Muzeul tortului Tula. Tula: atracții

Orașul samovarilor, armești, armonii și turtă dulce, pământul nativ al oamenilor stângaci - țara rusă a maeștrilor. Toate acestea sunt orașul Tula, muzee și atracții situate în centrul său istoric. Orașul este extrem de convenabil pentru călători: este la trei ore de mers cu mașina de la capital și se află pe drumurile feroviare și pe autostrăzile din sudul Rusiei.

Cum să începeți învățarea

Prin standardele de astăzi, domnul Tula este suficient de mare. Cu toate acestea, atracțiile sale principale pot fi văzute într-o singură zi. A începe să cunoască orașul este mai bună de la Kremlinul Tula. După aceasta, puteți să vă plimbați prin străzile vechi, care au nume de arme. Și, desigur, trebuie să vedeți cu siguranță cele trei atracții unice: muzeul de turtă dulce Tula, samovare și arme.

Pentru fanii istoriei și literaturii din oraș există multe locuri interesante. Istoric House Museum Veresaeva și alte muzee de stat din Tula, și doar clădiri vechi de secole XVIII-XIX - negustorii și case de apartamente, clădiri oficiale și conace aristocraților atrag atenția vizitatorilor.

Turiștii se vor plimba de-a lungul Tulei "de lemn", de-a lungul străzilor vechi, trăind ultimele zile. În ciuda faptului că multe dintre case nu s-au păstrat foarte bine, printre ele puteți vedea adevăratele capodopere ale maeștrilor de sculptură.

Kremlinul Tula

Este oarecum diferită de alte clădiri similare din Rusia. Kremlinul nu se află în spatele râului, ci în fața acestuia. E greu de spus că arhitectura lui este uimitoare.Totuși, fiind parte a sistemului de fortificații al orașului, a fost una dintre cele mai puternice cetăți rusești. De-a lungul istoriei sale Kremlinul Tula nu a fost luată de vrăjmași o singură dată. Chiar și în ani revolta lui Bolotnikov, doar după ce l-au inundat, a fost posibil să se înlocuiască rebelii dintr-un oraș.

Forma Kremlinului este destul de simplă. Este construit sub forma unui cvadrangle. Fundația cu partea inferioară este realizată din piatră albă, iar partea superioară - din cărămidă. Lungimea pereților este puțin peste un kilometru, iar înălțimea este de zece metri. Kremlinul se află pe o fundație asamblată din grămezi de stejar. Pe ele se pune o fundație care se extinde la 8 metri adâncime. Astăzi, toate cele nouă turnuri ale cetății sunt păstrate, dintre care patru sunt rotunde, iar restul sunt pătrate.

Muzeul armelor

În 1989, în clădirea fostei catedrale locale, sa hotărât plasarea unei colecții, pentru care Fabrica de Arme Tula a expus timp de mulți ani. Este interesant faptul că Petru cel dintâi a ordonat acest lucru, chiar dacă a emis un decret în această privință. Astăzi, datorită acestei decizii înțelepte, turiștii au ocazia să vadă mostrele cele mai interesante create de maeștrii de arme, de la vremurile lui Petru până în zilele noastre.

Se crede că în Tula cea mai completă colecție din țara noastră se află pe afișul public. În muzeu puteți urmări evoluția armelor rusești.

Cu toate acestea, nu numai aici sunt reprezentate eșantioane ale maeștrilor Tula. Muzeul are și arme de foc, create în Anglia, Japonia, Franța, Iran, Turcia, Belgia, Germania și alte țări. Sunt deosebit de fascinante exponatele din colecția "Armele țarului".

Un succes uriaș în rândul vizitatorilor este utilizarea unui microscop. Toată lumea se poate uita în ea pentru a vedea puricii pe care știa cunoscutul maestru Tula. Un bilet pentru muzeu costă 80 de ruble pentru adulți, 100 de ruble - cu permisiunea de a face fotografii.

Catedrala Assumption

A fost ridicată în centrul Kremlinului din piatră. Fundația sa datează din 1628-1629. Inițial, Catedrala Adormirii a fost construită ca un templu de vară. În prezent, această clădire prezintă interes atât din punct de vedere al arhitecturii, cât și din punct de vedere artistic. Printre picturile de aici puteți vedea picturile rare pe care sunt descrise Consilii ecumenice. În anul 2012 a fost inițiată restaurarea clopotniței din Catedrala Adormirii Maicii Domnului. Sa hotărât restaurarea completă a clopotniței, care odată a crescut până la șaptezeci de metri. Și douăzeci și douăzeci de clopote au împodobit-o.

Catedrala Epifaniei

Dacă în Catedrala Adormirii a fost servită doar în timpul verii, atunci în acest templu au fost efectuate tot timpul anului. A fost construită mult mai târziu - în 1865, în memoria soldaților care au murit în războiul patriotic. În 1892 a fost considerat unic, deoarece a fost efectuată încălzirea apei, care pentru Rusia în acei ani a fost o raritate. Dar, în anii sovietici, Catedrala Epifaniei a fost pusă la dispoziția clubului de zbor și, ulterior, sportivilor.

Tula tula

În Tula, această delicatesă este extrem de populară. Cine refuză să bea o ceașcă de ceai cu turtă dulce? Timp de mai multe secole, turta dulce Tula a fost multumita de gustul si calitatea sa uimitoare. Și, mai recent, și-a achiziționat propriul muzeu, în care fiecare vizitator poate admira o varietate de exponate "delicioase". Și totul a început cu mult timp în urmă ...

