Alimentarea cu aluminiu este dăunătoare sau nu? Ar trebui să folosesc vase de aluminiu?

Astăzi se poate auzi adesea afirmația asta vase din aluminiu

Există o legendă că faimosul Mendeleyev, în timp ce studia elementul de aluminiu, a decis să facă de la el o tacâmuri - o lingură. Invenția a fost prezentată persoanei regale. În prezent, această lingură este depozitată într-unul din muzeele din Sankt Petersburg. Mai tarziu, tacamuri din aluminiu au inceput sa fie folosite de oameni din societatea inalta, iar pentru instanta au fost intentionate argint.

Aluminiu - unde se găsește în natură?

Obținerea aluminiului într-un laborator nu este o plăcere scumpă, dar în natură se găsește destul de des în compoziția minereurilor. Cât de sigur este vasele din aluminiu? Răul pe care îl poate provoca asupra corpului nu a fost pe deplin dovedit.

Amestecul de aluminiu este în compoziția bauxitului (argilă multi-colorată). Când există elemente de fier în ea, argila dobândește o nuanță roșie. De asemenea, se găsește în alb, numit caolin. Astfel de argilă este utilizată pentru producerea vaselor din faianță și porțelan. Oameni vechi de o mie de ani utilizați în ustensilele de acasă ale acestui material. Se știe că argila include și aluminiul, dar nu au fost observate probleme de sănătate.

Care este pericolul de fapt?

Ce este vasele de aluminiu dăunătoare, pe care le folosim astăzi? Nu cu mult timp în urmă, era posibil să găsești niște ustensile din acest metal în fiecare casă. Ca materii prime, aluminiu este ieftin, cu toate că este încă flexibil și ușor. Datorită acestor proprietăți, acesta este un excelent conductor al energiei termice, ceea ce face posibilă încălzirea foarte rapidă a produselor. Cerealele, de exemplu, nu se "lipesc" de fund, laptele nu arde, dar nu puteți stoca alimente gătite într-un astfel de recipient. De asemenea, tava de aluminiu nu este proiectată pentru a stoca produse care conțin diferite acizi. În caz contrar, se va produce o reacție oxidativă. Dacă alimentele sunt arse la prepararea alimentelor, în nici un caz nu trebuie să fie răzuite pentru alimente.

Se știe că impuritățile de aluminiu pot intra într-o persoană în organism într-o cantitate critică mică.

Nu se poate ignora faptul că impuritățile de aluminiu se acumulează treptat în corpul uman. În anii 1970, cercetătorii din Canada au efectuat cercetări și au concluzionat că persoanele cu boala Alzheimer au crescut conținutul celui de-al 13-lea element din celulele creierului. Este de vină pentru feluri de mâncare din aluminiu? Nu a fost posibil să se stabilească o relație de cauzalitate între boală și utilizarea acestui vas.

Recomandări privind utilizarea vesela din aluminiu

Sfaturile sunt simple și ușor de reținut.

1. Nu frecați suprafața cu o perie metalică. Cu această metodă de curățare, este posibil să se deterioreze folia de oxid concepută pentru a proteja suprafața. Această acoperire are proprietatea regenerării parțiale. Pentru a face acest lucru, umpleți întregul recipient cu apă și lăsați timp de zece minute. Apoi, scurgeți apa și ștergeți suprafața uscată. Mâncărurile din aluminiu au proprietatea de a întuneca, dacă utilizați substanțe chimice în timpul spălării.
2. Este interzisă depozitarea produselor alimentare în recipiente din aluminiu, este mai bine să se folosească argila, ceramica sau emailul.
3. Experții recomandă folosirea în vasele de aluminiu a unei vieți de zi cu zi numai pentru prepararea cerealelor, pastelor, coacere și fierbere.

Este vasele de aluminiu dăunătoare corpului?

