Alergia de cafea: semne, diagnostic, tratament

Cafeaua caldă dimineața vă ajută să vă treziți și să vă înveseliți înainte de ziua de lucru. Și cine ar fi crezut că chiar și pentru această băutură favorită poate exista o reacție neprevăzută a corpului sub forma, de exemplu, erupții cutanate, strănut, congestie nazală și chiar migrene. Se pare că cafeaua provoacă alergii în același mod ca multe alte alimente.

Să vorbim de ce se întâmplă acest lucru, ce factori contribuie la acest proces, dacă există modalități de a scăpa de această problemă.

Ce este o alergie?

Alergiile sunt numite, de obicei, reacții hipersensibile ale organismului la anumite tipuri de agenți patogeni, numiți "alergeni".

În starea normală, sistemul imunitar produce anticorpi pentru a lupta împotriva paraziților, a bacteriilor și a virușilor nocivi. Acest lucru este necesar pentru a oferi o funcție de protecție. În cazul unor defecțiuni organismul produce anticorpi și atunci când intră alergen, având ca rezultat eliberarea de mediatori (dintre care unul este histamina). Ca urmare, există erupții cutanate și pete pe mâini, față sau alte părți ale corpului, și există alte semne de alergie, cum ar fi strănut frecvente, congestie nazală, edeme, rupturi, roșeață și mâncărime la nivelul ochilor, tulburări ale tractului gastrointestinal, și altele.

Apariția unei astfel de reacții poate fi declanșată de utilizarea anumitor alimente, substanțe chimice, polen de plante, păr de animale, alergeni de contact (bijuterii, parfum) și așa mai departe. Cele mai frecvente alergie la alimente.

Ar putea exista o alergie la cafea?

În lumea de astăzi, mulți nu își pot imagina viața fără cafea. Această băutură revigorează excelent și dă energie, iar pentru persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută și este deloc un fel de panaceu. Cu toate acestea, există o alergie la cafea, în timpul căreia utilizarea acesteia duce la simptome neplăcute. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă în acei oameni care beau o băutură în cantități excesive.

Să ne adresăm întrebărilor legate de felul în care se manifestă alergiile de cafea, de ce se întâmplă acest lucru, dacă există modalități de a face față unei astfel de neplăceri.

Cauzele alergiei la cafea

Începe cu faptul că o alergie la cafea se poate manifesta în ambele sale tipuri: atât solubile, cât și naturale. În primul caz, acest lucru se va datora prezenței în băutură a diverselor aditivi și coloranți. Aceasta înseamnă că reacția organismului nu este la băutura în ansamblu, ci la componentele sale individuale.

În cazul cafelei naturale, alergiile pot fi declanșate de acidul clorogenic, care este conținut în boabe. Acest lucru se datorează intoleranței individuale a corpului.

De asemenea, poate exista un efect secundar asupra cofeinei prezente în băutură în cantități mari.

Este important să vă amintiți un detaliu: o alergie la cafea nu apare brusc. Acest lucru se întâmplă numai dacă există co-factori care duc la o agravare a situației. Acestea includ:

• boli ale tractului gastro-intestinal;
• probleme cu metabolismul;
• boli ale ficatului și ale altor organe care îndeplinesc funcția de filtre;
• boli de rinichi și pancreas;
• tulburări în activitatea sistemului imunitar.

Prin urmare, atunci când confirmați că a apărut o reacție alergică din cauza consumului de cafea, ar fi o idee bună să faceți un examen medical. Acest lucru va ajuta la identificarea și corectarea eventualelor probleme în timp. Și împreună cu ei, alergia la băutura voastră aromată preferată va dispărea.

Simptomele unei alergii pentru cafea

Ce semne speciale sunt însoțite de o alergie la cafea? Simptomele pot fi variate.

Cele principale sunt exact aceleași ca și în timpul reacțiilor alergice la orice alt produs: erupții cutanate, roșeață și pete pe mâini, față sau alte părți ale corpului, mâncărime, urticarie. În plus, pot apărea tuse și scurtarea respirației, congestia nazală, strănutul multiplu. Posibile întreruperi ale sistemului digestiv, care vor fi însoțite de dureri în abdomen, diaree, vărsături, flatulență.

În formă severă, alergia la cafea poate fi însoțită de apariția frisoanelor, a durerilor de cap, a palpitațiilor, a sufocării, a edemului lui Quincke.

Diagnosticul alergiilor

Pentru a confirma diagnosticul, trebuie să contactați centrul de alergologie. În laborator, va fi posibil să se determine natura sa și să se stabilească faptul că reacția organismului a fost cauzată tocmai de produsele alimentare. Doar pentru a determina vinovații reali, va dura ceva timp.

