Agricultura din Tatarstan: trăsături, produse și fapte interesante

Teritoriul destinat dezvoltării de către sectorul agricol ocupă 65% din terenurile din Tatarstan. Pentru comparație: teritoriul este de 2,2% din suprafața totală a Federației Ruse, unde se desfășoară agricultura. În toate privințele, Tatarstan se situează pe locul al treilea printre subiecții Federației Ruse, numai teritoriul Krasnodar și regiunea Rostov depășesc republica.

Caracteristicile agriculturii republicii

În agricultura din Tatarstan, sunt angajați 204,2 mii de persoane.

Sectorul agricol acoperă 4,4 milioane de hectare de teren. 23% dintre acestea sunt pășuni, iar 77% sunt terenuri arabile. Într-o mai mare măsură, industria satului Republicii Tatarstan a implicat ferme mici cu terenuri private. Acestea reprezintă aproximativ 53% din întreaga industrie.

Zone de conducere formate în jurul orașelor cu intersecții mari de trafic. Acestea sunt zonele din nord-vestul, nord-estul și sud-estul republicii. În principal în ele, și agricultura concentrată, a cărei contribuție la PIB-ul republicii atinge 60%.

Republica Tatarstan este specializată în cultivarea cartofilor, sfeclei de zahăr, cerealelor, producției de ouă, lapte și carne.

Clima din republică este moderat favorabilă germinării și colectării culturilor de bază, dar cultivarea plantelor care iubesc căldura este în pericol. Dar mai mult de 10 ani în urmă, Ministerul Agriculturii al Republicii Tatarstan a introdus un set de măsuri de reducere a umezelii care au ajutat la optimizarea cultivării acestor culturi.

Producția culturilor în Tatarstan

Potrivit Ministerului Agriculturii și Alimentației din Tatarstan, sub cultivarea legumelor, 3% teren agricol - Sfeclă de zahăr - 7% - culturi furajere (porumb, ierburi, rădăcini) - 37%, și culturi de cereale cum ar fi grâul de iarnă și de primăvară, mazăre, ovăz, orz, și aproximativ 52% teren izolat. Ponderea culturilor cultivate terenuri publice este de 87%, 86% - sfeclă de zahăr, precum și proporția de ferme private în cultivarea cerealelor ocupă aproximativ 13%.

Fermele private cresc 89% din totalul cartofilor produse și 85% din celelalte legume.

În zona de pădure din Taiga sudică, se cultivă în principal grâul de primăvară, orzul, secara de iarnă, ovăzul, inul și cartofii. Zona forestieră-stepă a regiunii Trans-Kama și a regiunii sudice Volga este specializată în cultivarea unor astfel de culturi, cum ar fi: secară de iarnă, primăvară și grâu de toamnă, orz, hrisca, mei, sfecla de zahar.

Dinamica creșterii recoltelor brute este pozitivă, care se datorează nu numai factorilor climatici, ci și politicii corecte a Ministerului Agriculturii al Republicii Tatarstan.

Animale în Republica Moldova

Stabil, încrezător dezvoltarea agriculturii Tatarstan și, în special, creșterea plantelor reprezintă baza pentru creșterea efectivă a republicii. Acesta poate include creșterea păsărilor, creșterea porcinelor și creșterea bovinelor. Din direcțiile mai rare ale creșterii animalelor - creșterea animalelor de blană, creșterea calului, apicultura, creșterea iepurilor. Producția de carne de porc reprezintă 26,2%, carnea de vită - 51,3%, păsările de curte - 17,4%.

Păsări de curte în Tatarstan

Industria avicolă industrială din Tatarstan este una dintre cele mai mari din țară. Mai mult de 1,8 milioane de capete de pui sunt implicate în industrie. Lucrul în jurul cuibarul de ceas, magazin molodnyakovy, atelierul de mamă, care permite companiilor să păstreze închise producția animalieră ciclic industriale, oferind autonomie. Măsurile veterinare permit producția de produse de înaltă calitate care respectă standardul de stat.

În plus față de producția de păsări vii, fermele de păsări produc un ou, inclusiv un ou dietetic, ouă pudră, produse semifinite din carne de pui. Costurile sunt cheltuite în principal pentru achiziționarea hranei pentru animale. Pentru a le reduce și pentru a spori productivitatea păsărilor de curte, se folosesc pe scară largă suplimentele de proteine ​​și vitaminele minerale și premixurile.

