Grătare portabile pentru vile de vacanță: ce să alegeți

Aproape toate brazierele moderne au structuri mobile, ceea ce face convenabil să le transportați. Există un anumit interes din partea producătorilor și a modelelor staționare, dar reprezentanții acestui segment nu sunt atât de practici în funcționare. De regulă, acestea sunt unități de fontă grele, la meritele cărora se poate atribui numai durabilitatea și gradul înalt de fiabilitate. La rândul său, portabile braziere în cele mai bune performanțe oferă și o mare resursă de lucru, și confort în procesul de utilizare. Cu toate acestea, în această categorie există, de asemenea, câteva nuanțe de alegere pe care ar trebui să le acordați atenție.

Care sunt caracteristicile brazierelor portabile?

În formă dezasamblată, structurile portabile nu pot fi deosebite de analogii staționari. De regulă, baza este formată din aceeași cutie metalică de pe picioare. În timpul operațiunii, brazierele portabile oferă posibilități similare de gătit pe cărbune cu ajutorul fiarelor și grătarelor. De fapt, aceasta seamănă cu modelele clasice staționare.

Caracteristica principală, caracterizată printr-o structură pliantă, este capacitatea de a se deplasa. În același timp, cilindrul pliabil nu numai că vă permite să schimbați locația, dar și să efectuați transportul cu maximum de confort. Cu toate acestea, există și aspecte negative ale utilizării unor astfel de structuri. Totuși, integritatea unității ca atare afectează caracteristicile de fiabilitate. În plus, unele modele pot fi dificil de instalat.

Execuție optimă a proiectului

Cea mai simplă opțiune implică prezența rafturilor metalice, care se împerechează în perechi și vă permit să puneți furtunul peste foc. Acest design este situat deasupra șemineului finit, ocupă un spațiu minim și este ușor de transportat. Confortul în manipulare se datorează faptului că brazarul demontabil în această versiune nu are pereți laterali și un fund. Cu toate acestea, designul dezbrăcat are dezavantajele sale. Se caracterizează prin instabilitate și un set minimal de opțiuni suplimentare.

Brazierele portabile standard oferă încă o bază metalică completă, care este dezasamblată în segmente individuale. Suficient, de asemenea, o valiză de brazieri, care permite proprietarului să o transporte ca o pungă masivă cu ajutorul unui mâner special. Un alt lucru este că greutatea structurii, chiar și atunci când este pliată, poate provoca unele inconveniente.

Selectați după material

Dacă diagrama de construcție a modelelor pliabile pierde inițial la analogii staționare pentru fiabilitate, materialul de fabricație îndeplinește complet cerințele prezentate pentru rezistență și durabilitate. Cel mai comun brazier este fabricat din oțel inoxidabil, grosimea foilor în care este cuprinsă între 0,5 și 3 mm. Oțelul este o opțiune optimă pentru structurile de pliere datorită ușurinței și posibilității de a utiliza panouri subțiri. Dar cu cât baza de putere a brazierei este mai slabă, cu atât este mai ușor să mențină și, în același timp, să fie mai puțin fiabilă.

Dacă funcționarea structurii este calculată timp de decenii, atunci ar trebui să fie ghidate de modele din fontă. Acest metal este durabil, mai puternic și mai bine păstrează căldura. Dar plata acestor avantaje va avea dificultăți în transfer, deoarece aceste unități au multă pondere. În plus, fonta din fonta necesită organizarea unor condiții speciale de depozitare, care se datorează susceptibilității sale la coroziune.

dimensiunile

Parametrii principali în acest caz sunt lungimea și adâncimea structurii. Deoarece grilschiki calificați, distanța optimă față de produs la cărbune este de 10 cm. Prin urmare, ar trebui să fie aproximativ adâncimea jăratic. Este important să se țină cont de faptul că întregul zid nu va constitui distanța "de lucru". Ar trebui să rămână aproximativ 3-5 cm pentru găurile tehnice și canelurile. În ceea ce privește lungimea, grătarele portabile pot avea indicatori diferiți. - O medie de 40 la 80 cm Desigur, conceptul de unități mobile este mai înclinat la dimensiunea mică, dar alegerea este încă de dorit să se concentreze asupra cantității de carne preparată.

