentul apariției culorii boabelor, dar înainte de iernare se reînnoiesc. Ultima udare se numește încărcare de apă sau sub-iarnă.

Tufișurile adulte nu au nevoie de multa udare. După trei ani, strugurii din Krasen sunt udați o dată, înainte de a intra în iernare.

Fertilizare suplimentară

Atunci când se plantează Krasen în gură îngrășăminte sunt introduse, care este suficient pentru trei ani de dezvoltare completă și formarea de tufiș. Apoi începe perioada fertilă, prin urmare vița necesită nutrienți suplimentari. Soiul poate fi hrănit cu îngrășăminte organice (gunoi de grajd, îngrășăminte de pasăre, compost, turbă). Fertilizarea minerală se realizează cu azotat de amoniu, uree (azot îngrășăminte), superfosfați (îngrășăminte fosfatice), sare de potasiu, clorură și sulfat de potasiu (pansament pe bază de potasiu).

Introducerea micronutrientilor se realizeaza in trei etape:

1. La sfârșitul iernii. În această perioadă, 40 g de superfosfat, 30 g de potasiu și 45 g de sărat se aplică pe sol sub fiecare bucată. Pe partea de sus a îngrășământului, stropiți cu un strat de sol.
2. Înainte de începerea înfloririi. În această perioadă, solul este introdus prin îngrășăminte organice diluate. Pentru a face acest lucru, cu două săptămâni înainte de introducerea gunoiului sau gunoiului, se diluează cu apă și se așează sub un capac strâns. Înainte de aplicare, lichidul este din nou diluat cu apă într-o proporție de 1 până la 6 și se adaugă potasiu (15 g) și superfosfat (25 g) la fiecare cupă.
3. Înainte de începerea maturării, se introduc superfosfați (50 g) și îngrășăminte de potasiu (20 g) pentru fiecare bucată.

Începând cu luna iulie, hrănirea este oprită. În caz contrar, puteți încetini maturarea culturii. Și dacă ați suprasolicitat pe Redhead, atunci fructele nu pot începe deloc.

tăiere

În perioada de primăvară până în toamnă, soiul de struguri Krasen necesită 3 tăieri:

1. În primăvară, când aerul se încălzește până la 5 ° C. Tunderea are o orientare sanitară (îndepărtarea părților deteriorate).
2. În vară. Acum, se realizează prinderea, împrăștierea și îndepărtarea ramurilor inutile pentru a îmbunătăți aerisirea și accesul la lumină.
3. În toamnă. După recoltare - eliminarea lăstarilor slabi și, dacă este necesar, după eliminarea frunzelor.

Producerea de vinuri și alte utilizări

Această struguri din 2008 se află în registrul soiurilor de cultivare industrială. Datorită acumulării înalte a zahărului (30 g / 100 cmup3-), soiul este utilizat pentru producerea vinului de masă și a deserturilor. Marca comercială "Magarach" promovează producția de Cahors din struguri de Krasen. Soiul permite obținerea unui procent ridicat de randament (până la 78), care are o culoare profundă profundă.

Din Krasen puteți obține suc atât acasă, cât și la scară industrială. În gospodăria fructelor lor de fructe de pădure compot și gem.

Mulți grădinari, în creștere o varietate de struguri Krasen, comentarii pleacă pozitiv. Din fructele sale se prepară băuturi fine, care vor gusta gurmanzii rafinați.