Sucuri festive: rețete originale și decorațiuni

Tabelul pentru sărbători este întotdeauna plin de diferite capodopere culinare. În ciuda faptului că principalele cursuri și deserturi pentru a memorezi toată lumea ar trebui să înceapă mici - cu sandwich-uri festive. Acestea sunt servite pe prima masă, în timp ce gospodinele se termină așezând pe bolurile de salată și decorând felurile principale. Cu sandwich-uri incepe o masa festiva, este important ca le place oaspeții și nu le strica o stare de spirit minunată. Există o mulțime de rețete pentru această mâncare simplă, fiecare amantă va avea cu siguranță propriile sale secrete speciale. Vă oferim câteva recomandări pentru a face sandvișuri de vacanță frumoase, gustoase și satisfăcătoare.

Clasificare mică

În mod convențional, această gustare poate fi împărțită în trei categorii:

• Frumos - atrage atenția oamenilor prin aspectul lor și servesc.
• Gustos - nu poate fi atât de prezentabil, totuși forțele lor de gust din an în an neapărat să le pregătească și să se supună unei mese.
• Folosind delicatese. Astfel de sandvișuri nu sunt gătite în fiecare zi. Unul de acest fel spune că astăzi este o sărbătoare.

Prin modul de pregătire sandwich-uri pot fi:

• E frig.
• Fierbinte.

Prima masă este servită mai des de cele reci. Faceți-le mult mai repede, uneori foarte importantă pentru gospodine. sandwich-uri Hot - este un fel de mancare separat, care poate fi depusă în același timp, alte sale capodopere ale artei culinare.

Atmosferă în duș și pe masă

Sărbătorile de sandvișuri trebuie să fie în mod necesar diferite de cele obișnuite. Pentru prepararea lor, nu este necesar să cumpărați caviar negru sau roșu scump. Poți, folosind ingrediente simple, să te concentrezi asupra designului acestei gustări. Da, astfel de acțiuni necesită întotdeauna mai mult timp. Dar procesul în sine creează deja o dispoziție de vacanță în suflet.

Există multe rețete diferite. Printre acestea, puteți găsi cu ușurință o opțiune potrivită.

Canapii, tablete și altele

Oaspeții sunt mereu în căutare pentru sandwich-uri mici, care sunt numite canapés. Pentru a le face, frumoasele frigaruiri sunt perforate cu o mare varietate de ingrediente. Poate fi carne, pește, fructe de mare, legume, fructe, măsline și așa mai departe. Baza și partea de sus sunt cele mai bune pentru a maximiza densitatea, astfel încât întreaga structură să fie menținută cu încredere și să nu se dezintegreze. Pentru a oferi mai multă frumusețe canapelor, aceasta poate fi ușor împodobită cu o margine de cuțit.

Tartini este un aperitiv apetisant fierbinte, bazat pe pâine prăjită toastată. Pe partea de sus se pot pune ouă, ouă fierte, brânză sau șuncă. Acest sandwich este perfect pentru bere sau pentru o petrecere plină de viață, când oaspeții petrec puțin timp la masă. Astfel de tratamente pot fi pregătite în avans, și înainte de a servi rapid cald în cuptorul cu microunde.

De asemenea, un mic cos de aluat poate servi ca o tartinca, care este umpluta cu diverse ingrediente - salata, peste sau carne tocata, oua.

Sandwich - un fel de sandviș, care are la bază o ovală sau o roșie. Puteți să o completați cu o varietate de produse. De fapt, un sandwich este o opțiune de mic dejun.

Sandvișuri alcătuite din produse originale sau cu o servire unică, spun multe despre gazdele celebrării, simțul ospitalității, imaginația, nota creativă.

Carne de fantezie

Sandwich-urile simple pe masa festivă constau din diverse componente. De exemplu, este suficient să luați pâine prăjită obișnuită, măsline, castraveți și șuncă. Castraveții sunt tăiați în inele subțiri și filetate pe frigarui. Apoi vine măslinele și carnea mărunțită.

Se potrivește perfect cu legume proaspete, astfel încât să puteți experimenta cu ușurință. Nu trebuie să fie sandvișuri de vacanță cu cârnați și brânză. Pornește fantezia!