Pe baza informațiilor furnizate de Organizația Mondială a Sănătății în 1998, aluminiul natural găsit în alimente și apă nu reprezintă o amenințare pentru sănătatea umană și nu este capabil să provoace creșterea celulelor canceroase și dezvoltarea oncologiei.

Astăzi, aluminiu industrial este cea mai mare amenințare, deoarece în timpul fabricării sale mediul suferă nemiloase. Dar de ce este adesea spus astăzi că produsele din aluminiu nu sunt sigure? Răul pe care îl poate provoca este asociat cu funcționarea necorespunzătoare.

Elementele din aluminiu, schimbă culoarea, întunecă dacă sunt expuse reactivilor chimici. Materialul în sine este destul de durabil, dar ușor. Aceasta înseamnă că atunci când lucrați cu el, ar trebui să fiți atenți și corecți. Diferitele ustensile de uz casnic din aluminiu sunt adesea murdare și necesită curățenie. Prin urmare, este necesar să cunoaștem și să putem scăpa în mod adecvat de scări și urme de utilizare. Cu o îngrijire normală suficient de lungă pentru a servi vase de aluminiu. Răul în acest caz va fi minimizat.

Un ghid pentru curățarea și utilizarea articolelor din aluminiu

Majoritatea gospodinelor prefera exact feluri de aluminiu. De ce? Totul este extrem de simplu: aluminiu este un excelent conductor de căldură, ceea ce înseamnă că produsele din acest container sunt încălzite instantaneu și nu ard. Recipientele din aluminiu practic nu se uzează, ele sunt ușor de operat.

Probabil, toate nu au observat o dată, cât de strălucitoare strălucesc încă nu folosiți ustensile din aluminiu în magazin? Acest avantaj adesea atrage gospodinele, și se străduiesc imediat să dobândească această frumusețe. Este păcat că, după un timp, strălucirea nu mai este, se formează spumă. Acest lucru nu este în cheia pozitivă este renumit pentru vase de aluminiu. Rănirea de la ea poate fi numai cu o îngrijire necorespunzătoare. Pentru a reveni la fosta sclipire a unei cratițe preferate, bucătari recurg la folosirea produselor chimice de uz casnic, dar, din păcate, rezultatele nu justifică speranțele.

Cu toate acestea, există o mulțime de metode destul de ușor și accesibile tuturor, cu ajutorul căruia vasele de aluminiu vor fi curățate și vor primi noua originalitate. Înainte de a începe curățarea recipientelor din aluminiu, ar trebui să citiți câteva recomandări:

1. În nici un caz nu începeți să spălați vase fierbinți. Tava de aluminiu neîncălzită își va pierde forma la contactul cu apa.
2. În cazul în care particulele de alimente ajung la partea inferioară a vesela, trebuie doar să turnați o apă cu temperatură medie în recipient și să picurăți detergentul. Lăsați o oră, permițând produselor arse să rămână în urmă.
3. Spălarea manuală a aluminiului este întotdeauna o prioritate, deoarece temperatura apei din mașina de spălat vase nu este întotdeauna potrivită, ceea ce poate duce la deformare.
4. Nu vă lăsați agățați de curățarea ustensilelor de bucătărie, utilizând produse care conțin alcalii și acid. Această metodă se va manifesta cu siguranță sub forma de pete întunecate pe pereți și va elimina luciul.
5. Pereți din aluminiu containerele devin deseori "pictate", ca atunci când se utilizează o perie metalică. Ar trebui să fie exclusă o astfel de metodă de curățare, ca urmare a mâncărurilor va arăta mai rău. Pentru a curăța, de exemplu, o tigaie din aluminiu, cel mai bine este să achiziționați produsele chimice de uz casnic destinate acestui scop sau să profitați de sfatul popular al bunicilor noștri.

Bucate din aluminiu. Îngrijire cu remedii folclorice

Vă oferim să vă familiarizați cu cele mai populare moduri, datorită cărora vasele vor fi curățate de grăsime, murdărie, placă și scară.

