Pește argentina - miros de aur sau argint

Argentina - pește, care are o capacitate foarte moderată de a reproduce urmași, în ciuda faptului că ea este din martie-mai stabilește la trei la șapte ani și jumătate de mii de dimensiuni considerabile a ouălor, care cresc bine la o adâncime de trei sute până la patru sute de metri.

Argentinele de pește locuiește pe coasta europeană și americană a Oceanului Atlantic, în zonele Pacificului și Pacificului Oceanul Indian. Acesta poate fi găsit în largul coastei Norvegiei de Nord. Acest pește crește foarte încet. De exemplu, atinge lungimea medie de șaizeci de centimetri până la vârsta de douăzeci și cinci de ani. Pubertatea ei vine numai în al zecelea și al doisprezecelea an de viață.

Argintul de pește este adânc, astfel încât o viață completă a pachetului este asigurată de partea de jos a oceanului, având o adâncime medie de o sută cincizeci până la șase sute de metri și mai mult. Se poate judeca adâncurile turmei de rămășițele unor specii de plancton foarte adânci care se găsesc în intestinele peștilor. Este alimentat de numeroase nevertebrate, pe care le cunoaștem ca produse recoltate în mare - calmar, crustacee.

Pentru capturile de pește, Argentina nu este un campion. Poate că acest lucru se datorează fertilității nesemnificative, creșterii foarte lente și maturității târzii pubertate, și trăind, de asemenea, la adâncimi foarte profunde. Numele este irelevant pentru țara cu același nume, este tradus ca „argint“, astfel încât pescarii noștri au fost mult timp menționate cu argint și în unele regiuni din Rusia Pomeranian ei numesc mirosit aur. Mărimea medie a capturilor sale au ajuns la țărmurile americane de la douăzeci și cinci la patruzeci de centimetri și cântărește două 100-600 grame. Din adâncurile oceanului, aproape de continentul european, pescarii profesioniști prins două picioare în lungime și o greutate de până la un kilogram.

Argintul peștelui este foarte util produsul dietetic, conținând numai două procente de grăsime și până la douăzeci la sută din proteine. Consistența cărnii este foarte delicată, iar gustul este plăcut. Schooners de pescuit captura doar pentru scopuri alimentare: gătit, fumat, conserve. Pe piață, vine mai des într-o formă proaspăt înghețată sub formă de semifabricat sau integral. Este gustoasă și prăjită și coaptă, astfel încât să nu poți să menționezi cel puțin o rețetă cu ea.

Ardeiul roșu cu sos de roșii de usturoi

Pentru acest fel de mâncare nu este nevoie de o listă mare de produse, iar pregătirea nu durează mult, dar plăcerea gustului său minunat va fi imensă.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• Pește argentina - 500 de grame.
• Usturoi - 2 dinți.
• Arderea piperului - o bucată mică.
• Pasta de tomate - 70 de grame.
• Nisip de zahăr - 1 lingurita.
• Ulei vegetal.
• Condimente și verdeață.
• Sare.

Pregătirea pentru gătit

Curățați peștele, îndepărtați resturile entrelurilor și spălați-le cu apă rece.

Pe carcasă de pește ambele părți fac tăieturi sub formă de cruci, se presară cu sare și se lasă timp de douăzeci de minute pentru a se coace.

Coji și grosier două căței de usturoi.

Preîncălzi cuptorul la 180 ⁰S.

Prepararea peștelui coapte

Luați o tigaie, turnați puțin ulei vegetal, prăjiți și prăjiți usturoiul, adăugați în cele din urmă pasta de tomate, zahăr, o bucată de piper amar și câteva linguri de apă fierbinte. Aduceți la fierbere în timp ce amestecați.

Lubrifiați forma cu grăsime, puneți peștele în el, turnați-l cu sos, presărați cu ierburi și coaceți timp de o jumătate de oră.

Felul este la fel de bun pentru cină, și pentru o cină de seară, și sosul va da sucuri de piersici și piquancy.