Restaurant Piazza Italiana din Moscova: descriere, meniu

Restaurantul Piazza Italiana este cel mai bun restaurant din Moscova, care oferă preparate din bucătăria italiană. Interiorul elegant, servicii excelente, delicii gastronomice puternice de la bucătarul italian, muzică live - toate acestea despre acest restaurant.

descriere

Piazza Italiana din Moscova este un restaurant solid și atmosferic, cu un interior cu adevărat regal. Fiecare detaliu este în spiritul insulei insorite. Și predominanța tonurilor de aur, cald bej, alb rece și cald portocaliu-roșu dă spațiului un contrast, luminozitate, veselie.

Păstrarea într-un astfel de restaurant, situat la Bolshoy Savvinsky Lane 11, permite fiecărui vizitator să-și simtă apartenența la cea mai înaltă societate aristocratică.

În instituție există mai multe săli:

• spațioase și chic principale cu balcon;
• un pic mai mic și cu un interior mai simplu numit "Osteria" pentru 60 de persoane;
• o terasă confortabilă de vară cu canapele moi și fotolii pentru 80 de persoane;
• o cameră separată pentru evenimente private și banchete.

Există, de asemenea, un magazin unde puteți cumpăra delicatese mediteraneene.

Pentru vizitatorii restaurantului se oferă parcare, internet, programe promoționale. În fiecare seară, în pereții restaurantului sună muzică live rafinată.

Și, desigur, feluri de mâncare preferate de bucătăria italiană, precum și de autor - mediteraneene.

bucătărie

Restaurantul Piazza Italiana oferă mâncăruri delicioase: o varietate de paste și pizza, risotto, carpaccio, brânzeturi, salate și așa mai departe. Și, de asemenea, preparatele autorului de la bucătarul italian Remo Matsukkato, care își gătește capodoperele culinare numai din cele mai proaspete produse naturale.

Porțiunile sunt foarte gustoase, mari și pline de inimă.

Sala de mese principală

Vasele din meniul principal sunt prezentate în funcție de categorii.

Aparatele de pornire la rece:

• stridii;
• mozzarella cu roșii și busuioc;
• burrata cu roșii dulci;
• Șuncă parmă cu pepene galben;
• carne de vită "Vitello Tonnato";
• salată caldă cu fructe de mare;
• carne de vită;
• somn tartare;
• ton tartru;
• tartare de la mare;
• asortate gustări de casă;
• brânzeturi asortate;
• tăierea de cârnați italieni.

salate:

• amestecati salata;
• din roșii dulci, ceapă roșie, busuioc;
• creveți, roșii, roșii de cireșe, avocado;
• din fasole, ceapă și ton marinat;
• "Caesar" (pui-creveți);
• rucola, ceps, roșii;
• din caracatiță, roșii, cartofi;
• crab;
• fenicul, creveții, roșiile;
• din carnea unui homar cald.

Carpaccio:

• carne de vită;
• carne de vită cu frunze de salată;
• carne de vită cu sos gorgonzola;
• somon;
• ton;
• mare bas;
• caracatiță;
• dovlecei și roșii;
• proaspete anghinare;
• carne de vită cu ulei de trufe.

Aperitive calde:

• scoici cu sos;
• ragut de calmar mic cu sos;
• midii cu sos;
• fructe de mare prăjite cu usturoi și rozmarin;
• savurați din fructe de mare;
• ciuperci toastate cu frunze de salata;
• anghinare prăjite cu usturoi și menta;
• carpaccio de cartofi cu sos de ciuperci.

De asemenea, în meniul Piazza Italiana, primele preparate:

• supă de legume;
• bulion cu paste;
• supă de supă de roșii;
• cremă de supă cu ciuperci;
• fructe de mare supa;
• găluște de casă, umplute cu carne de vită în bulion;
• supa de cremă cu fasole sparanghel;
• cremă de supă de dovleac.

Acasă Paste:

• tăiței subțiri cu roșii și busuioc;
• taitei cu sos de ciuperci;
• taitei cu ciuperci, usturoi, roșii, ierburi picante;
• ravioli cu brânză și spanac;
• cartofi de gnocchi cu ciuperci;
• lasagna cu carne;
• ravioli cu crab;
• taitei cu trufe în brânză;
• trufe (negru, alb).

