Maria Shabalina: stăpânire prin perseverență

Maria Shabalina a devenit recent cunoscută de telespectatorii televiziunii, participând activ la mai multe proiecte de televiziune și emisiuni TV. Dar, adesea, audiența nu este văzută suficient pe ecranul televizorului, vreau să mă uit în spatele scenei și să cunosc personajele emisiunilor TV preferate.

De la satul creativ la capitala

Maria Shabalina, a cărei biografie provine dintr-un mic sat urban numit Palekh, sa născut la 27 mai 1989. Acesta combină imaginea unei fete rusești simple, dar intenționate. Acesta a fost mult timp satul ei natal din Palekh a fost privit ca un centru de artă din Rusia vechi, care a dezvoltat în mod activ meserii vechi, inclusiv în miniatură și iconografie. Faptul că Maria este Shabalin aprecia profund casa lui creatoare, evident din faptul, cu iubirea într-unul dintre proiectele la care a lăudat cămașa brodată de la bunica ei-broderia. Și Maria însăși este destul de o persoană creativă - îi place să scrie poezii, să cânte la pian și cântă.

Viața de familie și munca "gustoasă"

După ce a absolvit școala la Palekh, Maria sa mutat în orașul Kineshma, situat în regiunea Ivanovo. Acolo a trăit timp de 5 ani, sa căsătorit și de acolo sa mutat împreună cu soțul ei la Moscova, unde au început să locuiască într-un apartament închiriat. La Moscova, o tânără a început să coace prăjituri, cooperând cu soțul ei, care a preluat primirea ordinelor.

Este ușor de văzut că prăjiturile pentru a comanda de la Maria Shabalina încânte clienții săi, pentru că de multe ori îi place să încerce ceva nou, și pregătește nu numai delicioase, dar, de asemenea, deserturi frumoase, folosind chit sculptarea. În plus, Maria Shabalin coace prăjituri uriașe, una dintre ele cântărea aproximativ 30 de kilograme. În spatele maestru de experiență în fabricarea de câteva sute de prăjituri, și Shabalin a spus că, în acest caz, cel mai important lucru - gustul și frumusețea.

Una dintre rețetele prăjiturilor sale demonstrează în mod clar acest lucru. De exemplu, pentru producția de tort „cutie pictate„necesare: prăjituri de ciocolată finite - 3 bucăți, 100 ml de sirop de ananas, 150 g de amestec uscat de smântână, 200 ml de lapte și 100 g de arahide .. Pentru a pregăti o cremă, aveți nevoie de 1 cană de lapte condensat fiert și 200 de unt de unt. A doua crema - ciocolata, si va avea nevoie de o bancă de lapte condensat convențional, 200 g unt și 100 g de pudră de cacao.

În primul rând trebuie să bateți crema uscată cu lapte și gătiți o cremă de ciocolată: bateți untul și intrați treptat acolo lapte condensat fiert. Cu crema de ulei totul este același: adăugați laptele condensat obișnuit și pudra de cacao la uleiul bătut, amestecând cu atenție totul. Pentru a forma tortul în sine - acoperiți tortul inferior inel culinar, înmuiați cu sirop de ananas și acoperiți-l cu o mulțime de cremă cu lapte condensat fiert, apoi stropiți cu arahide. Pe al doilea, de asemenea, sirop caked, trebuie să puneți un strat mare de frisca, iar în al treilea rând - un strat de cremă de ciocolată. În cele din urmă, scoateți inelul, faceți petele laterale ale tortului cu cremă, presărați-le cu semințe de mac și decorați partea de sus cu felii de căpșuni. Da, nici un dinte dulce nu va rezista!

Participarea la emisiuni TV

Numele Mariei Shabalina învățat să privitori, deoarece a jucat deja în cinci proiecte: „moda-terapie“, „Imbraca-mă, oh, te rog“, „Doamna în Maid“, „Partidul Cina“ și „Rublevo Biryulyovo“. Maria Shabalina admite că datorită acestei experiențe de a participa la proiectele TV, ea nu mai este frică de camere sau de împușcături. Deși este destul de ușor, pentru că în programele la care a participat, a fost necesar nu numai să arate bine în cadru, dar, de asemenea, să se comporte în mod natural și cu demnitate. Într-un singur proiect, a reușit chiar să câștige. Cum a fost, să aruncăm o privire mai atentă.

