Jam de conuri de pin: beneficii și rău, contraindicații și rețete

În fiecare casă există probabil câteva rețete pentru gem de trandafiri, zmeură, cătină. Și cine gătește un gem de conuri de pin? Cel mai probabil, ei vor găti pe cei care locuiesc în locuri unde pot fi colectate conuri de pin. Și dacă blocajul obișnuit pe care ne pregătim în timpul iernii, pot fi găsite pe rafturile magazinelor alimentare, nu deranjează spații libere, apoi gem din conuri de pin - un adevărat gem de casă. Să vorbim despre avantajele și răul de gem de conuri de pin în acest articol.

Colectarea conurilor

Mulți oameni care vizitează stațiunea balneară climatică Pitsunda, să învețe despre proprietățile curative ale pădurilor de pin, bogate în producție volatile. Proprietățile vindecătoare ale pinului sunt în ace, rinichi, lăstari și conuri. Termeni de maturare conuri de pin depind de locurile de creștere a copacilor. Dacă conurile de pin pot fi colectate în latitudini mai sudice până la sfârșitul lunii mai, atunci în banda centrală timpul de colectare se schimbă mai mult de o lună, adică în 20 iunie. Strângeți acele conuri care au ajuns la o lungime de patru centimetri și sunt bine tăiate cu un cuțit, și nu cele care atârnă pe pini - solide și deschise. Conurile trebuie să fie lipicioase pe bază de rășini, cu cântare îndoite.

Când colectați, trebuie să fiți atenți la aspectul conului. Ar trebui să fie verde, cu fețe solide, curate și fără insecte. Conurile de colectare ar trebui să fie îndepărtate de autostrăzi cu cel puțin un kilometru. Pe conuri există un lichid gumel. Și dacă pinul crește lângă autostradă, praful și gazele de evacuare sunt depozitate în acest lichid rășinos. Care va fi beneficiul gemului din conuri de pin în acest caz? Harm, bineînțeles! Și ireparabil pentru organele interne și sănătatea generală.

Pregătirea conurilor pentru prelucrare

Conurile colectate trebuie verificate, verificând integritatea capacului. Afectate de dăunători, conurile trebuie să fie aruncate și aruncate. Următoarea etapă este o spălare profundă a conurilor și îndepărtarea acelor lipicioase și a prafului din ele. Procesul este dificil, umflarea produce o rășină lipicioasă atunci când este procesată, care nu poate fi spălată de nimic din mâini sau feluri de mâncare, în care se va prepara gemul. Prin urmare, trebuie să lucrați cu mănuși de cauciuc, pentru a nu vă deteriora mâinile.

Cum se face gem de conuri de pin

Gemul se datorează folosirii unui copac, a cărui fructe se prepară. În gem va fi colectat toată energia solară, pe care copacul își croiește propria coroană, întinzând ramurile în cer. Cu ajutorul colecției corecte și a tehnologiei corecte de gătit, blocajele vor fi cu siguranță utile atât în ​​munca excesivă, cât și în tulburările de somn. Și acest lucru va funcționa phytoncides.

Fiecare casnică gătește gemuri conform propriei sale rețete. Prin urmare, rețetele bine-cunoscute diferă în timpul gătitului, perfuziei și cantității de zahăr și apă. Conurile de pin rămân un ingredient invariabil. Luați în considerare una dintre rețetele simple.

• Spălați conurile cu apă curată, astfel încât acestea să fie complet acoperite cu lichid.
• Capacitate cu conuri puse în foc, fierbe timp de o oră și lăsați să se infuzeze pentru noapte.
• Stropul prezent trebuie turnat într-un alt recipient și se adaugă aceeași cantitate de zahăr la volumul lichidului.
• Amestecul rezultat este gătit la foc mic timp de o oră și jumătate până la două ore până când siropul devine întunecat.
• Apoi este necesar să puneți conuri de pin într-un sirop și să gătiți timp de douăzeci de minute.
• Apoi puneți în borcane de jumătate de litru de 8-10 bucăți, turnați siropul și plută.

