Castraveți de iarbă: fotografii, proprietăți utile și contraindicații

Castraveți de iarbă - o plantă neobișnuit de frumoasă, aparținând familiei de plante borage. La popor se mai numeste si borage, borage, borage sau gimlet. Mulți iubitori cultivă Borago în livezile lor pentru a obține verdele timpuriu. Mirosul și gustul acestei plante sunt identice cu castraveții. De aici și-a luat numele: iarba de castravete. Borage este renumit ca o planta excelenta de miere, se practica in medicina populara si tehnologii culinare. Proprietățile utile și contraindicațiile de iarbă de castravete vor fi luate în considerare în continuare.

Spațiul de distribuție

Pământul natal al formelor sălbatice de borago este Europa de Sud. Dar în epoca noastră, specimenele acestei plante se găsesc în nordul continentului african, în țările din bazinul mediteranean, în America de Sud, Asia Mică și Asia. Ca plantă culturală, este cultivată în întreaga Europă și Statele Unite. În Rusia, în anumite părți ale părții europene se formează forme de pădure sălbatică, în special în partea de sud a țării, unde aceasta crește ca un buruien comun.

Caracteristici biologice

Castravele de iarbă, o fotografie a cărei fotografie este în articol, se referă la plante rezistente la răceală, suficient de reci și rezistente la secetă. Dar, în soarele soarele de vară, frunzele sale sunt mai grosiere și începe să se formeze un vârf de flori. Preferă soluri neutre sau ușor acizi de compoziție mecanică ușoară. Durata sezonului de creștere este de 70-80 de zile. Borage crește de obicei până la 60-80 cm, pe tulpini groase, în interior. Tulpina este bine ramificată în partea de sus. Aceste frunze care formează în nivelul inferior au un aspect oval, un pețiol lung și o dimensiune mare. La nivelul superior, frunzele sunt mai mici, alungite, sesile, acoperite cu o culoare pubică albă tare.

Inflorescențele de boar

Stadiul de înflorire se întinde de la mijlocul verii până în august inclusiv. Fructarea are loc în perioada iulie-septembrie. Inflorescența este reprezentată de o paniculă, în care flori unice ale unui burghiu sunt combinate pe picioare lungi. Florile sunt mari stelate, albastre sau albastre, cu anteuri de violet. În fiecare floare solitară se păstrează până la 5-12 mg de nectar. Din ovarul florilor se formează un fruct - o nucă de culoare brun închis.

Semințe de porumb

Semințele în boar sunt suficient de mari, ușor de coacere nuci, își păstrează germinația timp de 2-3 ani. Fructele au o lungime de până la 5 mm, forma fiind făcută cu nervuri și inegale.

Compoziție varietală

Această cultură nu are soiuri locale sau străine general acceptate. În fiecare localitate își folosesc propriile linii și populații varietale.

Agrotehnica din Borage

Formele culturale de borago sunt semănate în primăvară sau iarna, înainte de sosirea înghețului. În anii următori, iarba se poate multiplica prin auto-însămânțare. Atunci când se utilizează schema de semănat: lățime între rânduri - 30 cm și un pas rând între semănat semințe de plante adâncit 10 cm 2 cm sol A zecea zi de par semințe de muguri ...

Îngrijirea plantei

În faza primei frunze reale, planta ar trebui să fie subțire, lăsând între ele 9-10 cm. Pentru vegetația culoarului de trei ori slăbiți și buruieni. Și în vara uscată de câteva ori la apă. Umiditatea solului trebuie menținută constant la HB 80%. Burochnik răspunde foarte bine fertilizării cu îngrășăminte organice și minerale. Primul pansament de vârf trebuie făcut cu uree în timpul perioadei de subțiere. Pentru a face acest lucru, dizolvați 12 grame de uree într-o găleată de apă și această soluție hrănește planta. A doua hrană se poate face la 25 de zile după prima. Este adecvat să se aplice o soluție de Mullein într-un raport de 1: 5 cu apă.

