Rețeaua `Burger King` - conținutul caloric și compoziția cursurilor principale

Când primul dintr-un restaurant fast-food Burger King a deschis în 1953, meniul său a constat în principal din hamburgeri, cartofi pai, băuturi răcoritoare, lapte shake-uri și deserturi. După ce rețeaua a fost vândută unui alt proprietar și redenumită în 1954, ea a început să extindă meniul, adăugând la el sandviciuri diferite. În prezent, „Burger King“ în calorii este foarte diferit, iar printre principalele ingrediente, în plus față de carne de vita, pui oferit, pește și articole vegetariene, inclusiv salate, slavi sandvișuri. Alte facilități includ un meniu de mic dejun și o varietate de băuturi.

Pe măsură ce compania a continuat să se extindă dincolo de Statele Unite, versiuni localizate ale meniului au început să apară în restaurante din întreaga lume care corespundeau gusturilor regionale și credințelor culturale sau religioase.

Pentru a spori vânzările, "Burger King" uneori introduce o ofertă temporară limitată pentru anumite grupuri de produse sau oferă câteva poziții de brand nou pentru vânzări pe termen lung sau pe termen scurt.

Compania a introdus primul său meniu de mic dejun, împreună cu o linie specială de sandwich-uri marca în 1978. Meniul extins al Burger King a făcut apoi parte dintr-un plan de extindere a rețelei și de intrare pe piața internațională, precum și de a face o competiție de succes pentru McDonald`s. Acest lucru a fost încununat cu succes - acum lanțul de restaurante este unul dintre cele mai populare printre cei care vând hrana rapidă.

Cel mai faimos element de meniu

Cel mai renumit produs oferit în acest restaurant este "Vopper". A fost introdusă pentru prima dată în 1957, după care rețeta sa a fost îmbunătățită în mod repetat. Puteți auzi de multe ori că "Vopper" este principalul concurent al "Big Mac" de la "McDonald`s". Asemănări există, dar se pot vedea și diferențe. Deci, în "Vopper" din "Burger King" conținutul caloric este mai mare - 670 Kcal, în timp ce valoarea nutritivă a "Big Mac" este de 540 Kcal. În plus, produsul de la Burger King nu conține brânză. Adică, dacă îl adăugați la cererea clientului, burgerul va deveni și mai caloric.

Compoziția standard a "Vopper" este bun cu susan, frunze de salata, castraveti murate, rosii proaspete, ceapa, maioneza, ketchup si, bineinteles, o crusta mare de carne de vita. În unele țări, pentru prepararea sa utilizați alte sosuri și, de asemenea, oferiți ingrediente suplimentare, inclusiv jalapeno piper și prăjitură bacon. Există, de asemenea, dublu și triplu "Vopper", care oferă 2 sau 3 tăițe, respectiv.

Toate acestea implică faptul că în "Burger King" conținutul de calorii al vaselor este pur și simplu enorm, mai ales dacă comandați porții mari. De exemplu, dacă în plus față de "Vopper" ia o suplimentare Cartofi prăjiți cu sos și desert, se obține o normă aproape zilnică a nutrienților pentru un adult.

Există produse mai ușoare?

Dar totuși iubitorii de fast-food pot găsi mese ușoare în acest lanț. Proprietarii mărcii iau în considerare interesele persoanelor care urmează o alimentație sănătoasă, prin urmare, pe unele elemente din meniu, acestea reduc conținutul de calorii din Burger King. Salata "Caesar", de exemplu, are doar 343 kcal atunci când utilizează toate ingredientele.

Ingredientele din aceasta salata aproape nu se abate de la clasici - brânză rasă parmezan, legume proaspete, biscuiți și bucăți de file de pui prăjit cu sos „Caesar“. Cu toate acestea, furnizarea de alimente aici este semnificativ diferit - sos, crutoane și pui sunt servite separat, permițându-vă să varieze dimensiunea și portii nutritive.

Pregătiți o salată la domiciliu este foarte simplă - trebuie să uscați bucățele mici de pâine albă (puteți adăuga o cantitate mică de usturoi), se prăjește fileul de pui până crusta crocanta și apoi amestecați-le cu legume proaspete într-un vas separat de gură-adăpare. Sosul este vândut gata, așa că gătitul nu durează mult.

Dacă sunteți încurcați de valoarea calorică "Burger King" a acestei salate, puteți schimba rețeta și puteți face mai ușoară. De exemplu, coaceți fileul de pui și nu prăjiți.

Ce altceva poate fi atribuit fast-food-ului ușor?

Meniul restaurantului oferă și alte feluri de mâncare cu pui. Dacă vom continua să explorăm conținutul caloric al vaselor din "Burger King" - "Caesar Roll" este destul de potrivit ca o gustare relativ sănătos. Desigur, ușurința sa este imperfectă - într-o porție conține 390 kcal, dar în comparație cu "Vopper", el câștigă considerabil.

De fapt, este o copie a acelorași feluri de mâncare de la „McDonalds“ - include pui, salată verde, roșii, brânză rasă și sos „Caesar“. Toate acestea sunt învelite într-un tort proaspăt.

Pot să-l pregătesc singur?

"Caesar Roll" poate fi gătit manual fără prea mult efort. Pentru 6 porții vor fi necesare următoarele ingrediente:

• 3 cupe salată verde zdrobit;
• 2 pahare de file de pui prăjite, tăiate în benzi;
• frac14 - un pahar de brânză parmezană rasă;
• frac12 - un pahar de sos de Caesar;
• 6 pîini mici de pita subțire.

Se amestecă cele 3 prime ingrediente într-un castron mare. Adăugați sosul de Cezar în ele și amestecați foarte atent. Puneți în mijlocul fiecărei pâine pita 2-3 linguri de amestec, înfășurați-o în role. Dacă doriți, puteți prăji cilindrul finit într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal.

Mâncarea pregătită se dovedește a fi aproape identică cu cea servită în rețeaua Burger King. Conținutul caloric al ruloului poate fi redus dacă puneți în el un pui fiert sau copt în loc de prăjit.

În plus, amestecul de ingrediente menționat mai sus poate fi servit ca o salată. Pentru a face acest lucru, nu-l înfășurați în pâine de pita și presărați cu crotoni. Și dacă nu sunteți unul dintre cei care numără calorii, puteți completa felul de mâncare la discreția dvs. - de exemplu, adăugați slănină prăjită fin tăiată.