Dispozitiv Samogonny `Antonych`: fotografie, descriere, caracteristici, recenzii

În ceea ce privește fabricarea berii în Rusia, nu este suficient să spunem că acesta este un proces ascuțit și depreciat de secole. Printre altele, producția acestei băuturi de divertisment face parte integrantă din subcultură a unei mari țări. În plus, aceasta este una dintre laturile tradiției naționale a poporului nostru.

Motivul pentru această stare de lucruri este foarte banal. Faptul este că în toate secolele băuturile care conțin alcool au fost una dintre cele mai importante surse de refacere a bugetului de stat. Acest lucru a fost deosebit de evident în timpul monopolului asupra producției lor. Dar lumina lunii a fost întotdeauna condusă de poporul nostru. Și aceasta, în ciuda faptului că în Rusia timp de aproape șase secole era interzis producerea independentă de alcool.

Aplicarea echipamentului special

Mulți cred că tatăl lunii în Rusia nu este altul decât Monk Isidore. Acestea au fost cei care în secolul al XIV-lea au stabilit producția acestei băuturi în mănăstirea miracolului. În același timp, Isidore a fost primul care a folosit luna de miere. Din această mănăstire, această băutură și-a început procesiunea victorioasă în toată Rusia.

Aparatul fabricat în mod automat, care a fost folosit în același timp, sa dovedit a fi un design atât de eficient și de succes încât este pur și simplu imposibil să vină cu ceva fundamental nou. E ca într-o bicicletă. Se pot instala, de exemplu, frâne cu disc, cutie de viteze în mai multe trepte, motor electric și amortizoare. Totuși, el nu va rămâne decât o bicicletă.

Aici și în lună. Aici totul este echilibrat foarte bine. Și chiar și cu toate trucurile, acest dispozitiv nu rămâne decât un distilat convențional, care este conceput pentru a extrage alcoolul din preparat. Materiile prime pot fi numite și altfel. Cu toate acestea, principiul întregii scheme va rămâne același.

Procesul de producție al lunii

Cum se face această băutură tradițională în Rusia? Se obține ca rezultat al fermentării (procesul de activitate vitală a bacteriilor de drojdie). Aceasta promovează formarea unui lichid cu un conținut crescut de alcool (până la treisprezece procente volumice). Materiile prime pot fi diferite. Nu este numai cea mai populară drojdie de drojdie de zahăr. Materia primă poate fi și cidru de mere, braga din struguri. Pot fi și alte amestecuri. Principalul lucru este că acestea au o astfel de capacitate de alcool, care vă permite să-l extrageți din compoziția originală prin distilare. Ce este caracteristic acestui proces?

distilare

Acest proces separă componentele unui amestec complex în fracții, pe baza proprietăților fizico-chimice ale substanțelor. Cel mai dorit dintre ei, din cauza căruia, de fapt, și este distilat, nu este nimic ca alcoolul etilic.

Care este esența acestui proces? Când lichidul este încălzit, evaporarea componentelor constituente este neuniformă. Astfel, la 56,5 ° C se evaporă acetona. Dupa el - metanol. Acest lucru are loc la 64 ° C. Apoi urmează acetat de etil. Pentru a se volatiliza, lichidul trebuie încălzit la 77 ° C.

Cel mai recent se evaporă alcoolul etilic. Acest proces începe când temperatura ajunge la 78 ° C. Iar eficiența maximă a evaporării alcoolului etilic poate fi atinsă la 80-82 ° C. Această temperatură trebuie menținută în cubul dispozitivului de preparare a berii.

Apoi vine vaporii în acea parte a sistemului, care se numește frigider. Aici temperatura lor scade brusc. Vaporii devin din nou lichid.

Desigur, chiar la începutul procesului de distilare apare condensarea părții cea mai ușor evaporată. În plus - medie. La sfârșitul procesului, apa freatică intră în frigider. Cunoscând acest lucru, ar trebui să prindeți momentul în care începe condensarea alcoolului. Aceasta o va selecta în forma sa cea mai pură. Aceasta este principala sarcină care se confruntă cu un moonshiner sau un distilator.