Cerințe privind stratul de protecție

A fost deja remarcat faptul că fonta necesită o protecție specială față de influențele externe. În primul rând, se teme de umiditate, care poate declanșa procese negative de coroziune. Dar brazierul din oțel inoxidabil este greu de atribut structurilor invulnerabile, capabile fără protecție suplimentară pentru a rezista amenințărilor externe. În acest caz, este vorba despre o influență termică.

O altă suprafață metalică fabrică trebuie să fie acoperite cu cerneală neagră specială, care, în funcție de compoziția poate furniza o barieră la o temperatură de ordinul a 600-800 ° C. Calitatea acestui strat este indicată de rezistența sa chiar și în condiții de funcționare prelungită. Este imposibil să estimați această proprietate în avans, prin urmare, experții recomandă să nu cumpărați mangale portabile cu acoperiri colorate refractare. Faptul este că acțiunea temperaturilor înalte va duce, mai devreme sau mai târziu, la o întârziere a stratului de acoperire, iar particulele sale vor fi aruncate direct în mâncare. Alternativ, alte metode de protecție metalică sunt propuse. Modelele moderne au acoperiri galvanice, care nu sunt distruse prin contactul cu focul, dar în același timp asigură o protecție fiabilă a metalului.

Ce companii preferă produsele?

O gamă largă de modele pentru diferite nevoi este oferită de Forester. În limitele a 500-1000 de ruble. în cadrul acestei companii puteți găsi modele de calitate sub formă de instalații simplificate, cu rafturi și role de sprijin pentru grile și fiare. Pentru 3-4 mii de ruble. Disponibil și un valiză-valiză în diferite variante. De exemplu, modificarea modelului VS-781 este compactă, dar include toate elementele necesare, inclusiv un palet, pereți și picioare de sprijin.

Un mangal bun este produs și de producătorul Kraftool. Proiectările pliabile ale acestui brand pot fi transportate în mașină, lăsând un picnic. Un aranjament tehnic bine gândit al unor astfel de brazieri economisește dificultăți inutile în procesul de instalare și gătire. Producția internă este, de asemenea, demnă de atenție. De exemplu, pentru prepararea volumelor mari de carne poate fi folosit mangal prefabricat din compania "Technolit" cu parametri 70x30x70 cm.

Ce altceva să ia în considerare atunci când alegi?

În alegerea grătarului, în plus față de principalele criterii, este necesar să se țină seama de caracteristicile suplimentare de proiectare. Astfel, în partea inferioară a oricărei unități moderne de acest tip, sunt prevăzute găuri pentru alimentarea cu oxigen. În stadiul de aprindere a cărbunelui, prezența lor este necesară, totuși, în mijlocul gătitului de carne, un zăvor special va acționa ca un bun ajutor pentru a regla golurile. De asemenea, pentru gătit unele feluri de mâncare, este posibil să aveți nevoie de un brazier cu un capac care acoperă complet zona de lucru. Modelele clasice, de regulă, nu au un astfel de add-on, dar în pachetele extinse astfel de dispozitive sunt întâlnite mai des. De asemenea, deoarece brazierele devin mai complexe, uneltele de scule auxiliare sunt adăugate la kituri.

concluzie

Designul gratarului pare să fie simplu și destul de accesibil pentru producția independentă. De aceea, mulți meșteri populari din casă decid să economisească bani făcând unități similare cu mâinile lor. Dar, după cum arată practica, este posibil să se ia în considerare toate caracteristicile de proiectare, calculând corect golurile și efectuând punctele de conectare, nu este suficient. Mai ales dacă este planificat un brazier din fontă, care este mult mai dificil de fabricat datorită caracteristicilor metalului. Pe de altă parte, producătorii nu se limitează la modele simple pentru o perioadă lungă de timp, oferind unităților funcții moderne. Pe piață există grătar cu rotație automată a frigiderelor, regulatoarelor de ventilație ergonomice etc. Este o altă problemă că astfel de structuri sunt mult mai scumpe decât analogii de bază.