Pe o bucată de pâine, răspândiți un strat subțire de maioneză. În sus, cu o bucată de șuncă, o bucată de avocado și piper dulce. Va fi un aperitiv ușor și apetisant.

Pate, de asemenea, excelent pentru a crea mici sandwich-uri festive. Luați paste proaspete de ficat și împrăștiați-o pe o felie mică de pâine. De sus puteți pune jumătate din cireș și puțin verdeață.

Luați o felie mică de roșii și împachetați-o într-o placă subțire de șuncă. Fixați sandwich-ul cu un bici elegant, adăugați măslinul. În plus, puteți pune pe o foaie de gustare de busuioc verde sau menta aromatică.

Alegerea unei varietăți de pâine joacă, de asemenea, un rol semnificativ în crearea unui sandwich. Un bun cu semințe sau semințe de susan este o soluție foarte interesantă și exotică. Dacă nu puteți găsi suficiente chifle mici, atunci pur și simplu tăiați în bucăți mai mici de pâine mare. Ca bază, luați frunze de salată, patrunjel și o felie de șuncă. Așezați jumătate de cireș deasupra și fixați totul cu o simplă scobitoare.

Se obțin sandwich-uri frumoase cu pâine neagră și șuncă. Mai întâi, aplicați pe pâine un strat ușor de maioneză sau alte paste făinoase, puneți șunca în partea superioară, precum și o salată de sfeclă mărunțită. În plus, puteți adăuga o felie de portocaliu. Un astfel de sandviș festiv va găsi cu siguranță admiratorii săi.

Un alt sandwich simplu pentru ingrediente: pâine prăjită, salată verde, șuncă, ketchup și maioneză și ca ornament - inel de busuioc și ceapă.

Pentru pâine, puneți cu exactitate șunca, frunzele de rucola și busuioc. Cu o șuncă poate fantezi, făcându-l un trandafir mic.

fructe de mare

Pe pâine, un strat subțire de paste este răspândit din avocado. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să biciuiți într-un blender bucăți de avocado cu unt sărat. Pe pastă puneți creveți fierți. Un astfel de sandviș poate fi numit delicios și delicios, deoarece creveții nu se găsesc în fiecare zi pe masă.

Original și această combinație: șproturi cu ardei dulci. Faceți câteva toasturi, le patați cu un strat subțire de maioneză sau unt. Pe locurile de sus câțiva pești și ardei bulgari tăiați în inele.

O variantă excelentă a unui sandwich delicios este un pește roșu cu căprioare. Cel mai bine este să puneți toate acestea pe baza unei pâine neagră. Bunsul nu trebuie folosit, deoarece tot farmecul poate fi pierdut.

Sandvișuri frumoase pot fi făcute cu adaos de pește roșu și paste de brânză. Nu-l încurcați cu unt sau cu maioneză obișnuită! Pentru a frotiu este necesar pasta din brânză rasă și feta. Pe peștele roșu puteți aranja inele de castraveți tăiate subțire și ceapă dulce purpuriu. Această opțiune este perfectă pentru un picnic interesant.

Sandvișurile festive originale pot fi obținute cu o combinație de castraveți sălbatici și pești roșii. Pe felii de bagheta pune un inel de castravete, deasupra pestelui si patrunjelului. Puteți gusta gustarea rezultată cu o scobitoare sau un bivol.

Se prăjește ușor felii de pâine și se aplică două tipuri de paste făinoase: din avocado sau ouă. Metoda de a le pregăti este extrem de simplă. Ou fiert, bătut cu maioneză. Cum sa preparam paste din avocado, am spus mai sus. Desigur, la pregătire nu este cel mai mult sandwich-uri ușoare, dar foarte gustos! Pe o bază atrăgătoare, puneți cu grijă păstrăvul sau peștele roșu, care se află în casă.

Un sandviș excelent pentru masa festivă va fi cu hering. Este o gustare delicioasă și foarte originală. Mai ales apetisant se dovedește, dacă utilizați hering, fierte în funcție de retete acasă. Trebuie doar să puneți pâinea neagră pe frunzele salatei, oul tăiat și heringul fiert. Ungeți pâinea cu un strat subțire de maioneză.

