Shore House Restaurant: descriere, răspunsuri și fotografii

Shore House - restaurant, situat în Moscova, pe teritoriul complexului "Crocus City". Acest lucru, desigur, este unul dintre cele mai faimoase proiecte metropolitane suburbane. Există totul pentru un sejur confortabil și prezentabil.

Avantajele Casei Shore

Shore House - un restaurant în care totul este echipat pentru o seară romantică sau o vacanță zgomotoasă într-o companie distractivă. Dacă vara se află în curte, oaspeții se pot așeza pe verandă, bucurându-se de zborul pe valurile iahturilor. La urma urmei, restaurantul este chiar pe dig. De asemenea, puteți face plajă în șezlongurile de lângă piscină, savurați mâncăruri de vară.

Puteți lua, de asemenea, un loc într-un cort imens, a cărui suprafață este de aproximativ 200 de metri pătrați. Cortul este perfect pentru organizarea unei nunți sau a unui banchet. Pentru negocieri de afaceri și conferințe într-un restaurant "Casa Shore" (Casa Shore) puteți oferi o cameră separată.

Și în timpul iernii, și cu copiii

Este posibil să vă odihniți aici în sezonul de iarnă. În zilele deosebit de reci din bucătărie, pregătiți clătite gustoase cu o varietate de umpluturi și vinuri alcoolice sau fără alcool. La alegerea ta.

În vacanță cu copii este cel mai bine să vii la sfârșit de săptămână. Sâmbătă și duminică există o cameră pentru copii. Vizitatorii tineri sunt instruiți de animatori specializați și clovni.

O varietate de meniuri vor satisface chiar si cei mai rafinate gurmanzi. Pe lângă bucătăria europeană și japoneză, care astăzi se găsește în aproape toate unitățile de catering, puteți savura preparate tradiționale naționale ale popoarelor din Uzbekistan, Azerbaidjan și alte țări. Conceptul de club de iahturi al restaurantului Shore House este pentru a vă permite să vă relaxați complet în afara orașului fără a părăsi Moscova.

Cum să ajungem acolo?

Shore House - restaurant la adresa: Moscova, al 66-lea kilometru al Moscovei Ring Road. Unitatea de catering este situată pe teritoriul celui mai mare centru de comerț, expoziție și de afaceri din Crocus City.

Este convenabil să ajungeți aici atât cu mașina privată, cât și cu metroul. Direct pe teritoriul complexului există o stație din Moscova stația de metrou "Myakinino". Centrul de divertisment este situat într-un loc pitoresc pe malurile râului Moskva.

Succesul bucatarului

Shore House este un restaurant, pentru mâncăruri și servirea mâncărurilor în care este responsabilă bucătarul Vitaliy Kim.

Aceasta este o personalitate destul de bine cunoscută în mediul metropolitan al restauratorilor. Sa născut în Uzbekistan în 1969. Sa născut într-un mic oraș Nukus.

Sa mutat la Moscova la mijlocul anilor 1990, când nu exista oportunități de a găsi locuri de muncă și bani decente în patria sa. Aici a mers de jos până la conducerea uneia dintre cele mai prestigioase instituții metropolitane.

În 1995 sa stabilit ca o mașină de spălat vase nava cu motor "Valery Bryusov". În decurs de un an a devenit bucătar. El a fost încredințat pregătirea felurilor de mâncare din bucătăria sud-coreeană. În 1997, în timp sa mutat în capitala nordică, unde a lucrat și ca bucătar. A absolvit un stagiu profesional în Coreea de Sud.

În cele din urmă, la Moscova, Kim sa întors în 1999. În această perioadă a vieții sale sa înregistrat o creștere accentuată a carierei, asociată, în primul rând, cu tranziția de la sud-coreeană la bucătăria europeană.

Prepararea felurilor de mâncare din bucătăria italiană Kim a stăpânit bucătarul celebru Luigi Di Sepio. Mai târziu a condus bucătăria într-un prestigiu restaurant "Verandas" la Dacha ".

Restaurantul Shore House, a cărui fotografie este prezentat în acest articol, funcționează de la deschiderea sa.

Meniul principal

Această instituție de catering este gata să ofere vizitatorilor un meniu variat și bogat.