Totuși, acest lucru nu este posibil. De aceea moștenirea este diferită în compoziție. Alcoolul cristalin poate fi produs numai folosind instalații industriale.

Alcoolul îmbogățit, care are un minim admisibil de impurități, produce și aparatul de băut "Antonych". Expertiza feedback-ul confirmă faptul că acest dispozitiv este o imitație bună a instalațiilor industriale. Și scopul principal al acestui dispozitiv este fabricarea de amatori a lunii și a altor băuturi care conțin alcool.

Principalele componente ale dispozitivului

Care este lunca lui Antonych? Revizuirea acestui design confirmă faptul că este inițial aranjat și bine făcut. În același timp, "Antonych" este o mașină de luncă, în dezvoltarea căreia au fost luate în considerare avantajele altor modele. În general, acest dispozitiv primește feedback ca fiind simplu de utilizat și foarte practic. Și într-adevăr. La o inspecție mai atentă, puteți vedea că este.

"Antonych" este un aparat de uz casnic, care are tot ceea ce este necesar în proiectarea sa. Componentele sale sunt în combinație optimă. Și acest lucru ne permite să considerăm modelul de succes "Antonych" ca un model de succes. Feedback-ul de la proprietari confirmă faptul că acest dispozitiv este potrivit pentru uz casnic. Este compact și, important, sigur. În plus, Antonych este un dispozitiv de uz casnic, care are performanțe bune. Cu ajutorul acestuia se pot obține până la 2 litri de băuturi alcoolice pe oră.

Conținutul pachetului

Care este lunca lui Antonych? Descrierea dispozitivului vă permite să obțineți cea mai completă reprezentare. Este o duză de distilare cu un frigider care este montat într-o unitate. Kitul include un furtun de silicon, un set de instalații de încălzire, un termometru, precum și un anter făcut pe baza unui atașament Sulzer și o duză Selivanenko.

Dar nu este vorba de toate detaliile necesare pentru a face ca aparatul "Antonych" să funcționeze acasă. Instrucțiunea pentru producerea unei băuturi care conține alcool indică faptul că procesul de obținere a acesteia este imposibil fără un vas de distilare, precum și un adaptor pentru instalarea duzei. Cu toate acestea, nu există astfel de detalii în configurația dispozitivului, care, în opinia utilizatorilor, reduce într-o oarecare măsură valoarea consumatorului. Ce să facem în această situație?

Pentru cei cărora le place să facă

Puteți aduce la perfecție lunii "Antonych" cu mâinile lor. Oricine a decis să încerce noi posibilități ale procesului de distilare și este înclinat spre o îmbunătățire constantă a unor astfel de dispozitive, această lucrare va fi pe placul meu.

Nu este absolut nimic ca proprietarul dispozitivului Antonych primește feedback de la proprietari ca un dispozitiv care are câteva soluții tehnice care nu sunt găsite în niciunul dintre aceste dispozitive.

Distilerul "Antonych" poate fi atașat la orice borcan. În plus, va trebui să achiziționați un container care va deveni un cub pentru mașină.

Cumparatorul va trebui sa faca un sufoc pe cont propriu, iar daca acest lucru nu este posibil, atunci il ordonati de la cei care pot lucra pe metal. Cu toate acestea, este important să se țină seama de o nuanță. Cubul și mușchiul trebuie să fie fabricate din același metal. În caz contrar, materialele vor începe să interacționeze, ceea ce se întâmplă de obicei într-un mediu agresiv.

Folosind duza Selivanenko

Ce este diferit de alte modele ale dispozitivului auto-fabricat "Antonych"? Caracteristicile designului său sunt că regele este umplut cu o duză spirală-prismatică Selivanenko. Acest detaliu nu este altceva decât firul răsucite din oțel inoxidabil de 12X18H10T răsucite ca un arc. Duza servește la mărirea zonei de contact a vaporilor care părăsesc vasul cu metalul. În plus, acest design crește nivelul de condensare a elementelor cu punct de fierbere ridicat. Vă permite să curățați cel mai eficient vaporii de impurități înainte ca acestea să lovească frigiderul.