Alte câteva rețete utile

O altă rețetă pentru gem de conuri de pin. Beneficiile și pericolele utilizării acestor avantaje vor fi discutate separat mai jos. Unele gospodine din retetele lor introduc ingrediente suplimentare, cum ar fi sucul de lamaie sau coaja de lamaie. Firește, proprietățile produsului finit vor fi diferite.

Rețeta este după cum urmează:

• Conuri pregătite tăiate în bucăți și pliate într-un recipient separat.
• Pregătiți un sirop de 2 pahare de apă și un kilogram de zahăr. Sirop pentru a fierbe pe foc până la gros.
• Se toarnă buștenii tăiați în sirop și se aduce la fierbere.
• Opriți focul, acoperiți tava cu un capac, lăsând conurile timp de patru ore să insiste.
• Repetați procesul de aducere la fierbere și de decontare de trei ori.
• În cea de-a treia abordare, permiteți fierberea să fiarbă și continuați să-l gătiți la foc mic timp de o oră.
• Jam se toarnă în borcane curate și se strânge cu capace.

Jam-mixt

În rețeta obișnuită de gem de conuri de pin, lămâie, afine și merișor se adaugă la începutul gătitului.

Vindecarea vindecă

Înghețați din conuri de diferite tipuri de conifere, inclusiv conuri Pin Pitsunda, fierte în Caucaz. Călătorii din aceste părți sunt luați întotdeauna acasă câteva cupoane de medicamente dulci. Aplicați acest medicament gustos pentru răceli, dureri în gât, stomatită, stomac și boli pulmonare. Acest tip de medicament este plăcut utilizat.

Îi place ceaiul, chiar și copiii, și ca orice gem, nu doare. Beneficiile de gem din conuri de pin (foto prezinta palatabilitatii sale, printre altele) este proprietăți de vindecare pe baza prezenței producției volatile, conținut în conifere. Astfel de gem are efecte antiinflamatorii și dezinfectante, contribuind astfel la distrugerea bacteriilor și ciupercilor dăunătoare din corpul uman.

Aplicarea gemului

Cum să luați gem de conuri de pin cu beneficii? Nu va fi rău dacă se folosește atunci când este necesar. Jam este potrivit ca un medicament, și pentru prevenirea, pentru a preveni răcelile în timpul iernii. O persoană rece se simte nu numai un efect expectorant după ce a luat gem de conuri de pin, dar și un efect de transpirație.

Jam ca un medicament este de obicei luate de până la trei ori pe zi. La adulți, doza este de 1 lingură, la copii - 1 linguriță. Gustul de conuri din gem este plăcut de copii, ei mănâncă cu bucurie această bomboană de pin natural. Dar este necesar să urmăriți, astfel încât copilul să nu aibă o reacție alergică, așa că pentru test, trebuie să-i dați niște sirop din gem. Dacă nu există nicio reacție la conuri de pin, puteți crește treptat doza, dar nu uitați că acesta este încă un medicament, nu dulciuri.

În cazul în care blocajul este considerat ca prevenire, suficient va fi utilizat adult și copil, respectiv 1 masă și 1 linguriță pe zi, respectiv.

Despre conținutul de calorii al gemului

Unii oameni sunt interesați de conținutul caloric de gem de conuri de pin. Beneficiați sau vă puteți aștepta la rău, folosind gemul? Conținutul de calorii al gemului este de 220 kcal la 100 de grame de produs consumat. Nu există proteine ​​și grăsimi în gem, dar este saturată cu carbohidrați. În principiu, cei care sunt predispuși la creșterea în greutate rapidă, această dulceață nu este recomandată.

Compoziția chimică a conurilor

Înainte ca orice utilizare de medicamente sau remedii populare, care au un efect curativ, este necesar să se pune o întrebare logică, în acest caz: „? Și din ceea ce face gem din conuri de pin și de a beneficia sau dăuna-l“ Dacă țineți cont de ceea ce constă din con, adică compoziția sa chimică, puteți afla că conține vitamine și minerale necesare omului.

