Locul unde traiesc traditiile rusesti: restaurantul `Izba` (Krasnoyarsk)

Pe teritoriul parcului Palatului Culturii, pe 1 mai, de-a lungul Pasului Central, se află restaurantul "Izba" (Krasnoyarsk), care, în exterior, arată ca o casă obișnuită, din lemn, din multe vechi sate rusești. Acest restaurant are statutul de folclor, deoarece combină cele mai bune tradiții rusești în interiorul zidurilor sale, lucru care poate fi văzut în mod clar în interior, meniu, costumele participanților și programul de divertisment.

Instituții de interior

Deși când vine vorba de o instituție de acest tip, este mai potrivit să spunem "decorațiuni interioare". În interiorul "Hut" (restaurant, Krasnoyarsk) Se pare ca un restaurant scump pentru oficiali de rang înalt ai secolului al XIX-lea. Sentimentul de a fi în secolul al XIX-lea oferă mobilier adecvat - peste tot există mese grele de lemn cu picioare groase, în loc de scaune obișnuite - magazine de antichități și scaune, pe fiecare covor de perete si trofee - animale și păsări împăiate, coarne masive de cerb și Saiga. Sala este, de asemenea, în valoare de un adevărat cuptor rusesc, care este un atribut vechi al fiecărei case din Rusia. La fiecare fereastră atârnă perdele pictate de un maestru cu experiență.

Restaurantul "Izba" (Krasnoyarsk) nu are săli separate VIP. Acesta găzduiește aproximativ 120 de persoane.

În sezonul cald, administrarea restaurantului îi aranjează vizitatorilor o zonă de vară, care este un complex de colibe în parc, lângă clădirea principală. Aceste foișoare sunt proiectate pentru un număr mic de persoane - pentru o companie zgomotoasă. Ele sunt realizate în același stil ca și cabana principală - construită dintr-un cadru din lemn.

Bucătărie și bar

Bucătăria, pe care restaurantul "Izba", Krasnoyarsk este gata să o ofere, nu este mai puțin originală. Meniul prezintă o listă de feluri de mâncare care se potrivesc cu numele și interiorul: nu Italia și estul - numai vase ruse vechi cu elemente de bucătărie caucaziană. Un astfel de meniu poate plăcea cu adevărat sufletul fiecărui cunoscător al culturii rusești.

În ceea ce privește masa, instituția de „colibă“ (restaurant, Krasnoyarsk) pregătească totul, de la snack-uri simple la cele mai rafinate antreuri. meniu de locuri este o mulțime de salate ( „Obzhorka“, „picant“, „talker“), mese principale (clatite cu smantana, medalioane de cerb), supe calde și reci, dar, de asemenea, masa de gustări (untură cu hrean, fructe, pește, carne și brânză feliere, vrăjitorii cu somon, rulouri de vinete).

Excelentă în restaurant și pregătește feluri de mâncare pe grătar. instituție carte de vizită este un fel de mâncare de carne, care se rupe într-adevăr abundența de produse din carne pe ea. Acest fel de mâncare este format din: osheyka gratar carne de porc, friptura de porc, pui Kebab, aripi și, desigur, mai multe tipuri de cartofi, ca o garnitura, și totul este servit cu sos de „BBQ“.

Desigur, oaspeții pot comanda un kebab gustos, suculent de miel, carne de porc sau pui, un sos pentru care puteți alege la gustul dumneavoastră. În "izbe", de asemenea, sortimentul de legume preparat delicios pe grătar.

Restaurantul „colibă“ (Krasnoyarsk) are o carte de bar mare, în care o mulțime de băuturi diferite, cum ar fi moale (suc, suc, apă, băuturi răcoritoare) și alcool (vodca, vin, coniac).

serviciu

Atmosfera de confort și căldură este asigurată de personalul de service profesionist care se va întâlni mereu cu zâmbete și un cuvânt bun al fiecărui oaspete.

Bucătarii din bucătărie lucrează destul de repede și nu obligă vizitatorii să aștepte mult timp comenzile lor. În ceea ce privește calitățile gustative ale mâncărurilor gătite, în cazul "Zaboy" puteți fi siguri de 100% - totul va fi pe primul loc!

Restaurantul este întotdeauna gata să găzduiască oricare dintre evenimentele dvs. - fie că este vorba despre o nuntă, o zi de naștere sau orice altă vacanță. Administrația acordă întotdeauna o mare atenție în acest sens, ajută la decizia privind meniul, programul de spectacol și rezolvă momentele organizaționale mici. Sărbătorile petrecute în "Hut" vor rămâne de neuitat și veți lua mult timp recenzii cu invitații invitați.

Chelnerii sunt angajați în servicii de îmbrăcăminte națională rusă, care este o caracteristică specială a instituției.

Program de divertisment

În fiecare weekend instituția organizează un program de spectacol pentru vizitatorii săi. De regulă, ea reprezintă discursurile grupurilor folclorice ruse care interpretează operele muzicale vechi rusești cu instrumente folclorice. Deseori în programul de spectacol participă ansambluri de oaspeți de cântece și dansuri populare ale țiganilor și rușilor.

În zilele obișnuite, muzica live joacă în instituție, sub care cântăreața efectuează hituri de pe scena națională. Între performanțele live, muzica de fundal joacă.

Mod de operare

Restaurantul "Izba" (Krasnoyarsk) funcționează zilnic pe același program: de la 12 zile la 2 dimineața.

Administrația instituției de fiecare dată cere convingător oaspeților să plătească tabele în avans, deoarece prezența instituției este destul de ridicată. Puteți face asta întotdeauna prin telefon. Restaurantul "Izba" (Krasnoyarsk), al cărui număr de telefon este indicat pe site-ul său oficial, este întotdeauna bucuros să întâlnească oaspeții.