Maria invită oaspeții la cină

Dintre toate proiectele în care Maria Shabalina a luat parte, "Cina" merită o atenție deosebită. Maria a fost capabilă să demonstreze nu numai abilitățile sale culinare, ci și capacitatea ei de a primi oaspeți. Spectacolul "The Dinner Party" este publicat în fiecare săptămână pe canalul TV REN. Sunt implicați oameni de diferite vârste, medii și profesii. Linia de jos este că cinci participanți se întorc să se viziteze reciproc. În același timp, fiecare dintre ele are același buget și trebuie să adere la condiții egale atunci când cumpără mâncare pentru cină. În doar 3 ore participantul, cu ajutorul prezentatorului - Grigory Shevchuk sau Alexander Kovalyov - ar trebui să pregătească 3 feluri de mâncare: o gustare, un curs principal și un desert. În plus, el trebuie să se gândească la divertisment pentru patru oaspeți, astfel încât seara nu a fost doar "delicios", dar, de asemenea, plictisitor.

Complexitatea proiectului se datorează și faptului că, la sfârșitul mesei, participanții își prezintă notele la cină. Având în vedere că fiecare dintre ele are propria experiență, gusturi și preferințe culinare, nu este dificil să ne imaginăm cât efort este necesar pentru a le face plăcere. Totuși, toate aceste dificultăți nu l-au împiedicat pe Maria să câștige săptămâna a 360-aa proiectului. Este interesant faptul că participanții săptămânii respective au trebuit să lupte pentru victorie în condiții deosebit de dificile, deoarece bugetul meniului era de numai 2 mii de ruble în loc de cel obișnuit5.

Victorie mult-așteptată

Meniul cina: salata „Kineshma“ cu cartofi și carne de vițel ca vasul principal - „carne de porc-Volga“ din ananas și pentru oaspeții de desert regaled Napolitane gofrate „Pentru favorit“ cu cremă. Salata "Kineshma" a luat numele în cinstea orașului Kineshma, care a jucat un rol în viața Mariei. Reteta de salate, care include cartofi, carne de vită, frunze de salată, nuci și maioneză, este destul de simplă. Deși Maria a trebuit să-l audă și să-l critice, în general oaspeții au apreciat nu numai gustul delicat, ci și o frumoasă prezentare.

În ceea ce privește cursul principal, participanții au plăcut aspectul, aroma și gustul de carne de vită cu ananas. Când făceau desert, au apărut dificultăți, din cauza cărora tubul de napolitană nu se desfășura în forma în care era destinat, dar acest lucru nu le afecta gustul, oaspeții erau mulțumiți. În ansamblu, impresiile cina au fost afișate în 210 de puncte, pe care Maria le-a primit de la participanții la proiect, ceea ce ia adus victoria mult-așteptată și a asigurat participarea la super-joc. Dar participarea la ea nu a fost atât de favorabilă.

Există și zile grele

Pentru a surprinde oaspeții au participat 361 mii saptamana a proiectului, Maria a inclus în meniul „Palekh mimoze“ saury salata pe vasul principal a fost de carne de vită cu ciuperci „Golden Ring“ în sos de smântână, iar pentru desert, oaspeții au putut încerca tort „Cutia pictat“ cu cremă cu lapte condensat și unt. Deși primele două feluri de mâncare de la oaspeți, din păcate, nu au produs impresia așteptată, pur și simplu nu au putut rezista tortului.

O cantitate imensă de căpșuni, nuci și un gust delicat nu lăsa nici unul dintre oaspeți indiferenți. Da, experiența, eforturile și talentele Mariei nu au fost în zadar, deși nu au adus victoria în acest caz.

Maria Shabalina și-a demonstrat deja multe abilități și talente, este foarte posibil ca spectatorii ruși să audă de multe ori despre ea.