Cum să preparați un câine trandafir: trăsături, metode și recomandări

Rosehip este un arbust de familie roz. Are multe nume. De exemplu, acesta este un trandafir sălbatic pe care deja îl cunoaștem din basmul copiilor. Și, bineînțeles, știm cu toții fructele roșii care se apropie de toamnă. Ele sunt colectate și uscate pentru iarnă pentru a pregăti o vitamină și o băutură foarte utilă. Astăzi, să vorbim despre cum să facem o cățelie. La prima vedere, acest lucru este foarte simplu. Cu toate acestea, sarcina principală nu este doar de a găti un bulion delicios, ci de a păstra maximum de vitamine și substanțe nutritive.

Plante utile

Până în prezent, există aproximativ 25 de mii de forme culturale de cățeluș. Obișnuită pentru noi este un arbust de dimensiuni medii. În lunile mai și iunie planta începe să înflorească, exudând o aromă uimitoare de trandafir. La sfârșitul verii, fructele ovale încep să se coacă. Este în ele și este puterea vindecătoare, o cantitate imensă de vitamine și oligoelemente.

Rosehip este un tufiș minunat. Natura a înzestrat-o cu atât de multe proprietăți utile, care pentru prepararea de ceaiuri medicinale pot folosi frunze și flori, crengi și rădăcini. Principalul lucru este să știi cum să faci o căsnicie. Dar de cele mai multe ori folosesc boabe. O băutură bine pregătită va ajuta la întărirea imunității, va susține activitatea inimii și a vaselor de sânge. Este util pentru femeile însărcinate și pentru copiii mici. Desigur, această magie înseamnă și contraindicații, pe care le vom discuta mai jos. Dar, deocamdată, să înțelegem cum să facem un câine de trandafiri prin toate regulile.

Diferite moduri

Cele mai des utilizate fructe de padure uscate. Acest lucru este ușor de explicat: acestea pot fi recoltate în toamnă și folosite pentru un an, în timp ce cele proaspete sunt doar în perioada de toamnă. În plus, uscarea vă permite să salvați toate proprietățile utile. Dar boabele proaspete și congelate sunt potrivite pentru gătit. Acestea din urmă sunt recoltate în cantități mai mici, deoarece acestea ocupă spațiu în frigider, iar cele uscate vor sta liniștit într-un borcan de sticlă în dulap.

Astăzi, principiile generale ale modului de a face măceș, și în special pentru prepararea băuturilor folosind diverse aparate de bucătărie.

Gătitul de gătit

Este adesea posibil să respectați recomandarea de a lăsa fructele în mod direct în apă clocotită. Acesta este modul în care bulionul este pregătit. Pe de o parte, băutura se dovedește a fi mai saturată și mai luminată, pe de altă parte, fierberea nu va cruța vitaminele conținute în compoziție. Cu toate acestea, pe ambalajele de medicamente cu fructe uscate, este prezentată o singură opțiune, cum se prepară câinele de trandafir. Pentru a face acest lucru, se recomandă să puneți o lingură de fructe de padure într-un pahar de apă clocotită și fierbeți timp de 15 minute. Asigurați-vă că acoperiți tava cu un capac și lăsați-o să stea. Cel puțin o oră, sau chiar mai bine - pleacă toată noaptea. De obicei, zahărul nu este adăugat la supă, dar dacă chiar vrei, poți pune puțină miere sau fructoză.

Gătit infuzie

Deoarece prima metodă are anumite dezavantaje, vom încerca să le corectăm. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să învățați cum să preparați corect câinele. Proaspete sau uscate, nu atât de importante, puteți folosi orice fructe disponibile la îndemână. Să analizăm mai întâi cum să pregătim fructele recoltării toamnei.

Deoarece boabele uscate necesită un anumit timp pentru a-și dezvălui potențialul, este mai bine să le preparați seara. Apoi dimineața nu trebuie să pierzi timpul așteptând. Și al doilea: dacă apa se răcește rapid, atunci majoritatea nutrienților vor rămâne în fructe de padure. Prin urmare, se recomandă utilizarea unei sticle termos. Dacă nu o ai, poți să faci cu mijloace improvizate. Pentru a face acest lucru, luați orice borcan și împachetați-l cu folie. Pentru fiabilitate, înfășurați cu un prosop gros și închideți capacul.

