Restaurant `Kalina Bar`, Moscova: descriere, meniu și comentarii

Moscova este unul dintre cele mai mari și mai frumoase orașe din lume, motiv pentru care mai mult de 12 milioane de persoane locuiesc în capitală. Infrastructura de aici este bine dezvoltată, ceea ce afectează în mod pozitiv nivelul de dezvoltare economică, datorită căruia oamenii văd în mod constant deschiderea de noi restaurante și complexe hoteliere, cafenele, baruri și unități similare. Astăzi se va merge doar la o unitate de catering.

În acest scurt articol vom discuta în detaliu restaurantul "Kalina Bar" (Moscova), adresa și datele de contact, recenzii, programul de lucru și alte informații utile. În plus, chiar și mai detaliat, va fi vorba de meniul acestui proiect, pentru că înainte de a vizita orice instituție vreți să știți întotdeauna ce puteți încerca și ce se află în hărțile de feluri de mâncare de acolo. Să începem!

descriere

"Bar Kalina" este o instituție metropolitană unică, care include o cameră de karaoke modernă și terasă de vară, unde vă puteți relaxa și urmăriți viața Moscovei. Trebuie remarcat faptul că principalul avantaj al proiectului este un card de cocktail, reprezentat de un număr imens de băuturi variate preparate în funcție de rețete clasice sau ușor modernizate de barmani experimentați.

Următoarea carte de vizită a acestui proiect poate fi numită statutul său, deoarece în acest stadiu al dezvoltării sale "Bar Kalina" este un restaurant, bar, club de noapte, karaoke-cafenea și pub. Este posibil ca în viitorul apropiat alte statute să fie adăugate la această listă, dar până acum este prea devreme să vorbim despre acest lucru.

Ceea ce merită menționat este acela pentru care oamenii vin în mod constant la Barul Kalina. Știți ce atrage noi oaspeți? Se pare că este vorba despre atmosfera de acasă, starea de spirit șic și nivelul înalt de servicii. Aceste trei calități fac Barul "Kalina Bar" una dintre cele mai bune facilități de catering din Moscova fără limite.

Informații de bază

Probabil că v-ați gândit deja de mai multe ori despre locul unde puteți găsi un astfel de club de karaoke în capitală. Există un restaurant al acestui proiect pe bulevardul Novinsky (casa a 8-a, centrul comercial "Lotte Plaza", etajul 21). Apropo, acum intelegi de ce ferestrele pub-ului deschid un aspect chic.

Dacă intenționați să ajungeți la barul Kalina cu transportul subteran, amintiți-vă că trebuie să mergeți la una dintre următoarele stații de metrou: Smolenskaya sau Krasnopresnenskaya. Acordați atenție programului de lucru, care se potrivește perfect tuturor oaspeților instituției: în fiecare zi de la prânz până la ora șase dimineața.

Aici puteți degusta vase de orientare japoneză, europeană, rusă și italiană. În plus, administrația proiectului propune organizarea de evenimente de banchet la prețuri rezonabile. Dacă sunteți interesat de această ofertă sau dacă aveți întrebări, contactați administratorul la următorul număr de telefon: +7 (495) 229-55-19.

În plus, merită menționat faptul că în toate sălile din pub-ul "Bar Kalina" există un wifi gratuit, iar factura medie variază în limitele a cinci mii de ruble.

Sala de karaoke

Îți place să cânți? Apoi trebuie să vizitați cu siguranță una dintre cele mai bune camere de karaoke din capitala rusă, care se află pe teritoriul acestui complex de restaurante. Echipamentul modern este instalat aici, iar camera în sine este proiectată pentru 40 de persoane, ceea ce poate fi numit un avantaj extraordinar, deoarece în acest caz, clienții nu vor aștepta să se întoarcă timp de câteva ore pentru a realiza orice compoziție muzicală.

În această cameră, de asemenea, atmosfera de acasă, dar este oarecum diferită - mai distractivă și mai interesantă. Apropo, mulți oaspeți ai karaoke-ului notează că această sală le amintește de o fabuloasă navă de zbor, din ferestrele cărora se deschide o vedere chic a străzilor capitalei de noapte.

Chef al proiectului

Cine este bucătarul principal într-un loc atît de interesant precum pub-ul "Kalina Bar" (Moscova), recenzii despre care sunt aproape întotdeauna pozitive? Poziția de onoare a bucătarului instituției este ocupată de un bărbat numit Maximiliano Gritti, care sa născut în Italia. Are o educație superioară în această arie de detaliu: omul a absolvit universitatea și a obținut o diplomă, care atestă pregătirea la facultate "Serviciul hotelier și bucătăria".

Cariera sa tanara, dar talentat bucătar a început într-un mic restaurant „Fordalizo“, după care a lucrat în hotelul elvețian „Crone“, și apoi fierte în bucătărie, bar „Rosenberg“ din Copenhaga. De remarcat, de asemenea, locurile în care Maximiliano era un bucătar-șef: Grand Hotel Florence, hotelul din Londra Barclay și restaurantul din orașul italian Mantua.

Așa că am ajuns în prezent, pentru că astăzi Gritti conduce bucătăria karaoke-cafenea modernă, despre care spune acest articol. Apropo, o anumită parte a meniului principal a fost dezvoltată chiar de bucătar, care merită respect. Acum, hai să vorbim în detaliu despre feluri de mâncare.

Harta hranei

Este de remarcat faptul că restaurantul-karaoke "Kalina Bar" (Moscova) are un meniu de 5 bucăți: cărți de bază, japoneze, de vin și de bar, precum și deserturi prezentate separat. Principala carte de feluri de mâncare constă dintr-o varietate de categorii de alimente, dar barul este cel mai adesea comandat gustări reci sau salate. În ceea ce privește ultima, observăm că salata cu crab și somon poate fi gustată pentru 1.350 de ruble, iar aceeași fel de mâncare fără crab, servită în stil grecesc, vă va costa 930 de dolari.

