Fabrica "Coca-Cola" din Moscova: producție, produse, adresă

Fabrica Coca-Cola din Moscova este prima întreprindere-balerină a binecunoscutului Compania americană

descriere

În Uniunea Sovietică, Coca-Cola și-a început activitatea în 1980. Băutura celebră a acestei companii a devenit oficială la Jocurile Olimpice de la Moscova. Odată cu căderea Cortinei de Fier în anii perestroika, reprezentanța companiei a fost deschisă în capitală (1991).

Popularitatea produselor a fost atât de evidentă încât Coca-Cola a decis să construiască un centru amplu de îmbuteliere a băuturilor carbogazoase la Moscova. Deschiderea întreprinderii în 1994 a deschis un nou punct de reper pentru companie datorită unei noi piețe de vânzări imense, care acoperă nu numai teritoriul geografic al Federației Ruse, ci și țările partenere vecine. Adresa fabricii Coca-Cola din Moscova: 119633, strada Novoorlovskaya, 7.

produse

În prezent, în Rusia, Coca Cola Hellenic produce și vinde mai mult de 400 de tipuri de băuturi în diverse pachete. Gama de produse:

• băuturi carbogazoase și necarbonatate;
• cvas;
• produse din suc.

De altfel, nu producția de sucuri a fost stabilită pentru o lungă perioadă de timp după achiziționarea de brand „Familia mea“. Politica Sortimentul în segmentul produselor de sucuri implica sucuri naturale de eliberare și îmbogățit „Bun», Rich, «Nursery-Garden“ (pentru copii de la 3 luni), Nico BioTime, «My Family“ și altele.

producere

Capacitatea de producție a fabricii Coca-Cola din Moscova este destinată îmbutelierii băuturilor. Concentratul, al cărui formulă este depozitat cu șapte sigilii, nu se face în Rusia (în lume este produsă de doar 5 întreprinderi).

Procesul începe într-o instalație de tratare a apei, în care apa obișnuită de la robinet trece printr-un sistem de filtrare cu mai multe niveluri. Calitatea producției este controlată de mașini automate.

În unitatea de suflare, flacoanele preforme mici sub presiune atingând 40 atmosfere și la o temperatură de 240 ° C^despreC transformați în sticle de plastic gata fabricate dintr-un volum dat. Și cu aceleași preforme se poate sufla atât un recipient de plastic de doi litri, cât și jumătate de litru.

Acțiunea principală are loc într-un departament steril de amestecare. Aici, apa preparată, concentratul și siropul sunt amestecate în proporții predeterminate. 1 litru de concentrat este suficient pentru a produce mai mult de 6 litri de băutură finită. Aici există o saturație cu dioxid de carbon.

Apoi "șirul fără sfârșit" al sticlelor ajunge la linia de îmbuteliere, etichetarea și ambalarea. Tara cu băuturi este trimisă într-un depozit imens, unde produsele din fabricile Coca-Cola din Moscova sunt distribuite în toate regiunile rusești.

La prima vedere, producția pare necomplicată. Între timp, întreprinderea a implementat cele mai avansate (pe cât posibil) sisteme de management, control și prelucrare a informațiilor. Linia de producție menține o puritate perfectă. În fiecare zi, site-urile, conform programului, sunt dezinfectate.

Senzorii speciali detectează microdefectele, se rupe, se freacă de sticle, respingerea este eliminată. De asemenea, sistemul controlează puritatea recipientelor și băuturilor. În magazine, a fost introdus un sistem avansat de monitorizare video. Tehnologia inteligentă, cu ajutorul camerelor IP, nu numai că surprinde ceea ce se întâmplă, dar recunoaște și fețele unor angajați specifici, determină prin mișcările personalului ce operațiune efectuează și dacă este implementat corect.

Politica socială

Coca-Cola este un participant constant la proiecte sociale și de mediu. Fonduri semnificative sunt trimise proiectelor caritabile, sunt organizate în mod regulat concursuri, activități recreative și cognitive.

O distracție interesantă sunt excursii la uzina Coca-Cola din Moscova. Vizitatorii (mai des școlari) pot vedea cu ochii lor fascinant procesul de conversie a concentratelor în băuturile preferate. Degustarea lor va fi un plus plăcut.

modernizare

Coca Cola Hellenic monitorizează îndeaproape sănătatea oamenilor. Fabrica din Moscova a completat sistemul de producție de tratare a apei cu un dezinfectant de tip hidro-optic. Noua linie de 99,99% curata apa preparata din contaminarea microbiologica. În plus, echipamentul a permis plantei să reducă semnificativ costurile de resurse și timp pentru regenerarea filtrelor de cărbune. Principiul hidro-optic al decontaminării are avantaje evidente față de tehnologiile alternative de tratare a apei în industria alimentară.

Noua tehnologie utilizată la fabrica din Moscova "Coca-Cola" are caracteristici distinctive. Sistemul este echipat cu surse de radiație ultravioletă de mare intensitate. Acestea sunt plasate în spatele unui strat gros cuarț de sticlă în afara rezervorului de apă (reactor). Datorită acestei locații convenabile, apa din apropierea zidurilor de sticlă este încălzită mai puțin, rezultând într-o mai mică amploare, ferestrele de inspecție sunt mai puțin poluate.

Umplerea electronică a unității de decontaminare este scoasă din canalul de apă și montată de o unitate separată. Acest lucru face ca înlocuirea surselor de radiații UV să fie ușor de înlocuit.