Restaurant `Vankovichi Manor` pe Filimonova: comentarii și fotografii

Restaurantul "Usadba" este un loc unic, care include relaxarea rafinată, combinată cu un nivel ridicat de bucătărie.

Ce mai înainte

Chiar și în secolul al XVII-lea îndepărtat, proprietatea, numită Marele Slepian, aparținea lui Radziwills. După un timp, și anume deja la începutul secolului al XIX-lea, a fost vândut lui Vankovichs. Din acel moment până în ziua de azi îi poartă numele mândru - conacul Vankovichi. Inițial, casa a fost făcută din lemn, dar, treptat, a devenit frustrat, iar la mijlocul secolului al XIX-lea a devenit o casă de cărămidă cu drepturi depline. Aproape de proprietate exista un iaz frumos și mare, căi și baraje. Aproape înainte de 1920, era Vankavichy care deținea întreaga moșie.

Epoca puterii sovietice a adus cu ea multe experiențe. Această clădire a fost revândută în repetate rânduri, reproiectată. Aici a fost găzduit un birou de stat, un centru de cartofi, o combinație și școala din Minsk a NKVD. Mai târziu conacul a fost folosit chiar și ca o casă de apartamente și un club. Și 1981 a adus pace în casă, pentru că a fost recunoscut ca un monument al culturii și al istoriei.

Restaurantul "Usadba" este un loc creat pentru oameni care apreciază bucătăria înaltă și care sunt predispuși la o odihnă rafinată. Este practic singurul complex de restaurante din întreaga țară, combinând tradițiile culinare ale mai multor țări, și anume Bucătărie pan-asiatică, Austrieci, belarusi și germani.

Ce a devenit din avere

Manor Vankovichi este monument arhitectural și până astăzi. Cu toate acestea, unele modificări au fost făcute de designeri. Desigur, casa a fost complet restaurată. Astăzi această clădire luxoasă cu două etaje include un restaurant-club de modă, în care sunt zece săli.

Aceste camere elegante au fost deja folosite pentru banchete, nunți de lux și petreceri corporative. Și mai recent, restaurantul "Usadba" și-a deschis porțile pentru publicul larg. Există un fapt interesant: 10 milioane de dolari au fost cheltuiți pentru reconstrucția acestui monument arhitectural. Mă întreb ce sa întâmplat în cele din urmă?

Fapte reale de reconstrucție

Restaurantul Vankovichs din Filimonov a început să sufere modificări începând cu 2009. Pentru construcție a luat compania Univest-M, care a afirmat faptul că, atunci când a început să lucreze, averea lui Wankowicz era deja într-o stare de urgență. Sa exprimat că practic nimic nu a rămas din aspectul original.

Mai exact, în original un fel de scară iar porțile falsificaseră garduri. Interiorul secolului al XIX-lea a fost luxos, decorul a fost bogat și uimitor, dar, din păcate, nu a mai rămas nimic din această măreție. Podelele sunt putrezite, zidăria este distrusă, tavanele și pereții au fost predispuși la deformare. În general, totul a indicat acest lucru această clădire Era mai ușor să demolezi decât să restaurezi și în locul ei să construiești alta. Dar Ministerul Culturii sa ridicat pentru protecția monumentului arhitectural și a insistat asupra conservării maxime.

Cum sa schimbat proprietatea?

Potrivit designerilor înșiși, averea lui Vankovich a dobândit o apariție aproape originară, așa cum a fost în secolul al XIX-lea. Desigur, au fost făcute corecții. În consecință, au fost făcute anumite extensii, a fost instalat un lift.

Potrivit liderului acestui proiect pe scară largă privind reconstrucția lui Alexander Konovalenko, imobilul a fost vizitat cel mai adesea de către inteligența bielorusă. Și dacă luați răsăritul secolelor XIX-XX, atunci în acele vremuri viața culturală a bătut literalmente. Acest fapt a devenit baza pentru restabilirea complexului în sine.

