Fish sargan - unul dintre concurenții pentru rolul de stiuca de mare

Pescărușul de pește (fotografia acestui prădător poate fi văzută mai jos în ilustrații), fără a fi nevoie de pretenții clasa marină Pike chiar și în ciuda aspectului său modest. De fapt, acest prădător poate fi numit drăguț. Este pictat destul de modest, dar cu gust. Pe fondul unui abdomen luminos argintiu, contrastul verde întunecat verde arata elegant. Corpul este în formă rotundă, lungă și în formă de săgeată, foarte asemănător unui saury. Fălcile de prădător sunt sacrificate și ascuțite la capete, cea mai mică dintre ele fiind mult mai lungă decât cea superioară. Gura este ca și cum ar fi acoperită cu dinți mici, iar pradă prins nu are practic nici o șansă de a scăpa de ea. Aripile anal și dorsale sunt situate mai aproape de coadă.

Peștele sargan, sau săgeata de pește, se referă la genul Sarganov. Acest prădător gregari locuiește în coastele Africii de Nord și Europei în ape calde temperate. Se întâlnește și în zonele Azov, Negru, Nord, Marea Mediterană, Marea Baltică și Marea Neagră Marea Barents. Păstrează peștele în apropierea suprafeței apei. Un efectiv de zărgan lungi pot viziona și le admira. Ei înoată ondulație, și numai dintr-o dată încep să fie transportate la marginea apei ca sari repede din ea și are răsturnări de situație în aer zboară, intermitent laturile ei umede argintii.

Astfel de dansuri sargan pescari începe în două cazuri: sau ea este salvat, sau vânat de apă peste insecte. Acesta din urmă poate fi numit o adăugare la principala hrană a prădătorilor. Se hrănesc cu pești mici. Ratiunea include hamsa, macrou juvenil, șprot și crustacee mici, de asemenea, nu disprețuiesc. Soluția nu este tipică pentru ei, de exemplu, în primăvară, peștele sarganului din Marea Neagră migrează după hamsie în Marea Azov. În timpul zilei, ca regulă, încearcă să rămână în straturile mai adânci ale apei și cu apariția întunericului se ridică la suprafața însăși.

Gradul de maturitate sexuală a sarganului de pește ajunge de obicei numai la cel de-al 5-lea sau al 6-lea an de viață, deși persoanele individuale se pot maturiza la vârsta de trei ani. Lungarea îndelungată începe în primăvară la sfârșitul lunii aprilie și durează până la jumătatea lunii octombrie. Majoritatea sarganilor își mănâncă ouăle din mai până în a doua jumătate a lunii august. Ouă de trei milimetri sunt depuse pe obiecte plutitoare sau alge și atașate la acestea folosind fire lungi, pe care le au cel puțin 60 de bucăți. Dezvoltarea ouălor depinde de temperatura apei. Aceasta poate dura între 10 zile și 5 săptămâni.

În Marea Neagră, primele larve apar în zona de coastă la începutul lunii iunie, păstrează straturile superioare ale apei. Din adulți, ele sunt mult mai diferite decât fălcile mai scurte. La sfârșitul primului an de viață, prădătorii mici dobândesc un aspect tipic pentru specia lor și încep să se retragă în adâncuri. Sargans poate supraviețui mai mult de 13 ani, dar în capturile comerciale, predomină de obicei în vârstă de 5-9 ani. Acest pește are o caracteristică: are un schelet verde. În acest sens, mulți oameni nu au încredere în edibilitatea prădătorului. Cu toate acestea, nu există nici o îndoială că sarganii sunt foarte gustoase și prăjite, uscate, sărate și afumate. Și culoarea verde a oaselor este obținută din cauza pigmentului de biliverdin, care este un produs metabolic al acestor pești. Apropo, puteți vedea aceleași oase înăuntru pește beljudugi.

În lume există doar 25 de specii de garfish, dar în Marea Neagră doar sarganul este găsit Atlantic sau obișnuit. În diferite țări, acest pește se numește și un arbore, sau un șuviț. În Finlanda, este zui-pește, în Turcia - un pește-steril, iar în Crimeea - un ac, deși acesta din urmă este un reprezentant complet diferit de faună marină și nu are nimic de a face cu sargan.