Restaurant `Height` (Sochi) - descriere, meniu, adresa si marturii ale vizitatorilor

Orașul stațiunii Mării Sochi abundă restaurante, cafenele

Restaurant "Înălțime 5642"

Restaurantul cu același nume, deschis prin proiectul "Grupul Novikov", este reprezentat în 3 orașe ale țării: Moscova, Kislovodsk și Sochi. Strategia de rețea a lui Arkady Novikov este construită pe o idee de afaceri planificată, care reușește întotdeauna. Și de această dată restauratorul rus a reusit să combine într-un restaurant "Înălțime" (în Sochi, Moscova și Kislovodsk) 3 direcții care vor fi satisfăcute de orice oaspete al instituției:

• bucătăria rafinată a restaurantului (Adyghe și Caucazian);
• Un burger pentru iubitorii de mâncăruri americane cu gustări rapide;
• o brutărie cu produse de patiserie pe rețete franțuzești (gamă largă de produse de patiserie, o varietate de prăjituri și, desigur, cafea).

Astfel, pentru micul dejun în fiecare oaspete poate comanda produse de patiserie aromate cu cafea, un burger de prânz consistent cu carne la grătar cu sos și legume. Iar pentru cină, preparați preparate din bucătăria orientală și bucurați-vă de un pahar de vin.

Succesul restaurantului "înalt"

După cum se știe, proprietarul rețelei Arkady Novikov restaurant „înălțime“ (în Soci și alte orașe), în trecut, el a fost un bucatar. Este datorită experienței și cunoștințelor activității sale din interior, a devenit ceea ce este: un om de afaceri de succes, deschiderea de restaurante promițătoare.

Toate proiectele sale sunt de succes și de succes. "Înălțimea" nu a fost o excepție. Despre echipa, care este selectată personal de Novikov, vom vorbi mai târziu. Și acum vom rezuma succesul restaurantului din Sochi. Dacă ar putea fi numit în 3 propoziții, ar arăta, probabil, astfel: "franceză chic, clasică americană, ospitalitate orientală".

Comanda "Heights 5642"

După cum a fost indicat anterior: echipa de unități de rețea „Novikov Group“ este aprobat personal. Este vorba de poziția de bucătari-șefii de restaurante. Este datorită experienței lor, Novikov la restaurant „Altitudine 5642“, în Soci, el a format o echipă de maeștri talentați.

De exemplu, restaurantul din Sochi este condus de un bucătar cu un gust subtil. El nu are numai în spatele umerilor experiența de a crea meniul autorului, ci și are capacitatea de a combina armonios carnea și peștele, precum și alte ingrediente care păreau incompatibile la prima vedere.

Meniu al băncii

Meniul restaurantului "Height 5642" (Sochi) poate fi studiat de foarte mult timp. Deoarece este împărțită în 3 părți, conform direcțiilor sale culinare, așa cum este descris mai sus.

În brutăria noastră proprie se vând numai produse de patiserie proaspete. Plăcintă "Stale" sau baghetă franceză pe care nu o veți putea vedea. În burger toate chiflele au o dimensiune standard de aur de 13 centimetri.

În întregul restaurant, toate preparatele sunt preparate numai din produse proaspete și de înaltă calitate. Acesta este un criteriu important pentru succesul felului de mancare. Furnizarea de servicii alimentare satisface standardele rusești și mondiale. Acest angajament al conducerii și al restului echipei este de o importanță capitală.

În plus față de capodoperele culinare, oaspeții primesc o hartă a barului cu un sortiment mare de produse alcoolice și nealcoolice, cocktail-uri combinate armonios cu mâncărurile din meniul restaurantului "Height" din Sochi.

Mod și mod de operare

Restaurantul este deschis pentru oaspeți de la ora 12.00 până la 00.00, iar grătarul de acoperiș începe să funcționeze între orele 18.00 și 03.00. Burger se deschide cu o oră înainte de restaurant și se închide la ora 23.00. Bakeria este pregătită să-și trateze vizitatorii cu produse de patiserie proaspete înainte de restul: de la 9.00 la 22.00 puteți savura deserturi.

