De ce nu pot să fiu fierbinte în frigider? Este adevărat că felul de mâncare se va strica?

Majoritatea dintre noi, înainte de a pune mâncarea gătită în frigider, încercați să o răciți până la temperatura camerei.

Regula sau doar o recomandare?

Dacă gândiți logic, atunci sistemele de răcire trebuie să se răcească, inclusiv produsele. Prin urmare, această cerință a producătorilor, care adesea prescrie acest element în instrucțiunile de utilizare ale dispozitivului, devine neclară. În plus, nu este foarte convenabil, deoarece se pregătește de multe ori alimente seara târziu sau chiar înainte de a merge la locul de muncă, și nici timp să aștepte pentru vasul să se răcească, și poate fi pus în frigider. Trebuie remarcat faptul că, în cazul în care dispozitivul nu reușește din cauza utilizării necorespunzătoare, atunci nu este supus unei reparații în garanție. Prin urmare, să reflecteze la întrebarea de ce nu se poate pune fierbinte în frigider, și într-adevăr va duce la consecințe negative, ia în considerare costul de orice reparații din cauza utilizării necorespunzătoare a aparatului său de uz casnic.

Cum să se răcească mâncarea fără frigider?

În sezonul cald, mai ales în căldura verii, este dificil să se răcească rapid mâncarea, dar puteți recurge la un mic truc. Pentru a face acest lucru, este suficient să înmuiați o bucată de pânză sau un prosop în apă rece și să înfășurați cu grijă felurile de mâncare. Apoi puneți acest recipient la soare, pentru a evapora umezeala din material. Datorită legilor fizicii, temperatura internă a containerului și conținutul acestuia vor începe să scadă. Principalul lucru nu este acela de a prokarulit momentul uscarii complete a tesutului, altfel mancarea va incepe sa se incalzeasca din nou, chiar de la razele soarelui. Dacă este necesar, repetați procedura de înmuiere a țesutului.

De ce nu puteți pune mâncare caldă în frigider și ce se poate întâmpla?

Practic toate unitățile moderne de răcire sunt echipate cu sisteme automate în care temperatura setată este menținută datorită mișcării prin conductele de agent frigorific (cel mai adesea este freon). Mișcarea lichidului este asigurată de funcționarea motorului electric în compresor. Când temperatura atinge marcajul solicitat, se transmite un semnal motorului prin senzor, se oprește funcționarea și mișcarea lichidului de răcire se oprește. Datorită unei astfel de operațiuni periodice, motorul frigiderului este activ numai la aproximativ 10% din timp. În cazul în care, cu toate acestea, întrebați de ce supa fierbinte nu poate fi pus în frigider, să efectueze experimentul și a pus în ea, chiar și o placă de cald, cu lichid, și chiar lângă senzor, se poate observa că temperatura crește de celule, și performanța motorului va crește de mai multe ori. Acest lucru poate duce la supraîncălzire și la creșterea uzurii. Pe lângă vaporii calde se pot stabili în cel mai sistem de răcire sub forma unui strat de gheață, care, fiind un bun izolator termic, va determina motorul să funcționeze în mod continuu, la care nu este proiectat. Acest lucru va spori nu numai consumul de energie electrică al unui aparat de uz casnic, dar va conduce cu siguranță la defectarea acestuia și la reparația forțată. Prin urmare, rezolvând pentru dvs. întrebarea de ce este imposibil să puneți produse fierbinți în frigider, în primul rând este necesar să vă gândiți la menținerea eficienței dispozitivului. Reparația aparatelor de uz casnic moderne nu este o plăcere scumpă.

Desigur, cu formarea unei cruste de gheață în frigider se poate lupta, pentru asta trebuie să o dezghețați complet. Dar nu puteți abuza de ea. Dezghețarea frecventă a frigiderului reduce, de asemenea, durata de viață a frigiderului. În mod normal, această operațiune trebuie repetată nu mai mult de o dată în șase luni la dispozitive cu sistem de picături (perete plâns) și o dată pe an pentru sistemele "fără îngheț".

Când pot pune fierbinte în frigider?

Dar nu totul este atât de categoric. În anumite cazuri, atunci când este întrebat de ce nu este posibil să se pună fierbinte în frigider, unii experți permit astfel de funcționare a dispozitivului. Dar numai dacă este echipat cu sisteme precum "știu îngheț" sau "îngheț de vest", care vă permite să răciți unele produse fără a încălzi pe alții. În plus, dispozitivul trebuie să aibă o funcție super-îngheț. Problema este că pentru o astfel de opțiune este prevăzut un compartiment special, care nu eliberează aer cald, neavând astfel rău sistemului de răcire.

Dispozitivul suferă doar o scădere bruscă a temperaturii?

Nu numai că frigiderul poate suferi astfel de acțiuni. Unele feluri de mâncare nu tolerează schimbări clare în mediul înconjurător și pot pierde aspectul atractiv, devin neplăcute pentru gust. Prin urmare, răcirea treptată este foarte importantă pentru mâncare. Este mai bine să așteptați puțin și să răciți antena preparată într-un mod natural decât să o supuneți unor astfel de teste, pe lângă faptul că riscați funcționarea normală a dispozitivului de răcire. Desigur, dacă recurgeți la această metodă o dată, nu se va întâmpla nimic, compresorul conduce doar lichidul de răcire mai mult. Dar acest obicei, care pare să faciliteze viața, poate deveni unul sistematic. Apoi, în cel mai nefericit moment, se poate dovedi că frigiderul va necesita reparații urgente.

Vasele pot, de asemenea, suferi de o schimbare bruscă a regimului de temperatură. Un astfel de mediu duce adesea la apariția fisurilor și a spărturilor, în special pentru recipientele din sticlă și ceramică.

Desigur, tehnologiile moderne se adaptează, iar producătorii produc rezistență la căldură, rezistent la modificări puternice ale temperaturii, ustensilelor, dar de ce riscați inutil?

concluzie

De ce nu pot să fiu fierbinte în frigider? Este simplu: dacă nu este echipat cu un sistem special de superzamorozki cu un compartiment separat, sistemul „știu îngheț“ sau „Vest Frost“, atunci când o astfel de unitate de exploatare nu rapid și necesită reparații costisitoare. Prin urmare, achiziționarea unui nou frigider moderne, să acorde o atenție la această funcție, și apoi putem cu încredere și fără să se teamă de ea alimente rapid rece și băuturi acolo. Dar merită să ne amintim că nu toate produsele alimentare pot fi cool într-un fel, unele dintre felurile de mâncare sensibile la temperaturi extreme și pot deteriora.