Kenwood BM450 Breadmaker: descriere, recenzii

Suportul tehnic al posibilității de a găti pâinea, de regulă, este schimbat procesoare alimentare multifuncționale și multivark. Putem spune că aceasta este o funcție suplimentară, pe care mulți utilizatori ai unor astfel de unități nu se gândesc chiar când le cumpără. În același timp, echipamentul complet pentru coacerea la domiciliu se răspândește în mod activ, care are și o gamă largă de funcționalități. De exemplu, Kenwood Baker BM450 reprezintă clasa de mijloc a agregatelor de acest tip. Modelul este realizat într-un stil modern, dar a păstrat posibilitățile de a folosi rețete tradiționale.

Informații generale despre model

Dispozitivul are dimensiuni destul de impresionante, ceea ce îl diferențiază de modelele concurente. Carcasa metalică trece organic în capacul de sticlă, care are touch panel de management. Situat în partea de sus dozator automat se deschide la câteva minute după amestecare. O găleată dreptunghiulară pentru producătorul de paine este baza proiectului - este concepută pentru a conține masa pentru viitorul produs. În centrul matriței este un malaxor, la care este conectat arborele de antrenare. Sub capacul există și o iluminare din spate, datorită căreia utilizatorul poate observa procesul de gătit din exterior.

Spre deosebire de multe modele bugetare, această unitate oferă posibilitatea de a adăuga semințe și nuci. Particularitatea nu este chiar în posibilitatea de a adăuga ingrediente suplimentare, ci în faptul că Kenwood BM450 le menține întregi după ce au făcut paine. Dar utilizarea ca aditivi nu este recomandată ciocolată, gem, precum și fructe și legume dulci.

Specificații tehnice

După cum sa menționat deja, producătorul de pâine se evidențiază în funcție de numărul total de astfel de mașini. Dimensiunile sale sunt de 38 cm înălțime, 24 cm lățime și 30 cm în adâncime. Greutatea echipamentului este de 7 kg. Cu toate acestea, mărimea designului și a determinat performanțele sale ridicate, furnizate de o putere de 780 wați. Cu acest potențial, modificarea Kenwood BM450 este capabilă să pregătească produse de panificație cu o greutate de până la 1 kg. Abordarea modernă a dezvoltării acestui model este exprimată în principal de sistemul de management. Ecranul cu cristale lichide vă permite să controlați procesul de coacere, care poate fi utilizat și întârziat timp de 15 ore de pornire.

Procesul de gătit

Tehnologia de coacere implică implementarea mai multor etape - desigur, toate în modul automat, dar sub controlul operatorului. Deci, munca începe cu stabilirea ingredientelor într-o găleată pentru un producător de paine, conform cerințelor rețetei. Apoi începe procesul de prima amestecare, care se termină în aproximativ 3 minute. Apoi, este activată o frământare secundară și mai puțin intensivă. Este important să se țină seama de faptul că în acest stadiu funcționarea echipamentului se va opri și va funcționa semnal sonor. În acest moment, utilizatorul poate face umplutură sub formă de fructe, legume, semințe etc.

După aceea, aluatul se va ridica timp de 20 de minute. Acest proces va fi întrerupt timp de 15 secunde de amestecare. Aceste proceduri se pot alterna de mai multe ori, în funcție de rețetă și modul de gătire instalat prin panoul Kenwood BM450. Instrucțiunea prevede, de asemenea, efectuarea modului de încălzire, care durează o oră. După aceea, produsul finit poate fi furnizat la masa - gustul său va depinde de făină, drojdie de bere și alte ingrediente proaspete.

Instrucțiuni pentru unitate

În ciuda simplității externe a echipamentului și tehnologiei de preparare a pâinii, este imposibil să se facă fără un manual special de operare în acest caz. Dezvoltatorii Kenwood completează tehnica cu o instrucțiune destul de detaliată, incluzând diagrame, ilustrații și explicații detaliate. În particular, manualul va ajuta inițial să se determine ce piese de schimb pentru producătorii de paine pot fi necesare - de exemplu, dozatoare, discuri, mașini de formare și matrițe. Pe de altă parte, gospodinele vor găsi în conducere multe sfaturi despre subtilitățile gătitului. Instrucțiunea este completată de o broșură cu cele mai populare rețete potrivite pentru coacerea în această mașină. În comparație cu cărțile standard de rețete care vin cu dispozitive multifuncționale, în acest caz explicațiile sunt într-adevăr aplicate.

Deși dispozitivul aparține categoriei de preț mediu, a fost ales de mulți cunoscători ruși de pâine de casă. În ceea ce privește profesioniștii, majoritatea proprietarilor notează confortul managementului și calitatea produsului - poate principala caracteristică a oricărui aparat de bucătărie. Dar există și momente neplăcute, care se regăsesc deja în cursul unei operațiuni pe termen lung. De exemplu, mulți utilizatori achiziționează piese pentru BM450 Pâine Series, inclusiv frământare și formează un cuplu de ani. Aceste elemente sunt zgâriate și deformate în timpul utilizării. Dar, trebuie remarcat faptul că acest lucru nu se aplică numai tehnologiei brandului Kenwood. Condițiile de lucru riguroase pentru producătorii de paine și deprecierea inevitabilă a pieselor necesită o întreținere regulată. De asemenea, unii proprietari de modele avertizează împotriva entrenării excesive prin gem. În general, încălzirea lichidului este nedorită pentru această mașină, deoarece crește riscul de întindere a etanșării arborelui de antrenare.

concluzie

Această unitate se ocupă pe deplin de funcția sa principală - prepararea de pâine delicioasă. Tehnica nu este rușine să fie plasate în interiorul unei bucatarii moderne, ca designul corpului se potrivește cu ultima moda minimalismul și forme laconice. Este adevărat că dimensiunile lui Kenwood BM450 creează unele dificultăți de alt tip. Pentru o construcție masivă, va trebui să căutați un colț separat, ca în cazul unei aragazuri sau a unui frigider. Există și alte dezavantaje ale acestei mașini, asociate cu pierderea resurselor de lucru ale elementului de bază. Din nefericire, creșterea categoriei de prețuri nu înseamnă întotdeauna utilizarea unor componente și piese de schimb mai fiabile. Dar oferta de la Kenwood diferă cu ergonomia ridicată, funcționalitatea și o varietate de programe de lucru.