Creșterea prepelițelor ca afacere: recenzii, profitabilitate, echipament și plan de afaceri

În Rusia, prepelita a fost mult timp considerată exclusiv mâncare regală. Puțin mai târziu, această pasăre a început să apară pe mese nobile, iar sub URSS a fost exclusiv avantajul celor mai înalte rânduri de partid. Astăzi situația nu sa schimbat prea mult. Nu fiecare magazin poate cumpara acest joc. Deci, potențialul pentru creșterea prepelițelor ca afacere este cu adevărat imens.

rentabilitatea

Înainte de a vă deschide afacerea, trebuie să studiați temeinic toate argumentele pro și contra. Creșterea prepelițelor ca o afacere, pornind de la zero, nu face excepție. Prin urmare, este necesar să se calculeze profitabilitatea, să se studieze toate recenziile și abia apoi să se înceapă colectarea documentației și echiparea site-urilor.

Să începem cu ouăle: timpul lor de producție este de trei sau patru mai profitabili decât omologii de pui. De fapt, cu abordarea corectă, profitabilitatea poate ajunge la o sută la sută. Cu toate acestea, vom începe de la media și se va opri la "mijlocul de aur".

goodies

Creșterea prepelițelor în scopul obținerii cărnii prin profitabilitate este de jumătate. În medie, aceasta este de douăzeci sau, cel mult, douăzeci și cinci la sută. Dar există și multe alte avantaje. De exemplu, un scurt ciclu de producție vă permite să recuperați afacerea pe prepelițe, revizuirile cărora sunt uneori foarte utile, în doar șase luni. Din motive de informare, este de remarcat faptul că, de exemplu, în producția de porcine acest indicator este mult mai mare - cel puțin un an și jumătate sau chiar doi ani.

În acest caz, o astfel de rentabilitate a cărnii de reproducție se datorează faptului că păsările foarte repede ajung la maturitate. Și aceasta înseamnă că, pentru carne, ciclul de producție durează de la două până la trei luni, pe lângă faptul că ouăle pot fi realizate în același timp. Deci, cresterea prepelitelor ca afacere datorita cifrei sale de afaceri se va dezvolta foarte repede. Chiar și în conformitate cu estimările brute pentru șase luni, puteți trece prin trei cicluri de cultivare pentru carne și ajungeți la un vârf pentru producția de ouă.

caracteristici

Cultivarea prepelițelor ca afacere, în opinia celor care sunt deja angajați în această afacere, este profitabilă și nu constituie o muncă specială. Mai ales dacă țineți cont de relevanța, termenii scurți de rentabilitate și, desigur, de profitabilitate. Experiența pe termen lung a profesioniștilor indică faptul că prepelițele de reproducție vor avea sens numai dacă numărul inițial de animale va fi de șase sute de bucăți. Dar, în acest caz, odată cu creșterea favorabilă a păsărilor, fertilitatea lor ridicată și îngrijirea corespunzătoare, numărul de prepelițe pe an poate fi mărit cu până la zece ori. Dar pentru aceasta avem nevoie de anumite premise: cunoașterea particularităților cultivării acestor păsări, eliminarea completă a tuturor surprizelor, de exemplu, alimente de calitate slabă, infecții etc.

Trebuie să spun că nu trebuie doar să ridicați o cameră specială, dar să o echipați în mod corespunzător: trebuie să aibă iluminat și încălzire. Un factor important pentru fertilitatea acestor păsări este o temperatură constantă: optimul este considerat douăzeci de grade la o umiditate de până la șaptezeci la sută. În plus, camera ar trebui să fie bine ventilată și nu ar trebui să existe curenți. Toate acestea sunt componente foarte importante ale condițiilor pentru o astfel de producție precum reproducerea prepelițelor.

Plan de afaceri

Creșterea acestei păsări la domiciliu necesită investiții de capital relativ mici. În același timp, cota leului de cheltuieli merge la achiziționarea de echipamente, precum și animale și ouă de incubație. Ca cameră pentru scară industrială, de regulă, folosiți hangare mici. De fapt, ele cresc prepelițe în ele. Planul de afaceri în acest caz presupune următoarele costuri pentru implementarea proiectului la o rată de șase sute de capete (în ruble):

• În cazul lipsei de spații proprii, costul chiriei (20 mp) - de la 10 000;
• achiziția de prepelițe - până la 21 000;
• baterii celulare - până la 8 000;
• incubator - 6 500;
• alimentarea - până la 3 000;
• înregistrarea companiei - 1 000.

Ca rezultat, cu un calcul mediu, va trebui să cheltuiți aproximativ cincizeci de mii de ruble, care, în circumstanțe favorabile de jumătate de an, vor plăti integral.

Cerințe preliminare pentru afaceri

Quail ar trebui să fie prevăzute cu o cameră caldă uscată. Odată cu plasarea corectă a celulelor cu mai multe etaje pe o suprafață de 12 metri pătrați, va fi posibil să conțină până la o mie de păsări. În același timp, sunt necesari următorii factori obligatorii:

• prima și cea mai importantă: o temperatură constantă în douăzeci de grade, deoarece orice scădere bruscă a tensiunii poate provoca stres în prepeliță și, ca o consecință, rata mortalității animalelor;
• menținând indicele optim de umiditate și furnizând aerisirea sau condiționarea camerei: experții nu recomandă economisirea acestui aspect - este mai bine să cumpărați un aparat de aer condiționat bun;
• absența completă a proiectelor;
• Izolat fonic - prepeliță este considerată o pasăre foarte nervos, astfel încât sunete bruște și ascuțite duc la el de stres, ceea ce duce la încetarea producției de ouă și o încetinire a creșterii în greutate.

