Gala cartofilor: recenzii. Descrierea soiului, fotografie

Din 2008, una dintre cele mai promițătoare soiuri de legume, numită "a doua pâine", este recunoscută ca soiul Gala. Cartofii, a căror descriere este cuprinsă literalmente în fiecare articol despre agricultura de fermă, a devenit extrem de popular astăzi. În Federația Rusă este cultivat în regiunile Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Leningrad, Pskov, Kaliningrad.

Descrierea soiului

Unul dintre marile avantaje ale culturii este maturarea timpurie. În acest sens, pe fondul altor soiuri, din nou, cartofii Gala sunt alocați. Descrierea soiului nu ocupă mult spațiu. Bush se referă la linia semi-dreaptă sau la extindere, tipul - intermediar. Tufe și frunze sunt de obicei de dimensiuni medii, iar corola de flori este albă.

Cojii și carnea au o culoare galbenă plăcută, forma tuberculului este rotundă sau ovală, ochii sunt mici. Randamentul potențial este ridicat - aproximativ 60 de tone pe hectar. Un bush poate conține de la 16 la 20 de tuberculi cu o greutate medie de 80 până la 130 de grame.

Conținutul de amidon este de până la 13%. Acest lucru este relativ mic, iar cei care aspiră la o dietă sănătoasă ar trebui să mănânce exact gala de cartofi. Opinii de razvaristosti caracteriza la fel de bine, și palatabilitate evaluate la 9 puncte din 10. Intervalele de conținut de proteine ​​între 3 și 3,5%, iar vitamina C - 12 mg per 100 grame de produs.

Această varietate de cartofi își păstrează toate calitățile bine și pentru o lungă perioadă de timp în timpul depozitării. În plus, este foarte rezistent la diferite boli, cum ar fi, de exemplu, cancerul cartofi, nematode, tulburare târzie, scabie și diverse boli virale. Aceasta este o clasă de tabel, este bine păstrată în pachet.

Varietate de cartofi Gala. Recenzii clienți

Gala de cartofi este topul vânzărilor în 2013. Motivul pentru aceasta este o cantitate imensă de feedback pozitiv din partea consumatorilor, pe care ei îl împărtășesc în mod voluntar în comentarii, bloguri și forumuri. Iată câteva avantaje ale acestui soi, care sunt adesea menționate:

• Gradul Gala este relativ ușor de creat din cauza rezistenței la boli;
• atunci când efectuați toate operațiile necesare planul agrotehnic randamentul său potențial este foarte ridicat și este de 70 de tone pe hectar, în timp ce gradul de comercializare este menținut la 90%;
• destul de matură, care necesită aproximativ 2,5 luni;
• tuberculii de cartofi Gala sunt neobișnuit de uniformi, cu ochi puțin adânci, care permit folosirea mașinii de curățat, din același motiv este ușor de spălat și împachetat;
• Acest soi prezintă rezistență la deteriorare, ceea ce face posibilă efectuarea curățării și sortimentării mecanice.

Și, bineînțeles, cel mai important lucru, pe care consumatorii îl comunică în primul rând, sunt dignitățile gustului. Aici conduce din nou varietate de cartofi Gala. Caracteristica gurmanzilor care i-au dat nouă puncte din zece nu este o glumă! Vasele din acesta sunt întotdeauna apreciate! De aceea, urmând rezultatele vânzărilor în 2013, poziția principală este din nou luată Gala de cartofi. Fotografia de mai jos oferă o idee despre aspectul său.

Cât de utilă este Gala de cartofi?

În 100 de grame din acest soi conține 500 mg de potasiu. În acest sens, nici pâinea, nici carnea, nici peștele nu vor fi egale. Dar acest micronutrient intareste muschiul inimii si previne dezvoltarea sclerozei.

În plus, cartofii sunt un produs alimentar în boli ale inimii și rinichilor. Cu ulcer peptic al stomacului și al duodenului, sucul brut al acestei legume ajută. Perfect pentru aceste scopuri este gala de soi de cartofi. Caracteristicile rezultatelor celor care au încercat singuri această metodă sunt impresionante.

Acest cartof este capabil să restabilească metabolismul, neutralizând excesul de acizi, din cauza căruia organismul devine prematur vechi. Acetilcolina conținută în aceasta reduce presiunea.

Gala de cartofi poate fi de asemenea folosită cu succes pentru arsuri și boli de piele, cu dureri de cap și otrăvire cu otrăvuri. Probabil că toată lumea din copilărie a fost tratată la rece cu coaja de cartof aburită. Poate fi folosit și pentru radiculită.

Această legume este aproape de pâine în compoziția sa chimică, iar compoziția vitaminelor (E, K, PP, B, acid folic) și minerale - în verdeață. În același timp, valoarea calorică a acestuia depășește cu 3 factori (800-900 kcal).

