Bontempi - restaurant italian în Moscova: descriere, meniu și recenzii

Moscova este unul dintre cele mai frumoase și mari orașe din lume, de aceea vin aici zilnic sute de turiști din alte țări. Capitala este o infrastructură bine dezvoltată, care are un impact pozitiv asupra stării economiei. La rândul său, grație celor din urmă, sunt deschise în mod constant aici case de cafea, baruri, pizzerii, restaurante și alte instituții care nu sunt mai puțin solicitate în lumea modernă. Astăzi vom discuta detaliat unul dintre aceste proiecte.

Bontempi este un restaurant italian care are o reputație excelentă în capitală. Fondatorul acestei instituții a fost faimosul bucătar-șef Valentino Bontempi, care a creat un meniu unic, reprezentat de un număr imens de mâncăruri clasice de orientare italiană, precum și câteva capodopere culinare modernizate ale aceleiași bucătării. În acest scurt articol vom discuta despre Bontempi (restaurantul), hărțile despre vase, recenzii, vom afla adresa exactă, datele de contact și multe alte informații utile. Ei bine, vom începe chiar acum!

Informații de bază

modern cafenea italiană Bucătăria este situată în a doua casă a Bolshoy Znamensky Lane (clădirea a treia) și funcționează în fiecare zi de la prânz până la ora 23:00. Aici, oricine are capacitatea de a organiza banchete, dar merită în prealabil să fie de acord cu administrația sau direcției. Pentru a face acest lucru, utilizați numărul de telefon: +7 (499) 678-30-09, sau să se întâlnească în persoană, de echitatie la adresa de mai sus, în timpul orelor, când restaurantul deschis.

Mulți oameni consideră conceptul acestui proiect ca fiind unică și delicioasă. În același timp, unii observă atmosfera chic italiană, în timp ce alții declară cu încredere că prețurile sunt destul de acceptabile. În general, Bontempi (restaurantul) combină cele trei calități de mai sus, ceea ce îl face una dintre cele mai bune din Moscova.

Harta hranei

Meniul principal al proiectului este reprezentat de o selecție largă de diverse capodopere culinare. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că cel mai important fel de mâncare aici este pintza. Nu înțelegi ce este în joc? Citiți apoi cu atenție! Pincherul este destul de mare Fel de mâncare italiană, care este foarte asemănătoare cu pizza modernă (atât în ​​aspect și pronunție), dar are un strat mai gros de aluat sub umplutură. În acest caz, masa principală pentru pintsy este mult mai gustoasă și mai utilă decât aceeași pentru pizza.

De asemenea, merită remarcat faptul că compoziția de pintsy este cantitatea minimă de gluten, iar conținutul său caloric este mult mai mic decât aceeași cifră pizza clasică. Se pare că Bontempi este un restaurant care oferă oaspeților un gust de mâncare incredibil de gustoasă și în același timp destul de utilă.

În ceea ce privește celelalte capodopere ale bucatariei italiene, vasele sunt prezentate în grafic, și salate și supe, mâncăruri din carne și calde și deserturi originale de bucătar, și mai mult, astfel încât să fie sigur de a găsi ceva gustos pentru tine. Apropo, alegerea băuturilor alcoolice este, de asemenea, foarte mare!

Pinza

Deci, după cum vă amintiți, restaurant Pizzerie de Bontempi are doar un singur fel de mâncare principal, datorită cărora este atât de bine-cunoscut în capitală. Este vorba doar de cuțitul, care seamănă foarte mult cu o pizza obișnuită, dar de fapt este un fel de mâncare puțin diferită.

Visezi să încerci această capodoperă culinară unică? Apoi, veniți la restaurant și comanda "Marinara" pentru 300 de ruble, "Margarita" pentru 420 de ruble, Pintz cu șuncă și ciuperci pentru 580 de ruble, "Peperoncini" pentru 550 de ruble. sau o variantă a acestui fel de mâncare, preparată special pentru vegetarieni, pentru 660 de ruble.