Instituții de producție

Creșterea prepelițelor ca afacere are propriile ei nuanțe. Și mai ales nu este vorba de acasă, și producția industrială. În cazul în care sediul în care este destinat să crească acest lucru pasăre, mare, atunci ar trebui să fie împărțit în mai multe camere. În unul dintre ele va fi posibilă depozitarea și pregătirea amestecului de furaje, în celălalt vor fi incubatoare, în al treilea - pentru a conține puilor.

Echipament pentru prepelițe de reproducție

Este recomandat să utilizați baterii celulare pentru păsările adulte. Acestea sunt echipate cu jgheaburi de alimentare și boluri de băut. În mod tipic, bateriile sunt alcătuite din șase celule conectate între ele. Sunt făcute cu o panta ușoară: acest lucru se face pentru confortul de asamblare a ouălor.

Într-o singură baterie, va fi posibil să crească nu mai mult de două sute cincizeci de pui. Costul acestui echipament variază între 2700 și 3300 de ruble.

Trebuie să spun că dacă reproducerea prepelițelor ca afacere se presupune a fi efectuată acasă, atunci viitorul om de afaceri, cu anumite abilități, o baterie de alimentare poate face independent. Pentru a face acest lucru, el va avea nevoie de placaj cu foi metalice, plasă de sârmă galvanizată sudată și fitinguri.

Pentru a crește puii, aveți nevoie de cutii cu următoarele dimensiuni: lungimea și lățimea - șaizeci și cinci și înălțimea - douăzeci și cinci de centimetri. Acestea vor trebui să fie echipate cu lămpi de iluminat, care vor încălzi simultan și vor menține regimul de temperatură necesar.

incubator

Puțini oameni știu că prepelițele de reproducție atât în ​​condițiile domestice, cât și în cele industriale, conduc la faptul că persoanele de sex feminin își pierd instinctul de ouă pentru incubație. Și asta înseamnă că viitorul fermier va avea nevoie în mod cert de un incubator. Stocarea artificială a ouălor implică utilizarea unui spațiu în care va exista întotdeauna o temperatură de 37-39 grade. Un incubator pentru un animal mic poate fi făcut de unul singur. Pentru aceasta aveți nevoie de desene și diagrame. Dacă viitorul fermier nu are nici o experiență în a face astfel de dispozitive, el le poate achiziționa într-un magazin specializat. Valoarea de piață a incubatoarelor variază de la 3.300 la 6.500 de ruble, în funcție de mărimea, funcționalitatea și capacitatea de a stabili regimul de temperatură și umiditate.

Problema vânzărilor

De fapt, sarcinile asociate vânzării produselor reprezintă o prioritate pentru orice afacere. Și prepelițele în creștere nu reprezintă o excepție. Cei care fac acest lucru nu în condiții industriale, pot organiza inițial așa-numita rețea de vânzări "de origine" a produselor lor. Se compune din următoarele. Oua proaspete de prepeliță încep să dezasambleze prietenii și prietenii și, astfel, treptat, comenzile se formează pentru o altă marfă - pentru carne.

Creșterea în condiții industriale presupune alte scări de vânzări și, prin urmare, profit. De obicei, ouă și carcasă de prepeliță realizate prin furnizarea către piețe, supermarketuri și magazine alimentare mai mici, restaurante, case de oaspeți, școli și grădinițe, precum și în multe alte organizații.

forței de muncă

Dacă aveți nevoie doar de o pereche de mâini pentru a crește acasă, atunci vor fi angajați câțiva oameni pentru a asigura reproducerea neîntreruptă și de calitate la scară largă. Sarcinile acestor lucrători includ pregătirea amestecurilor de furaje, păsările de hrană, colectarea ouălor, curățarea și curățarea incintei sau incubatorului, monitorizarea temperaturii și a umidității.

Singur, fără ajutor, desfășurarea unei astfel de afaceri, se recomandă să se angajeze cu volumul de animale la șase păsări, etc. ar trebui să fie luate în considerare în progresie matematică: 1200 prepeliță nevoie de un muncitor la 1800 - două și așa mai departe ..

Fiecare om de afaceri început care nu are suficientă experiență în reproducerea acestor păsări, este mai bine să nu mai urmăriți după transformări excesive la început. Trebuie avut în vedere faptul că prepelita este foarte capricioasă în conținutul păsării, deci trebuie să fii pregătit pentru faptul că "prima clătită" nu poate aduce decât pierderi. Mulți fermieri care au fost implicați în această afacere de mai mult de un an, își amintesc cum au trebuit să facă rostogolirea experienței lor: prepelița poate muri și din mai multe motive diferite. În plus, ele pot să crească prost, să nu câștige greutate de vânzări, să transporte câteva ouă etc.

Prin urmare, cu cât turma este mai mică la început, cu atât mai ușor va fi rezolvarea problemelor de orice complexitate. De aceea, la început specialiștii recomandă să se concentreze asupra calității și condițiilor de păstrare a păsărilor, și nu asupra compoziției lor cantitative.

În plus, volumele mici de producție nu necesită rezolvarea problemei prin înregistrarea multor documente sau autorizații necesare. După ce nu pot fi pornite mari cantități de produse finite fără a exista certificate adecvate pe piață.