Servicii de curățenie

Colecția de frunze începe când sunt tineri, chiar înainte de nașterea pedunclelui. Din plantele lăsate pe semințe, frunzele nu iau. Când capsulele de semințe devin maro, tulpinile sunt tăiate din inflorescență. De la un metru pătrat puteți obține 20 de grame de semințe și 600 de grăsimi. Borage poate fi cultivat pe pervaz. Frunzele din acesta sunt periodic tăiate și uscate la umbră.

Compoziție chimică

Proprietățile utile ale ierbii de castravete sunt cauzate de un conținut bogat de componente chimice organice și anorganice utile, capabile să exercite un efect de vindecare asupra sănătății umane. În masa vegetativă și semințele sunt disponibile:

• uleiuri esențiale;
• mucoase;
• substanțe din grupul de tanini;
• siliciu;
• compuși din grupul saponin;
• compuși rășini;
• vitamina C;
• zinc;
• potasiu;
• caroten;
• acidul malic;
• calciu;
• colină;
• fier;
• Acid citric și alte substanțe nu mai puțin valoroase.

În florile găsite rezerve de ulei esențial. Uleiul este, de asemenea, foarte apreciat, care este produs din semințe. Se compune din 20-27% acid gama-linolenic utilizat în farmacologie. În plus, compoziția uleiului este acidul alfa-linolenic, a cărui disponibilitate atinge 10%. Prin compoziția și proprietățile sale, este foarte asemănător cu ulei de primroză. Prezența uleiului esențial în boabele variază între 0,01 și 0,13%. Și în timp, acumularea de acest produs de către plante, astfel încât în ​​frunzele vechi ale uleiului mai mult decât la tineri. În acest ulei s-au izolat 23 de compuși volatili, dintre care aldehidele sunt deosebit de valoroase, precum și non-aducte, tetracosani și heptacosani.

Calități utile

Proprietățile utile ale borago (iarba de castraveți, a cărei fotografie poți vedea în articol) au fost studiate din cele mai vechi timpuri. O mare importanță sunt acizii grași esențiali disponibili în plantă. Ele sunt necesare organismului uman pentru a păstra vitalitatea și sănătatea pielii.

Dacă aceste substanțe lipsesc în organism, starea de spirit poate să scadă brusc, imunitatea poate fi slăbită, poate să apară inflamarea organelor și slăbirea inimii. Acizii grași esențiali sunt responsabili de starea de unghii, precum și de păr. Mai ales ele sunt necesare pentru copii.

Potasiul, găsit în plantă, favorizează îndepărtarea apei din corp și cu compuși toxici. Sucul de boabe proaspăt stors poate consta din potasiu pentru oa treia și doar 3% în frunze uscate. Colina are un efect benefic asupra glandelor care produc transpirație, datorită căreia există o termoreglare a corpului. Prin urmare, planta este utilizată pentru tuse, răceală și febră. Acidul nicotinic are un efect calmant asupra corpului, elimină anxietatea și nervozitatea.

Locuitorii din țările occidentale consumă în mod obișnuit frunze verzi de borage, adăugându-le în diverse feluri de mâncare. Florile proaspete sunt așezate în ochelari cu băuturi sau vin, iar inflorescențele confiate sunt consumate pentru desert. Frunzele formate pot fi scoase, folosite ca parte a marinatelor și muraturilor. Inflorescențele de boabe sunt folosite în industrie pentru producerea de produse de cofetărie și de cognac.

Când trebuie să aplice borago?

vindecători moderni recomandă utilizarea ca limba mielului anti-inflamator, expectorant, laxativ si invaluitoare mijloace pentru a vindeca febra, inflamația tractului gastrointestinal, răceli, constipație. Ca medicamente diuretice, boarcul este practicat pentru tratamentul edemelor, afecțiunilor renale, vezicii urinare și a canalelor urinare. Pentru aceasta, infuziile sale sunt luate în interior. Compresele cu frunze de borage au efect antireumatic și analgezic, în tratamentul durerilor articulare și musculare, precum și a guŃului. Semințe de boabe, fierte în vin de struguri, sunt prescrise pentru a crește lactația mamelor.