Un sandwich cu șproturi și castraveți este foarte gustos și tocmai gătit. Luați o pâine și tăiați-o în bucăți mici, chiar și felii. Așezați-le pe o foaie de copt și puneți-le într-un cuptor preîncălzit. Asigurați-vă că pâinea este rumenită numai pe fiecare parte. Odată ce pâinea se răcește, frecați cu grijă fiecare parte cu usturoi și împrăștiați-o cu maioneză. Felul de castravete și roșiile sunt așezate de-a lungul întregului perimetru, iar deasupra sunt așezate câteva bucăți de șprot. Pentru frumusețe, puteți adăuga întotdeauna verdeață. Aici este un sandwich minunat cu șproturi și castraveți.

Roșu și negru

Excelente sandwich-uri cu caviar negru. Aceasta este o delicatesă delicioasă, care cu siguranță va atrage oaspeții. Îndepărtați somonul cu suc de lămâie. Pâinea întotdeauna trebuie să fie tăiată subțire și ușor uscată, astfel încât să apară o crustă mică. Aplicați un strat subțire de unt pe pâine. Pe pâine plasați peștele și pe partea de sus - caviar negru.

Festiv sandvișuri cu caviar roșu sunt făcute foarte simplu. Deseori, prezența ei pe masă indică deja un fel de sărbătoare. Dar totul poate fi abordat cu imaginație. Tăiați felii de pâine sub formă de inimă. Răspândiți-le cu unt pe partea de sus și pe laturile lor. După partea laterală, înmoaieți-vă în mărarul mărunțit mărunt. Așezați caviarul pe ulei, în plus, puteți decora sandwich-ul cu pătrunjel sau lamaie.

O altă versiune minunată a rețetei pentru un sandwich cu caviar negru. Ar trebui să fie servită pe un cracker - și asta este! Brilliant și simplu. Principalul lucru nu este să luați o cracare cu un gust specific, pentru a nu strica efectul caviarului.

Legumele sunt, de asemenea, delicioase

Se pot face sandvici festive ușoare cu piper roșu și brânză feta. Această brânză este ca și brânza noastră brută de carne presată. Dulceața piperului va fi perfect în armonie cu ea. Puteți pune bucăți de ardei grași în cuptor sau pe grătar și le puteți coace. Cu un astfel de sandwich piper va fi și mai delicios. Salinitatea feta poate fi ajustată prin plasarea brânzei pentru o zi în apă curată.

Arată sandwich bun cu roșii. Luați o felie mare de pâine și ungeți-o cu un strat subțire de unt. Top roșiile felii, roșii sau galbene. După tăierea bucății în bucăți mici, oferindu-le o varietate de forme. Deasupra puteți stropi o gustare cu diferite plante picante. Un astfel de sandwich este perfect pentru un etnofourchet sau în timpul picnicurilor în afara orașului.

Sucurile festive sunt produse perfect pe baza produselor simple. De exemplu, o bucată de feta sau brynza, roșii uscate și o frunză de busuioc se pun pe pâine prăjită. Din partea de sus puteți turna o gustare cu un sos care adaugă aromă. Puteți să-l luați la discreția dvs., pentru a vă dezvălui complet talentul culinar.

Roșiile uscate la soare și brânza de vaci sărate sunt o combinație încântătoare de ingrediente care vor deveni, fără îndoială, alegerea dvs. preferată pentru o lungă perioadă de timp.

O altă rețetă: pe o felie de pâine trebuie să puneți cașul sărat, care este bătut cu grijă într-un blender. Pe partea de sus se află o roșii uscate și dovlecei marinați. Un gust de neuitat!

Există, de asemenea, o opțiune pentru sandvișuri festive: paine prajita si salata. Ce salată? Oricine este în casă, dar este cel mai bun pe bază de maioneză, deoarece pâinea este uscată. De exemplu, puteți lua orez fiert, avocado, și de sus pentru a răspândi o bucată de ou fiert.

Hot sandwich-urile festive nu sunt o abordare mai puțin interesantă pentru gustări. Luați câteva felii de pâine, întindeți-le cu unt și puneți-le pe o tigaie încălzită. Pesto pune pe pâine, precum și brânză, tăiat în plăci subțiri. Luați aceeași bucată de pâine și unt și puneți-o peste brânză, astfel încât partea de ulei să fie în interior. Odată ce clădirea este prăjită, întoarceți-o și țineți-o puțin mai mult pe foc.