Aici vitamine sunt în conuri de pin:

• Vitaminele din grupul B - joacă un rol important în metabolismul celular, întăresc părul și unghiile.
• Vitamina E - are un efect angioprotectiv, afectează tonul și permeabilitatea vaselor de sânge, stimulează formarea de noi capilare, previne îmbătrânirea pielii.
• Vitamina K - îmbunătățește activitatea tractului digestiv, accelerează vindecarea rănilor.
• Vitamina P - flavonoide (rutin, hesperidina, quercetin) în combinație cu acid ascorbic, care este de asemenea prezent în conuri de pin, are capacitatea de a reduce fragilitatea vaselor capilare, normalizează ritmul mușchiului inimii.

Uleiurile esențiale sunt prezente în umflăturile, care întăresc sistemul imunitar. Și, de asemenea, astfel de elemente ale tabelului periodic cum ar fi crom, cupru și săruri de fier. În gem de conuri de pin conține o cantitate mare de acid linoleic, lipide și bioflavonoide.

Utilizarea blocajului

Nu în natură un panaceu pentru toate bolile, dar, de asemenea, nu există un astfel de medicament, care să nu dăuneze absolut organismului uman. Prin urmare, merită să înțelegem ce contraindicări la gem de conuri de pin, iar beneficiul sau răul va fi de la utilizarea sa. Blocaj de valoare este că acesta este un agent antiviral, și umple în timpul iernii în magazinele corpului de vitamina C. De aceea, este folosit pentru raceala si gripa, adaugand ceai. Conurile de pin de pin sunt un puternic antioxidant.

Gustul de pin are efectul său magic și cu boli ale stomacului, întărind secreția sa, elimină și stagnarea bilei. Utilizarea blocajului elimină inflamația gingiilor și conferă cavității orale un efect de dezodorizare. Respiratia are o aroma placuta din cauza phytoncides, care distrug bacteriile dăunătoare. În acest caz, există un efect pozitiv, și beneficiile de gem de conuri de pin.

Ce boli dăunează dulcelui?

Jamul din conuri de pin este un diuretic bun, dar persoanele cu afecțiuni renale ar trebui să folosească acest gem cu prudență. În orice boală asociată cu conductele biliare și cu ficatul, nu se poate utiliza gem, deoarece poate provoca un efect coleretic și poate exacerba boala.

Indicele glicemic al acestui medicament minunat este de 65 de unități. Valoarea este mare, iar acest lucru indică faptul că nu merită să te implici în acest diabet zaharat. Persoanele vârstnice, în special după vârsta de 60 de ani, ar trebui să aibă grijă și de acest remediu. Mulți oameni la această vârstă au un buchet de boli. Prin urmare, principiul "nu face rău" ar trebui să fie în primul rând. Pentru a nu face rău organismului, gemul din conuri de pin va fi util în cazul utilizării sale corecte și moderate.

Copiii plac cu adevărat delicatețea dulce, dar pot provoca o reacție alergică în organism. Este necesar pentru prima dată să dați copilului acest medicament dulce într-o doză foarte mică și să observați reacția corpului. Dacă nu există nicio reacție, puteți crește doza la două lingurițe pe zi cu ceai. Din cauza reacției alergice, nu se recomandă utilizarea gemului pentru mamele însărcinate și care alăptează.

Contraindicații

Jam din conuri de pin este gustos și util, dar uita de contraindicații la utilizarea sa nu este necesar. Nu puteți mânca multe din acest gem, adică permiteți o supradoză, decât puteți provoca dureri de stomac. Dacă o persoană are gastrită și are aciditate, poate să apară greață. Adică, categoric nu puteți utiliza gem pentru persoanele cu boli ulceroase și leziuni erozive ale tractului gastro-intestinal. De asemenea, nu ar trebui să mâncați un blocaj hipotonic datorită efectului de reducere a presiunii. Când este folosit, există slăbiciune, sănătate precară.

Scopul utilizării gemului din conuri de pin (a căror prejudiciu și beneficiu este descris în articol) este de a folosi cât mai mult demnitatea medicamentului și de a nu vă face rău.