Bar `Mendeleev` (Moscova): comentarii

Barul original "Mendeleev" face parte din categoria instituțiilor închise. Ea pregătește băuturi uimitoare pe cartea de coctail a autorului. O instituție cu un interior sub antichitate medievală și un anturaj unic este învăluită într-un halou de un anumit mister.

Aici domnește magia lichidelor care se transformă cu amestec de îndemânare de barmani profesioniști în cocktailuri rafinate. O instituție unică, la fel ca alte baruri din Moscova, este demnă de competiție pentru nenumărate restaurante metropolitane.

Locația barului "Mendeleev"

Bar "pentru propria lor" - un loc la modă. Adresa lui: Moscova, Petrovka 20-1 (mai precis, 20/1). Căutarea unei instituții pe un semn este o pierdere de timp. Pur și simplu nu există. Dar pe banda, vizavi de banca "Probusinessbank", există o altă instituție cu un semn - o miniatură de fidea chineză Lucky Noodles. Cei care doresc să intre în instituție, după ce au mers la micul cafenea din China, barul Mendeleev nu poate fi găsit imediat. Intrarea la ea este acoperită de o perdea neagră misterioasă.

Se află în spatele acestei perdele laconice, în interiorul unei camere de subsol adânci, un bar, impregnat cu atmosfera de mister și un cult specific. Oaspeții de la intrare sunt întâmpinați de un gardian. Pentru a pătrunde în comunitatea închisă, numai persoanele cu o anumită stare îndeplinesc cerințele de control al feței.

Oaspeții din Barul Mendeleev

Gândurile de progres, care se bucură de succes, îl consideră pe Mendeleev Bar o mecca, un loc pentru distracție plăcută și comunicare intelectuală cu oameni de educație similară și interese similare. Estetice, intelectualitate creativa si oameni de stiinta Skolkovo se intalnesc aici. Instituția îi place să se odihnească pe intelectuali și pe expați. A fost la gustul artiștilor și diplomați.

Majoritatea oaspeților din instituție sunt oameni obișnuiți care susțin spiritul magic care domnește în bar. Aici sunt oameni plini de culoare care filosofizează pentru un pahar de cocktail-uri autor, creat de barmanii-vrăjitori, bucurându-se de sunetul de muzică extraordinară.

Caracteristicile instituției

Barul Moscova "Mendeleev" este un loc luxos în care au loc lecturi literare și sesiuni spiritualiste, reprezintă proiecte de artă inspirate. În fiecare joi, muzica de jazz încântătoare se aude în instituție. Sambata, oaspeții sunt aprinși pe o podea de dans luminoasă, care este echipată într-o cameră separată cu o scenă. Fantezia proprietarilor barului este inepuizabilă, îi informează pe aleși despre evenimente interesante, trimițând anunțuri închise.

În bar, fiecare detaliu lucrează pentru a păstra un microclimat, confort și confort unic "la domiciliu". Publicul din Moscova poziționează Barul Mendeleev ca un cocktail. Primul lucru care atrage atenția multor oaspeți este trucurile fascinante ale barmanilor pricepuți.

Harta de cocktailuri a barului este, de asemenea, apreciată de vizitatori. În diagrama de lângă imaginea impecabilă a băuturii nu este doar iluminată reteta originală, ci și o mică legendă care reflectă esența unei amestecuri unice cu un gust magic. De exemplu, aceasta: se dovedește că Toulouse-Lautrec a folosit o trestie de zahăr ca un mini-bar. În intestinul său a fost păstrat constant o porțiune de absint.

Bara de colecție compusă profesional de cartele de cocktail. Esențele, siropurile, sucurile și lichiorurile pentru băuturi sunt pregătite de personal. Din această bogăție în fața publicului, adevărații profesioniști pregătesc cocktail-urile autorului divin.

Facilități de bucătărie

Pe lângă minunatele cocktailuri, Barul Mendeleev oferă mâncăruri ușoare și delicioase bucătăria pan-asiatică. Aici sunt răsfățați cu incredibil de delicios "dim-samami" cu crabi, creveți și carne de porc. Ele oferă o experiență fericire, mâncând pizza cu topping-uri neobișnuite rață, sos de piper halopeno și Bonito „sos hoisin“ sau aripi de pui picante, coriandru și chili dulce. De aici este dificil să plecați fără să fi gustat sashimi, care este servit cu sosuri uimitoare.

Oaspeții comandă adesea mâncare, pentru prepararea căreia bucătarii folosesc gratarul japonez "robat". Se bucură afumat, condimentate cu soia dulce, li se cere să aducă codul negru sub portocaliu sos de miso. Printre vizitatori se numără și fanii pieptului de rață (gustul cărnii este mărit de sosul "Char-su"). Există și cei care nu se pot neagă de plăcerea de a se bucura de fripturi excelente gătite în funcție de diferite tehnologii.

Interiorul barului

Barurile originale din Moscova se concentrează pe stilul interior. În designul interior al barului Mendeleyev, puteți citi cu ușurință notele rafinate ale decadenței franceze. Interiorul instituției, ca un mozaic, este colectat în bucăți. Sălile barului sunt decorate cu candelabre cristaline grele, lumânări, contoare masive de bar, canapele și ecrane.

Aceste lucruri, făcute în stilul Shinoiser, au fost căutate în mod specific pe piețele pariziane de purici. Mobilierul antic rafinat se armonizează perfect cu arcele vechi de cărămizi vechi din epoca secolului al XIX-lea, trecând prin tencuieli "tencuite".

Sala "Boudoir" este în mod similar similară cu un bordel din secolul al XIX-lea. Atmosfera lui împinge gândurile din Toulouse-Lautrec, Verlaine și alți legendari alcoolici pariziani și admiratori ai absintului. Și în imaginație, imaginile asociate cu laboratorul chimic misterios, unde încercau să deschidă o rețetă pentru a obține o piatră filozofală, alunecă.

Într-adevăr, laboratorul a fost bătut în cel mai mic detaliu, împrăștiat în subsol cu ​​tavane boltite și arcuite arcuite. În instituția de aici și acolo, întâlniți desene, conuri și pahare. Barmanii, care joacă cu pricepere cu ochelari, pahare de vin, shakers, tuburi și alte atribute, sunt ca niște alchimiști misterioși care cunosc rețetele elixirurilor miraculoase.

Unitatea are o reputație excelentă, este considerată un loc excelent pentru recreere. Potrivit oaspeților, barul lui Mendeleev oferă o carte de cocktail excelentă. Are un interior uimitor și un anturaj, un serviciu impecabil. Toate cocktailurile din meniu sunt descrise inițial în stilul rețetelor medievale, care captivează.

Ospătari și barmani din instituție sunt profesioniști reali. Ei iau băuturi pentru una sau două. Au 2-3 sugestii pentru a înțelege. Este suficient să cereți ceva dulce, fără sourness și cu un vârf de boabe, deoarece vă aduc un cocktail cu o extravaganță minunată de gust.

Deficiențele includ trecerea controlului feței și prețurile ridicate - costul mediu al unui cocktail 500-600 de ruble. O seară de odihnă în bar costă cel puțin 5000-6000 ruble. Cu toate acestea, alegerea întregului depozit comandat chiar și la prețuri atât de mari pentru seara este aproape imposibilă. Cu un depozit neutilizat, personalul plătește restul prin acordarea unui rămas bun, de exemplu, o sticlă de șampanie scumpă.