Ce este gastrita? Simptomele, cauzele, tipurile și tratamentul. Dieta cu gastrită

Având în vedere modul modern de viață al unei persoane, mulți dintre noi s-au confruntat cu problema procesului inflamator al mucoasei gastrice și știu ce este gastrita. Datorită capacității de auto-vindecare a țesutului glandular care alcătuiesc pereții interiori ai stomacului, deseori boala trece neobservată. Cu toate acestea, procesul de abatere patologică poate dobândi o formă acută și chiar cronică. Faza acută a bolii afectează epiteliul interior al pereților stomacului. Problema este agravată de prezența agenților infecțioși. Forma cronică de gastrită (simptomele și tratamentul pe care îl vom lua în considerare în articol) așteaptă acei oameni care nu au mers la timp la medic, nu au luat măsuri preventive și au neglijat tratamentul în stadiile incipiente.

Rolul stomacului în digestie

Înainte de a afla ce gastrită este, să vorbim despre rolul stomacului în corpul nostru. Este un mușchi al unei structuri goale. Ca parte a sistemului digestiv, acest organ este situat între esofag și duoden și are o serie de proprietăți.

principal funcția stomacului:

1. Prelucrarea mecanică și chimică a produselor alimentare care provin de la tratamentul primar din cavitatea bucală prin esofag. Masa alimentară acumulată după ce efectul enzimatic și acid clorhidric avansează în intestin.
2. Absorbția unui număr de substanțe utile. Acest proces are loc practic în toate organele sistemului digestiv. Stomacul este dominat de absorbția unei cantități mari de apă, impuritățile dizolvate ale sărurilor minerale, un volum mic de aminoacizi și molecule de glucoză.
3. Funcția de protecție bactericidă. Dacă există o încălcare a muncii excretoare a rinichilor, acest rol este luat de stomac. Sucul gastric are un puternic efect bactericid, afectând negativ activitatea microorganismelor. Practic, acest lucru se datorează acidului clorhidric monobazic.

Semne de gastrită acută

Gastrita acută se poate dezvolta sub influența diferitelor factori chimici, mecanici sau bacteriologici. Semnele tipice de gastrită sunt: ​​stare generală de rău și durere acută în regiunea epigastrică. Poate o stare de greață și chiar vărsături. În astfel de cazuri, resturile alimentare vor conține impurități de mucus și bilă. Există sentimente generale de slăbiciune în organism. În cazuri excepționale, tensiunea arterială a pacientului scade, viteza pulsului crește, iar pielea devine palidă. Dacă febra pacientului este un simptom al gastritei, tratamentul trebuie început imediat, deoarece neglijarea poate duce la complicații grave.

Recunoașterea bolilor

Recunoașterea medicală a bolii cu ajutorul gastroscopiei relevă umflarea și roșeața cochiliei gastrice. Cursul bolii are loc cu hemoragii precise și eroziuni. Pentru diagnostic mai corect, medicii recomandă o electrocardiogramă. La simptome similare cu gastrită, poate apărea un atac acut de infarct miocardic, care dă durere nu inimii ci epigastrului.

Tratamentul fazei acute

Tratamentul gastritei în faza acută se realizează prin spălarea stomacului și prin introducerea unor astfel de medicamente ca "No-shpa", "Platifillin" sau "Papaverin". În cazurile severe, este necesară internarea urgentă și introducerea unei soluții fiziologice, care este un lichid cu glucoză 5%. Metoda de tratament a gastritei cu antibiotice trebuie utilizată numai cu un factor bacteriologic clar.

Cauzele bolii

Ce este gastrita? Ce poate provoca asta? Factorii determinanți pentru apariția gastritei gastrice sunt:

1. Alimente otrăvite de produse de calitate scăzută.
2. Intoxicație chimică cu reactivi și compuși otrăviți.
3. Efectul patogen al microflorei patogene.
4. Suprasolicitarea fizică a corpului ținând cont de caracteristicile fiziologice.
5. Nerespectarea principiilor de bază ale nutriției adecvate, a aportului alimentar.

