Minke balena: descriere, beneficii și rău

Selar galben (Selaroides leptolepis) este mai cunoscut in zona noastra ca o balena galbena. Peștii din această specie aparțin familiei de stavrid negru. Minele de balene relativ mici au reușit să câștige o popularitate imensă. Dintre acestea vine sosul excelent gustare la bere,

Minke pește galben: descriere

După cum am menționat mai devreme, Selars nu se poate lăuda de dimensiuni mari. Lungimea medie a unui adult este de aproximativ 22 de centimetri, cu o greutate de 600-650 de grame. Femeile diferă de bărbați în dimensiuni mari. Corpul peștilor este alungit, puternic alunecat pe laturi. Cântare de frumos culoarea argintii. Pe partea din spate se află două aripioare, dintre care unul este bolțit (anterior), al doilea (posterior) este lung. Linia laterală în apropierea cozii și aripioarei caudale este echipată cu plăci osoase - carinae.

Habitat în natură

Mai ales în mediul natural, balaurul galben trăiește în Japonia, Australia și în largul coastelor insulelor filipineze. În plus, trebuie remarcat faptul că, deși peștele este considerat marin, acesta poate fi uneori găsit în stare proaspătă râul Mekong, ale căror ape curg prin teritoriul Asiei de Sud-Est.

Minciuna este o creatură mică, dar, în ciuda dimensiunilor mici și a greutății sale, se referă la ea peștii rătăciți. Dieta lui include animale nevertebrate și pești mici.

Utilizați în gătit

În gătit, balena galbenă a devenit faimă pentru calitățile gustului. În cele mai multe cazuri, peștele cade pe masă sub forma unei gustări uscate de sărat la bere. Deja mai mult de zece ani, peștele apetisant mic folosește o cerere mare. Livrați în principal din Thailanda și Vietnam, pe rafturile magazinelor, minke-ul a devenit o marfă constantă, care este bine cumpărată.

Minke balena: beneficii și rău

Fiecare produs, fie că este vorba de pește sau de carne, are argumente pro și contra. Yellow minker nu este o excepție. Să încercăm acum să luăm în considerare calitățile utile ale peștilor și dăunătoare până la contraindicații.

În primul rând, selar cu dungi galbene are calorii scăzute, în 100 de grame de pește, în medie, doar 88 de kilocalorii. Depinde de acest raport al tipului de selar și al habitatului acestuia. Din aceasta rezultă că este imposibil să obțineți kilograme în plus prin utilizarea acestui produs.

Carnea lui Minke este bogată în oligoelemente și proteine. În plus față de aceste avantaje, conține o cantitate foarte mică de colesterol și afectează pozitiv microflora. Gustul peștelui este plăcut, pe lângă faptul că este ușor de curățat.

Spre deosebire de toate pluses sale, un mink galben poate dăuna unei persoane. Această problemă se poate întâmpla în principal din cauza utilizării excesive a acestui produs delicios. Selar uscat și sărat este foarte diferit în proprietățile de pește proaspăt proaspăt.

Luați, de exemplu, cel mai popular produs, preparat din snack-ul minke. Gata să mănânce, adesea conține o varietate de aditivi alimentari. Ajută la depozitarea gustărilor pentru a-și păstra gustul și calitățile nutriționale. Astfel de suplimente nu trec întotdeauna fără urmă la nivelul corpului uman, desigur, dacă sunt luate în cantități nelimitate. De asemenea, atunci când se discută problema daunelor provocate de un galben galben, se ia în considerare modul în care o persoană tolerează personal un astfel de produs.

Dacă ascultați opinia medicilor, atunci minkatul galben sărat ar trebui exclus din dieta copiilor, în special în cazul copilului vârstă preșcolară. Când utilizați acest produs în organism, bebelușul poate obține o cantitate excesivă de sare, ceea ce este complet inacceptabil.

Având în vedere toate avantajele și dezavantajele, se poate concluziona că este posibil să se consumă balena minke și să se bucure de gustul său excelent numai în cadrul unei zone rezonabile. Și este mai bine pentru copii să mănânce alimente care sunt mai potrivite și mai utile pentru corpul lor în creștere.