Pitas din Sankt Petersburg: un nou concept al produselor alimentare de pe stradă

Am crezut că mâncarea fast-food este ceva secundar, gras și substandard. Mai exact, fanii unui stil de viață sănătos promovează această idee. Dar chiar și invadatorii de săbii vor decide să-și reconsidere părerea despre astfel de mâncare dacă vor vizita orașul Pitas din Sankt Petersburg.

Conceptul instituției

Trei tineri au decis să perfecționeze ideea de mâncare pe stradă. Într-adevăr, cine nu-i place, de exemplu, shavermu? Gustos, dar condițiile în care acesta este uneori gătit, puteți privi doar scânteiere. Și sosuri nebune din maioneză și usturoi, care îl ud?

De ce să nu rafinați rețetele, adăugând la acestea un interior simplu și curat? Nu mai repede decât să fii făcut. Așa a apărut Pitas în Sankt Petersburg. Pentru a proiecta ideea, cofondatorii s-au lansat într-o călătorie prin Scandinavia, preluând experiența de acolo. Astfel sa format conceptul de mâncare stradală în varianta europeană, principalele feluri de mâncare au fost numite de shaverma, burrito și falafel.

În această cafenea nu veți găsi lămpi de designer, interiorul este simplu și laconic. În meniu nu există o abundență de restaurante: trei feluri principale sunt completate cu deserturi, salate, supe și băuturi, inclusiv alcoolice. Dar veți găsi combinații ciudate, dar gustoase de produse în feluri de mâncare, în conformitate cu rețetele lui Alexander Berkovsky - bucătarul-șef al instituției, - serviciu politicos, curățenie și prețuri democratice.

Ce servesc într-o cafenea?

Oaspeții beneficiază de 10 tipuri de aparat de bărbierit. Numai de la nume deja jucat un apetit serios. Imaginați-vă: cu sos de miere și cu menta, lecho și cartofi, Thai cu pui în aluat, legume proaspete și sos picant. În sosuri nu există practic nici o maioneză, ele sunt făcute în principal pe bază de smântână, se adaugă o cantitate minimă de usturoi.

Apoi, 4 tipuri de falafel. Nuanță importantă: nu este prăjită, ci coaptă într-un cuptor fără ulei, ceea ce face ca farfuria să fie nu numai mai moale și mai suculentă, ci și mai sănătoasă.

Oaspeții sunt avertizați că este foarte multumit de aici pentru a adăuga chilli peri la alimente, în special în burritos, care sunt, de asemenea, 4 tipuri. Unul deja, după numele său, avertizează asupra severității - El Diablo.

Pentru desert, de asemenea, Shaverma: cu o banana in caramel, cu unt de arahide si gem de zmeura, cu nutelle si arahide, cu inghetata. Din înghețată "not shavermy" și tort portocaliu.

Băuturile din Pitas (Sankt-Petersburg) oferă ceai tradițional, cafea, sifon, precum și băuturi din fructe și limonadă, inclusiv fierbinte. Există, de asemenea alcool: bere, cidru, tincturi, două tipuri de vin și o mică listă de alcool tare.

Pitas din Sankt-Petersburg: adrese

Conceptul instituției a făcut apel la locuitorii capitalei de nord, care a creat astăzi o rețea de patru cafenele.

Primul este de-a lungul străzii Gorokhovaya, casa 32. În apropiere se află stațiile de metrou "Spasskaya", "Sadovaya", "Sennaya".

Următoarea cafenea se află la Nevsky, 65 de ani. Este aproape de stațiile de metrou "Mayakovskaya", "Ploshchad Vosstaniya".

Pentru a vizita cel de-al treilea punct, trebuie să mergeți la digul de Karpovka, la casa 10. Aceasta este stația de metrou "Petrogradskaya".

Și, în sfârșit, al patrulea punct este situat în SEC "Galeria", la etajul al patrulea, stația de metrou "Ploshchad Vosstaniya".

Rețineți că programul de lucru pentru fiecare instituție a rețelei este diferit, îl puteți verifica pe site-ul oficial.

Pentru locuitorii cartierului Petrogradski, al cărui suflet dorește să-i facă să se scalde cu afine, livrarea funcționează la un ordin de 4.000 de ruble.

Faceți cunoștință cu alimentele de la Pitas din Sankt Petersburg și puteți petrece cele mai mari festivaluri. De exemplu, GEEK PICNIC, STEREOLETO, VK Fest și altele.

Pitas din Sankt Petersburg: comentarii

Ce spun oamenii despre aceste cafenele? Să începem cu faptul că pe resursa populară a acestei rețele se bazează pe un punctaj de feedback de 4,5 puncte din cinci posibile.

Luați în considerare dezavantajele, deși recenzii sincer greșite sunt extrem de puține. Oaspeții nu au plăcut formatul de auto-service, cafea de la mașină și o așteptare lungă (10 minute pentru cafea și shawarma) așteptând comanda. Unii oameni nu sunt mulțumiți de gustul felurilor de mâncare, care diferă de tradițiile. De asemenea, oaspeții observă că formatul instituției este de tineret, iar prețurile sunt supraestimate.

Acum mergeți la pluses. Dintre acestea, se remarcă o alegere bună, limonada naturală delicioasă, curățenia și precizia. Oaspeții scriu că acesta este un loc convenabil pentru cei care se grăbesc și doresc să aibă o gustare în mișcare.

În ceea ce privește gustul felurilor de mâncare, nivelul prețurilor și calitatea serviciilor, răspunsurile diferă foarte mult. Cineva este încântat, cineva este proaspăt, pentru că cineva în Pitas din Sankt-Petersburg este scump, pentru alții - ieftin, cineva e fericit personalul de serviciu, altele sunt dezamăgite. Pe scurt, merită să vizitați singur cafeneaua acestei rețele și să trageți o concluzie.