Există mai multe cauze principale ale acestei boli. În primul rând, condiția prealabilă pentru apariția gastritei poate fi o întrerupere prelungită a echilibrului acid în mediul stomacal. Dezechilibrul acidului și alcalinilor în stomac apare sub influența acidului clorhidric. Orice deviere a compoziției sale de la normă conduce la tulburări dispeptice și la alte probleme motor-secretoare. Starea acidă bazică a sucului gastric poate fi scăzută, ridicată sau în limite normale.

• Cauze bactericide.

Gram-negativ bacteriile sub forma unei spirale poate fi un factor predispozant in aparitia gastritei. Potrivit unor rapoarte, microbii Helicobacter conduc la abateri funcționale ale sistemului imunitar în mai mult de 80% din cazurile înregistrate de boli de stomac. Mutând activ de-a lungul suprafeței interioare, bacteriile sunt fixate pe stratul mucus. Apoi urmează sinteza accelerată a enzimelor din grupa amidază. Sub influența ureazei există o schimbare locală a acidității, care va fi discutată mai târziu.

• Nivel scăzut de aciditate.

Situațiile stresante frecvente și procesele inflamatorii pot provoca o scădere accentuată a nivelului de aciditate din stomac. Sub influența țesutului nervos simpatic, pe pereții organului se află un departament metasimpatic. Efectul distructiv al semnalelor iritante, care provin din centru, afectează direct compoziția sucului gastric. Gastrita cu aciditate redusă afectează negativ calitatea digestiei alimentelor, provoacă adesea un efect spasmodic. Pentru pacient, aceasta se manifestă printr-un sentiment de greață și atacuri de flatulență. Resturile alimentare sunt compacte în cavitatea musculară și putrezite sub acțiunea bacteriilor parazitare. Sentimentul de greață este un răspuns la contracțiile convulsive din stomac. Procesul normal de absorbție a elementelor utile se oprește și duce la o perturbare generală a corpului în ansamblu. Este demn de remarcat faptul că, pe fundalul îmbătrânirii naturale, acest fenomen inevitabil apare treptat (dar numai la vârsta înaintată a unei persoane). Protecția sporită a stomacului, spre deosebire de multiplicarea paraziților, duce la inflamații extinse. Unele medicamente, în acest caz, vor cataliza o suprimare și mai mare a producției de acid clorhidric. Toate acestea conduc la producerea de acid lactic, capabil să afecteze pereții stomacului, care sunt vulnerabili din cauza lipsei de mucus.

• Nivel ridicat de aciditate.

Contrar opiniei populare, aciditatea crescută a stomacului este mult mai puțin comună decât hiposensorii. Hiperactivitatea glandelor subiacente conduce la un exces de secreție internă, care amenință apariția ulcerului nu numai în stomac, ci și în canalul digestiv. Durerea acută și arsurile la stomac tulburau pacientul. Pentru diagnosticarea corectă a gastritei cu aciditate ridicată și diferențierea acesteia, este necesară aplicarea unui examen medical instrumental. Procedurile de bază pentru determinarea bolilor dependente de acid sunt sondare și măsurarea pH-ului. Datele cele mai exacte pot fi obținute prin aplicarea celei de-a doua metode, când senzorii efectuează măsurători ale nivelului acidului direct din stomac.

• Gastrită de reflux.

Aceasta este o altă formă a bolii, atunci când mecanismul digestiv deviază de la normă datorită fluxului invers al masei alimentare din duoden, prin sfincterul pilorului gastric. De obicei, această supapă are o îngroșare a stratului circular, care este responsabil pentru reglarea fluxului de substanțe din stomac spre intestin. Fibrele de fibre ar trebui să prevină returnarea reziduurilor alimentare.

Principalul pericol al mâncării înapoi în cavitatea stomacului este în lichidul biliar și enzimatic, care corodează stratul mucus și suprafața pereților stomacului. Gastrită de reflux poate fi o patologie a duodenitei cronice, o complicație postoperatorie a tractului digestiv, o tulburare a sfincterului intramuscular sau un efect secundar după administrarea unor analgezice.