Cum să pregătiți un tula Tula

Nimeni nu poate spune cine a făcut-o și când a fost făcută prima dată. Prima mențiune a turtă dulce Tula este păstrată în cartea scriitorului din 1685. Până în prezent, au fost păstrate panouri speciale, conform cărora contemporanii pot judeca varietatea covoarelor. Au fost tăiate din mesteacăn sau din păr. Vârsta copacului trebuie să aibă cel puțin treizeci de ani. Pentru placa cu turtă dulce a fost folosit doar partea inferioară a trunchiului, care a fost tăiat în bucăți de aproximativ cinci centimetri grosime și uscat timp de aproape douăzeci de ani. Marginile plăcii pentru rezistența comandantului au fost unse cu ceară sau rășină. După ce copacul era gata, artistul sculptor a început să aplice un desen. Astfel de panouri, în esența lor, erau forma pe care se coaceau turtă dulce Tula.

descriere

Primul turtă dulce în Rusia a fost numită "pâine de miere". Acestea au fost aduse la pământ de varangieni ruși. Sa intamplat in secolul al IX-lea. Atunci, în Rusia, au învățat ce clatite de drojdie și fructe uscate sunt fructele uscate. În acel moment, turta dulce a fost un aluat făcut din făină de secară amestecat cu suc de fructe de padure și miere, ultimul ingredient fiind aproape jumătate din volum.

Mai târziu în pâinea de miere a început să se adauge rădăcini și iarbă pădure. Iar în secolele XII-XIII, atunci când terenul de oțel rusesc importat din Orientul Mijlociu și India, o varietate de condimente exotice, morcovi, a primit numele actual, este aproape complet format la delicatețe minunată, care este acum cunoscut tuturor.

Varietatea gustului depinde de aluat, de compoziția sa, de modul de preparare și de coacere. Spiritele și aditivii au jucat un rol important, care în vechime erau numite "parfum uscat". Printre cele mai populare au fost o lamaie, piper negru, menta, fenicul italian, vanilie, coaja de portocala sălbatice și ghimbir, chimen, anason, nucsoara si cuisoare.

Până la sfârșitul secolului al XVIII-lea din Tula turtă dulce cunoscut deja în Perm și Arhanghelsk, Kursk și Harkov, Kaluga, Novgorod și așa mai departe. D. Treptat, au început să construiască producția de turtă dulce delicioase. Tortul cu turtă dulce avea magazine în Paris, Berlin și Londra.

Crearea unui muzeu

Ideea deschiderii expoziției sa născut în 1994. Și doi ani mai târziu, a zecea zi a lunii octombrie 1996, a fost inaugurat muzeul „Tula turtă dulce“ (Adresa :. Oktyabrskaya, casa 45a). Acesta este situat în district, destul de departe de centrul istoric. Sub muzeul de turtă dulce Tula, un complex al secolului al XIX-lea a fost desemnat. Acestea erau fostele clădiri ale fraților Lyalin, armurieri și samovari. În imediata vecinătate și în cazul în care magazinul de prăjituri coapte, precum si magazinul companiei, unde turistii pot cumpara suveniruri proaspete și plin de grație, și diverse.

Excursii în jurul muzeului

Vizitatorii pot vedea gingerbreads de cele mai incredibile dimensiuni și forme, variind de la mici, având o valoare de un penny, și la un pood. Toate acestea au fost făcute în legătură cu un caz special. În colecția de muzeu de turtă dulce există turtă dulce istorică, onoare, felicitări, personale și multe altele.

Cei care sunt norocoși pot deveni participanți la un eveniment interesant, ceai de băut cu covoare, care este organizat de Muzeul Tula Gingerbread. Prețurile pentru turul încep de la 100 de ruble timp de zece minute, iar deliciile delicioase cu diferite arome vor surprinde plăcut vizitatorii. Dar gingerbreads ei insisi, coapte in urmatorul magazin, sunt servite cu un cald-fierbinte si au o aroma uimitoare si unica de miere si unt. Întreaga procedură este foarte populară cu vizitatorii. Poate de aceea muzeul de turtă dulce Tula pentru o perioadă neașteptat de scurtă a câștigat o mare popularitate. Se pare că, pentru a intra în ea și a trece prin săli însoțite de un ghid, este necesar să se înregistreze aproape o lună.

expoziții

"Istoria statului rusesc" - sub această denumire există o expoziție aparținând fabricii locale de cofetărie "Old Tula". Această întreprindere are o istorie veche de secole și o experiență de producție tradițională imprimat turtă dulce prin bunicul vechi, și anume prin mână și folosind numai forme din lemn.

Cea mai interesantă expoziție a muzeului și această expoziție este un covor uriaș în mărime de un metru pe metru. Pe ea este scrisă dorința de sănătate, succese și fericire din KF "Old Tula". Și literalmente există și cel mai mic morcov, care cântărește doar cincizeci de grame.

Muzeul turtă dulce Tula este unul dintre cele mai tinere din orașul Tula. Timp de aproape două decenii de activitate, a câștigat popularitate nu numai în Tula, ci și în Kaluga, Cehov și chiar în Moscova. Iată istoria unei delicatese vechi rusești cu adevărat rupte, care a ajuns la noi din adâncuri de secole. Producția de morcov se confrunta cu urcușuri și coborâșuri: au existat pierderi și renaștere.

Vizitatorii vor fi informați despre toate ritualurile și tradițiile vechi asociate covorului unic. Ei pot vedea și compara modul în care sunt creați în condițiile moderne și cum arată acele mostre care au fost făcute pe forme vechi.

Aici sunt prezentate ca fiind cele mai mici, dimensiunea unui pic mai mult decât o comună de cincizeci de copeici, turtă dulce și cea mai mare poodie, care este singura în întreaga țară.