Cecul mediu în restaurant este de 2500-4000 ruble. Adresa restaurantului din Sochi "Înălțime 5642": cartierul Adler, orașul Sochi, st. 65 de ani de Victorie, clădirea 50/1. Contactați numărul de telefon pentru a rezerva o masă disponibilă pe site-ul oficial al unității. Acest serviciu este foarte solicitat, deoarece există numeroase mese libere din cauza numărului mare de persoane care doresc să încerce feluri de mâncare și băuturi "Heights".

Pentru adepții bucătăriei din restaurantul Sochi există un serviciu de livrare a hranei în casă sau în camera de hotel. Și acest lucru se aplică la burgeri și brutării. Plata este posibilă în numerar sau cu carduri din plastic.

Instituția este situată în partea centrală a orașului. De aceea, aici este garantat un mare flux de potențiali oaspeți. Restaurantul "Înălțime" din Parcul Olimpic de la Sochi este solicitat în timpul zilei, în special brutăria și burgerul. Pe produsele produse aici, vizitatorii au răspuns la calitate și foarte gustos. În ciuda prețurilor deasupra mediei, coacerea și burghezii le justifică valoarea. De exemplu, o fistică cu zmeură costă 650 de ruble. Gustul burgerilor este, de asemenea, impresionant pentru vizitatori.

În ceea ce privește restaurantul principal, el, în opinia vizitatorilor, justifică numele "Înălțime". Aici totul este la un nivel înalt: cele mai bune produse în capodopere de gătit. De aceea, restaurantul Novikova devine un loc preferat unde cineva vrea să se întoarcă din nou și din nou.

Politica de prețuri a instituției a fost inclusă în deficiențele. Vizitatorii sunt de părere că prețurile pentru grupul de restaurante din Moscova ar putea fi ușor mai mici la stațiunea din Soči.

Aderenți ai bucătăriei vegetariene au găsit, de asemenea, un răspuns în restaurantul "Înălțime" din Sochi. Nu există un meniu rapid, dar este posibil să găsiți mâncăruri vegetariene.

În burger există o coadă electronică, astfel încât vizitatorii să aibă posibilitatea de a cumpăra rapid burgeri. Aici puteți lua burgeri cu ei sau gustați-i pe terasă, admirând coasta mării. Judecând după feedback, există întotdeauna mulți vizitatori în burger și nu există aproape niciun loc gol. Din acest motiv, cele mai multe comenzi de scoatere. Dezavantajele au fost atribuite componentei muzicale: volumul de muzică de fundal depășește valoarea confortabilă. Acest lucru a fost observat de unii vizitatori.

Există o atmosferă diferită în cofetarie cu produse de patiserie. Nu există cozi, puteți să vă așezați în siguranță într-o brutărie confortabilă pentru o ceașcă de cafea sau ceai cu un bun dulce proaspăt coapte.

Stilul și atmosfera restaurantului "Înălțime" la nivelul corespunzător. Locurile de decizie de design gândite detalii interesante, care se oprește opinia, ceea ce face mai îndeaproape a le studia.

Activitatea personalului a fost evaluată în mod ambiguu: există atât recenzii pozitive, cât și negative. La dezavantajele restaurantului a fost atribuită și o mare ocupare a sălii. Poate că, din acest motiv, unii vizitatori au avut impresii neplăcute despre munca chelnerilor aglomerați. Dar momentele negative sunt încă mai puțin. Asta mărturisește despre munca constantă a conducerii "Heights" asupra serviciului.

În concluzie

Astăzi am reușit să privim în spatele "scene" din locul popular pe coasta din Sochi - restaurantul "Înălțimea 5642". Locația favorabilă - la distanță de mers pe jos de aproape orice loc din oraș - vă permite să ajungeți cu mașina sau pe jos destul de repede. Nu numai adresa de succes a restaurantului "Height" din Sochi a ajutat instituția să găsească succes, dar și o echipă profesionistă condusă de un restaurant de succes, precum și numele său, care este un "brand" în industria restaurantelor.

Abilitatea bucatarilor, munca in echipa a echipei, produse de calitate si capodopera executiei lor in feluri de mâncare - toate acestea au permis complexului de restaurante sa intre in fluxul de tendinte moderne moderne in domeniul restaurantelor. Și găsiți clienții dvs. obișnuiți.

Când vizitați capitala olimpică rusă, veți ști ce loc este necesar pentru a vizita în programul dvs. din localitățile din Sochi. Cu siguranță veți rămâne impresionați de perla de pe litoralul Mării Negre.