Mankovul Vankovichi este un restaurant pentru ca oamenii să aibă o oportunitate de comunicare intelectuală. O altă funcție importantă a complexului este un nivel ridicat de catering. La urma urmei, oaspeții conacului comunică nu numai, ci și trapeznichayut.

Parter

Să începem cu ușile de intrare, sunt metalice și nu prea arătau, dar acest element va fi în curând înlocuit. Inițial, primul etaj a fost destinat amplasării camerelor. Acum, după reconstrucție, acesta include două săli, care găzduiesc patruzeci de persoane, și puteți încerca bucătăria pan-asiatică.

Subsolul a fost redesenat: dacă mai devreme a fost o bucătărie, acum sunt amplasate patru camere de orientare austro-germană, cu alte cuvinte, cu restaurante de bere. Partea subterană a complexului include o bucătărie, camere de ventilație și alte sisteme inginerești.

Etajul 1

Clădirea Vankovichi de la Filimonov este un complex cu două etaje, izbitoare de bogatul interior. Deci, la etajul al doilea al acestui complex sunt sălile principale. Aici vă puteți bucura de bucătăria din Belarus și fiecare dintre camere are propriul nume istoric unic. Designerii au încercat să recreeze această decorare, care a fascinat oamenii de la mijlocul secolului al XIX-lea.

Sala de bal este o sală destinată expozițiilor, citirilor literare. Aproape totul a fost restabilit aici, chiar și parchetul a fost colectat în funcție de fragmentele care au rămas din acele vremuri îndepărtate. Decorul fascinează, imaginile mari ale contemporanilor din Vankovici au fost restaurate și au revenit la locurile lor.

Manciul Vankovichi, fotografia dovedește că nu și-a pierdut sofisticarea, dacă nu a devenit mai modernă după reconstrucție. Dacă luați o sala de mese mare, cu tavan casetat - nu a pierdut eleganța, chiar și un desen complet original sa întâmplat pentru a restabili, datorită faptului că descrierea existentă a plafonului. Dimensiunile mansardei au fost aranjate și excelente podea la mansardă cu o sală de banchet. Stilul individual al fiecărei camere a acestui mare restaurant atrage atenția.

Pentru cine este toată această splendoare?

După cum spun recenziile, bunurile lui Vankovich, din moment ce se transformă într-un restaurant-club, vor prelua inteligența, oameni din societatea înaltă. În general, toți cei care sunt bine pregătiți financiar pot vizita proprietatea. Cu toate acestea, este posibilă și organizarea de spectacole festive, petreceri, spectacole luminoase și diverse sărbători. De asemenea, vor fi serile creative, întâlnirile.

Nu uita aici și copiii. Personalul imobiliar este completat cu nannies profesionale, care pot fi îngrijite de către copil. Pentru aceasta, a fost creat un club separat pentru copii cu diferite jocuri și performanțe cognitive. Și dacă copilul este pregătit să se distreze, acesta este prevăzut pentru un loc de joacă pentru copii pentru jocuri în aer liber.

Mai multe fapte plăcute

Este cunoscut faptul că colecția de vinuri a restaurantului include o varietate de mai mult de 200 de specii - un foarte bogat rezerve, este acolo va băutura sub orice fel de mancare, aceasta nu va fi doar un supliment, și să fie capabil de a elibera adevăratul gust al vasului.

Terasa de vară a acestui restaurant este foarte atractivă și confortabilă și poate găzdui până la 600 de oaspeți. Clubul în sine este echipat cu un sistem de ionizare și umidificare a aerului.

Conacul este înconjurat de o mulțime de verdeață, alei frumoase și inspirate de compoziții florale. Printre acest har este stabilită o scenă mare, care, apropo, este amestecată foarte armonios. Este destinat discursurilor sau felicitărilor luminoase. Mankovul Vankovichi, a cărui adresă este deja cunoscută - această stradă a lui Filimonov, a devenit nu numai un ornament al orașului Minsk, ci și un excelent complex de restaurante.