Gastrita refluxului duodenal se dezvoltă după ejecția retrogradă a conținutului din secțiunea inițială a intestinului subțire. Diferite procese inflamatorii care apar în această zonă, în care crește presiunea, contribuie la aceasta. În consecință, sfincterii inversi nu se descurcă și apare deficitul cardiac, adică slabiciunea supapei gastrice inferioare.

cauze gastrita de reflux biliar de multe ori devin fenomene stagnante în duoden. Forma biliară a acestei boli poate fi declanșată de o contracție musculară inadecvată a pilorului sau de o încălcare a coordonării secvenței contracțiilor abdominale și intestinale.

Clasificarea gradelor de boală acută

Ce este gastrita în formă acută și care sunt gradele sale cunoscute? Acest lucru va fi discutat mai târziu.

• Gastrita catarală.

Perioada catarrala a inflamatiei mucoasei este cauzata de o incalcare sistematica a dietei sau otravirea in stadiul usor. Acest formular include toate semnele cheie ale gastritei.

• Gastrita fibrină.

Gradul fibrinos de gastrită acționează ca o boală secundară la infecții mai severe, cum ar fi difteria sau tuberculoza. Leziunile sunt concentrate pe pereții stomacului și arată ca un film proteic. Scar țesut apare din cauza fibrin slab solubil.

• Gastrita necrotică.

Gradul necrotic, sever de gastrită, este asociat cu forma fibrină a bolii direct de aceleași cauze. Cu toate acestea, necroza coagulării este cauzată de pătrunderea substanțelor chimice puternic pronunțate, atunci când necroza apare în unele zone ca urmare a otrăvirii cu acid. Necroza neclaționată se caracterizează prin impregnarea zonei afectate cu săruri de calciu. În această situație, se observă un fenomen de petrificare, când depozitele de sare de calciu apar pe locul necrozei. Cu această condiție a țesuturilor tractului digestiv, intervenția chirurgicală este necesară.

• Gastrită gleznă.

Forma pură a gastritei, care afectează nu numai țesutul mucos, submucos, ci și structura musculară a organului. Acest tip de boală, de regulă, este asociat cu leziuni anterioare, ulcere sau creștere tumorală. În cazul în care membrana seroasă este afectată, afecțiunea este periculoasă datorită complicațiilor grave, cum ar fi perigastrita sau peritonita, atunci când masele alimentare intră în spațiul cavității abdominale. Fără măsuri medicale urgente, victima se confruntă cu moartea.

Forma cronică a bolii

Forma cronică de gastrită se manifestă prin inflamarea mucoasei gastrice pentru o perioadă lungă de timp. Cursul bolii trece în mod undălat, sub forma exacerbarilor ascuțite și a remisiilor lente ulterioare.

Simptomele gastritei de stomac depind de compoziția și nivelul acidității sucului gastric. Cu insuficiență relativă secretoare a stomacului, greutatea în abdomen și durerea dureroasă în regiunea epigastrică sunt predominante. Nu lăsați sentimentul de supraaglomerare și greață după ce ați mâncat. Pacientul se poate plânge de regurgitare constantă. Din cauza disconfortului gastric, mulți încep să se limiteze la cantitatea de alimente consumate. La rândul său, aceasta afectează întregul organism și duce la scăderea în greutate. Probleme suplimentare sunt tendința de diaree. Adesea scaunul devine lichid, muschi, dar fără amestec de sânge sau mucus.

Când se examinează un pacient cu metoda palpării abdomenului, gastrita cronică se caracterizează prin durere moderată în regiunea epigastrică. Gastrita cu aciditate normală sau ridicată a sucului gastric, în special la tineri. In plus fata de durere, boala insotita de arsuri la stomac dupa masa, eructatii cu un gust acru și probabilitatea de constipație. Deseori, suprafața limbii este acoperită cu o acoperire abundentă de culoare albă. Adesea, împreună cu gastrită, se dezvoltă inflamația mucoasei ulcerului duodenal (duodenită). Apoi, simptomele de gastrita a stomacului sunt observate într-o calitate oarecum diferită.