În plus, o cerere este disponibil Pinza "carne" (590 ruble), "Patru Cheese" (690 ruble.), "Trentino" (700 ruble.), "Siciliene" (620 ruble), cu salam și broccoli (680 ruble. ), rucola și creveți (790 ruble.), calmari (820 ruble.), somon si dovlecei (750 ruble), "Valtellina" (820 ruble) și "crudo Prosciutto" (750 ruble.), precum și alte variante ale acestei amenzi feluri de mâncare.

deserturi

Dacă vă place dulce, asigurați-vă că ați venit la restaurantul Bontempi din Moscova, pentru că aici alegerea felurilor de mâncare din această categorie este, de asemenea, foarte mare. De exemplu, puteți comanda un tort de morcovi servit cu un sos de cătină, care nu conține gluten și costă doar 370 de ruble. De asemenea, feedback-ul pozitiv este dat tiramisului clasic pentru 350 de ruble. și crema "Catalana" pentru aceeași cantitate.

Dintre cele mai exotice feluri de mâncare pentru fiecare oaspete al proiectului au posibilitatea de a gusta desertul „Choco-Choco“, servit cu sos de mango-marakuynym. Acest vas costă doar 350 de ruble, precum și "Krostatina" cu migdale și mere. Pentru fanii de dulciuri mai ușoare de pe prăjitură cu brânză prezentat meniul de 380 de ruble, iar panna cotta, care costa mai putin de 80 de ruble.

În plus, pentru o companie mică în harta de feluri de mâncare este prezentat un sortiment de mini-cookie-uri pentru 300 de ruble. La 80 de ruble. mai mult este un tort numit Sacher, iar o servire de sorbet pentru doi oameni vă va costa 600 de ruble. De asemenea, puteți comanda alte mâncăruri din meniu, care într-adevăr există mult!

bucătar-șef

Mai devreme în articolul menționat deja, că fondatorul unei astfel de instituții, restaurant Bontempi ( «Bontempi") din Moscova, a devenit una dintre cele mai cunoscute bucătari italieni din lume - Valentino Bontempi. Dacă nu ați acordat încă atenție, acest proiect a fost denumit parțial după creatorul acestuia. Ei bine, acum să aflăm mai multe despre bucătarul-șef.

Valentino sa mutat în capitala rusă cu mulți ani în urmă, însă propria sa chingă a fost descoperită relativ recent. Până în prezent, Bontempi are un număr mare de premii și titluri: pentru 25 de ani de activitate în domeniul restaurantelor, omul a făcut un succes fenomenal, care merită respect. Apropo, merită menționat și faptul că Valentino, în afară de activitatea sa principală, se ocupă și de scrierea de cărți de subiecte culinare, care sunt foarte solicitate în țara noastră.

Bucătarul viitoare sa născut în micul oraș Cachezia, care face parte din Lombardia. Deja în copilăria sa, Valentino știa cine va fi în viitor, așa că alegerea unei școli superioare a căzut într-o instituție culinară, după absolvire, unde a primit o diplomă care confirmă specializarea bucatarului.

Răspuns pozitiv

Restaurant italian Bontempi la Moscova are atât observații pozitive, cât și negative, în RuNet, lăsate de oaspeții acestui proiect. Deci, ce place oamenii aici?

Nivel ridicat de servicii, interior modern, calitatea excelentă a preparatelor, precum și un program de lucru acceptabil, un meniu bine pregătit și o locație convenabilă (a se vedea adresa de mai sus). Scurt și clar, nu-i așa?

Feedback negativ

În ceea ce privește aspectele negative ale acestui proiect, acestea sunt mult mai mici, dar ele există. instituții mulți vizitatori cred că prețurile sunt prea mari, chiar dacă fondatorul susține că politica de prețuri a instituțiilor sale mai mult decât acceptabil. De asemenea, unii clienți spun așteptați lung comandat produse alimentare, dar în acest caz, poate fi pură neînțelegere, deoarece toate deliciile culinare, servite la restaurant, preparat după primirea ordinului, care durează uneori 5-10 minute, și o jumătate de oră sau mai mult.

Pentru a rezuma

Astăzi am discutat în detaliu Pinzeria de Bontempi, comentarii despre restaurant, meniul său și, de asemenea, am învățat multe alte informații utile.

Astfel, această instituție nu poate fi considerată cea mai bună, deoarece în lucrarea sa există mici erori, dar nu poate fi numită cea mai rea, la fel de mult aici la cel mai înalt nivel. În general, vino și vezi pentru tine de înaltă calitate a feluri de mâncare, o atmosferă excelentă și un serviciu bun. Aici veti avea un timp de neuitat!