Posturi sandwich-uri fanteziste

Aceasta este o categorie separată de gustări, deoarece în timpul postului trebuie să monitorizați cu atenție ingredientele utilizate:

• Bazat pe avocado. Acest produs este un analog vegetal al untului. Folosind o furculiță, mănânci cu atenție avocado decojit, adăugați suc de lamaie și condimente pentru a gusta. Masa rezultată trebuie aplicată la o felie de pâine prăjită ușor. Ca ornament, puteți folosi diferite legume: spanac, roșii, verdețuri.
• Cu vinete. 2 vinete medii sunt coapte în cuptor, după ce au fost curățate și zdrobite bine. Este necesară masa obținută pentru a adăuga un cățel de usturoi și miez de nuca zdrobit. Pentru a gusta, merită adăugat un vârf de sare, zahăr și oțet. Gata pregatita se aplica pâinii uscate. De sus puteți aranja atent inelele de piper dulce.

Cum a ajuns sandwich-ul

Fiecare fel de mâncare este diferită în istoria sa de origine, iar sandwich-ul nu a făcut excepție. Conform faptelor istorice, prima persoană care a venit cu ideea de a pune pâine cu diferite ingrediente și a mânca a fost marele astronom Nikolai Copernicus, care a descoperit, printre altele, sistemul heliocentric.

Omul de știință a petrecut mai mulți ani în orașul Padova, unde a studiat la o instituție de învățământ de prestigiu și sa aruncat cu mare entuziasm în abisul științelor medicale. El nu și-a terminat educația acolo, dar a reușit să obțină o bază foarte mare pentru o muncă practică independentă.

În cazurile de muncă, Nicholas a fost numit comandant în catedrala din teritoriul Castelului Olsztyn. După un timp, castelul a intrat în asediu. Locuitorii săi au avut un timp greu. Pe lângă faptul că se tem că pot fi capturați, o epidemie sa răspândit printre oameni. Astronomul a încercat să-i ajute pe bolnavi, dar medicamentele disponibile în acel moment nu au dat efectul așteptat. Omul de știință a decis să efectueze un experiment unic. El a împărțit oamenii în grupuri, fiecare din ei primind alimente diferite. Foarte repede sa constatat că cei mai mulți oameni care au mâncat pâine erau bolnavi. Acest produs a fost unul dintre cele mai frecvente, nu a fost posibil să se elimine din dietă.

Copernic a decis să răspândească untul pe pâine pentru a diversifica dieta. De atunci, oamenii au început să se facă sandvișuri cu unt.

Și gustos, și distractiv

În prezent, un sandwich este o felie mică de pâine care se potrivește perfect fileurilor de pește, brânzeturilor, suntei sau cârnaților. Pregătiți această gustare cu ușurință și pur și simplu, și dacă vă conectați imaginația, puteți obține o feluri de mâncare foarte originale.

Un sandwich este un aliment excelent, ușor de preparat și ingrediente disponibile. Lăsați masa festivă să explodeze cu diferite feluri de mâncare și deserturi, dar banchetul începe cu aceste mici gustări. Modul în care sunt decorate, servite la masă, ceea ce vor gusta, ajută la crearea unei atmosfere excelente pentru întreaga seară.

Dacă oaspeții au venit în mod neașteptat, sandvișurile sunt o cale de ieșire din situația dificilă. Nu contează dacă nu există delicatețe în frigider. Faceți o gustare din produsele alimentare aflate la îndemână. Foarte delicios produce întotdeauna pâine și unt, plasat pentru un minut în cuptorul cu microunde. Dacă există brânză, acest lucru va îmbunătăți în continuare gustul unor astfel de sandwich-uri în grabă. Doar amintiți-vă că aveți nevoie de ele imediat. După ce au stat în picioare, au rămas în picioare.

Diversificarea unor astfel de sandwich-uri exprese festive pot muriti iarna (de exemplu felii de castraveti feliate) si legume proaspete in timpul verii.