Prezentator TV de renume și expert James Culinary

Oamenii au diferite hobby-uri și hobby-uri, iar unele dintre ele se transformă într-un loc de muncă preferat. Un exemplu clasic este James Martin, care în anii de început a devenit bucătar de succes. Mai jos sunt câteva detalii din viața sa.

copilărie

James Martin este un prezentator de televiziune celebru, un bucătar, autorul multor cărți despre gătit. Sa născut la 30 iunie 1972 în North Yorkshire, Marea Britanie. Sa născut în familia bucătarului. Tatăl său a condus bucătăria din Howard Castle, cea mai veche casă din Yorkshire, iar băiatul la ajutat pe mama sa în bucătărie, unde și-a început interesul pentru gătit. El a trăit în Welburn, a urmat școala din Melton, unde a fost membru al echipei de școală la rugby si cricket, dar nu a avut timp pe teme academice din cauza dislexie nediagnosticate, de asemenea, cunoscut sub numele de tulburare de lectura. Această afecțiune se dezvoltă în ciuda inteligenței normale.

învățare

Viitorul elev culinar la vârsta de 16 ani a intrat în colegiul tehnic din Scarborough. Succesele au fost foarte bune și, chiar de trei ori la rând, a devenit student al anului.

Astfel a fost văzut de bucătarul Anthony Thompson, care l-a invitat să lucreze la Londra, Queensgate. James a făcut multă muncă, a călătorit în toată Franța, extindându-și cunoștințele și abilitățile în domeniul gătitului. Studiată la Hostellerie De Plaisance, Saint-Émilion, Franța. Apoi a lucrat în celebrul restaurant de 3 stele „Michelin» Maison Troisgros în Roanne (Franța), și apoi sa mutat la personalul restaurantului One Nouăzeci Queens Gate Anthony Thompson în Kensington, Londra. Gătitul talentul el a fost acoperit în sânge, după cum reiese din faptul că, la vârsta de 22 de ani a devenit bucătar-șef la Vin (Hotel du Vin) la Winchester, înainte de cariera de televiziune. Principalul atu: în fiecare zi el a actualizat meniul și clienții s-au aliniat. Pentru weekend era necesar să rezervăm o masă cu opt săptămâni înainte.

Pe ce emisiune TV lucrează James Martin?

Culinar este cunoscut ca un prezentator de televiziune. Martin James este bucătarul emisiunii TV. El sa concentrat asupra hranei și a deserturilor din Yorkshire. Totul a început cu 1996 proiecte, „Gata, set, focul“ și „Big Breakfast“ .Odnovremenno a participat la „de gătit în zilele de sâmbătă“ (2006-2016). Este de remarcat faptul că 2,1 milioane de oameni au urmărit programul.

În 2007, a jucat în serialul BBC Two, numit Sweet Baby James, numit după melodia lui James Taylor. În el, el sa concentrat pe deserturi, budinci și prăjituri.

În iunie și iulie 2007, a fost unul dintre organizatorii marilor spectacole de sate britanice de pe BBC One. A terminat anul cu un episod pe UKTV Food, numit sărbătorile de Crăciun ale lui James Martin. De asemenea, a filmat o bandă de 30 de episoade pentru BBC în 2007, sub titlul "Nutriție cu inamicul". A fost difuzată în iulie și august 2008. În septembrie 2011, a fost încredințată actualizarea meniului pentru facilitățile de catering din Spitalul Mare din Scarborough și din Spitalul BBC. Spectacolul a fost reluat. Serile a doua și a treia au fost prezentate pe BBC One în 2013, respectiv 2014. În iulie 2013th, James a apărut cu Angela Harknet și Richard Corrigan pe BBC One în ediția specială a „The Great meniu britanic“ sub titlul „The Great buget meniu britanic.“

Spectacolul a avut ca scop accentuarea monotoniei alimentare a celor săraci și implicarea bucătarilor în pregătirea meselor nutritive la un buget. În septembrie 2013, programul James Martin Food Map din Marea Britanie a fost difuzat pe BBC Two. Au existat 10 episoade, fiecare dintre acestea concentrându-se pe o anumită regiune a Marii Britanii.

James a explorat produsele din fiecare zonă și a gătit două feluri de mâncare pe transfer. Din 2013, a fost judecător la Junior Bake Off pe canalul CBBC. Multe feluri de mâncare s-au inspirat din amintirile copilariei sale din Yorkshire, iar programul a implicat mulți producători mici de bucate și bucătari locali. În octombrie 2014, James a prezentat un nou spectacol de zi pentru BBC One numit Meet the Street. Scopul a fost acela de a uni oamenii și de a-și depăși singurătatea. În 2015, a devenit participant la numeroasele programe The One Show cu Alex Jones.

În 2015, James a prezentat The Box, o serie de mese de zi cu zi pentru BBC One. În februarie și martie 2016, a avut loc primul show live în Marea Britanie sub titlul "Plăci, asistenți și mașini". În aprilie 2016, Martin a prezentat programul "Morning" cu un oaspete numit Ruth. Al doilea transfer a avut loc în iulie 2016, de data aceasta cu Holly Willoughby. În vara anului 2016, el a reprezentat împreună programul de dimineață în fiecare vineri cu Anita Rani. Începând cu anul 2017, conduce o nouă emisiune de televiziune de dimineață "Cu James Martin" pentru ITV.

Cărți scrise

Poți să ghici că cărțile lui James Martin - pentru gătit. Primul a ieșit în 1998 în octombrie, sub titlul "Noi mâncăm cu James Martin". Deserturile sunt descrise în carte este foarte accesibil pentru gospodine. Sunt prezentate diferite rețete care pot fi gătite acasă și într-un restaurant. Unele deserturi pot fi gătite în câteva minute. Dar există și mâncăruri festive cărora trebuie să li se acorde suficient timp.

În general, alegerea este foarte mare, pentru toate cazurile. Trebuie remarcat faptul că doar cartea "Deserturi" a fost tradusă în limba rusă. Aș vrea să sper pentru publicarea celorlalte cărți ale sale. El scrie că se uită cu oroare la modul cum oamenii cumpără totul în supermarketuri, în loc să facă produse de patiserie delicioase la domiciliu. James participă la numeroase expoziții culinare. În 2004, a existat unul în care să alegeți cel mai bun restaurant britanic. La această expoziție, James a fost, de asemenea, un participant.

A doua carte a fost publicată în anul 2000, în toamnă. Se numește Cartea Delicatelor. În 2003, a apărut "prânzul britanic". Dar acesta din urmă a fost publicat în 2007. Numele ei este "satul britanic". Cărțile lui James Martin vor fi necesare de mulți entuziaști culinare.

Alte hobby-uri

Martin îi place mașinilor cu caracteristici ridicate și chiar a participat la curse. A fost difuzat pe data de 28 decembrie 2008. Nu a putut finaliza cursa din cauza unei defecțiuni.

La 3 iunie 2013, a câștigat prima sa cursă la festivalul Brands Hatch, devenind Campionul Anului. Martin a participat de asemenea la cursele GT Aston Martin la festivalul Aston Martin centenar, în iulie 2013, unde a ocupat locul 9 din cei 30 de piloți. În 2009, Martin a primit o licență privată de pilot. Martin are doi câini pe nume Fadi și Ralph.

Premii și onoruri

În 2010, bucătarul a obținut titlul de profesor de onoare la Universitatea din West London, Londra, școala de turism și ospitalitate. 10 iunie 2013 a primit un premiu special "Guild of Chefs".