Care ar trebui să fie o dietă pentru pancreas?

pancreas, conform experților, este un organ foarte important în corpul nostru, a cărui funcție este de a dezvolta enzimele necesare pentru digestia corectă a alimentelor. De asemenea, produce și insulină hormonală, din care lipsește diabetul zaharat. Astăzi, foarte mulți se plâng de problemele legate de activitatea acestui organism. O dietă competentă în această situație este cu adevărat necesară. În caz contrar, o arsură constantă, un sentiment greață dimineața, vărsăturile, pierderea apetitului nu vor da viață normală. În acest articol vom examina problema normalizării lucrării unui astfel de organ ca pancreasul.

Simptome, tratament, dietă. Principii de bază

După cum sa menționat deja mai sus, cu diferite tipuri de boli ale acestui organ, simptomele nu sunt în niciun caz cele mai plăcute. Acestea sunt arsuri la stomac, greață dimineața și un sentiment constant de greutate. Pentru a face față acestei probleme, va fi nevoie nu numai de un tratament competent, ci și de o dietă specială, care va fi discutată mai jos.

1. În primul rând, trebuie remarcat faptul că dieta zilnică ar trebui să fie formată din cinci până la șase mese, aproximativ la intervale regulate. Cu toate acestea, porțiunile ar trebui să fie relativ mici, pentru a nu supraîncărca sistemul digestiv.
2. În plus, o dietă cu pancreasul este alimentele fierte sau fierte. Cu toate acestea, ele nu ar trebui să conțină cantități crescute de fibre.
3. Dieta în pancreas este o restricție a consumului de zahăr și sare, carbohidrați simpli, precum și grăsimi. Pe de altă parte, cantitatea de alimente pentru proteine ​​și produse lactate ar trebui să crească ușor.
4. Cantitatea zilnică de calorii nu trebuie să depășească 1800 kcal.
5. Dieta pentru pancreas ar trebui să fie respectată cu strictețe pe parcursul întregului an de la prima dată de atacul bolii. Apoi dieta trebuie să fie diversificată în conformitate cu recomandările medicului curant. Cu toate acestea, în caz de agravare a bolii, în unele cazuri este absolut necesar să opriți complet alimentarea pentru câteva zile, înlocuindu-l cu apă liniștită (ceaiul nu poate fi).

Produsele permise:

• pâine uscată;
• carne slabă, păsări de curte;
• ouă fierte sau omelete pe apă;
• legume supe, cereale;
• produse lactate (chefir, brânză de vaci, smântână);
• plante decorative;
• legume fierte.

Produse interzise

• carne și pește;
• toate alimentele prajite;
• sărate și gustări calde,
• fructe și boabe acru;
• dulciuri, produse de patiserie, ciocolată, înghețată;
• băuturi carbogazoase, alcool, cafea;
• produse din aluat (clătite, plăcinte etc.).

Exemplu de meniu

Pentru micul dejun, terci de ovăz, fierte pe apă, este o opțiune excelentă. Pentru prânz, puteți coace legumele în folie împreună cu fileul de pui. Pentru cină, mâncați album de omeletă. Ca o gustare în dieta este permisă utilizarea brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, precum și a fructelor. Dacă urmați această dietă de probă, nu veți fi deranjați de pancreas. Simptomele, o dietă și, de asemenea, consultările permanente la experți vă vor părăsi treptat viața.

Recomandări utile

În concluzie, trebuie remarcat faptul că dieta aproximativă prezentată în acest articol trebuie observată pentru o perioadă de timp după atacurile de pancreatită. În caz contrar, boala nu va scădea, va duce la multe consecințe negative. În plus, o dietă pentru pancreas de-a lungul cursului ar trebui să fie însoțită de o scădere a efortului fizic, ar trebui să încercați să nu suprasolicitați și să evitați posibilele boli catarre.