Prepararea porcului în complexul agricol

Producția de carne de porc reprezintă 18% din producția totală a țării. La plante se cresc porcii:

1. Alb mare - cea mai comună rasă. Se referă la carne. Fecunditatea alburilor mari este de 12 purcei pe gunoi. Când vârsta de două luni ajunge la purcei ajunge la 25 kg, iar la vârsta de jumătate de an - 100 kg.
2. Kemerovo - rasa siberiana. Fertilitatea lor medie este de 11 purcei. Ei ajung la 100 kilograme la vârsta de 180 de zile.
3. Muromskaya - rasa de carne. 100 kg sunt câștigate în 7 luni.
4. Urzhum - bacon rock. Aceste porci pot fi cultivate în regiunile nordice. 100 kg ajunge la 185 de zile.
5. Caucazianul de Nord - Carne. De asemenea, adaptat climatic. 100 kg timp de 6 luni.
6. Letonă albă - rasa de carne. De asemenea, distribuite pe scară largă în țară. 100 kg sunt câștigate în 200 de zile.
7. Landrace - una dintre cele mai populare specii de bacon.
8. Duroc - rasa de carne.
9. Lacombe - rasa de carne. Este foarte fertil.
10. Breit - cea mai tanara rasa de porci. Are o grăsime albă ideală.

Bovine în republică

Creșterea vitelor în Tatarstan oferă regiunii un aprecieri ridicate privind producția de carne și lapte de vită în Federația Rusă. Indicatorii de creștere a bovinelor în republică sunt relativ stabili: în ultimii zece ani ei rămân practic imobili.

Numărul total de animale este cel de-al doilea mare în Federația Rusă. Aceasta este de 1.034 mii capete, ceea ce reprezintă 5,5% din numărul total de bovine din Rusia. Numărul de vaci este de 366,5 mii capete, ceea ce reprezintă 4,4% din numărul total și ocupă locul trei.

Producția de carne de vită se ridică la 150,2 mii tone în greutate în viu. Adevărat, aici, în ultimii ani, producția a scăzut cu aproape 10%. Acum, Republica Tatarstan se situează pe locul doi printre toți producătorii de carne de vită din țară. Volumul total al producției de carne de vită este de 5,2%.

În agricultura din Tatarstan există aproximativ 40 de fabrici de lapte care produc lapte de acru, brânză, uleiuri de origine animală, lapte praf subțire, înlocuitori de lapte integral, zahăr din lapte.

Echipament tehnic

Potrivit Ministerului Agriculturii și Alimentației din Tatarstan, pentru achiziționarea și repararea echipamentelor necesare din bugetul republicii este alocat două miliarde de ruble anual, iar parcul, care este disponibil în prezent, vă permite să efectueze munca de teren de plantare și recoltare la momentul optim. Mijloacele alocate permit compensarea complex agroindustrial până la 40% din costul echipamentului. De asemenea, programul de leasing a fost introdus în structura agriculturii din Tatarstan.

Energia tehnică a complexului variază de la 154 de litri. a. pe 100 de hectare de teren până la un maxim de 300-350 de litri. a. Aceasta înseamnă că toate procesele tehnologice se desfășoară la timp, ceea ce permite evitarea pierderilor în toate sferele agriculturii.

Economia ecologică din Tatarstan

Ministerul Agriculturii din Tatarstan promovează activ tehnologiile de agricultură ecologică. Aceasta include evitarea utilizării îngrășămintelor chimice, antibiotice, regulatori de creștere, medicamente hormonale, organisme modificate genetic, erbicide și insecticide sintetice. Scopul măsurilor este conservarea terenurilor și a resurselor naturale, producerea de produse care nu conțin substanțe nocive pentru oameni.

Ministerul Agriculturii al Republicii Tatarstan a inițiat dezvoltarea de certificare voluntară și înregistrarea în program agriculturii ecologice și-a dezvoltat semnul său, care va permite consumatorilor să cumpere produse de calitate și producătorii pentru a proteja sfera sa de gestionare.

Controlul calității

Pentru ca produsele agricole din Tatarstan să îndeplinească toate cerințele, întreprinderile efectuează cu regularitate inspecții pentru a identifica produsele neconforme. Datorită acestui fapt în ultimii ani, numărul infracțiunilor din toate domeniile de gestionare și terenurile de carantină neutilizate a scăzut. Ministerul Agriculturii și Alimentației din Republica Tatarstan își desfășoară activitatea în domeniul controlului calității produselor la un nivel înalt. De asemenea, activitățile vizează prevenirea introducerii buruienilor de carantină, a dăunătorilor și a bolilor virale, atât animalele de animale, cât și vegetația în general.