Cina romantică de lumânare - cum să evitați greșelile

O fată, să o numim Lenochka, a decis să gătească pentru soțul ei cină romantică de lumina lumânărilor. Am trimis copiii să-și petreacă noaptea împreună cu mama. Am cumparat sampanie si am facut o gustare usoara - cateva tipuri de canapé. Își îmbracă o rochie frumoasă, tocuri înalte, lenjerie de dantelă, și-a făcut machiajul și părul. Într-un cuvânt pregătit. De îndată ce soțul ei sa întors de la muncă, a aprins lumanari și la invitat la masă. Soțul a aruncat rapid sandwich-uri și a spălat cu șampanie.

Alte evenimente nu s-au dezvoltat în funcție de scenariul planificat. Confruntarea cu gustări ușoare, soțul meu sa uitat la Lena cu un aspect înfometat și, cu o singură întrebare, ucise complet toată povestea: "Ce avem pentru cină?". A trebuit să scot un pui din congelator și să coacționez cartofii.

Scenariu familiar? Dacă da, vă rugăm să acceptați condoleanțele noastre. Dacă vă pregătiți doar pentru o cină romantică cu lumânări, învățați din greșelile altor persoane. În orice caz, acest articol vă va ajuta să planificați o seară aproape perfectă. Eroina noastră a făcut doar două greșeli, dar a distrus iremediabil cina atât de atent planificată la lumina lumânărilor.

Eroarea unu este timpul greșit. Un tete-a-tete romantic este planificat într-o zi lucrătoare. Acest lucru nu trebuie făcut în nici un fel. Amandoi sunteti obositi, la locul de munca existau conflicte cu sefii sau subordonatii. La domiciliu, se declanșează un reflex - mâncați bine, vizionați televizorul și adormiți. Înainte de a merge la culcare, sexul rapid este posibil. Dacă este insuportabilă, mergeți mai bine la un restaurant, apoi mergeți puțin. Să fie ca o întâlnire.

A doua greșeală este o mâncare prea ușoară. Cina la lumina lumânărilor nu ar trebui să fie prea ușoară sau prea densă. În caz contrar, în primul caz, un bărbat care caută "Cho să devoreze" urcă în frigider, iar în cel de-al doilea se lasă să doarmă.

Și în această etapă ajungem la întrebarea principală. Cina la lumina lumânărilor, ce să gătești? Alimentele ar trebui să fie ușoare, dar hrănitoare. Adresați-vă partenerului ce nu mănâncă. De exemplu, unii nu-i plac ficatul, în timp ce în altele, dovleceii prăjiți sau vinetele provoacă dezgust. Nucile, mierea sau piersicile pot provoca suferințe de alergie șoc anafilactic. Deci, nu uitați să întrebați partenerul dvs. pentru o alergie.

Toate felurile de mâncare trebuie să fie batch, astfel încât nimic să nu fie tăiat sau rupt. Nu avem nevoie de mâini grase. Înregistrarea și depunerea joacă, de asemenea, un rol important. Vă oferim să pregătiți o cină consistentă, dar nu grea, cu lumânări, care constă din trei feluri de mâncare.

Principalul fel de mâncare este un pui sau un pește. Este pregătit rapid, dar se dovedește delicios.

Dacă decideți să gătești pui, veți avea nevoie de 2 fileuri de pui cu o greutate totală de 500-600 grame, condimente pentru pui, puteți obține sare și piper, ceapa, kiwi, portocale, 50 de grame de unt și aceeași cantitate de făină de floarea-soarelui.

Pieptul de pui respinge cu grijă, se presară cu condimente și se rostogolește în făină. Se toarnă uleiul vegetal în tigaie și se prăjește fileul din toate părțile. Foc moderat mediu, timp de preparare - 10 minute fileuri lungi prăjite, să ia o altă tigaie, pune în ea untul, se fărâmițeze inele de ceapa jumătate și se prăjește la foc mic până transparent, stoarce în sucul de la o tigaie de portocale, pentru a arunca kiwi tocat. Focul se reduce la minimum și se stinge 2-3 minute. Carnea și sos de fructe ori într-o cratiță mică, se adaugă o jumătate de ceașcă de apă și se fierbe timp de inca 5 minute, dar nu mai mult. Carnea finită este foarte delicată, cu note exotice. Ca o garnitură, gătești orez crud sau piure de cartofi. Păsa este servită cu vin roșu sau de trandafir.

La pui, serveste o salata simpla de legume. Se taie castraveti, rosii, piper, un pic verdeață, sare și piper, se adaugă câteva picături de lămâie sau suc de portocale și se condimentează cu ulei vegetal.

Puteți găti o salată mai complexă, îmbrăcată cu maioneză. Vă sugerez salata de bastoane de crab și porumb.

Pentru 2 porții aveți nevoie de: bete crab sau calmari fierte - 200 grame, o jumatate de cutie de conserve de porumb, 2 oua fierte, 1 castravete, ceapa verde, 2 linguri orez crocant. Toate ingredientele trebuie să fie tocate fin, condimentate cu maioneză și sare.

Serviți salate în salate separate. Pe piețe, se vând coșuri de plachete speciale. Puteți pune o farfurie de frunze de salată, iar pe ele puneți coșurile cu salată.

Pentru ca nimeni să nu rămână foame, pregătiți o felie din mai multe tipuri de brânză. Merge bine cu vinul.

Iar focul de control este un desert.

Ca un desert, fructele și ciocolata vor coborî complet. Dar cu o dorință puternică de a servi înghețată. Cumpărați un sigiliu și o portocalie. Așezați înghețata în croissante și puneți-o în congelator. Pe o tigaie uscată curată, aruncați o bucată de unt, acolo, de asemenea, trimiteți o lingură de zahăr și puneți un foc mic. Cu portocala, coaja si taiati in jumatate. Cu jumătate stoarceți sucul, celălalt curățați și tăiați în bucăți. Când masa din tigaie începe să fiarbă, adăugați coaja mărunțită. Apoi adăugați suc de portocale. Se amestecă viguros și se aduce la fierbere. A fost rândul de bucăți de portocaliu. Au rămas câteva minute și s-au oprit. Trebuie să obțină o măsură de sos gros. Se încălzește sosul cald cu bucăți de fructe pe înghețată.

Poate că după două feluri de mâncare, felii și vin, coada de înghețată nu va ajunge. Nu vă descurajați. Doar că cea mai bună oră nu a venit încă. În cazul în care cina lumina lumina atinge obiectivul, va trebui să vă întăriți puterea.