Limba mielului, sau (limba mielului foto, proprietăți utile - în articol), de asemenea, are proprietati calmante, este utilizat pe scară largă în homeopatie în vindecarea de tulburări depresie, neurastenie și somn. Drojdii din frunzele sale sunt folosite pentru a trata erupții cutanate, eczeme și alte boli ale pielii. Sarurile minerale borachnika îmbunătățesc metabolismul, deci sunt incluse în compoziția dietelor multicomponente.

Medicină alternativă recomandă să se aplice la iarbă de castravete în următoarele boli:

• astenie;
• boli reumatice;
• durere la nivelul articulațiilor;
• insomnie;
• gută;
• inflamația vezicii urinare și a rinichilor;
• colită;
• gastrită;
• febră;
• constipație;
• neurastenie;
• umflare;
• fenomene catarale;
• inima neuronală;
• boli de piele.

Dar, înainte de a decide să utilizați medicamente preparate din iarbă de castravete, merită consultat cu un medic, deoarece auto-medicamentul poate exacerba numai situația. Terapia cu metode populare este eficientă numai în asociere cu medicamentul principal și sub supravegherea unui specialist.

Contraindicații

Unele contraindicări pentru iarba de castravete sunt puține. Problema sa principală este prezența nesemnificativă a alcaloidului de pirolizidină, cunoscut pentru capacitatea sa de a provoca cancer la ficat. Prin urmare, nu puteți mânca laptele de miere pentru alimente sau pentru tratamentul pentru mai mult de 30 de zile consecutive. Este, de asemenea, interzis să se ia boabe împreună cu un grup de medicamente legate de anticoagulante. Într-o categorie separată de persoane, iarba de castravete poate provoca fenomene convulsive, dureri în cap, greață sau balonare. De obicei, toate aceste afecțiuni au o manifestare slabă. Parul prezent pe tulpină și frunze este foarte dur, poate provoca iritarea pielii sensibile. Prin urmare, în procesul de colectare, este mai bine să purtați mănuși.

Este extrem de nedorit să se utilizeze boabe cu mame însărcinate sau care alăptează. În ciuda faptului că, din antichitate, ea a fost întotdeauna utilizată ca mijloc de îmbunătățire a alăptării, această interdicție se datorează lipsei de informații științifice despre efectul acestei plante asupra corpului femeilor în acest moment.

Este absolut interzisă utilizarea ierbii persoanelor care suferă de convulsii epileptice, tulburări schizofrenice, convulsii sau administrarea medicamentului "fenotiazină". Este mai bine să luați bujori și tincturi de porumb în compoziția preparatelor pe bază de plante și înainte de a se consulta un medic. Unii cred că acidul gama-linolenic prezent în plantă poate favoriza creșterea și reproducerea celulelor canceroase. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost dovedit de nimeni.

Pregătirea de perfuzii și decoctări

Înainte de pregătirea sucului de boabe, frunzele proaspete ale nivelului inferior trebuie curățate cu apă curgătoare, spălate cu apă clocotită și apoi trecute printr-o mașină de măcinat cu carne.

Masa rezultată este presată prin două straturi de tifon și obținem sucul de celuloză. Sucul presat diluat cu apă într-un raport de 1: 1 și supus la fierbere la căldură scăzută timp de 4 minute. După aceea, rămâne doar să se răcească și să se scurgă bulionul și este gata de utilizare. Luați supa în trei ori pe zi, imediat după ce ați luat 2 linguri. În unele cazuri, cu boli de piele, poate fi practicată pentru uz extern.

O perfuzie curativă este preparată și din cartofi. În acest scop, luați 2 linguri de frunze uscate și tocate sau 1 lingură de flori uscate și turnați-le cu apă clocotită în cantitate de 200 ml. Amestecul, care a fost prezent timp de două ore, este filtrat și aplicat de trei ori pe zi pentru prima dată. lingura, cu boli ale mușchilor și articulațiilor, precum și cu guta sau reumatism.

Pentru a vindeca gastrita si inflamatia rinichilor, precum si normalizarea activitatii cardiace, de trei ori pe zi pentru a inghiti 100 de grame de infuzie de borage, atunci cand se pregateste 1 an. O lingură de flori a fost turnată cu apă clocotită în cantitate de 200 ml și a insistat timp de 6 ore.