Acum hai să mergem direct la modul de preparare a unui câine-trandafir într-un termos. Pentru a face acest lucru, trebuie sa luati apa si saci de trandafiri uscate in proportie de 1: 10. Un termos din lire va lua 100 g de boabe uscate. Dacă nu le colectați singur, ci le cumpărați la o farmacie, atunci acesta este doar un singur pachet. Asigurați-vă că clătiți bine, apoi înmuiați 5 minute în apă rece. Există două opțiuni, cum să faci o cățelie pentru imunitate în termos:

1. Puteți pur și simplu să vărsați boabele, să turnați apă fiartă și să închideți capacul. Această metodă are argumente pro și contra. Dintre pluses, se poate observa absența vililor în perfuzie. Dar gustul băuturii nu va fi atât de pronunțat.
2. A doua opțiune este că puteți să mănânceți fructele în blender, apoi turnați-le cu apă fiartă. În acest caz, gustul băuturii va fi mai pronunțat. Bomboanele vor avea timp să dea toate substanțele utile. Dezavantajele acestui preparat sunt prezența vililor într-o băutură. Dar problema este rezolvată foarte simplu. Fructele mărunțite sunt plasate în tifon, sunt legate și puse într-un termos. În consecință, puteți termina pur și simplu băutura prin stratul de tifon și veți fi eliberați de acest inconvenient.

În termos este recomandat să insiste fructe de padure timp de cel puțin șapte ore. Prin urmare, dacă doriți să beți imediat ceai fierbinte, utilizați a doua metodă și turnați o cană mică în 10-15 minute. Și restul să rămână puțin.

Briar proaspăt

Dacă acum toamna este în plină desfășurare și focul arde pe tufișuri de fructe de padure, atunci puteți pregăti o băutură delicioasă și sănătoasă în fiecare zi. Nu durează prea mult timp, iar corpul va spune doar mulțumiri. Pentru fiecare litru de apă aveți nevoie de 2 - 3 linguri de fructe de padure. Trebuie să fie întinși. Pentru a face acest lucru, utilizați o furculiță sau treceți boabele printr-o mașină de tocat carne. Aveți grijă să nu obțineți villi pe pielea expusă sau pe membranele mucoase.

După aceea, luați 0,5 litri de apă clocotită și umpleți boabele. Acoperiți farfuria și încălziți-o bine. Va dura aproximativ o oră pentru a obține perfuzia. Transformați-o prin tifon. Bomboane încă nu arunca. Umpleți-le cu 0,5 litri de apă și puneți-le în foc. Din punctul de fierbere, trebuie să le fierbeți timp de 15 până la 20 de minute. După răcire, împrăștiați și combinați supa și perfuzia.

Infuzie în tava

Și vom continua conversația despre cum să preparăm un câine uscat trandafir. Puteti face fara un termos. Este potrivit pentru o cratiță convențională. Cel mai bine este să luați smalț și sticlă, puteți utiliza o cratiță cu pereți groși. Proporții optimale de ingrediente - 100 g de boabe pe 1 litru de apă. Pentru a pregăti bulionul, trebuie mai întâi să fierbeți apa. Se răcește ușor și se adaugă boabe întregi sau tocate. Nu utilizați apă abură abruptă, deoarece sub influența acesteia, vitaminele și microelementele sunt distruse.

Deasupra am considerat deja modul în care să facem un cățel. O regulă importantă este să încerci să păstrezi maximum de vitamine și substanțe nutritive. Așa că nu puneți tigaia în foc. În schimb, luați un alt diametru mai mare și turnați-l cu apă. După fierbere, am pus o oală de fructe de padure în ea. Într-o baie de apă, ei vor da toate substanțele utile în apă. Va dura aproximativ 30 de minute pentru a-mi chinui.

Pentru gospodinele moderne

Dacă aveți o multivarcă convenabilă și economică la domiciliu, învățați cum să faceți bine cu ea. De fapt, este același termos, deoarece menține temperatura perfect. Acest lucru permite nu numai economisirea energiei electrice, ci și dezvăluirea întregului potențial al fructelor magice. Procesul de gătit este după cum urmează:

1. Spălați 100 g de fructe de pădure și puneți-le într-un castron multivarki.
2. Adăugați două litri de apă. Pentru gust, puteți adăuga câteva felii de lămâie, coacăz negru sau chokeberry negru.
3. Setați modul "Quenching" la 1 până la 2 ore.
4. Lăsați supa sub capacul închis până când se răcește.
5. Beți în porții mici pe tot parcursul zilei.

Întotdeauna proaspăt

Încet-încet, dezvăluim toate subtilitățile și secretele despre cum să mâncăm bine călcâiul. Timpul de economisire este un factor important pentru cele mai multe gospodine. În ciuda acestui fapt, nu se recomandă să pregătiți o băutură pentru o săptămână înainte. Substanțele utile și vitaminele se descompun destul de repede, așa că dacă pregătiți o porție mică înainte de a merge la culcare și o beți pentru a doua zi, aceasta este cea mai bună opțiune.