Diagnosticarea formei cronice a bolii

Determinarea diagnosticului de gastrită cronică apare în același mod ca și gastroscopia, ca și în faza acută a bolii. Pe baza datelor obținute și bazându-se pe informațiile de la pacient, se face o concluzie cu privire la starea mucoasei. Modificări ale mucoasei gastrice pot fi semnificative - umflarea si grad ridicat de roseata, un proces utilizat pe scară largă (așa-numita înfrângere totală) - sau parțiale (doar unele porțiuni afectate). Suprafața deteriorată a stomacului poate fi acoperită cu eroziune și are semne de atrofie. Investigarea structurii interne a razelor X poate ajuta la eliminarea unui număr de boli, inclusiv a cancerului de stomac sau a ulcerului peptic. Cursul clinic al acestor boli este foarte similar. Deși acest tip de examinare și-a pierdut semnificația determinantă, rămâne relevant în unele cazuri, când starea pacientului este instabilă și nu permite efectuarea altor proceduri. Pentru a determina tratamentul adecvat pentru gastrită, trebuie să cunoașteți nivelul acidității sucului gastric cu o probă. Alte metode de acidoză (care utilizează comprimate) vor da doar rezultate aproximative.

Tratamentul gastritei cronice

Forma cronică a bolii implică o abordare integrată a tratamentului. Dieta corect selectată trebuie combinată cu un grup de medicamente de terapie medicamentoasă. Medicamentele legate de mucoasă și de pereții stomacului îndeplinesc funcții de învelire și restaurare. De regulă, medicii prescriu medicamente antacide și adsorbante. Se recomandă să luați medicamente după o masă după masă. Tabletele reduc intensitatea inflamației mucoaselor și permit stomacului să-și reia activitatea obișnuită. Pentru o funcționare mai bună a sistemului digestiv, se folosesc enzime care descompun structurile alimentare complexe în elemente mai simple.

În nici un caz nu te autoprotejează gastrită. Simptomele diferitelor forme ale bolii sunt destul de similare. Înainte de începerea tratamentului este necesar să se determine tipul bolii și acest lucru se poate face numai de către un specialist.

Gastrita focală atrofică

Gastrita focală atrofică este exprimată ușor prin disconfort ușor și senzație neplăcută de arsură în regiunea epigastrică. Cu toate acestea, un sentiment de greutate și o stare de greață poate să apară chiar și după ce ați luat mâncare ușoară. Activitatea celulelor afectate local este compensată de țesuturile epiteliale sănătoase. După ignorarea primelor semne de gastrită atrofică, se adaugă arsuri la stomac, pierderea apetitului și o creștere lentă a temperaturii.

Această boală se referă la forma cronică a gastritei, când celulele parietale dispar treptat. Cu alte cuvinte, numărul celulelor care acoperă producerea de acid clorhidric scade. La rândul său, toate acestea conduc la o lipsă de vitamina B12 și amenință anemia megaloblastică. Datorită procesului de distrugere a glandelor parietale, stratul mucos din stomac devine treptat mai subțire. Afecțiunea progresivă dăunează partea de jos a stomacului, afectează treptat pereții. Început în timp, tratamentul potrivit poate împiedica dezvoltarea gastritei atrofice într-o tumoare canceroasă.