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să reduceți numărul meselor pe care le consumați. Acest lucru va ajuta la identificarea cauzei alergiei în cel mai scurt timp posibil. Angajații care lucrează într-o organizație, cum ar fi un centru alergic, sunt sfătuiți să înceapă să păstreze un jurnal. În el este necesar să se facă toate produsele care au fost luate pentru alimente. Trebuie să faceți acest lucru în fiecare zi, indicând absolut toate alimentele.

Dacă sa constatat că alergia care a apărut - la cafea, este necesar să se efectueze un test final. Pentru a face acest lucru, beți o ceașcă de băutură și luați un antihistaminic. Dacă există o alergie, simptomele vor dispărea în curând și va apărea relieful.

Ce altceva trebuie să renunți?

Dacă aveți o alergie la cafea naturală, va trebui să limitați utilizarea altor produse care conțin acid clorogenic. Acestea sunt merele, afinele, vinetele, castravetele, soricelul, semintele de floarea-soarelui, cartofii. Ar trebui să se țină seama de faptul că acidul clorogenic în sine nu este o substanță periculoasă. Reacția individuală a organismului apare, de obicei, din consumul excesiv de alimente.

Cafeina este o cantitate mai mare sau mai mică, prezentă într-o înghețată întuneric, analgezice, pastile dieta, bauturi energizante, cocktailuri non-alcoolice, ciocolată, „Coca-Cola“, cacao.

De asemenea, este important să se considere că există o relație între cele două tipuri de alergii: cafea și fasole. Prin urmare, al doilea trebuie abandonat cel puțin pe durata tratamentului. În special, acest lucru se aplică la mazărea verde și la fasole.

În plus, interdicția conține purine de carne și fum de tutun, a cărui compoziție este similară cu cofeina.

Tratamentul alergiilor la cafea

Prima etapă de tratament implică eliminarea alergenului din dietă, în acest caz cafea. Pentru a elimina rapid simptomele neplăcute, este prescris un curs de administrare a antihistaminelor, iar semnele externe sub formă de erupție cutanată, înroșirea pielii, roșeață sunt tratate cu unguente speciale și geluri.

Pentru a elimina substanțele alergice din organism, este de obicei recomandat să se utilizeze sorbenți. Acest lucru va reduce, de asemenea, reacția organismului la cafea fierbinte, dacă o persoană încă nu o poate refuza. În paralel cu sorbenți, este de dorit să începeți să luați medicamente care elimină dezvoltarea dysbacteriosis.

Dacă o alergie la cafea provoacă disfuncționalități în sistemul digestiv, atunci ca terapie simptomatică este prescrisă aportul de enzime care îmbunătățesc activitatea tractului digestiv.

Este important să vă amintiți că este imposibil să vindecați o alergie. Prin urmare, singura modalitate de a evita aceasta în viitor este respectarea anumitor reguli.

Prevenirea apariției alergiilor de cafea

Principala și cea mai eficientă modalitate de a preveni apariția alergiei la cafea este excluderea sa totală de la regimul alimentar. Deși în acest plan este necesar să se ia în considerare caracteristicile individuale ale unui organism. De exemplu, dacă unii reacționează după prima băutură, atunci alții își pot permite să bea una sau două cești fără efecte vizibile. Principalul lucru în cel de-al doilea caz nu este să îl exagerați, deoarece reacția se produce ca urmare a unui supradozaj de alergeni. Prin urmare, este necesar să se limiteze la minimum utilizarea băuturii.

Metodele de prevenire pot include, de asemenea examinarea completă a corpului privind detectarea bolilor de rinichi, ficat, tractul gastrointestinal și așa mai departe. Acest lucru a fost deja menționat mai sus, așa că nu vom repeta acest lucru.

Un alt punct se referă la așa-numita cafea verde, care conține în compoziția sa mici doze de tanini și cafeină. În ciuda siguranței băuturii, care este menționată în publicitate, aceasta rămâne interzisă pentru persoanele care suferă de alergii. Acest lucru se datorează concentrației ridicate de acid clorogen în el.

Cum pot înlocui băutura răcoritoare preferată?

Această întrebare rămâne deschisă celor care sunt obișnuiți să se trezească doar datorită unei cafea. Dar, după cum știm, nu este nimic de neînlocuit. De exemplu, sucul proaspăt și portocaliu sau ceaiul verde pot da energie și energie. Dacă nu există alergie la cafeină, îl puteți înlocui cu ciocolată fierbinte.

Pentru cei care nu pot refuza gustul de cafea, producătorii moderni oferă o opțiune de băuturi decoefinată (deși este acolo, dar în doze foarte mici) sau rădăcina cicoarei.

O altă modalitate excelentă de a vă trezi și a înveseli este să luați un duș de contrast. Printre altele, această procedură este foarte utilă pentru orice persoană.

În ciuda faptului că alergia la cafea este rară, aceasta nu face simptomele sale mai puțin neplacute. Prin urmare, este important să o recunoașteți în timp și să renunțați la băutura preferată sau să o înlocuiți cu ceva similar.

Fiți sănătoși!