• Adesea, pe fundul tăvii apar urmele întunecate. Scapa de ele poti, chefir bay, saramura sau lapte acru.

Orice dintre aceste trei produse trebuie turnat pe fund și clătit după 24 de ore.

• Urmele depozitului vor ieși după ce veți recurge la ajutorul merelor acru. Pentru a face acest lucru, o mică bucată de fructe trebuie frecat pe suprafața interioară.

Acidul, care face parte din celuloză, va curăța vasele. Pentru un scop similar, sucul de lămâie este permis.

• Singurul, probabil, minus aluminiu este vulnerabilitatea sa la oxidare. Pentru a scăpa de urmele procesului oxidant, se recomandă utilizarea acestei metode: se diluează sarea cu apă într-un raport de unu la unu. Compoziția rezultată se aplică în zonele în care a avut loc reacția și se șterge cu o cârpă. Atunci când pregătiți amestecul, trebuie să vă amintiți că coerența remedierii la domiciliu ar trebui să fie aproximativ ca o cremă groasă. Astfel, este ușor să curățați urme întunecate în interiorul termoizolantelor din aluminiu.

Un amestec de adeziv și bicarbonat de sodiu

Nu vă supărați că tava a pierdut aspectul în timp și este imposibil să scapi de nămolul vechi. Acest lucru necesită:

• un bol mare;
• bicarbonat de sodiu - 100 grame;
• apă fierbinte - 10 l;
• clei cleric - 100 de grame.

Pentru a menține reziduul de la ardere, este necesar să se topească apa într-un castron, în el pentru a dizolva toate componentele. Așezați vasele în soluția rezultată și lăsați timp de trei ore. După clătire și uscat cu o cârpă.

Oțet 9% împotriva plăcilor și a petelor

Semnele negre de pe suprafața aluminiului sunt îndepărtate folosind oțet de masă sau de cidru de mere. Se aplică pe o cârpă uscată, care șterge suprafața dorită pe suprafață.

Aplicând orice oțet sau acid alimentar, puteți scăpa de urme de scară după cum urmează:

200 g de oțet sunt diluate într-un litru de apă și această soluție este turnată în recipientul pe care doriți să-l curățați. Apoi, ar trebui să fierbeți lichidul pe foc. După răcire, puteți începe curățarea.

Compoziția de săpun pentru curățarea aluminiului anodizat

Mulți oameni păstrează lucrurile în viața lor de zi cu zi aluminiu anodizat, de exemplu, mucegaiuri. Aceste produse au o tentă gălbuie. Aici aveți nevoie de îngrijire calificată.

Produsele de spălare din acest tip de aluminiu sunt posibile folosind o compoziție specială de săpun, preparată prin diluarea pulberii în apă. Astfel, murdăria va fi îndepărtată, dar acest lucru nu dă metalului o strălucire. Pentru a obține strălucirea, luați 15 grame de borax și amestecați cu 5 grame de amoniac. Compoziția rezultată este aplicată la suprafață. În același timp merită să lucrați în mănuși. După procesarea obiectului, este necesară spălarea compoziției cu apă.

Soda ajută la scăderea spumei

Pentru a curăța vasele de la scară, gospodinele recurg la vechiul mod, făcând asta cu ajutorul bicarbonatului de sodiu. Pentru a obține gulul, cantitatea necesară de apă este diluată cu sifon la consistența necesară. Compoziția obținută este pătată cu putință și apoi spălată cu apă cu adăugarea de amoniac. Aceasta este o modalitate foarte simplă și eficientă de a obține puritatea și strălucirea felurilor de mâncare.

Îngrijirea adecvată a acestor feluri de mâncare reprezintă o garanție a durabilității și a siguranței. Și deteriorarea ustensilelor din aluminiu este un mit care nu a fost confirmat de nimic.