Paste din grâu dur:

• spaghete cu roșii și busuioc;
• spaghete cu usturoi și ulei de măsline;
• spaghete cu roșii de cireșe și bucăți de carne;
• spumă sub un sos de roșii;
• spumă cu 4 sosuri de brânză;
• Spumă cu felii de somon sub sos de smântână;
• spaghete cu homar și roșii de cireșe;
• tăițe de casă făcute la domiciliu cu sos;
• fidea cu ciuperci de porcini cu sos;
• taitei cu ciuperci, usturoi, roșii, ierburi picante;
• ravioli cu brânză și spanac;
• spaghete cu anghinare, sparanghel și roșii.

risotto:

• cu ciuperci de porcini;
• cu fasole sparanghel;
• cu legume;
• cu șampanie;
• cu creveți;
• cu fructe de mare;
• risotto negru cu sepie;
• cu brânză parmezan;
• cu mazăre și șuncă;
• cu tufă de ulei.

Peste si fructe de mare (preparate la comanda clientului: aburit, la gratar, in folie):

• limba marină;
• zbați;
• mare bas;
• dorado;
• creveți;
• crab;
• langustine;
• homar.

pește:

• File de calcan prajit in usturoi cu rozmarin;
• Somon cu sos, cu orez;
• rață mare sub sos.

mânzat:

• în paine;
• pe os;
• coapte cu legume;
• tăiați pe grătar;
• medalioane cu șuncă de Parma;
• escalope cu sos;
• ficat prajit cu ceapa;
• ficat prajit cu un măr și ceapă.

carne de vită:

• File de gratar;
• File din sos cremos cu ardei gras;
• fileu cu sos de ciuperci;
• friptura rampă pe grătar;
• friptura rampă cu sos;
• carne de vită de marmură pe grătar;
• tauri de cocos roșii în legume.

miel:

• pe un os cu usturoi și condimente;
• pe os, pâine;
• Lapte de capra pe un os cu usturoi și ierburi;
• miel pe oase sub sos;
• capră fiartă în ierburi picante.

pasăre:

• pui coapta cu ciuperci;
• jumătate de pui fiert în ardei dulci;
• bibilici cu ciuperci și cartofi;
• guinea de găină cu sos;
• jumătate de pui, prăjită cu ceapă și cartofi.

Cotlete:

• din carne de vită cu ciuperci;
• carne de pui cu rosii si ierburi;
• din carne de miel cu rodii si ceapa;
• din carne de crab cu sos de rodie.

"Osteria"

În acest restaurant Bucătărie mediteraneană Piazza Italiana poate, în afară de meniul principal, să comande și pizza delicioasă și paste făinoase.

Interiorul spațiului este realizat într-un design mai ușor, de vară. Mobilier culori luminoase, o multime de canapele moi cu perne, abajururi originale din tesatura. Fiecare detaliu este gândit și transmite atmosfera unei țări solare.

Aici puteți petrece timpul confortabil cu prietenii peste o ceașcă de băutură caldă cu desert, precum și pentru un prânz de afaceri.

meniu

Restaurantul Piazza Italiana din "Osteria" oferă mâncăruri italiene la prețuri democratice:

• focaccia (cu rozmarin, roșii și brânză);
• bruschetta (cu usturoi, roșii și mozzarella);
• pizza:

• cu roșii, brânzeturi, rucola, ciuperci;
• patru brânzeturi;
• roșii, mozzarella, ciuperci;
• roșii, mozzarella, șuncă;
• roșii, mozzarella, ciuperci;
• roșii, mozzarella, șuncă de parmă, arugula;
• roșii, mozzarella, legume proaspete;
• roșii, mozzarella, ciuperci albe;
• Roșii, mozzarella, ciuperci, șuncă, măsline;
• roșii, mozzarella, salam;
• roșii, mozzarella Bufala, busuioc;
• roșii, mozzarella, fructe de mare.

deserturi:

• plăcinte crocante (cireșe, mango);
• tort de ciocolată caldă;
• tort de mere cu înghețată;
• vafe;
• produse de înghețată și sorbeturi de uz casnic;
• cheesecake cu fructe de pădure;
• plăcinte cu nuci cu caramel;
• placinta de migdale;
• tort și altele.

informații

Piazza Italiana este localizată la: Bolshoy Savvinsky Lane, Moscova, 11.

Program de lucru: de luni până duminică de la ora 12.00 până la miezul nopții.

Cecul mediu în restaurantul Piazza Italiana: 2500-4000 ruble pe persoană.