După cum știți, tuberina de proteine ​​conține absolut toți aminoacizii necesari organismului uman și acesta este unul dintre componentele acestei varietăți de cartofi. Descrierea procentului din norma zilnică de vitamine și minerale conținute într-o porție a produsului este prezentată în tabel:

În special o mulțime de substanțe nutritive sunt găsite sub piele de tuberculi, dar există pesticide și nitrați dăunători care sunt colectați.

De asemenea, ar trebui să evitați consumul de tuberculi verzui. Ele sunt nepotrivite chiar și pentru animale, numai pentru semințe.

Opinii ale grădinarilor

Varietatea Galei are o mare cerere în rândul populației. Ei îl cumpără de bunăvoie și, de asemenea, cresc pe terenuri personale. Iubitorii agriculturii de dacha vorbește despre asta cu încântare.

De mult timp, toată lumea a visat un astfel de cartof, care ar avea cele mai bune calități și ar fi, în același timp, nepretențios. Gala de cartofi - întruchiparea aspirațiilor multora. El tolerează bine căldura, nu suferă în absența umidității, fără pierderi speciale, tolerează raidurile insectelor, în timp ce se confruntă rapid cu bolile.

Producătorii de plante susțin că, pentru a obține randamente ridicate cu puțin efort, sunt necesare cartofi galați. Recunoașterea calităților gustului completează lista virtuților varietății.

La forumuri de amatori de fermă, rezidenții de vară împărtășesc sfaturi privind creșterea acestei varietăți. Gala îi place să fie udat în mod egal. Este bine germinat și cultivat sub capacul filmului, astfel încât să poată fi pregătit pentru plantare în avans. Pentru un hibrid timpuriu, acest lucru este important, iar acest cartof este doar un soi intermediar.

Calitățile excelente ale gustului și aspectul frumos al tuberculilor sunt caracterizate în principal de cartofii Gala. Comentariile consumatorilor indică, de asemenea, longevitatea sa excelentă. Nu este surprinzător că popularitatea sa în rândul populației crește rapid.

Boala "favorită" a soiului Gala

Cel mai mic număr de probleme în creștere este cauzat de o varietate de cartofi Gala. Comentariile spun că, probabil, cel mai vulnerabil loc în el este o susceptibilitate la o boală, cum ar fi rhizoctonia, care este cauzată de o ciupercă.

Această boală afectează rădăcinile, tulpinile, germenii. La tuberculi, seamănă cu bulgări întunecate de înaltă densitate, iar pe germeni - ulcerații de culoare maro. Treptat distrug germenii în procesul de creștere a acestora. Această afecțiune este adesea lovită de varietatea de cartofi Gal. Fotografia de mai jos ilustrează manifestările bolii.

Cartoful, afectat de această ciupercă, dispare, se află în urmă în dezvoltare. De obicei, infecția are loc prin sol, dar uneori tuberculii suferă de boală. Rizoctonia, dacă nu este tratată, poate reduce randamentul cu 15-20%.

Pentru cartofi Gala a fost sănătoasă

Este important să se garanteze că sunt îndeplinite următoarele condiții:

• Pe sol pentru plantare, nu ar trebui să existe o crustă.
• Este mai bine ca, atunci când plantarea solului a fost cald.
• Pre-tratați cartofii cu o soluție de acid boric. O soluție de borax într-o concentrație de 1,5% este, de asemenea, adecvată.
• Protejează bine împotriva pulverizării cu infecție la apariția medicamentului "Zircon" (pe găleată este suficient 0,3 ml).

Dacă se produce infecția, este necesar să se trateze cartofii cu fungicid "Kuproksat" din calculul de 25-50 grame pe găleată de apă. Se recomandă repetarea acestei proceduri după 10 zile. Nu uitați că nu trebuie să folosiți agenți chimici cu 3 săptămâni înainte de recoltare!

Gala de cartofi - un produs de selecție

Acest soi de cartof a fost derivat din selecție. În Germania modernă, noi soiuri de cartofi sunt expuse sistematic (fiecare descriere este foarte detaliată). Dezvoltarea reproducerii în această țară a început în jurul secolului al XIX-lea. În prezent, sunt implicate 35 de întreprinderi private.

Practic, aceste lucrări se desfășoară în regiunile baltice din Germania. Statul sprijină finanțele bancare genetice, plătește pentru cercetare, dezvoltă echipamente.

Există o structură specială - Oficiul Federal, care se ocupă de protecția noilor soiuri de plante. Controlează rezultatele muncii crescătorilor, stabilește standarde, clasifică rezultatele.

Se acordă o atenție deosebită testelor fitosanitare, determinării rezistenței cartofului la diferite boli, precum și a calităților gustului și culinare, metodelor cele mai potrivite de procesare.

Ca urmare, un nou soi primește o licență care dă dreptul de a efectua teste suplimentare. În etapa următoare a testului se determină adecvarea cultivării unui soi într-o anumită localitate.