Puteți comanda, de asemenea, o salata de iepure pentru 950 p., Prepeliță pentru aceeași cantitate de carne de pui si mango pentru 810 ruble, pepene galben și șuncă 830 p., Ficat de pui pentru 950 p., Vițel, smochine și fistic mousse de 890 p ., precum și clasicul "Caesar" cu pui pentru 890 de ruble, "Caprese" pentru aceiași bani și multe alte poziții.

Și acum să discutăm în detaliu alte secțiuni ale meniului.

supe

Primele preparate nu sunt aproape populare în lumea modernă, pentru că uneori o persoană nu are timp să gătească această sau supa. În același timp, supele din restaurante au întotdeauna o cerere, deoarece nu sunt foarte scumpe și au calități incredibile de gust.

Deci, în această secțiune a meniului principal, puteți încerca supă cremă făcută din ciuperci și carne de iepure (650 de ruble), supa de linte cu fructe de mare (750 p.), Tom yam cu creveți (680 p.), O supă de pui clasic cu taitei (680 p.), minestrone (550 p.), supa crema de dovleac (550 p.), supa corporative cu carne de vițel (același preț), precum și bouillabaisse (1550 p.), și multe alte feluri de mâncare.

Garnituri

După cum puteți vedea, restaurantul Kalina Bar este reprezentat de un număr imens de locuri destinate persoanelor cu preferințe de gust diferite. Garnish în meniu este, de asemenea, destul de mult.

sparanghel verde este în valoare de 550 de ruble, și porumb dulce pe știulete poate fi savurat doar 450 p., Precum și legume, la gratar sau aburite. În plus, ordinul este cartoful disponibil per 450 p., Vulpile Fried pentru 550 p., Piure de cartofi pentru 450 p., Truffle piureul 700 p., Negru sau alb orez pentru 450 p., Hrișcă comună pentru aceeași sumă, spanac spaniol cu ​​brânză și usturoi pentru 550 de ruble și așa mai departe.

Meniu japonez

Ești un fan al mâncării asiatice? Apoi asigurați-vă că veniți la barul Kalina Bar, recenzii care indică o calitate superioară a preparatelor japoneze servite. Această hartă este reprezentată de sashimi, sushi, rulouri reci și calde, gustări și plăcinte. Prețurile pentru aceste posturi sunt destul de acceptabile, deși unii le consideră prea mari.

Deci, pentru doar 6 mii de ruble într-un restaurant puteți comanda un sortiment special de sashimi, servit în stilul "Kalina Bara". Acest fel de mâncare este format din ton obișnuit și alb, somon, caracatiță, crab, anghilă, creveți de tigru și alte fructe de mare. În plus, de două ori mai ieftin (3 mii de ruble) este un sortiment mic, care include o spate de ton, anghilă, somon, creveți de tigru, caviar de somon și așa mai departe.

Cilindri japonezi calzi sunt prezentați în cantități mici. De exemplu, aveți posibilitatea să comandați "California" pentru 890 de ruble, o rolă caldă cu brânză și somon pentru 770 de ruble, aceeași fel de mâncare cu creveți pentru 690 de ruble. sau cu un anghilă pentru 770 de ruble. În general, alegerea felurilor de mâncare japoneză este suficient de mare, astfel că veți găsi cu siguranță ceva gustos pentru tine.

dulce

După cum vă amintiți, restaurantul "Bar Kalina" are un meniu separat, care prezintă toate deserturile instituției. Oricât de ciudat ar putea suna, în acest pub de mâncăruri dulci este foarte mult. Tortul destul de popular "Trei ciocolată", servit cu jeleu de zmeură, costă doar 650 de ruble, iar "Honey" cu sosul englez va costa 60 de ruble mai ieftine.

În același timp, puteți gusta „Napoleon“ pentru 550 de ruble plăcintă „mac“, cu sos de zmeura pentru aceeași sumă, bezea cu prune uscate per 650 p., Cremă de zahăr ars pentru 530 p., Briose calde cu ciocolata pentru 590 p ., plăcintă de mere cu sos de caramel și portocaliu pentru 600 p., cheesecake cu sos de cireșe pentru 550 p., zmeura Millefeuille 660 p. Tiramisu clasic și foarte favorit va costa 10 ruble mai ieftine.

Mai mult, este dificil să nu mai vorbim de profiterol delicios (580 p.), Căpșuni Fried (620 p.), Jeleuri realizate din mango si zmeura (550 p.), Fructe si boabe, care pot fi comandate separat. Costul ultimelor feluri de mâncare variază între 150-700 de ruble.

opinii

Oaspeții acestui complex de restaurante răspund bine la serviciu, precum și la calitatea produselor alimentare. În ceea ce privește politica de prețuri, clienții deja sunt împărțiți în două tabere: singuri sunt mulțumiți de costul mâncărurilor, în timp ce alții afirmă cu încredere că prețurile sunt supraestimate.

Interior, programul de lucru și toate echipamentele primesc numărul maxim de comentarii pozitive. În același timp, oaspeții instituției sărbătoresc adesea servicii rapide, precum și profesionalismul personalului. De exemplu, barmanul pregătește cocktail-uri foarte repede, ceea ce îi place plăcut. Doar câteva minute veți obține o băutură revigorantă și neobișnuit de delicioasă.

Astfel, restaurantul "Kalina Bar" (Moscova) - o instituție excelentă cu o atmosferă unică, bucate incredibil de gustoase de bucătărie diferite, interior modern, personal sociabil și alte calități pozitive. Nu mă credeți? Apoi vino și vezi pentru tine!