Selecție largă de salate. Printre acestea se numără și combinații atât de neobișnuite burrata cu roșii, tartru de ton cu pâine prăjită, se amestecă salata cu somon afumat, salată caracatiță cu cartofi fierți, salata calda cu ficat de iepure, salata de alge marine Kaiso, vinete sacivi.

Bucătăria japoneză este larg reprezentată. In primul rand, o mare varietate de role - cu avocado, ton, crab, scoici, anghilă, creveți, caviar, creveți tempura.

Există, de asemenea, role de condimente și roșii coapte. De exemplu, cu scoici coapte sau somon.

Oaspeții se pot bucura de băuturi răcoritoare. Printre acestea se numără kutab cu carne sau brânză, verdeață sau dovleac, sau vinete coapte cu brânză și roșii.

Experții din primele cursuri vor găsi o listă largă de supe. Acestea sunt supele clasice de oxalice și legume. Și piure de supă din linte. supa de ciuperci albe, supă de casă cu tăiței și chiftele, dyushbara cu găluște mici, cu miel sau supa bibilici cu chifteluțe de oaie numit Kieft, Petey - este înăbușită cu legume miel într-un vas, soyutma - carne de miel în bulion, Lagman și misosup .

Shore House - restaurant, în meniul pe care mai multe tipuri de pilaf. Acesta este un pilaf tradițional cu carne și verdeață, pilaf cu miel și castane, pilaf din curcan cu fructe uscate și Uzbek național.

Instituția are propriul tandoor și magazin de fum. Pe cărbuni, apoi se fierbe la mare afumat bas, plătică, sturioni și somon, Cotlet de miel cu condimente, ribeye friptură sau New York, carne de la un vițel cu cartofi la cuptor, pui cu o crustă crocantă, pui la grătar în uzbecă, precum și frigărui de carne de porc și de miel.

Există și mâncăruri clasice calde în meniu. Printre ei, trebuie să selectați mielul, prăjit cu legume, umplute tânără varza cu carne de vită, Dolma frunze de struguri, găluște Baku suculent, de vițel, prăjit cu legume, carne de miel tocată cu lipie și legume coapte, cotlete de pui sau de vițel, spanac la cuptor cu un ou, o farfurie de cartofi, ficat și rinichi.

Restaurantul Shore House are un meniu bogat de kebab. Oaspeții vorbesc cu entuziasm despre ljub-kebabs din carne de miel, carne de vită, carne de pui, cartofi și de miel în Baku.

Bar Harta

Restaurantul, care face obiectul acestui articol, nu vă puteți bucura numai delicii culinare, dar, de asemenea, se bucură de băuturi alcoolice exclusive sau băuturi răcoritoare și sucuri.

Bar carte restaurant este foarte diversă: este în vârstă de 25 de ani, whisky, coniac, vin de Porto, bitter, lichioruri, vermut, calvados, crafting mai multe soiuri de bere, cocktail-uri preparate dupa retete originale.

Aici veți găsi cafea revigorantă și multe soiuri de ceai din întreaga lume.

Lista de vinuri

Separat, merită menționată lista de vinuri a instituției. Aici puteți încerca nu numai soiuri albe, roșii și roz, dar și un vin de prune destul de rar.

Vinurile sunt aduse la acest restaurant din toate colțurile lumii, care sunt celebre pentru producerea acestei băuturi divine. Aceasta este Italia, Franța, Chile, Australia și multe alte țări.

Mulți oaspeți sunt mulțumiți de vizitarea restaurantului Shore House. Comentariile pot fi găsite în mare parte pozitive.

Vizitatorii note fripturi delicioase și suculent, surprinzător de rafinat tartru din ton, precum și personalul politicos. În general, trebuie remarcat faptul că majoritatea impresiilor de a vizita această unitate de catering sunt asociate doar cu bucătăria fină. Șeful și asistenții săi au cunoștințe despre îndatoririle lor.

De asemenea, o mențiune specială merită o vedere minunată care se deschide pe râu. Și atmosfera și confortul te vor duce instantaneu într-o casă de casă șic.

Dintre aceste deficiențe, mulți oaspeți alocă un control neobișnuit de mare pentru instituție. Deși calitatea felurilor de mâncare și mărimea porțiilor, precum și atitudinea personalului, merită banii indicați în proiectul de lege la sfârșitul unei serate festive sau a unei cina romantică.

Mulți admit că se vor întoarce aici din nou și din nou. Și încercați să petreceți cât mai mult timp posibil.