Au trecut toate etapele necesare de verificare și gala de cartofi. Descrierea soiului, toate avantajele sale, i-au permis să intre în top zece soiuri de cartofi, care ocupă 35% din suprafața alocată pentru această cultură. Preferințele sunt cauzate de faptul că practic nu există o astfel de cerință a pieței, care să nu se potrivească cu cartofii Gala. Caracteristica calitatilor sale de baza este cu adevarat uimita de perfectiunea sa.

Cartofii de sămânță certificați din Germania sunt foarte populare. Principalii exportatori sunt țările mediteraneene, precum și Austria și Rusia.

Cum să plantezi acest cartof?

La plantarea cartofilor Gala, este de dorit să selectați specimene care nu depășesc dimensiunea unui ou de pui. Ei bine, daca le puteti incalzi la soare timp de 3-4 zile inainte de plantare. Distanța dintre tuberculi lasă 80 cm, iar adâncimea nu trebuie să depășească jumătate din palmă.

Pentru a asigura o bună creștere a sistemului de rădăcini, este necesar să se presară lăstari de creștere de mai multe ori cu pământul. Și că țara a avut timp pentru o odihnă bună în timpul iernii, puteți să semănați secară la locul de plantare a cartofilor.

Un avantaj important al cartofului Gala este acela că poate fi cultivat pe orice tip de sol, în plus, și în același timp primește o recoltă bogată. Principalul lucru - îngrijire competentă.

Pentru ca acest cartof să dureze mult timp, până la izvorul însuși, rămânând în stare excelentă, este necesar să înlăturați vârfurile cu aproximativ două săptămâni înainte de începerea săpării.

Unele caracteristici de îngrijire

Gala de varietăți oferă muguri bune, amicabile, vârfurile din rânduri se închid rapid, în timp ce crește moderat. Această clasă este cea mai potrivită pentru a doua plantare cu semințele de anul trecut. Una dintre caracteristicile soiului Gala este multiclub, cu tuberculi aliniat (45-55 mm).

Când cresc toate soiurile de rasă în străinătate, vă puteți aștepta la o recoltă decentă numai dacă utilizați tehnici agricole bune. Cu toate acestea, acest lucru nu este atât de dificil.

Este suficient să alimentați plantele cu îngrășăminte complexe la al doilea humming, de la calcularea unei linguri de azofosca pentru 4 cartofi de cartofi. Și, bineînțeles, înainte de plantare, faceți îngrășământ. Acest lucru este suficient pentru a obține o recoltă excelentă.

Cum să protejăm cartofii de gala de viruși?

De obicei, soiul este foarte fructuos de șase ani. Cu toate acestea, unii viruși pot face ajustări ale speranței de viață a cartofului. Dacă pe site-urile obișnuite se cultivă o varietate normală de cartofi, care nu se eliberează, virușii pot ajunge, de asemenea, în această zonă împreună cu plantele decăzute pe paturi. Pentru ca acest lucru să nu se întâmple, trebuie să facem următoarele:

• Este necesar să inspectați cu atenție toate tufișurile, când plantele ating o înălțime de 10-15 cm și marcați-le pe cele care au frunze răsucite. Tuburile lor pot fi gătite, dar nu pot fi folosite pe semințe.
• Plantele cu virusuri au mai puțini tuberculi, astfel că semințele ar trebui lăsate numai la acele tufișuri, unde se obțin randamente ridicate.

Dacă observați aceste condiții simple, puteți prelungi semnificativ durata de viață a soiului.

Una dintre rețetele pentru Gala de cartofi

Desigur, orice fel de mâncare din cartofi este potrivită pentru acest soi. Se crede că este deosebit de bună în formă fiartă, "felii", deoarece are proprietatea de a păstra în timpul gătitului, se formează, nu fierbe.

Cu toate acestea, Gala de cartofi (recenzii spun acest lucru), coapte în cuptor în modul "gratar", este pur și simplu superb! În plus, este o rețetă foarte folositoare pentru consumul de fast-food pentru cei care doresc să salveze cifra:

• În primul rând, trebuie să coajați cartofii și să le tăiați cu blocuri mici;
• apoi puneți într-un castron, adăugați sare la gust, presărați cu condimente naturale "ierburi italiene" (pot fi înlocuite dacă se dorește);
• adăugați ulei vegetal pe baza unei linguri pe 0,5-1 kg de cartofi și amestecați bine, astfel încât un strat subțire de ulei să acopere toate cartofii;
• pune pe o foaie de copt și pune într-un cuptor preîncălzit.

Coaceți în grătar la 190 de grade^despre timp de 15 minute. Dacă doriți ca un cartof să fie mai moale, puteți să presați ușor tava cu apă. Mâncarea, decorată cu ierburi proaspete, va arăta mai apetisantă.