Inflamarea antrumului stomacului

Gastrita antrală este inflamația cronică a părții piloroare a stomacului. În alt mod, această boală se numește gastrită de grupă B, atunci când agentul patogen este o bacterie numită Helicobacter Pylori. Habitatul confortabil al acestui agent patogen variază de la 4 la 6 în aciditatea pH-ului. În condiții agresive, bacteria se adaptează și ia o formă inactivă. La începutul unui moment favorabil, poate infecta din nou celulele sănătoase ale organului. Enzimele produse de bacterie afectează negativ mediul intragastric. Sub influența lor, ureea este transformată în amoniac, iar stratul mucus își pierde vâscozitatea obișnuită. După aceasta, microbii nocivi se mută în partea inferioară, așa-numita, antrală a stomacului (de aici numele de gastrită antrală). Penetrând celulele epiteliului, ele se înmulțesc în mod activ. A afectat integritatea țesuturilor, ceea ce duce ulterior la o complicație a secreției glandei.

Gastrită difuză

Condițiile prealabile pentru acest tip de gastrită sunt procese distrofice în țesuturile stomacului. Divizarea celulelor glandulare este inadecvată și, prin urmare, degenerarea țesuturilor nu se termină în mod corespunzător. De-a lungul timpului, celulele sănătoase sunt tot mai mult înlocuite de cele imature. Ca o dovadă vii a acestei boli, va acționa ca o cavitate gastrică sub formă de gropi.

Formă erozivă a bolii

Apariția rănilor erozive în mucoasa gastrică rezultă adesea din situații stresante. Motivul apariției poate servi ca o schimbare în sezoanele primăvara-toamna, când percepția psihologică este intensificată. Alimentația incorectă și neregulată contribuie, de asemenea, la dezvoltarea gastritei erozive. Restaurarea completă a zonelor erodate depinde de cazul specific, care are propriile particularități. Uneori vindecarea rănilor are loc încet, apoi tratamentul este amânat timp de câteva luni.

Cu o formă erozivă de gastrită, componenta dureroasă este un ordin de mărime mai mare decât în ​​alte tipuri de boală. Acest fapt se referă în mod direct la consumul de alimente. Se întâmplă că acest lucru se datorează stării pereților stomacului și este complicat de sângerările interne. Eroziunea gastrită nu depinde de nivelul de aciditate. Acest diagnostic poate fi făcut numai prin recurgerea la gastroscopie.

Gastrita gigantă hipertrofică

O formă foarte rară de gastrită, care este denumită în continuare boala Menetries. Se manifestă prin distrofia alimentară a extremităților inferioare și a regiunii lombare, anemie parțială a zonelor afectate. Boala se dezvoltă pe fondul epuizării generale, ca urmare a unei tulburări metabolice progresive. Principalele semne clinice nu sunt numai edeme fără proteine, ci și obișnuite pentru durerea din regiunea epigastrică, greață și vărsături periodice. Există o scădere a numărului de proteine ​​din sânge datorită modificărilor structurii membranei mucoase a organului afectat. Datorită gastroscopiei, se recunosc pliuri largi umflate ale mucoasei. Un test de sânge, în astfel de cazuri, arată un nivel scăzut de hemoglobină și proteine ​​(hipoproteinemie). Tratamentul trebuie efectuat numai într-un spital.

Prevenirea gastritei

Recomandările generale ale gastroenterologilor vor ajuta la evitarea problemelor grave nu numai la nivelul stomacului, ci și la tractul digestiv în ansamblu. Este necesar să se respecte următoarele reguli de prevenire:

1. Căutați o nutriție adecvată și o dietă echilibrată. Încercați să evitați consumul excesiv de alimente, în special în instituțiile de fast-food populare. Mâncărurile aromate de carne sau de pește pot avea calități excepționale de gust, dar, în același timp, provoacă iritarea mucoasei. Un număr mare de aditivi și condimente perturbă activitatea glandelor tubulare, care afectează negativ întregul epiteliu. În plus, nutriționiștii insistă asupra alternării obligatorii a alimentelor solide și uscate cu vase lichide.
2. Acordați atenție calității apei și alimentelor consumate. În cazul în care calitatea produselor este discutabilă, este mai bine să nu folosiți astfel de produse pentru gătit. Monitorizați cu strictețe aspectul și mirosul alimentelor atunci când vizitați cantinele publice. Dacă este posibil, cereți vânzătorilor certificatele de calitate sau declarația de conformitate, dacă acestea sunt furnizate pentru acest tip de mărfuri. Când cumpărați alimente, concentrați-vă asupra ingredientelor naturale, evitând ingredientele artificiale.
3. Una dintre modalitățile eficiente de a preveni orice manifestare a gastritei este să adere la dietă. Până în prezent, cultura alimentară devine un subiect din ce în ce mai relevant. Un rol important îl are ordinea consumului de alimente. Admițând timpul stabilit și regularitatea în această chestiune, putem normaliza nivelul secreției gastrice.
4. Este de remarcat faptul că nu numai dieta relevantă pentru gastrită. Stresul excesiv asupra stomacului în timpul supraalimentării contribuie nu numai la apariția gastritei, ci poate duce la obezitate. Situația va agrava sărbătoarea în seara târzie. Monitorizați cantitatea de alimente consumate.
5. Este bine cunoscut faptul că muzica liniștită și plăcută are o digestie mai bună. Medicii recomandă să nu se grăbească și să mestece bine alimentele fără a fi distras de alte procese.
6. Fumatul direct nu afectează starea mucoasei gastrice, dar, în combinație cu alcoolul sau alți factori, provoacă indirect schimbări în compoziția sa. Produsele alcoolice contrafăcute au cauzat adesea nu numai inflamații, ci și arsuri chimice periculoase. Abuzul băuturilor care conțin alcool duce la efecte ireversibile în organism. Boala, cum ar fi gastrită, nu este o excepție.
7. Caracteristicile muncii cu compuși toxici și chimici presupun utilizarea de echipament special de protecție. În cazul ingerării accidentale sau deliberate a acestor substanțe în tractul digestiv, se dezvoltă ulcerul eroziv al gastritei.
8. Pentru a preveni abcesul stomacului, este necesar să se trateze strict și în timp util cu procese purulent-inflamatorii care au o natură infecțioasă.

Dieta cu gastrită cu aciditate ridicată

Consumul de alimente trebuie redus la o metodă fracționată: o masă frecventă în doze mici. În prezența microbilor heliktobacter în dieta zilnică, mesele acide și produsele alcoolice sunt interzise. Dieta cu gastrită asigură prevalența unei varietăți de legume și fructe în dietă. La ce, le puteți folosi atât în ​​formă proaspătă, cât și în formă fiartă. Aproape orice dietă cu gastrită exclude consumul de alimente grase. În timpul exacerbării, ar trebui să minimalizați consumul de feluri de mâncare cu cartofi, orez fiert sau fulgi de ovăz. În timpul recesiunii de gastrită, este posibil să se adauge produse din carne de cea mai înaltă categorie în dieta zilnică.

Restricție la alimente cu gastrită cu aciditate redusă

În primul rând, o dietă cu gastrită stomacală cu un nivel scăzut de acid ar trebui să vizeze stimularea funcționării corecte a organului. Activarea secreției gastrice are loc sub influența biochimică a anumitor substanțe conținute în ciorbe, supe, borsch, precum și în produsele din făină integrală. Efectul stimulativ este disponibil atât pentru legumele proaspete, cât și pentru produsele marinate și marinate.

Băuturi permise în caz de boală

Dieta cu gastrită oferă nu numai mâncarea potrivită, ci și băuturile. Unele sunt bine absorbite, reduc nivelul acidului în stomac și îl neutralizează parțial. Acestea includ jeleu și lapte, dar în ambele cazuri nu este necesar să se creadă că aceste lichide vor înlocui medicamentele. Acestea pot fi folosite ca supliment la alimente uscate.

Se recomandă să beți puțin ceai fiert, răcit. Nu este de dorit să se utilizeze sucuri de acru dintr-un grup de citrice. În acest scop, sucurile cu carne impregnată sunt potrivite: banane, pere sau roșii. Temperatura sucurilor trebuie să fie la temperatura camerei. Apa minerală-alcalină va ajuta să facă față mai rapid bolii. Dieta cu gastrită exclude utilizarea de orice tip de apă dulce de sodă.