Duzelul Selivanenko are o eficiență ridicată a transferului de masă, rezistență hidraulică scăzută și umectabilitate ridicată.

side-bar

Ce este atractiv pentru utilizatorul dispozitivului "Antonych"? În dispozitiv este o cheie mare de cap. Înălțimea lui este de aproape un metru. Acest lucru diferă, de asemenea, de "Antonych" - aparatul de lună. Caracteristica acestui detaliu structural oferă toate motivele pentru a obține un alcool de calitate. Majoritatea acestor dispozitive sunt echipate cu o plasă atașamentul lui Panchenkov. Desigur, nu există nicio diferență semnificativă în performanța dintre cele două dispozitive, dar utilizatorii iau notă de faptul că rafinatorul Antonych poate funcționa mai eficient.

Frigider cu furtun

Acesta este un alt detaliu obligatoriu al lunii. În "Antonych" se prevede utilizarea unui adaptor în formă de arc. Acest element este conceput pentru a conecta suporturile cu un frigider vertical.

În ciuda dimensiunii sale destul de compacte, acesta, conform utilizatorilor, funcționează destul de bine. "Antonych" este un lunar (a se vedea fotografia din articol), care are un design de tip flow-through. În acest caz, la ieșirea dispozitivului, lichidul care conține alcoolul are o temperatură care nu depășește temperatura camerei.

producător

Dezvoltatorul lunei "Antonych" este o companie rusa. Cu toate acestea, dispozitivul în sine este fabricat în China. Costul dispozitivului este destul de ridicat și se apropie de 12 mii de ruble. Dar corespunde calității produsului.

Producătorii spun că dezvoltă un nou model al dispozitivului, care va avea un design și mai original.

demnitate

Atunci când a creat designul dispozitivului autonom "Antonych", dezvoltatorul a acordat atenția principală faptului că dispozitivul său a devenit cu adevărat popular. În același timp, și-a înzestrat invenția cu astfel de avantaje:

• multifuncționalitatea;
• posibilitatea de aplicare în orice condiții care sunt disponibile nu numai într-un apartament oraș, ci și, de exemplu, într-un lagăr de corturi pe malul unui rezervor;
• compatibilitatea maximă cu echipamentul disponibil în mod obișnuit pentru utilizatorul mediu (atunci când se utilizează dispozitivul Antonych, poate fi utilizat orice balon disponibil sau un cub de distilare luat de la un alt dispozitiv similar);
• posibilitatea de modernizare.

Producția de lună de casă

Când este echipat cu un balon disponibil în gospodăria distilatorului minunat achiziționat, este posibil să se obțină o băutură care conține alcool de înaltă calitate. Cu toate acestea, înainte de a începe să lucrați, va trebui să citiți cu atenție instrucțiunile.

Pentru a scoate din barja substanțele organice grele care servesc ca bază pentru formarea compușilor toxici ușori, este important să se respecte cu toată scrupulozitatea întreaga tehnologie de distilare. În acest caz, merită să ne amintim că înghețarea preparatului, precum și precipitarea chimică la domiciliu, nu vă vor permite obținerea rezultatului dorit. Acesta este motivul pentru care utilizarea așa-numită pervach nu este recomandată. Ar trebui pur și simplu să fie drenat.

Se va obține un produs de calitate ca urmare a distilației repetate a materiilor prime, care conține zahăr sau fructe de pădure și fructe de soiuri dulci. Dacă utilizați secară, grâu, porumb sau orz, trebuie să adăugați malț sau de malț enzime, care va prelucra amidonul în zahăr. Atunci când se utilizează puii, pe bază de cidru făcut din pere și mere, materiile prime sunt filtrate inițial și apoi supuse unei duble distilații.

Merită să ținem cont de faptul că calitatea slabă a lunii poate afecta grav starea de sănătate a persoanei care o folosește. De aceea, cumpărătorul ar trebui să acorde o atenție deosebită achiziției dispozitivului fabricat la domiciliu. Una dintre cele mai bune modele este Antonych. Dar, în cele din urmă, decideți ce dispozitiv se potrivește consumatorului în funcție de dimensiune, performanță și preț, va fi viitorul său proprietar.