A doua întrebare este, pot folosi fructe de padure în mod repetat? Cel mai bine este să luați fructe proaspete de fiecare dată. Cu berii repetate, gustul băuturii nu se schimbă, dar cantitatea de nutrienți din ea scade. Este permisă prepararea fructelor de mere de 2 până la 3 ori. Dar experții recomandă utilizarea potențialului fructelor de fructe până la sfârșit. Adică, după aproximativ 30 de minute, trebuie să obțineți fructele de pădure, să le tăiați într-un blender și să le puneți înapoi în apă. Înainte de utilizare nu uitați să vă deplasați printr-o tifon pliată de mai multe ori.

Cresterea in timpul sarcinii

Este o sursă excelentă de vitamina C și alte substanțe necesare pentru o mamă viitoare. Dar ar trebui să ne amintim că excesul lor poate fi la fel de periculos ca lipsa. Prin urmare, cel mai bine este să folosiți prima metodă și să nu muriți fructele. În 10 - 15 fructe de padure conține o doză zilnică de vitamina C, deci nu abuzați de această băutură delicioasă și sănătoasă. Dacă ați pregătit o perfuzie de 100 g de fructe de pădure (aproximativ 30 de bucăți), atunci o zi puteți bea nu mai mult de o treime. Desigur, excesul de vitamina C nu este atât de dăunător. Vitamina solubila in apa, pur si simplu spalata de corp. Dar este mai bine ca totul să fie moderat.

Ceai sau perfuzie

Deoarece berea nu este foarte dificilă, se recomandă efectuarea acestei proceduri simple în fiecare zi, de la începutul toamnei și până la sfârșitul primăverii. Pentru fiecare zi, gătiți ceaiul obișnuit, adică adăugați 3 tufărițe de boabe la bere. Se dovedește o băutură cu un gust interesant, îmbogățită cu vitamine. Acesta este un ceai obișnuit care stopează perfect setea, dar nu este necesar să-l așteptați din proprietățile sale medicinale.

Dacă observați semne de sezon deficit de vitamina, oboseala sau simptome de SRAS, este recomandat pentru a merge la doza terapeutică. Acum pregătim un decoct sau chiar mai bine - perfuzie. Mai sus am analizat în detaliu modalitățile de a prepara briarii în mod corespunzător. Printre ele puteți alege cel care va părea cel mai atractiv.

Reguli și recomandări

Există o serie de sfaturi care vor permite de fiecare dată să obțineți o excelentă băutură de vitamine fără a cheltui prea mult timp. Observându-le, veți economisi toate proprietățile utile și veți aduce beneficii organismului dumneavoastră:

1. Pe un litru de apă, nu luați mai mult de 100 g de șolduri de trandafir. După cum știți, fiecare medicament este otrava, iar orice otravă este un medicament. Totul depinde de cantitate.
2. După 7 ore, proprietățile benefice ale băuturii încep să se deterioreze. Prin urmare, încercați să preparați în mod constant o băutură proaspătă.
3. Doza zilnică nu depășește un litru. Femeile gravide și copiii trebuie să bea un decoct după consultarea unui medic. Recomandarea standard este de a reduce doza de două sau trei ori.
4. Beți mai bine băuturile înainte de mese.
5. Dacă vă decideți să tăiați fructe sau să beți fructe proaspete, încercați să îndepărtați vilii. Au o proprietate vicleană. O dată pe membranele mucoase, le pot irita.
6. Simplificați-vă sarcina. Înfășurați fructele de mere într-o bucată de tifon curat și, în această formă, puneți-le în termos. După aceasta, ele pot fi stoarse ușor.
7. Sucurile de fructe uscate se recomandă să se fierbe fără a se îndepărta mai întâi vitele. Dar este necesar să le spălați, să le curățați de murdărie și praf.

Limitări și contraindicații

Deja, aproape totul a fost spus despre cum să crească în mod corespunzător o cățelnie. Rămâne să răspundem la ultima întrebare. Există restricții privind utilizarea, ce sunt acestea? În primul rând, nu puteți întrerupe aceste doze. În ciuda faptului că acest remediu natural pe bază de plante, cantitatea excesivă nu poate duce la o îmbunătățire a stării.

Dar există contraindicații care trebuie luate în considerare. Mai întâi de toate, sunt patologii ale inimii și rinichilor, urolitic și colelitiază. Nu uitați de bolile tractului digestiv. Contraindicațiile la folosirea decoctărilor și infuziilor de bețe sunt aciditatea crescută, ulcerul, gastrita. În orice alt caz, vă puteți concentra pe propria sănătate. Dacă administrați perfuzii, duceți la o agravare a afecțiunii, consultați-vă medicul pentru recomandări.