Ce ar trebui să gătesc pentru mama mea pe 8 martie? Rețete de vacanță

vacanță de primăvară 8 martie pentru mulți dintre noi asociate cu zilele calde, soare blând și starea de spirit excelenta. Toate femeile din această zi sunt, de obicei, felicitate, prezentate cu surprize plăcute, flori și complimente. În primul rând, care primește felicitări de la noi este mama noastră - om drag și iubit, care ne-a dat viață. În afară de imens buchet achiziționat în magazin, mulți oameni doresc să impresioneze într-adevăr un meniu superb, creează o atmosferă veselă și caldă de vacanță de primăvară.

Cu câteva zile înainte de celebrarea începe să se gândească la ce să gătească mama mea la 8 martie, cum să-i lovit cu talentul său culinar și hrana pentru animale gustoase. În această zi, feluri de mâncare simple și banale nu se poate face, va avea o mică fantezie. Principalul lucru - decideți o salată, fierbinte și mâncare dulce. Articolul nostru este conceput pentru a vă ajuta în această problemă dificilă.

Salată salată pentru mama pe 8 martie

Reteta pentru fructe de mare va fi decorarea mesei. Această mâncare ușoară, calorică și în același timp delicioasă va lovi orice femeie pe loc. O gustare este făcută sub forma unui număr de "8" și este decorată cu verdeață. Un complot neobișnuit pe farfurie evocă apetitul și înveselește. Dacă doriți, ingredientele pot fi înlocuite, de exemplu, cu pui, dacă nu vă place fructele de mare. Spațiul pentru imaginație este larg.

Ingrediente de salata:

• Carne de crab de calitate - o sută de grame.
• Trei ouă.
• Crevetele sunt curățate și fierte în cantități de patru sute de grame.
• Brânză rasă - 100 grame.
• Ceapă.
• Pentru realimentare - maioneză.
• Orice verdeață.

instrucție

Cei care sunt chinuiți de întrebarea ce să gătească pentru mama pe 8 martie, vă recomandăm cu insistență să creați această gustare. În primul rând, să fierbem ouăle, să separăm proteinele de gălbenuș, să le rupem în recipiente diferite. Bomba tocată mărunt. Dacă leguma este prea amară, lăsați-o în apă clocotită timp de 60 de secunde.

Tăiați și carnea de crab. Nu atingem creveți. În principiu, partea pregătitoare este finalizată, puteți continua formarea. Pe o placă plată puneți două pahare, un gât în ​​jos, sub forma unei cifre opt. Începem să punem salata: brânză cu un strat gros, apoi ceapă, creveți, carne de crab. Nu uitați să acoperiți fiecare produs cu maioneză. În vârstă, stropiți cu ouă rase și decorați cu verdețuri. Cifra poate fi identificată cu cercuri de piper roșu. Crede-mă, nimeni nu va refuza acest fel de mâncare, iar mama mea va fi de două ori mulțumită.

Rețetele pas cu pas pe 8 martie vă vor permite să creați buchete comestibile. Este întotdeauna neobișnuit, creativ și original. De asemenea, o astfel de salată este făcută din pui, ciuperci și morcovi, de asemenea, se dovedește foarte gustoasă. Nu vă fie frică să creați și să surprindeți pe cei dragi!

Al doilea curs: carne cu prune

În ciuda faptului că de carne de porc este un destul de mare de calorii și grăsimi din carne, deși se prepară ușor și rapid, perfect combinate cu diferite produse. O mică parte a acestei delicatețe este chiar utilă pentru organism. Uneori trebuie să vă răsfățați cu astfel de delicii. Cea mai bună opțiune pentru gătit este coacerea. Dacă încercați vreodată carne suculentă cu prune uscate, va dispărea pentru totdeauna problema a ceea ce pentru a găti mama la 8 martie și zilele de naștere.

Ingrediente necesare:

• Carne de porc - jumătate de kilogram.
• O sută de grame de brânză.
• Prunele - 1/3 ceașcă.
• Nuc și mustar de nuci - o sută de grame.
• Trei căței de usturoi.
• Maioneză, ulei de măsline, piper negru, sare - toate la gust.

Organizarea de gătit

Carne de porc tăiat în felii subțiri, să respingă, să condimente aromate și muștar pe ambele părți. Clătim cu grijă prunele, înmuiată în interiorul fructelor uscate cu nuci decojite. Repartizăm umplute prune (2-3 buc.) Într-o bucată de carne, rândul său, role de ancorare scobitoare, dacă este necesar.

Partea inferioară a brazierei este acoperită cu pergament sau folie, procesăm cu ulei de măsline, Am așezat rulourile pregătite. Turnați resturile cu un amestec de maioneză, brânză rasă și usturoi tocat. Coaceți aproximativ o oră la 180 de grade. Ca o farfurie, se pot servi legume la grătar, cartofi fierți sau orez.

Cu un astfel de fel de mâncare, orice cină festivă se va transforma într-un eveniment memorabil. După cum vedeți, este ușor să creați o activitate culinară, chiar și fără abilități speciale. Principalul lucru este să aveți răbdare, rezistență, produse și să urmați în mod clar meniul planificat.

Dar ce triumf fără dulce? Este pregătirea de desert pe care o vom face în continuare.

Tort festiv pentru mama pe 8 martie

Rețeta necesită timp, deci vă recomandăm să faceți un tort de seară, astfel încât să fie bine înmuiat. De ce aveți nevoie? Pentru alăturarea aluatului: un pahar de zahăr granulat, unt (250 g), trei ouă, un iaurt clasic (cana), praf de copt (o lingură), vanilie, faina (două pahare).

Pentru umplerea cremoase: brânză de vaci conținut scăzut de grăsime (două sute de grame), 1,5 cani de smantana o grasime de 20%, o sută de grame de unt, zahăr pudră (aproximativ frac14-sticlă), praf de vanilie. Veți avea nevoie și de o cireșă fără carne.

Pentru decorare: migdale, portocale, kiwi.

Să începem procesul tehnologic

Am pregătit aluatul: amestecăm ouăle cu vanilină și zahăr până la o masă omogenă în vrac. Se toarnă iaurtul, untul se înmoaie într-un mixer sau mixer. În amestecul pregătit adăugați făină cernută, praf de copt. Ca rezultat, aluatul ar trebui să devină gros, ca o clătită. Se toarnă o parte într-un recipient adânc de copt și se trimite în cuptor timp de 15 minute. Terminate două prăjituri se lasă să se răcească.

Faceți crema: bate smântână cu brânză de vaci, pudră, vanilie și unt. Se răcește o jumătate de oră.

Formăm o prăjitură pentru mama: am tăiat cele opt mari din prăjituri - rămășițele produsului nu sunt aruncate. În interiorul figurii, am tăiat cani cu un pahar. Prăjiturile pot fi impregnate cu sirop de fructe (opțional). Așezați cu grijă cireșul (puteți să-l tăiați).

Luăm marginile tăiate, le scufundăm crema de brânză cremă și acoperă cireșul. Restul de apă de umplere întregul tort. Decoram cu felii portocalii, kiwi si migdale. Dacă există o dorință și un timp, puteți stoarce trandafiri din frisca.

Iată un exemplu de meniu pentru o ocazie specială. Ce să gătești pentru mama mea pe 8 martie, depinde de tine. Totul depinde de gust și de buget.